पेय 2024, सितंबर
सुगंधित पेय: सफेद चाय
आज चीन के बादशाहों के शासनकाल से हमारे पास आई सफेद चाय अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रही है। यह सबसे उत्तम किस्म है, जिसमें हाथ से चुनी गई युवा ऊपरी कलियाँ होती हैं। उनके पास चांदी के हाथ हैं, वे साल में केवल दो महीने (अप्रैल और सितंबर) सुबह पांच से नौ बजे तक एकत्र किए जाते हैं। एक किलोग्राम ऐसे तीरों को इकट्ठा करने के लिए, आपको कम से कम डेढ़ सौ कलियों को चुनना होगा
चाय की किस्में
चाय की कुछ किस्मों का तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, समग्र स्वर में सुधार होता है, नींद मजबूत होती है और यहां तक कि प्रतिरक्षा में भी सुधार होता है। इस लेख में इस परिचित, लेकिन असामान्य पेय पर चर्चा की जाएगी।
घर पर लो फैट दही कैसे बनाएं?
कम वसा वाला दही बनाने के लिए, आपको न्यूनतम वसा सामग्री वाला ताजा या पाश्चुरीकृत दूध खरीदना चाहिए। यह ध्यान देने योग्य है कि आज इस तरह की विनम्रता तैयार करने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। इसे दही मेकर, माइक्रोवेव, मल्टीक्यूकर और अन्य उपकरणों का उपयोग करके बनाया जाता है। लेकिन इस लेख में, हमने सबसे आसान और सबसे तेज़ तरीके पर विचार करने का फैसला किया, जिसे एक नौसिखिए रसोइया भी इस्तेमाल कर सकता है।
कार्बोनेटेड पेय: विविधता, हानि या लाभ
आज कई लोग कार्बोनेटेड पेय पसंद करते हैं। वे स्वाद के लिए सुखद हैं, ऐसा माना जाता है कि वे प्रभावी रूप से प्यास बुझाते हैं। लेकिन क्या ये हमारे शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचाते हैं? हाल ही में अधिक से अधिक रूसी यह सवाल पूछ रहे हैं।
पीच लिकर कैसे बनाते हैं?
आर्टिकल घर पर पीच लिकर बनाने की सरल रेसिपी प्रस्तुत करता है
घर पर गैर-मादक कॉकटेल: तस्वीरों के साथ व्यंजनों
आंकड़ों के अनुसार, हम में से प्रत्येक दिन में लगभग दो लीटर "साफ" पानी पीता है, चाय, सूप या अन्य तरल पदार्थों की गिनती नहीं करता है। नॉन-अल्कोहलिक होममेड स्मूदी में कई विटामिन होते हैं। इनका स्वाद भी सुखद होता है और इन्हें बनाना मुश्किल नहीं होता है। इस लेख में, हम घर के बने गैर-मादक कॉकटेल के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से कुछ के बारे में बात करेंगे।
"हेनेसी एक्सओ": असली फ्रेंच कॉन्यैक को नकली से कैसे अलग किया जाए
"हेनेसी एक्सओ" एक उत्कृष्ट फ्रांसीसी पेय है, जिसे अतिरिक्त पुराने कॉन्यैक के लिए गुणवत्ता के मानक के रूप में मान्यता प्राप्त है। "हेनेसी एक्सओ" खरीदते समय, आपको यह जानना होगा कि असली कॉन्यैक को नकली से कैसे अलग किया जाए, क्योंकि इसकी उच्च लागत के कारण यह बूटलेगर्स के लिए बहुत रुचि रखता है
ताज़ा कॉकटेल: स्वादिष्ट, सुखद और स्वस्थ
गर्मियों में, एक ताज़ा कॉकटेल - फल, सब्जी, दूध - एक वास्तविक मोक्ष है। कई व्यंजन हैं, प्रतीत होता है असंगत स्वाद के संयोजन। सबसे दिलचस्प बात यह है कि हम खुद नई रेसिपी लेकर आ सकते हैं। इसके लिए बस एक छोटी सी कल्पना और आपकी पसंदीदा सामग्री की आवश्यकता होती है। लेख असामान्य ग्रीष्मकालीन ताज़ा कॉकटेल का वर्णन करता है, जिनमें से व्यंजनों का उपयोग घर और सर्वोत्तम रेस्तरां दोनों में किया जाता है।
घर पर नींबू पानी कैसे बनाएं: कुकिंग टिप्स
