वाइन और स्पिरिट 2024, दिसंबर
ऑरेंज टिंचर: खाना पकाने की विधि
खट्टे फल और शराब एक साथ अच्छी तरह से चलते हैं। इसलिए, वे अक्सर स्वादिष्ट पेय तैयार करने के लिए उपयोग किए जाते हैं जिन्हें मेहमानों के सामने उत्सव की मेज पर रखने में शर्म नहीं आती है। आज हम घर पर चांदनी या वोदका पर नारंगी टिंचर बनाने का तरीका सीखने की पेशकश करते हैं। और इसके लाभकारी गुणों और contraindications के बारे में भी
वोदका "वैसोटा लक्स": गुणवत्ता समीक्षा
Vysota Vodka एक उत्कृष्ट पेय है जो उत्तम स्वाद और उत्कृष्ट गुणवत्ता को जोड़ती है। वोदका "वैसोटा प्रीमियम" केवल प्राकृतिक अवयवों से बना है
आत्माओं में आग लगाओ: वोदका क्यों जलती है?
कोई भी व्यक्ति जो अपने जीवन में कम से कम एक बार गाँव में छुट्टी पर गया हो, अच्छी तरह से जानता है कि चन्द्रमा और अन्य मादक पेय की गुणवत्ता प्रज्वलन द्वारा जाँची जाती है। लेकिन ऐसा क्यों है?
व्हाइट पोर्ट वाइन: फोटो, वर्गीकरण, कैसे और किसके साथ पीना है
आज, शराब का सबसे अनुभवहीन पारखी भी इस तरह के पेय को व्हाइट पोर्ट वाइन के रूप में जानता है। हालांकि, टार्ट पुर्तगाली शराब हमेशा इतनी लोकप्रिय और पहचानने योग्य नहीं थी। इसके अलावा, हमारे देश में उत्पादन तकनीक की उपेक्षा के कारण, सबसे अच्छे पेय का उत्पादन नहीं होता है।
वे अर्ध-मीठी शराब किसके साथ पीते हैं? कौन सी अर्ध-मीठी शराब चुनना है?
शराब देवताओं का अमृत है, वह पेय जो जीवन भर हमारा साथ देता है। कुछ देशों में यह संस्कृति का एक तत्व है। प्राचीन काल में भी लोग मानते थे कि अंगूर की शराब एक सनी पेय है। आखिरकार, जिन अंगूरों से उन्हें बनाया जाता है, वे सूरज की किरणों को इकट्ठा करते हैं और अवशोषित करते हैं, उनके जामुन में ऊर्जा जमा करते हैं, और फिर उन्हें लोगों में स्थानांतरित करते हैं। इसलिए, यह मान लेना बिल्कुल सही है कि प्रकृति द्वारा इस पेय को उज्ज्वल और अद्भुत सब कुछ दिया गया था, और बुरा और अंधेरा (वही शराब) - लोग
कैमिनो टकीला का राज
सर्वेक्षण के लगभग 80% प्रतिभागियों ने कैमिनो टकीला की सिफारिश की। यह पेय मैक्सिकन राज्य के संरक्षण में है। कैमिनो की काफी डिमांड है। इतनी लोकप्रियता क्यों? चलो पता करते हैं
फ्रेंच कॉन्यैक "हेनरी मुनियर"
कॉग्नेक "हेनरी मौनियर" केवल एक अच्छा मादक पेय नहीं है, यह शराब उद्योग की एक उत्कृष्ट कृति है जो स्वाद को लंबे समय तक आनंद दे सकती है
मास्को में सबसे अच्छी क्रीमियन वाइन: विवरण, स्टोर और समीक्षा
क्रीमियन वाइन के बारे में किंवदंतियां हैं जो शाही रोमानोव राजवंश से जुड़ी हैं, हम उन्हें क्यों नहीं पहचानते? और उसी समय राजधानी की सड़कों पर चलें और देखें कि क्रीमियन प्रायद्वीप से वाइन के सबसे अच्छे नमूने कहाँ बेचे जाते हैं
बीयर "Okskoye" मसौदा: समीक्षा
बीयर सबसे लोकप्रिय कम अल्कोहल वाले पेय में से एक है। यह लगभग हर देश में अलग-अलग कंटेनरों में और अलग-अलग स्वाद के साथ बेचा जाता है। प्रत्येक क्षेत्र की अपनी शराब बनाने की परंपराएं होती हैं, जबकि इस पेय के प्रेमी हमेशा घरेलू उत्पादकों के प्रस्तावों में रुचि रखते हैं। बीयर "ओक्सको बोचकोवो" आसानी से एक गुणवत्ता वाले उत्पाद के शीर्षक के लिए प्रतिस्पर्धा कर सकता है। यह पेय अपनी विशेषताओं के कारण अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहा है।
अनार शराब: हम इसके बारे में क्या जानते हैं?
