मिठाई 2024, नवंबर
क्लासिक बिस्किट: फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
ऐसे क्षणों में जब आप चाय के लिए जल्दी और आसानी से कुछ बनाना चाहते हैं, एक क्लासिक बिस्किट आपके काम आएगा। इसे एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में या किसी अन्य मिठाई के आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। बिस्कुट आटा नुस्खा लगभग किसी भी गृहिणी के शस्त्रागार में है, क्योंकि यह अक्सर विभिन्न पाई या केक बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है
केफिर पर रसीला ब्रशवुड: एक फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
केफिर पर रसीला ब्रशवुड: वोदका पर पकाने की विधि, पनीर के साथ, सोडा और बेकिंग पाउडर के बिना। केफिर पर ब्रशवुड तैयार करने के बुनियादी नियम
विशेष अवसरों के लिए टूथ केक
टूथ केक को सरलतम तकनीकों का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है। क्रीम रचना में काफी सरल हो सकती है, लेकिन हमेशा हल्की और सफेद होती है। मैस्टिक सजावट के लिए एक आदर्श विकल्प हो सकता है। मुख्य बात एक दिलचस्प उत्पाद डिजाइन पर विचार करना है
चॉकलेट मिठाई कैसे बनाते हैं? व्यंजन विधि
चॉकलेट मिठाई क्या है? इसे बनाने के लिए किन-किन सामग्री की आवश्यकता होती है? इन और अन्य सवालों के जवाब आपको लेख में मिलेंगे। चॉकलेट के साथ मीठी मिठाइयाँ किसी भी भोजन का एक योग्य अंत हैं। आज यह विश्वास करना कठिन है कि पूर्व-कोलंबियाई अमेरिका में, चॉकलेट द्रव्यमान को गर्म मसालों के साथ जोड़ा जाता था। हमारे लिए, चॉकलेट सिर्फ एक मीठी मिठाई है, और कुछ नहीं
काउबेरी पाई: तस्वीरों के साथ रेसिपी
आज आप लिंगोनबेरी पाई के बारे में सब कुछ जानेंगे। इसका नुस्खा काफी सरल है, लेकिन लेख में, विशेष रूप से विभिन्न प्रकार के डेसर्ट के प्रेमियों के लिए, खाना पकाने के कई विकल्प एकत्र किए जाते हैं। सभी युक्तियों का पालन करते हुए और संकेतित अनुपातों को ठीक से देखते हुए, परिणामस्वरूप आपको एक सुगंधित और स्वादिष्ट मिठाई मिलेगी।
अनानास पाई रेसिपी
विभिन्न डिब्बाबंद फलों के साथ, उदाहरण के लिए, अनानास के साथ, आप प्रयोग कर सकते हैं और यहां तक कि इसकी आवश्यकता भी है! डिब्बाबंद अनानास से, आप एक स्वादिष्ट मिठाई और एक मुख्य पाठ्यक्रम दोनों बना सकते हैं, या इसे स्वाद के रूप में कुछ व्यंजनों में भी मिला सकते हैं। आज आप जानेंगे अनानास पाई की रेसिपी
केला पेनकेक्स: फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
शायद, कई ऐसी स्थिति से परिचित हैं जब आपको मेहमानों से मिलने की आवश्यकता होती है, लेकिन वास्तव में कुछ भी पकाना नहीं चाहते हैं, और फिर गृहिणियां अक्सर सबसे सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजनों का सहारा लेती हैं, जैसे पेनकेक्स या पेनकेक्स। पेनकेक्स एक ऐसा बहुमुखी व्यंजन है कि यदि आप अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो आप पेनकेक्स में विभिन्न प्रकार की फिलिंग डाल सकते हैं और उन्हें एक विशेष स्वाद दे सकते हैं।
सर्दियों के लिए रास्पबेरी सिरप बनाना: दो अलग-अलग रेसिपी
बेरी की फसल के गर्म मौसम में, मैं ढेर सारा मीठा जैम बनाना चाहता हूं। हालांकि, रसभरी एक बेरी है जो जल्दी पक जाती है, जिसका अर्थ है कि सबसे पहले इसे संसाधित करना आवश्यक है। सर्दियों में रास्पबेरी सिरप आपको फूलों की सुगंध और ताजी कटी घास के साथ गर्म गर्मी के दिनों की याद दिलाएगा। सर्दियों के बीच में गर्मी आपके पास वापस आ जाएगी। इसके लिए, आपको अपना कुछ समय मीठी चाशनी तैयार करने में लगाना चाहिए।
मुरब्बा की संरचना। मुरब्बा किससे बनता है?