ठंडे नींबू पानी की बोतल के बिना गर्मी की गर्मी की कल्पना नहीं कर सकते? मौका न चूकें और अपना खुद का नींबू पेय बनाएं - न केवल इसका स्वाद जीवंत है, बल्कि यह स्वस्थ भी है (प्राकृतिक अवयवों के लिए धन्यवाद)
कोको कैसे पकाना है? दूध के साथ कोको बनाने की विधि
कोको एक स्वादिष्ट, सुगंधित, प्रिय पेय है जिसे घर पर बनाना बहुत आसान है। प्रक्रिया कठिन नहीं है। सबसे दिलचस्प क्या है - खाना पकाने के बहुत सारे विकल्प हैं। और सामग्री के साथ प्रयोग करके, आप हर बार एक नया, मूल पेय बना सकते हैं। तो अब यह बात करने लायक है कि कोको कैसे पकाना है, और इसके लिए क्या आवश्यक है।
मिल्कशेक बनाना - स्वादिष्ट, सेहतमंद और पौष्टिक
मिल्कशेक नियमित दूध का एक स्वादिष्ट विकल्प है। फल, जामुन, चॉकलेट या चोकर के साथ, यह पूरे परिवार के लिए एक बढ़िया नाश्ता या दोपहर का नाश्ता हो सकता है। इस पेय को तैयार करने के लिए, आपको काफी समय और एक नियमित मिक्सर या ब्लेंडर की आवश्यकता होगी। बस सभी सामग्री को मिला लें और डिश तैयार है। मिल्कशेक कैसे बनाया जाता है, साथ ही साथ इसकी आहार विविधता, हमारे लेख को पढ़ें।
विआयनीकृत पानी: उत्पादन, अनुप्रयोग और भविष्यवाणियां
जल ही सभी जीवन प्रक्रियाओं का आधार नहीं है, बल्कि अधिकांश प्रकार के उत्पादन का भी आधार है। और अगर आंतरिक उपयोग के लिए इसे बैक्टीरिया, सूक्ष्मजीवों और अनावश्यक रासायनिक समावेशन के बिना शुद्ध किया जाना चाहिए, तो औद्योगिक उद्देश्यों के लिए यह आवश्यक है कि इसमें विदेशी यौगिकों या आयनों के रूप में परिवर्धन के बिना विशेष रूप से पानी हो।
किशमिश का काढ़ा: नुस्खा, लाभ और समीक्षा
किशमिश, या सूखे अंगूर, विटामिन का एक वास्तविक खजाना हैं। यह बेरी शरीर की स्थिति में सुधार करने में सक्षम है। किशमिश का काढ़ा वयस्कों और छोटे बच्चों दोनों द्वारा इस्तेमाल किया जा सकता है। गहरे रंग के सूखे अंगूर सबसे स्वादिष्ट माने जाते हैं। इन जामुनों की मदद से आप एनीमिया की उपस्थिति से बच सकते हैं, और रक्त परिसंचरण में सुधार कर सकते हैं।
शराब की किस्में - उत्तम कैसे खोजें
शराब सिर्फ एक पेय नहीं है, बल्कि कई देशों की समृद्ध परंपरा का भी हिस्सा है। यह अंगूर से प्राप्त होता है, और इस बेरी की विविधता जिससे शराब बनाई गई थी, काफी हद तक यह निर्धारित करती है कि इसका स्वाद, गुलदस्ता और गुणवत्ता क्या होगी। वाइन की सबसे अच्छी किस्में फ्रांस, स्पेन, इटली जैसे देशों से आती हैं। बल्गेरियाई, मोल्दोवन, जॉर्जियाई वाइन रूसी और पूर्वी यूरोपीय बाजारों में लोकप्रिय हैं
ड्राई वाइन: उपयोगी जानकारी
शराब उत्पादों के प्रेमियों के बीच एक राय है कि सूखी शराब एक ऐसा पेय है जिसमें न तो पानी डाला जाता है और न ही चीनी। पेशेवरों का अपना ग्रेडेशन होता है
एक अच्छी वाइन कैसे चुनें
रूस शराब बनाने वाला देश बिल्कुल नहीं है। हम वोदका में मजबूत हैं, लेकिन हमारे कमजोर मादक पेय का भारी बहुमत आयात किया जाता है। हमारी मानसिकता में शराब असाधारण अभिजात्यवाद के एक निश्चित प्रभामंडल से घिरा हुआ है, और अक्सर, छुट्टी या विदेश में व्यापार यात्रा पर जाने के लिए, दोस्त और रिश्तेदार उन्हें उपहार के रूप में "कुछ प्रकार की … अच्छी" की एक बोतल लाने के लिए कहते हैं। आप सहमत हैं, लेकिन, सबसे साधारण स्टोर में प्रवेश करने के बाद, आप खो गए हैं। सैकड़ों वस्तुओं में से क्या चुनना है?