पेटू के स्पष्ट आनंद के लिए, आधुनिक शराब बनाने वालों ने अनार वाइन का उत्पादन करना सीखा है, जिसका अद्भुत स्वाद कई लोगों को पसंद आता है। इसलिए यदि आप कुछ मूल कोशिश करने का निर्णय लेते हैं, तो इसे विशेष दुकानों में देखने का मौका न चूकें।
सैम ड्रिंक: विवरण, उत्पादन तकनीक, रेसिपी
सैम क्या है? पेय कैसे बनाया जाता है? हानिकारक और उपयोगी गुण। सैम का स्व-उत्पादन करने पर क्या खतरे उत्पन्न हो सकते हैं? खाना पकाने की विधि। यह सब आप नीचे दिए गए लेख में जानेंगे।
शराब की गंध को जल्दी और मज़बूती से कैसे खत्म करें: सिफारिशें और तरीके
कल की मस्ती, एक नियम के रूप में, किसी का ध्यान नहीं जाता है। हाल ही में "रेवेलर" मुंह से धुएं की लगातार भावना देता है। आप शराब की गंध को जल्दी कैसे मार सकते हैं? इसके उपयोग के अप्रिय परिणामों से छुटकारा पाने के कई तरीके हैं - यह आधुनिक दवाएं और लोक उपचार दोनों हो सकते हैं।
बीयर "विंटर हंट" - पारखी और साइबेरियाई लोगों के लिए एक पेय
छह साल पहले, हेनेकेन यूनाइटेड ब्रुअरीज एलएलसी ने एक अनूठी नवीनता - हल्की और मजबूत बीयर ओखोटा ज़िमनी के विमोचन के लिए समर्पित एक व्यापक विज्ञापन अभियान शुरू किया, जिसका वर्णन इस लेख में किया गया है। यह एक विशेष नुस्खा के अनुसार प्राकृतिक अवयवों से बनाया गया था, जिसे 0.33 लीटर की क्षमता वाले नीले धातु के डिब्बे में पैक किया गया था, साथ ही 4 टुकड़ों के सुविधाजनक मल्टीपैक में भी।
व्हाइट लेडी कॉकटेल: पेय का इतिहास, नुस्खा और विविधताएं
द व्हाइट लेडी इंटरनेशनल बारटेंडर्स एसोसिएशन के आधिकारिक कॉकटेल में से एक है। इसे "अविस्मरणीय" श्रेणी में खोजना आसान है। यह एक खट्टा पेय है जो कॉन्ट्रेयू या ट्रिपल सेका लिकर, साथ ही जिन के आधार पर बनाया जाता है। पेय दिन के लिए कॉकटेल के रूप में गिना जाता है
सूखी मार्टिनी कॉकटेल: यह कहां से आई, कैसे पकाएं और क्या उपयोग करें
ड्राई मार्टिनी या ड्राई मार्टिनी दुनिया में सबसे प्रसिद्ध और मांग वाले कॉकटेल में से एक है। यह ध्यान देने योग्य है कि पेय उच्च समाज के सदस्यों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है। ड्राई मार्टिनी कॉकटेल सौ साल से अधिक पुराना है, और इसके सबसे प्रसिद्ध प्रशंसक अर्नेस्ट हेमिंग्वे, विंस्टन चर्चिल और हैरी ट्रूमैन थे
चांदनी को कैसे पेंट करें: नियम और टिप्स
चंद्रमा पर कैसे पेंट करें ताकि कोई अप्रिय गंध न हो। अखरोट और पाइन नट्स, जामुन, बिछुआ, सेंट जॉन पौधा, संतरे के छिलके, चाय, कॉफी, आलूबुखारा और इतने पर का उपयोग कर सबसे लोकप्रिय व्यंजनों। चन्द्रमा का रंग कैसे सुधारें
स्कॉच व्हिस्की "व्हाइट एंड मैके": विवरण, इतिहास और समीक्षा