मुरब्बा एक ऐसा व्यंजन है जो बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आता है। हालांकि, कई लोग इस मिठाई के लाभों पर सवाल उठाते हैं। मुरब्बा की रचना उन लोगों के लिए बहुत रुचिकर है जो इसे अपने बच्चों के लिए सावधानी से खरीदते हैं। स्वादिष्टता किस चीज से बनी होती है, इसमें कौन से रसायन होते हैं?
अंडे के बिना Tiramisu: नुस्खा और सामग्री
तिरामिसु एक लोकप्रिय इतालवी मिठाई है। इसका नाजुक, परिष्कृत स्वाद मिठाई के किसी भी पारखी को उदासीन नहीं छोड़ेगा। ऐसी मिठाई बिना अंडे डाले तैयार की जा सकती है। इससे इसका स्वाद नहीं बदलेगा और कैलोरी की मात्रा कम हो जाएगी।
कपकेक "संगमरमर": फोटो के साथ नुस्खा
मार्बल केक एक स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली मिठाई है। इस लेख में इसकी तैयारी के लिए कई विकल्प प्रस्तुत किए गए हैं।
एक अद्भुत और उपयोगी उत्पाद - मार्शमैलो। कैलोरी कोई फर्क नहीं पड़ता
इससे पहले, इस तरह के फल द्रव्यमान को दो दिनों तक चाबुक किया जाता था, और उसके बाद उत्पाद को बारह घंटे तक बेक किया जाता था। असली रूसी स्टोव में, एल्डर जलाऊ लकड़ी का उपयोग करके, असली रूसी मार्शमैलो को सुखाया गया था। इस उत्पाद की कैलोरी सामग्री कम थी, क्योंकि इसमें सफेद चीनी नहीं डाली गई थी, और यह लगभग 180 किलो कैलोरी थी
घर का बना दुबला बैगेल
दाल के बैगेल का स्वाद कुछ हद तक पफ पेस्ट्री से बने स्वाद जैसा होता है। ये बहुत ही स्वादिष्ट और क्रिस्पी होते हैं। और इन्हें बेक करने में ज्यादा समय या मेहनत भी नहीं लगती है।
जीभों के लिए पकाने की विधि: ओवन में एक स्वादिष्ट पफ ट्रीट पकाना
शुगर पफ टंग्स एक बहुत ही लोकप्रिय पेस्ट्री के लिए एक मूल नुस्खा है, जो बनाने में आसानी के मामले में अन्य सभी से अलग है, लेकिन इतना सुखद, देशी स्वाद है। हम में से लगभग हर कोई पफ जीभ का स्वाद याद करता है, उन्हें अक्सर बुफे और कैफेटेरिया में बेचा जाता था, चीनी या पाउडर के साथ छिड़का जाता था। आइए इस मिठाई का स्वाद याद रखें, और साथ ही साथ जीभ के लिए नुस्खा से परिचित हों
घर पर पिस्ता आइसक्रीम कैसे बनाएं
नियमित मलाईदार आइसक्रीम की तुलना में पिस्ता आइसक्रीम बनाने में थोड़ा अधिक समय लगता है, लेकिन यह इसके लायक है
स्वीट रोल की मूल रेसिपी
स्वीट रोल एक स्वादिष्ट मिठाई के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो काफी मूल और असामान्य है। इस तरह की विनम्रता किसी भी बच्चों की छुट्टी या प्रियजनों के घेरे में चाय पीने की रस्म को पूरा कर सकती है। घर पर स्वीट रोल बनाने के कई तरीके हैं।
दही जेली: फोटो के साथ रेसिपी
जब एक समृद्ध दावत करीब आती है, तो कई मेहमान मिठाई के लिए केक की पेशकश के बारे में कम उत्साहित होते हैं। पेट के लिए सख्त केक, केक की फैटी क्रीम कम ही लोगों को आकर्षित करती है। मेहमानों को मिठाई के लिए पनीर जेली के साथ परोसें
त्वरित कुकीज: रेसिपी और सामग्री
अप्रत्याशित मेहमानों के लिए त्वरित कुकीज़ एक बढ़िया विकल्प हैं। यदि कुछ जटिल पकाने की कोई इच्छा नहीं है, लेकिन जब आप वास्तव में मिठाई चाहते हैं, और आप दुकान पर जाने के लिए बहुत आलसी हैं, तो ऐसी मिठाई हमेशा बचाव में आएगी। मुख्य बात यह है कि रेफ्रिजरेटर में उत्पादों का न्यूनतम सेट होना चाहिए। लेख में, हम रेफ्रिजरेटर में प्रत्येक गृहिणी के पास से त्वरित कुकीज़ बनाने के लिए कई व्यंजनों पर विचार करेंगे।
घर पर केक पर शिलालेख कैसे बनाएं?
