कुकिंग टिप्स 2024, नवंबर
लिवर केक को कैसे सजाएं: टिप्स और विकल्प
आइए लीवर केक को सजाने के कुछ आसान विकल्पों पर नजर डालते हैं। लेख में तस्वीरों को देखकर, आप समझ सकते हैं कि इस व्यंजन को सजाना मुश्किल नहीं है, आप नमूना देख सकते हैं, सपने देख सकते हैं और अपनी खुद की दृष्टि जोड़ सकते हैं, जिसके आधार पर उत्सव मनाया जा रहा है
चीनी गोभी को ठीक से कैसे काटें? मौलिक नियम
बीजिंग गोभी रूस में एक नई सब्जी है, लेकिन यह सलाद में लोकप्रिय हो गई है। खासकर सर्दियों में, जब विटामिन की कमी तीव्र रूप से महसूस होती है। लेकिन आपको यह जानने की जरूरत है कि चीनी गोभी को ठीक से कैसे काटा जाए? इस पर लेख में चर्चा की गई है।
मांस को कैसे पीटें अगर कोई विशेष हथौड़ा न हो? सहायक संकेत
रसदार चॉप कई पुरुषों का सपना होता है। इसलिए महिलाओं को खाना बनाना सीखना होगा। कभी-कभी सबसे अनुपयुक्त क्षण में रसोई का हथौड़ा खो जाता है। आप इसके बिना मांस को कैसे हरा सकते हैं? आइए एक साथ इसका उत्तर खोजें
हथौड़े के बिना मांस को कैसे पीटें: तरीके
हर कोई जानता है कि स्वादिष्ट मांस पकाने के लिए न केवल उसके लिए आवश्यक मसाले या अचार का चयन करना आवश्यक है, बल्कि उसे ठीक से पीटना भी आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आपको एक विशेष रसोई हथौड़ा की आवश्यकता है। हालांकि, ऐसी स्थितियां हैं जब यह अनुपस्थित है। ऐसे मामलों में, आपको तुरंत परेशान होने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि अन्य तात्कालिक वस्तुओं के साथ बिना हथौड़े के मांस को पीटना सीखकर स्थिति को बचाया जा सकता है।
कीनू और सेब से क्या किया जा सकता है?
यह कोई रहस्य नहीं है कि कीनू से कई दिलचस्प व्यंजन बनाए जा सकते हैं। उनमें से कौन सबसे सरल और सबसे मूल हैं? इस पर और बाद में
क्या होम फ्रीजर में शैंपेन को फ्रीज करना संभव है? सर्दियों के लिए बर्फ़ीली शैंपेन
क्या मैं घर पर मशरूम जमा कर सकता हूँ? इसे सही कैसे करें? मशरूम पकाने का रहस्य क्या है?
सिरका के बजाय साइट्रिक एसिड: अनुपात प्रति लीटर
सिट्रिक एसिड सिरका का एक उत्कृष्ट एनालॉग है और लगभग हर जगह डिब्बाबंदी और खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है। और समान सांद्रता प्राप्त करने के लिए इसे किस अनुपात में पतला किया जा सकता है?