जानना चाहते हैं कि नॉन-अल्कोहलिक मोजिटो कैसे बनाया जाता है?
उमस भरे दिन में अपनी प्यास बुझाना और तरोताजा होना हर किसी का सपना होता है। यह इन उद्देश्यों के लिए है कि एक कॉकटेल बनाया गया था जो सुखद नमी से भरता है और एक सुखद स्वाद होता है। यदि आप जानना चाहते हैं कि गैर-मादक मोजिटो कैसे पकाना है, तो लेख में व्यंजनों को पढ़ें
विभिन्न प्रकार की बियर
वे दिन जब हमारे पिता केवल ज़िगुलेवस्को बीयर पीते थे, वे लंबे समय से चले गए हैं। आज बिक्री पर आप इस पेय की विभिन्न किस्मों की एक बड़ी संख्या पा सकते हैं। आज दुनिया में किस प्रकार की बियर लोकप्रिय हैं?
घर के बने तारगोन की रेसिपी। सरल और किफ़ायती
इस पेय का मुख्य घटक तारगोन का पौधा है, जो हमारे क्षेत्र में हर जगह उगता है। गर्मियों में, आप इसे खुद ताजा पा सकते हैं या बाजार में खरीद सकते हैं। तारगोन नुस्खा के लिए बहुत सारी सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है, तारगोन, चीनी, नींबू और पानी पर्याप्त होगा
ख्वालोव्स्काया पानी। प्राकृतिक पेयजल। समीक्षा, गुणवत्ता
"ख्वालोव्स्काया पानी" सेंट पीटर्सबर्ग में सबसे लोकप्रिय में से एक है। कई खरीदार इसके अद्भुत स्वाद पर ध्यान देते हैं, और विशेषज्ञ इसके लाभों के बारे में आश्वस्त करते हैं।
मैश का स्पष्टीकरण। आसवन के लिए चीनी मैश तैयार करना
क्या घर पर मैश हल्का करना संभव है? आपको मैश को हल्का करने की आवश्यकता क्यों है? घर पर मैश कैसे और कैसे हल्का करें?
Legidze नींबू पानी: स्वाद, कैलोरी सामग्री, पेय की संरचना और प्रसिद्ध जॉर्जियाई ब्रांड का इतिहास
जॉर्जिया एक ऐसा देश है जो न केवल अच्छी शराब के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ नींबू पानी के लिए भी प्रसिद्ध है, जिसकी चर्चा लेख की निरंतरता में की जाएगी। स्थानीय पर्वतीय झरनों से निकाले गए क्रिस्टल क्लियर मिनरल वाटर के आधार पर नींबू पानी "लैगिड्ज़" तैयार किया जाता है
फैंटा ग्रेप्स को बंद क्यों किया गया?
सोडा के बहुत सारे प्रेमी हैं, युवा और बूढ़े, क्योंकि यह प्यास बुझाता है, तरोताजा करता है, एक सुखद स्वाद और रंग है। इन पेय के निर्माता अधिक से अधिक स्वाद, रंगों के साथ आते हैं, पैकेजिंग में सुधार करते हैं, विज्ञापन में सुधार करते हैं। यह लेख सबसे प्रसिद्ध सोडा में से एक पर ध्यान केंद्रित करेगा, जो कि "फैंटे" है। स्वाद क्या हैं? फैंटा ग्रेप्स कब जारी किया गया था? इसे उत्पादन से बाहर क्यों किया गया? यह सब आप हमारे लेख में जानेंगे।
तरबूज की खाद - सर्दियों के बीच में गर्मियों का एक घूंट
कई गृहिणियां, सर्दियों के लिए सब्जियों और फलों को संरक्षित करते हुए, सबसे बड़े बेरी के बारे में मत भूलना। तरबूज से कॉम्पोट कैसे तैयार करें, इस बारे में हमारा लेख पढ़ें।
नींबू की खाद कैसे बना सकते हैं?