कोई भी परिचारिका, अनुभवी या सिर्फ एक नौसिखिया, घर पर केक पर बधाई शिलालेख बना सकती है। ऐसा करने के लिए, आपको सबसे पहले, इच्छा और उत्साह की आवश्यकता है, और कुछ तरकीबें जानने से आपके विचार को वास्तविकता में अनुवाद करना आसान हो जाएगा।
करंट्स के साथ स्वादिष्ट चार्लोट: एक स्टेप बाई स्टेप रेसिपी और शेफ के टिप्स
चार्लोट भरने वाला एक हवादार बिस्किट है। परंपरागत रूप से, कटा हुआ सेब पाई के अंदर रखा जाता है, लेकिन आप किसी भी फल या जामुन के साथ-साथ जाम, जाम या मुरब्बा के साथ मिठाई बना सकते हैं। लेख में हम आपको बताएंगे कि चार्लोट को करंट के साथ कैसे सेंकना है। ऐसा करने के लिए, आपको उत्पादों के न्यूनतम सेट, काफी प्रयास और समय की आवश्यकता होती है, और अंत में हमें एक अद्भुत केक मिलता है।
ब्लूबेरी के साथ स्वादिष्ट पनीर पनीर पुलाव: रेसिपी
ब्लूबेरी कॉटेज पनीर पुलाव एक स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन है। यह न केवल वयस्कों द्वारा, बल्कि बच्चों द्वारा भी पसंद किया जाता है, और यह एक आहार तालिका के लिए भी उपयुक्त है। हम आपको दिखाएंगे कि कैसे एक रसदार और भुलक्कड़ पुलाव पकाने के लिए। प्रस्तावित नुस्खा बहुत सरल है, यहां तक u200bu200bकि एक नौसिखिया परिचारिका भी कार्य का सामना करेगी।
पनीर और चेरी से सूफले केक कैसे बनाये
नाजुक, कम कैलोरी वाली और सेहतमंद मिठाई - पनीर और चेरी के साथ सूफले केक। यह जल्दी और सरलता से तैयार होता है। एक नौसिखिया परिचारिका भी इस कार्य का सामना करेगी। लेख में मिठाई नुस्खा और इसकी तैयारी के लिए सिफारिशें पढ़ें।
पनीर के साथ क्रोइसैन: सरल और स्वादिष्ट व्यंजन
पनीर के साथ क्रोइसैन सरल और स्वादिष्ट होममेड बेकिंग के लिए एक बढ़िया विकल्प है। यह नर्म, कुरकुरे ट्रीट बनाने में काफी आसान है। आमतौर पर इसके लिए बिना यीस्ट के पफ पेस्ट्री का इस्तेमाल किया जाता है। कई गृहिणियां मिठाई के लिए तैयार बेस का उपयोग करती हैं। यह आपको लगभग हर किराना स्टोर में मिल जाएगा।
बिना पकाए केले की मिठाई: रेसिपी, खाना बनाना, पकाने की प्रक्रिया
केले पीले रंग की त्वचा वाला एक लोकप्रिय उष्णकटिबंधीय फल है जो एक नाजुक, मीठे गूदे को छुपाता है। वे लंबे समय से कुछ विदेशी नहीं रह गए हैं और रसोई में न केवल एक स्वतंत्र विनम्रता के रूप में, बल्कि विभिन्न केक, चीज़केक और अन्य कन्फेक्शनरी के लिए एक योजक के रूप में सफलतापूर्वक उपयोग किए जाते हैं। आज की सामग्री में बिना पकाए केले के डेसर्ट के लिए सबसे दिलचस्प व्यंजन हैं।
कुवर्चर - एक हलवाई के लिए यह क्या है
यह क्या है - कुवर्चर, रसोइयों को पता है कि अक्सर मिठाई कौन बनाता है। विशेष चॉकलेट, जो दिखने, सुगंध और बनावट में भिन्न होती है, का उपयोग कन्फेक्शनरी को सजाने के लिए किया जाता है।
एक्लेयर्स व्हीप्ड क्रीम के साथ। पसंदीदा हस्तनिर्मित इलाज