पाइक पर्च: बोनी या नहीं, इसे कैसे साफ करें और क्या पकाएं
पाइक पर्च एक शिकारी मछली है जो नदियों और ताजे पानी में रहती है। प्रचंडता के मामले में, यह पाइक के बाद दूसरे स्थान पर है। इसकी उच्च गतिशीलता और आक्रामकता के कारण, पाइक पर्च में थोड़ा वसा होता है, जिससे इसे आहार उत्पाद के रूप में वर्गीकृत करना संभव हो जाता है। इसका सफेद और कोमल मांस बच्चों को पहली बार खिलाने के लिए भी उपयुक्त है। हमारे लेख में, हम रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य प्रस्तुत करेंगे, आपको बताएंगे कि पाइक पर्च बोनी है या नहीं, और समझाएं कि इस शिकारी को ठीक से कैसे साफ किया जाए। हम यहां स्वादिष्ट व्यंजन भी पेश करते हैं।
जमे हुए कटलेट: उन्हें धीमी कुकर और ओवन में कड़ाही में कैसे तलें
आपको उच्च प्रतिशत मांस वाला उत्पाद खरीदने की आवश्यकता है। यदि तैयार जमे हुए अर्ध-तैयार मांस उत्पादों को केवल आहार में शामिल किया जाता है, तो उनकी तैयारी में अभी भी कोई अनुभव नहीं है। कटलेट सबसे अधिक खरीदे जाने वाले अर्द्ध-तैयार उत्पादों में से एक हैं। जमे हुए मीटबॉल कैसे पकाने के लिए? कई विकल्प हैं
कीमा बनाया हुआ पाइक कैसे बनाएं: स्टेप बाय स्टेप रेसिपी, सुविधाएँ और सिफारिशें
फिश केक दुनिया के सबसे स्वास्थ्यप्रद और सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक हैं। आज हम आपको पाइक कटलेट बनाने की पेशकश करते हैं
नेपोलियन केक सजावट: पाक विचार
"नेपोलियन" एक पारंपरिक फ्रांसीसी और इतालवी मिठाई है जो पफ पेस्ट्री और सुगंधित वेनिला क्रीम की कई परतों से बना है। हालांकि, ऐसी मिठाई तैयार करना आधी परेशानी है। आखिरकार, इसे अभी भी ठीक से स्वरूपित करने की आवश्यकता है। आइए जानें कि घर पर नेपोलियन केक को कैसे सजाया जाए
स्वादिष्ट कीमा बनाया हुआ मांस पैटीज़ कैसे पकाने के लिए?
असली मांस से घर पर पकाए गए कटलेट और इसके पूरक उत्पादों को सबसे स्वादिष्ट माना जाता है। स्वादिष्ट कटलेट को अलग-अलग तरीके से पकाने का तरीका जानने के लिए, इस लेख को पढ़ें।
एक पाव रोटी कैसे सजाएं? सजावट रोटियां: मास्टर क्लास, फोटो
सिर्फ स्वादिष्ट पेस्ट्री से औपचारिक रोटी की एक विशिष्ट विशेषता सजावट की बहुतायत है। और न केवल विंटेज, मूल केक की तरह, बल्कि पारंपरिक भी। आखिरकार, सजावट के हर विवरण ने एक विशेष प्रतीकात्मक अर्थ लिया और प्रभावित किया, जैसा कि हमारे पूर्वजों का मानना था, एक युवा विवाहित जोड़े का भावी जीवन
बालों वाली (केकड़ा): विवरण, स्वाद, खाना पकाने की विशेषताएं
बालों वाला एक छोटा केकड़ा होता है जिसके शरीर और पैरों पर विशिष्ट बाल होते हैं। खाना पकाने में, यह अपने कोमल मांस और बहुत स्वस्थ जिगर के लिए मूल्यवान है। इस समुद्री जीवन को कैसे पकाना है, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए हमारा लेख पढ़ें।
एक सॉस पैन में मांस के साथ आलू कैसे स्टू करें?
मांस स्टू एक बहुत ही स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन है जो एक बड़े परिवार को खिला सकता है। इसकी तैयारी के लिए आमतौर पर पोर्क, बीफ या चिकन का इस्तेमाल किया जाता है। इसकी संरचना में मशरूम, गोभी, बैंगन, तोरी और अन्य सब्जियां भी डाली जाती हैं। आज के प्रकाशन को पढ़ने के बाद, आप समझेंगे कि सॉस पैन में मांस के साथ आलू कैसे पकाना है
जौ को बिना भिगोए पानी में कैसे पकाएं: अनुपात और पकाने के तरीके
जौ के दाने एक विशेष तरीके से संसाधित जौ के दाने होते हैं। जौ में बहुत अधिक फाइबर, विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं। सूप, मुख्य व्यंजन और यहां तक कि मिठाइयां भी इससे तैयार की जाती हैं। अनाज में केवल एक ही कमी है - इसे पकाने में लंबा समय लगता है। लेकिन हम आपके साथ अनाज पकाने के कुछ रहस्य साझा करेंगे और आपको बताएंगे कि जौ को बिना भिगोए पानी में कैसे पकाना है। हम आपको जौ के स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजनों की कई रेसिपी भी पेश करेंगे।
फ्रेंच में मीट के साथ कौन सा साइड डिश सर्व करें?