व्हाइट एंड मैके स्कॉच व्हिस्की क्या है? प्रसिद्ध पेय की उत्पत्ति का इतिहास। स्वाद और सुगंध की विशेषताएं। कोला के साथ कॉकटेल बनाकर इसे सही तरीके से कैसे पियें। मूल्य और लोकप्रिय प्रकार। उपयोगकर्ता समीक्षा
ब्रागा अच्छी तरह से किण्वन नहीं करता है: क्या करना है? मैश के किण्वन के लिए इष्टतम तापमान। चांदनी के लिए घरेलू काढ़ा नुस्खा
अगर मैश में खमीर न आए तो क्या करें? ऐसा क्यों हो रहा है, मुख्य कारण। यीस्ट के साथ और बिना गेंहू मैश करने की रेसिपी। अंकुरित अनाज से मैश कैसे करें? कितनी देर तक मैश करना चाहिए और किस तापमान पर?
कॉकटेल विद "कॉन्ट्रीयू": रेसिपी, विकल्प, सामग्री
एक गंभीर आयोजन के सम्मान में आयोजित एक मजेदार पार्टी में स्वादिष्ट और सुंदर मादक पेय काम आएंगे। वे आपकी छुट्टी को उज्जवल और अधिक मज़ेदार बना देंगे, मेहमानों पर एक अमिट छाप छोड़ेंगे। हम आपके ध्यान में Cointreau के साथ कॉकटेल के लिए सरल व्यंजन लाते हैं। इन्हें तैयार करना आसान है। आप इसे घर पर कर सकते हैं
सुशी और रोल के साथ क्या पीना है? पेटू अनुस्मारक
सुशी न केवल जापानियों के बीच लोकप्रिय व्यंजन है। सीआईएस देशों और दुनिया भर में लोग उगते सूरज की भूमि के इस पारंपरिक व्यंजन को खाकर खुश हैं। लेकिन यहां एक दिलचस्प सवाल है: सुशी और रोल के साथ क्या पीना है? आइए इस दिलचस्प स्वादिष्ट विषय पर नज़र डालें ताकि आप विद्वतापूर्ण हो सकें, और निश्चित रूप से, सभी नियमों में इस स्वादिष्ट का आनंद लें
आसवन के दौरान चांदनी में "सिर" और "पूंछ" को कैसे अलग करें?
शराब की बढ़ती कीमतों और इसकी गुणवत्ता में गिरावट के साथ-साथ स्टोर उत्पादों के साथ जहर के मामलों में वृद्धि के कारण, लोगों की होम ब्रूइंग और इसकी विशेषताओं में अधिक रुचि हो गई है। यह लेख चर्चा करेगा कि चांदनी में "सिर" और "पूंछ" को कैसे अलग किया जाए।
शराब में परिरक्षक E220। सल्फर डाइऑक्साइड के शरीर पर प्रभाव
शराब में परिरक्षक E220 को खाद्य योज्य माना जाता है। इसे बैक्टीरिया को मारने के लिए खाद्य पदार्थों में मिलाया जाता है। इसका एक और पूरा नाम है - सल्फर डाइऑक्साइड। यह परिरक्षक लगभग सभी वाइन में पाया जा सकता है, चाहे मूल्य सीमा कोई भी हो। आमतौर पर यह माना जाता है कि यह पूरक सिरदर्द और अन्य अप्रिय स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है। लेख में, हम विचार करेंगे कि E220 कितना हानिकारक है और यह पूरे शरीर को कैसे प्रभावित करता है।
एल्कोहलिक Sbiten: रेसिपी
शराबी शराब को स्लाव पेय माना जाता है। यह न केवल मादक है, बल्कि गैर-मादक भी है। इसके अस्तित्व के बारे में हर कोई नहीं जानता। Sbiten ठंड के मौसम में गर्म करने और गर्म दिन में प्यास बुझाने में सक्षम है। यह बहुत उपयोगी है, इसे सामान्य पेय से भी बदला जा सकता है। इस लेख में, हम घर पर मादक sbitnya बनाने के लिए व्यंजनों पर विचार करेंगे।