एक्लेयर्स में कोई भी फिलिंग हो सकती है: कंडेंस्ड मिल्क, चॉकलेट, कस्टर्ड या व्हीप्ड क्रीम। बेशक, एडिटिव के आधार पर, डिश का स्वाद थोड़ा बदल जाएगा। एक अनुभवी शेफ के हाथों में, व्हीप्ड क्रीम या अन्य फिलिंग वाले एक्लेयर्स एक उत्कृष्ट कृति में बदल जाएंगे। वे दैनिक चाय पीने के लिए, और उत्सव की दावत के लिए एकदम सही हैं। क्रिस्पी क्रस्ट और सॉफ्ट क्रीम का सही संयोजन
खट्टा क्रीम पर मननिक: व्यंजनों और खाना पकाने की विशेषताएं
बहुत सारे लोगों को मनिक केक बहुत पसंद होता है। इसे पनीर, और दूध, और केफिर पर पकाया जा सकता है। इसके अलावा, कई मन्निक को खट्टा क्रीम पर पकाते हैं। विभिन्न संस्करणों में इस पाई का नुस्खा कई गृहिणियों के शस्त्रागार में है। खट्टा क्रीम पर सही मनिक प्राप्त करने के लिए, जिसका नुस्खा काफी सरल है, हर गृहिणी को इसकी तैयारी की कुछ बारीकियों को जानना होगा
प्याज और अंडे के साथ पाई: तस्वीरों के साथ व्यंजन
अक्सर ऐसी स्थितियाँ आती हैं जब आपको स्वादिष्ट और झटपट लंच बनाने की आवश्यकता होती है। कुछ लोग सलाद के साथ ऐसी स्थितियों से बाहर निकलते हैं, अन्य - विभिन्न सैंडविच बनाकर। सबसे अच्छे विकल्पों में से एक विभिन्न पाई हैं। प्याज और अंडे, गोभी, मांस या किसी भी अन्य भरावन के साथ - ये सभी पाई बहुत स्वादिष्ट हैं और निश्चित रूप से दोनों घरों और मेहमानों को खुश करेंगे
दूध के साथ पेनकेक्स: फोटो के साथ नुस्खा
कई बच्चे, साथ ही कुछ वयस्क, नाश्ते में पैनकेक या पैनकेक खाना पसंद करते हैं। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट, संतोषजनक और सबसे महत्वपूर्ण - एक त्वरित नाश्ता है। इसे बनाने के लिए काफी कुछ विकल्प हैं। कुछ लोग केफिर के साथ पकवान पकाते हैं, जबकि अन्य दूध के साथ पेनकेक्स बनाते हैं। इस स्वादिष्ट व्यंजन की रेसिपी बहुत ही सरल है। यहां तक कि रसोई में शुरुआती भी इसे संभाल सकते हैं। पकोड़े सिर्फ मीठे ही नहीं बनाये जा सकते हैं
केफिर स्ट्रूडल आटा: नाशपाती के गोले जितना आसान
स्ट्रुडेल दुनिया में सबसे लोकप्रिय व्यवहारों में से एक है। इस तरह के पकवान के लिए आटा अक्सर पफ का उपयोग किया जाता है। इससे स्ट्रूडल नरम और हवादार होने के साथ-साथ बहुत रसदार और भरा हुआ होता है। केफिर, दूध या पानी पर स्ट्रडेल के लिए आटा तैयार करना। यह सब रसोइया की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।
चुकंदर कैसे पकाएं: रेसिपी और कुकिंग टिप्स
चुकंदर बोर्स्ट का सरलीकृत संस्करण है। यह सूप पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसे अक्सर किंडरगार्टन में मेनू में शामिल किया जाता है। चुकंदर को पकाने के कई तरीके हैं, उनमें से कुछ इस प्रकार हैं
रसभरी के साथ स्वादिष्ट मिठाई
रास्पबेरी के साथ क्या किया जा सकता है जब वे थोड़े उबाऊ ताजा होते हैं, और रेफ्रिजरेटर में अभी भी बहुत सारे जामुन होते हैं? उत्तर है: रसभरी से मिठाई बनाएं। सबसे स्वादिष्ट और सरल विकल्पों पर विचार करें
केक "उत्कृष्ट कृति"। केक "मास्टरपीस" कैसे बनाएं?