फ्रेंच मीट के लिए सही साइड डिश ढूंढना कोई आसान काम नहीं है। मुख्य पकवान के स्वाद को बिना अधिक भार के कैसे जोर दिया जाए? हमारे विकल्पों की जाँच करें
2 साल के बच्चे के लिए रात के खाने में जल्दी और स्वादिष्ट क्या पकाएं?
दो साल के बच्चे का मेनू धीरे-धीरे अधिक जटिल और विविध होता जा रहा है। कटलेट, पैनकेक, सूफले और कैसरोल कद्दूकस किए हुए उत्पादों की जगह ले रहे हैं। एक युवा माँ को अपने बच्चे के लिए नए व्यंजन बनाने के लिए अपनी सारी कल्पना का उपयोग करना पड़ता है।
मिल्क केक बनाना
हम सभी ने बच्चों के रूप में कैफेटेरिया में मुंह में पानी लाने और बहुत संतोषजनक दूध बिस्कुट की कोशिश की। कुछ ने उन्हें चॉकलेट की तरह स्वाद के लिए कोको का उपयोग करके बनाया, और कुछ ने सबसे सरल के साथ संतुष्ट किया।
खीरे को स्ट्रिप्स में कैसे काटें: एक लोकप्रिय सब्जी को काटने के तरीके
खीरे को स्ट्रिप्स में कैसे काटें, यह तय करने के लिए, आपको सबसे पहले यह जानना होगा कि भविष्य में इस वर्कपीस का उपयोग कहां किया जाएगा। दूसरे, आवश्यक उपकरण या विशेष उपकरण उपलब्ध होना आवश्यक है, जिसके बिना इस कार्य को पूरा करना लगभग असंभव होगा।
सूअर के गूदे से जल्दी और स्वादिष्ट क्या पकाना है?
कई गृहिणियां शिकायत करती हैं कि मांस प्रसंस्करण तकनीक और खाना पकाने की विधि की परवाह किए बिना उनके पोर्क व्यंजन सूखे हैं। एक पैन में, ओवन में या धीमी कुकर में सूअर का मांस के गूदे से क्या पकाना है, ताकि पकवान रसदार और स्वादिष्ट निकले, हम अपने लेख में बताएंगे।
जब गर्मी यार्ड में हो: ठंडे बोर्स्च को कैसे पकाने के लिए
गर्मी की गर्मी में, जब गर्म सूप का विचार भयानक होता है, और पेट स्पष्ट रूप से कुछ पतला मांगता है, चुकंदर, बोटविनिया, ओक्रोशका एक वास्तविक पाक मोक्ष बन जाता है
स्टर्जन को घर पर काटना: व्यावहारिक सुझाव
एक स्टर्जन को काटना इतना मुश्किल काम नहीं है अगर आप इसे सही तरीके से करना सीख जाते हैं। और स्टर्जन मछली से क्या व्यंजन प्राप्त होते हैं! इस लेख में, हम विचार करेंगे कि स्टर्जन को कैसे साफ किया जाए
चावल कैसे पकाएं: टिप्स
चावल कैसे पकाएं ताकि वह कुरकुरे हो जाएं? यहां तक कि एक सस्ता दौर, जो कई लोगों के लिए दलिया में बदल जाता है, अनाज से अनाज के लिए एकदम सही हो सकता है। हम खाना पकाने के कई तरीके प्रदान करते हैं ताकि यह स्वादिष्ट, सुगंधित हो और कभी एक साथ न चिपके।
सिजेरियन मशरूम कैसे पकाएं: रेसिपी और तस्वीरें
लेख में हम सिजेरियन मशरूम के बारे में सब कुछ पर विचार करेंगे। कुछ सरल और मूल खाना पकाने की रेसिपी भी पढ़ें।
शिश कबाब को ग्रिल करना और कौन नहीं जानता?