नींबू का मिश्रण हल्के ताज़ा पेय के लिए एक बढ़िया विकल्प है, जिसमें ताजगी और अनूठी सुगंध के अलावा, अद्वितीय लाभकारी गुण होते हैं। आप इस तरह के जलसेक को सरलतम साधनों और न्यूनतम मात्रा में सामग्री का उपयोग करके कई तरह से तैयार कर सकते हैं।
टेबल मिनरल वाटर: नाम, रचना, GOST। कार्बोनेटेड मिनरल वाटर
हर कोई नहीं जानता कि टेबल वाटर मिनरल वाटर नहीं हो सकता है, आइए जानें कि उच्च गुणवत्ता वाले घरेलू पानी को कैसे पहचाना जाए और इसके गुणों के बारे में और जानें।
जौ कॉफी: लाभ और हानि
कई लोगों को स्ट्रांग कॉफी पीने से मना किया जाता है। स्वस्थ आहार पर स्विच करते समय, आपको इसके विकल्प का उपयोग करना चाहिए। उपयोगिता में अग्रणी जौ कॉफी है। पेय के लाभ और हानि, इसकी तैयारी के नियम लेख में प्रस्तुत किए गए हैं।
ग्रीन स्मूदी रेसिपी फोटो के साथ
यह लंबे समय से ज्ञात है कि हरी सब्जियां बहुत स्वस्थ होती हैं। वे ऊर्जा और महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों का स्रोत हैं। लेकिन हर कोई इन्हें खाना पसंद नहीं करता। इसलिए, हाल के वर्षों में, ग्रीन स्मूदी एक लोकप्रिय पेय बन गया है। यह कच्चे खाद्य पदार्थों और स्वस्थ खाने वालों द्वारा विज्ञापित किया जाता है, लेकिन आम लोग, इस तरह के कॉकटेल की कोशिश करने के बाद, इसे नियमित रूप से अपने लिए बनाते हैं। आखिरकार, यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत उपयोगी है।
अमरेटो लिकर - इटली का मोती
अमरेटो लिकर को इटली की पहचान माना जा सकता है। यह तीखा, असामान्य पेय लंबे समय से योग्य रूप से लोकप्रिय है। इसके नरम, नाजुक स्वाद को किसी और चीज से भ्रमित नहीं किया जा सकता है, और इसकी नाजुक आवरण सुगंध इतालवी सूर्य की गर्मी को बरकरार रखती है।
एस्प्रेसो कॉफी कैसे बनती है
असली एस्प्रेसो कॉफी सिर्फ एक बहुत मजबूत पेय नहीं है। यह ग्राउंड कॉफी के साथ एक फिल्टर के माध्यम से दबाव में गर्म पानी पास करके प्राप्त किया जाता है। इसके कारण, पेय जितना संभव हो उतना मजबूत और सुगंधित हो जाता है।
कॉफी मोचा की वैरायटी
मोचा कॉफी का नाम उस क्षेत्र के नाम पर रखा गया है जहां से यह आता है। 18वीं शताब्दी में, मोहो के बुद्धिमान और दूरदर्शी शासक शेख शद्दी के प्रयासों से, यमन के कॉफी बागानों के क्षेत्र में भारी वृद्धि हुई। और कुछ ही वर्षों के भीतर, प्रांत कॉफी उत्पादों के सबसे बड़े आपूर्तिकर्ता के रूप में प्रतिष्ठित हो गया।
सूखे मेवे की खाद: अनुपात, पकाने की युक्तियाँ
सर्दियों के मौसम में सूखे मेवे विटामिन और पोषक तत्वों का स्रोत होते हैं। उन्हें अक्सर एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में खाया जाता है, जिसका उपयोग विभिन्न कन्फेक्शनरी उत्पादों के लिए भरने के रूप में खाना पकाने में किया जाता है। कई गृहिणियां सूखे मेवे की खाद पकाती हैं, जबकि घटकों का अनुपात पेय तैयार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कॉम्पोट के लाभ सूखे मेवों के ताप उपचार के समय पर भी निर्भर करते हैं।