आज केक केवल स्वादिष्ट और मुंह में पानी लाने वाला व्यंजन नहीं है। एक उत्कृष्ट कृति केक वह है जो अब हम में से प्रत्येक के लिए उपलब्ध है। बस उस विविधता को देखें जो हलवाई हमें प्रदान करती है। यहां तक कि डाइट पर लड़कियां भी हमेशा इन अच्छाइयों का विरोध नहीं कर पाएंगी। आप हर स्वाद और रंग के लिए केक चुन सकते हैं
कॉफी जेली: रेसिपी, कुकिंग टेक्नोलॉजी, फोटो
जापान और अन्य एशियाई देशों में कॉफी जेली जैसी मिठाई बेहद लोकप्रिय है। हमारे देश में, यह विनम्रता अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दी, लेकिन पहले से ही अच्छी तरह से मान्यता प्राप्त है। यह पेटू मिठाई कॉफी प्रेमियों के साथ एक हिट है।
ग्रीक पाई रेसिपी
घर वापस आना अच्छा है, जहां यह गर्म और आरामदायक है। और जब किचन में पाई की महक आती है तो यह अहसास कई गुना तेज हो जाता है। अपने प्रियजनों को एक सरल और स्वादिष्ट ग्रीक पाई पकाएं। परिवार के प्रत्येक सदस्य के स्वाद को ध्यान में रखते हुए, भरने को अलग तरह से बनाया जा सकता है। आज हम सीखेंगे कि उन्हें असामान्य रूप से स्वादिष्ट, संतोषजनक और सुगंधित कैसे बनाया जाता है।
ब्लैकबेरी जैम बनाने की विधि: रेसिपी
ब्लैकबेरी जैम कैसे बनाएं: इस व्यंजन के विभिन्न रूपों के लिए व्यंजन विधि। साबुत बेरी जैम, जेली, जैम वगैरह
पानी पर यीस्ट बन्स: कुकिंग रेसिपी
दूध का उपयोग किए बिना पानी में यीस्ट बन्स कैसे पकाएं: कई कुकिंग रेसिपी। दुबले बन्स के लिए व्यंजन विधि
लिंज़ केक: फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
लिंज़ केक (मूल रूप से लिंज़र टॉर्टे) एक ऑस्ट्रियाई केक है जिसमें जालीदार पैटर्न होता है। इसका नाम ऑस्ट्रिया के लिंज़ शहर के नाम पर रखा गया था।
तिरामिसू केक कैसे बनाते हैं?
मलाईदार और स्वादिष्ट, तिरामिसु कॉफी कई लोगों की पसंदीदा मिठाइयों में से एक है। वहीं कुछ लोगों को घर में बनी यह लजीज भी पसंद आती है. तिरामिसू केक के लिए कई घरेलू व्यंजन हैं, लेकिन उन सभी को बनाना आसान नहीं है। यह लेख एक आसान विकल्प प्रस्तुत करता है जिसके लिए पाक अनुभव की आवश्यकता नहीं होती है।
स्ट्रॉबेरी तिरामिसु: नुस्खा, सामग्री
तिरामिसु क्या है? सवोयार्डी तिरामिसु कुकी रेसिपी। स्ट्रॉबेरी तिरामिसु कैसे बनाते हैं? अंडे के बिना तिरामिसू मिठाई कैसे बनाएं?