आखिरकार, गर्म दिन आ गए हैं, विश्राम का समय, प्रकृति में जादुई सैर, और निश्चित रूप से, आप अपने पसंदीदा स्वादिष्ट बारबेक्यू के बिना नहीं कर सकते। यह कहना सुरक्षित है कि यह अब केवल एक व्यंजन नहीं है, यह हमारी संस्कृति का हिस्सा है। हैरानी की बात यह है कि कई लोग शिश कबाब को ठीक से फ्राई करना नहीं जानते हैं, हालांकि यह सभी का पसंदीदा व्यंजन है।
गर्म स्मोक्ड स्मोकहाउस में चिकन कब तक और कैसे धूम्रपान करें?
हॉट स्मोक्ड चिकन एक स्वादिष्ट उत्पाद है जिसे आप उत्सव की मेज पर रख सकते हैं और अपने साथ प्रकृति में ले जा सकते हैं। स्वादिष्ट स्मोक्ड चिकन खुद कैसे बनाएं, यह लेख सिखाएगा
बीफ़ टेंडर कैसे पकाएं? कुकिंग टिप्स
बीफ को नरम कैसे बनाया जाए, यह सवाल कभी-कभी किसी भी गृहिणी के लिए एक असली पहेली बन जाता है। यहां न केवल सही प्रसंस्करण विधि चुनना आवश्यक है, बल्कि सही टुकड़ा चुनना भी आवश्यक है। हमारे लेख में सभी सूक्ष्मताओं के बारे में
गाजर के साथ क्या पकाना है? सर्दियों के लिए गाजर कैसे पकाएं? गाजर के कटलेट कैसे बनाते हैं?
गाजर किसी भी तरह से एक मूल्यवान सब्जी है, पौष्टिक और मानव शरीर पर उपचारात्मक प्रभाव डालती है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है और विषाक्त पदार्थों को निकालती है, और इसमें कैरोटीन की मात्रा के बराबर नहीं है। यह स्वस्थ और आहार भोजन के पारखी लोगों के लिए एक ईश्वर की कृपा है।
चिकन को जल्दी और कुशलता से कैसे काटें
बेशक, तैयार चिकन भागों को खरीदना बहुत आसान है, लेकिन अधिक किफायती कभी नहीं। अच्छा है जब आपको बचत के बारे में नहीं सोचना है, लेकिन अगर बजट सीमित है, तो आपको पूरे पक्षी को काटने में खुद महारत हासिल करनी होगी।
बर्च सैप कैसे निकाला जाता है: नियम और अनुकूलन
क्या आप जानते हैं कि बर्च सैप कैसे निकाला जाता है? निश्चित रूप से आपने केवल इस पेय की कोशिश की है, लेकिन आपने इसे स्वयं कभी एकत्र नहीं किया है। इस स्थिति को ठीक करने के लिए, हमने आपको बर्च सैप को ठीक से निकालने के तरीके के बारे में विस्तार से बताने का फैसला किया।
चिकन ड्रमस्टिक को कब तक पकाना है? चिकन जांघों को पकाने के लिए टिप्स
निश्चित रूप से, सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक चिकन है। इसे विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है: तलना, सेंकना, उबालना। साथ ही चिकन मीट कई सलाद और स्नैक डिश का हिस्सा होता है। यह एक ऐसा उत्पाद है जिसे सार्वभौमिक कहा जा सकता है
जमे हुए कटलेट को सही और स्वादिष्ट कैसे फ्राई करें
जब परिचारिका के पास खाना पकाने का समय नहीं होता है, तो अर्द्ध-तैयार उत्पाद बचाव में आते हैं। बेशक, अगर उन्हें एक स्टोर में खरीदा जाता है, तो उनमें लगभग कुछ भी उपयोगी नहीं होता है, लेकिन अपने हाथों से बनाया जाता है, वे कुछ मामलों में काम आ सकते हैं। कई लोग सोच रहे हैं कि जमे हुए कटलेट कैसे तलें ताकि वे अंदर से गर्म हों। बेशक, आप उन्हें ओवन में पका सकते हैं, फिर वे समान रूप से सेंकेंगे और आपके घर को उनके स्वाद से प्रसन्न करेंगे।
शिमला मिर्च को कैसे छीलें: अनुभवी रसोइयों के कुछ सुझाव
सब्जियों के साथ खाना बनाते समय हर गृहिणी को समय-समय पर एक ही समस्या का सामना करना पड़ता है। जल्दी या बाद में, वह इस सवाल का सामना करती है कि बेल मिर्च से त्वचा को कैसे हटाया जाए। इस अवसर पर अनुभवी रसोइया बहुत उपयोगी सलाह दे सकते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ सबसे लोकप्रिय और सरल विकल्पों पर विचार करें।
बिना बीट के बोर्स्ट को लाल बनाने के लिए क्या करें?