मजबूत चाय: लाभ और हानि
एक अद्भुत पेय - चाय। क्या आप जानते हैं इसके फायदे और नुकसान क्या हैं? एक राय है कि काली चाय के नकारात्मक पहलू हैं। पसंद करें या नहीं, लेख पढ़ें
डार्क बियर
डार्क बियर और लाइट बियर में क्या अंतर है? मूल पारंपरिक बियर अंधेरे हैं। 19वीं शताब्दी तक, प्रौद्योगिकी ने माल्ट को इस तरह से संसाधित करने की अनुमति नहीं दी थी कि पेय ने हल्के रंगों का अधिग्रहण किया। बिल्कुल सभी बियर या तो डार्क थीं या सेमी डार्क। पेय की विभिन्न किस्मों के उत्पादन की ख़ासियत के कारण रंग में अंतर दिखाई दिया।
पावरएड (पेय): लाभ और हानि, रचना
लंबी लंबी शारीरिक गतिविधि के बाद, शरीर को खनिजों और लवणों के संतुलन को बहाल करने की आवश्यकता होती है। पॉवरडे - एक पेय जो अत्यधिक पसीने के दौरान खोए हुए पोषक तत्वों की मात्रा की भरपाई करता है
"रायफ स्रोत"। मिनरल वाटर के प्रकार
जल पृथ्वी पर सभी जीवन का आधार है। पहले बैक्टीरिया दिखाई दिए और समुद्र में अपना विकास पथ शुरू किया। कई शताब्दियों तक उन्होंने इन स्थानों को विकसित किया, विकसित किया। जब वे भूमि पर जाने और सांसारिक जीवन शुरू करने में कामयाब रहे, तब भी पानी उनकी समृद्धि के लिए मुख्य शर्त बना रहा।
नारियल का दूध कॉकटेल: विशेषताएं, व्यंजन विधि और समीक्षा
नारियल का दूध शेक कुछ हद तक सेहतमंद पेय माना जाता है। स्वाभाविक रूप से, हम गैर-मादक व्यवहार के बारे में बात कर रहे हैं। लेकिन यह नारियल के दूध और पानी के बीच अंतर करने लायक है, क्योंकि यह पहला घटक है जिसमें उपयोगी पदार्थ होते हैं। यह फलों के गूदे को निचोड़कर प्राप्त किया जाता है। कोकोनट मिल्क शेक की कई रेसिपी हैं। आइए उनमें से कुछ का परिचय दें
गैर-मादक कॉकटेल "इंद्रधनुष": खाना पकाने के तरीके
गैर-मादक कॉकटेल "रेनबो" एक असामान्य रूप से सुंदर और स्वादिष्ट पेय है। इसमें रंग में भिन्न कई परतें होती हैं। यह पेय वयस्कों और युवा मेहमानों दोनों को आश्चर्यचकित कर सकता है। यह सीखने लायक है कि इस तरह के कॉकटेल को कैसे तैयार किया जाए, क्योंकि यह किसी भी छुट्टी के लिए उपयुक्त है।
अर्मेनियाई कॉन्यैक वापस आ गए हैं
प्राचीन किंवदंतियों का कहना है कि अर्मेनिया वाइनमेकिंग का जन्मस्थान है। उनमें से एक के अनुसार, वैश्विक बाढ़ के बाद, नूह अरारत की तलहटी में बस गया, जिसके ढलान पर उसने अंगूर लगाए, उन्हें उगाया और बाद में उससे रस प्राप्त किया। अर्मेनियाई कॉन्यैक के निर्माण का इतिहास बहुत छोटा है, लेकिन कम दिलचस्प नहीं है।
नारियल का पानी: संरचना और लाभकारी गुण
नारियल पानी क्या है? आपको इस लेख की सामग्री में पूछे गए प्रश्न का उत्तर मिलेगा। इसके अलावा, हम आपको प्रस्तुत उत्पाद के गुणों के बारे में बताएंगे कि यह कैसे बनता है और मानव शरीर पर इसका क्या प्रभाव पड़ता है।