लाल बोर्श हर अच्छी गृहिणी की पहचान होती है। इसके अलावा, रंग जितना समृद्ध होगा, स्वाद उतना ही शानदार होगा। किसी भी मामले में, ऐसा माना जाता है। आज हम बात करेंगे कि बिना बीट्स के बोर्स्ट को लाल बनाने के लिए क्या करना चाहिए
जमा हुआ मक्खन। सर्दियों के लिए बोलेटस कैसे जमा करें? जमे हुए मक्खन की तैयारी
तितलियाँ भूरे रंग की टोपी और पीले डंठल वाले मशरूम हैं जो देवदार के जंगलों में उगते हैं। उन्हें लंबे समय से रूसी राष्ट्रीय व्यंजनों का एक अभिन्न अंग माना जाता है। इसलिए, हर समझदार गृहिणी भविष्य के लिए उन पर स्टॉक करने की कोशिश करती है। आज के लेख से आप सीखेंगे कि सर्दियों के लिए मक्खन कैसे जमा करें और उनसे क्या पकाना है।
जार में जाम गर्म या ठंडा डाला जाता है? और कितना सही?
गर्मियों की शुरुआत के साथ, हर गृहिणी सर्दियों के लिए अधिक जाम जमा करने की कोशिश करती है। यह न केवल मीठा है, बल्कि विटामिन और खनिजों का भी स्रोत है, साथ ही संक्रमण और वायरस से सुरक्षा भी करता है। और इस तरह के ब्लैंक से सर्दियों की शाम को कितने सुगंधित पाई, बैगेल और कुकीज बनाए जाएंगे
सर्दियों के लिए मशरूम को कैसे फ्रीज करें: टिप्स
हनी मशरूम, कई अन्य उत्पादों की तरह, पूरी तरह से जमे हुए हैं। इनकी बनावट घनी होती है, ये ज्यादा पानी वाली नहीं होती हैं और इन्हें शून्य से नीचे के तापमान में लगभग 12 महीने तक स्टोर किया जा सकता है।
रापाना कैसे पकाएं? व्यंजन विधि
हम रैपान के व्यंजनों के लिए कई व्यंजन पेश करते हैं। लेख सिंक में रैपन पकाने के तरीके के बारे में विस्तृत निर्देश प्रदान करता है और इसके बिना, इन मोलस्क से स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के रहस्यों का खुलासा करता है
सी बकथॉर्न से क्या पकाएं: टिप्स और रेसिपी
सी बकथॉर्न एक चमकदार चमकदार बेरी है जो हमें शरद ऋतु में प्रसन्न करती है। जामुन के लाभकारी गुण लंबे समय से ज्ञात हैं, इसलिए कई गृहिणियां उन्हें सर्दियों के लिए स्टोर करना पसंद करती हैं। हमारे लेख में हम बात करना चाहते हैं कि समुद्री हिरन का सींग से क्या पकाना है। आखिरकार, यदि आपके पास बहुत कुछ है, तो आपको निश्चित रूप से ऐसे मूल्यवान जामुनों को सहेजना चाहिए।