कॉग्नेक "नखिमोव": पेय का विवरण और स्वाद
कॉग्नेक "नखिमोव" एक फ्रांसीसी पेय माना जाता है, जिसका काफी सरल रूसी नाम है। यह नौसेना कमांडर एडमिरल पावेल स्टेपानोविच नखिमोव की 200 वीं वर्षगांठ के सम्मान में बनाया गया था। पेय का उत्पादन एक ऐसी कंपनी द्वारा किया जाता है जो न केवल फ्रांस में बल्कि पूरी दुनिया में जानी जाती है।
शराब "डिसारोनो": विवरण, रचना, निर्माता और समीक्षा
डिसारोनो लिकर सबसे लोकप्रिय इतालवी पेय में से एक है। इसकी विशिष्ट विशेषता यह है कि इसमें बादाम का नायाब स्वाद होता है। शराब अपने तीखे और कड़वे स्वाद के कारण बहुत जल्दी पूरी दुनिया में प्रसिद्ध हो गई। यह इसे अन्य मादक पेय पदार्थों से अलग करता है।
बीयर "परमाणु लॉन्ड्री": विवरण और समीक्षा
Atomnaya लाँड्री बीयर सफल रूसी कंपनी जॉज़ ब्रेवरी की एक तरह की पहचान है, जो वर्तमान में रूसी शिल्प बियर बाजार में अग्रणी स्थान रखती है। हम आपको कंपनी के इतिहास, पेय के प्रकार और विशेषताओं के बारे में नीचे दिए गए लेख में बताएंगे।
शराब "मुस्कान": इतिहास, विशेषताएं और समीक्षा
शराब "मुस्कान" को काला सागर तट का प्रतीक माना जाता है। हल्के और सुखद स्वाद के साथ-साथ स्वादिष्ट सुगंध के कारण, उपभोक्ताओं द्वारा इस पेय की सराहना की जाती है। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि जो लड़की लेबल से हम पर आकर्षक रूप से मुस्कुराती है वह एक वास्तविक व्यक्ति है। इसके बारे में और लेख में और भी बहुत कुछ पढ़ें।
रम "वरदेरो सिल्वर ड्राई": समीक्षा
दुनिया भर में व्यापक रूप से जाना जाने वाला रम "वरदेरो" ब्रांड अपेक्षाकृत हाल ही में रूसी बाजार में दिखाई दिया। उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल और अंतिम उत्पाद की असामान्य स्वाद विशेषताओं के उपयोग के कारण मजबूत मादक पेय पदार्थों के पारखी लोगों के बीच यह ब्रांड तेजी से लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। हम आपको इस लेख में रम के उद्भव के इतिहास, इसके वर्गीकरण और बहुत कुछ के बारे में विस्तार से बताएंगे।
व्हिस्की "ग्लेनफार्कलास": विवरण और ब्रांड के प्रकार, स्वाद, समीक्षा
व्हिस्की "ग्लेनफार्कलास" पारिवारिक व्यवसाय का एक सफल उत्पाद है। यह लगभग दो सौ वर्षों से पारंपरिक नुस्खा के अनुसार बनाया गया है। यह पेय उत्कृष्ट गुणवत्ता का एकल माल्ट व्हिस्की है, जिसकी पुष्टि कई पुरस्कारों से होती है। इसकी मजबूत उम्र बढ़ने और अद्वितीय स्वाद विशेषताओं के कारण, दुनिया भर में इसके प्रशंसक हैं। हम इस लेख में व्हिस्की के प्रकार और स्वाद के बारे में विस्तार से बात करेंगे।
ब्लडी मैरी कॉकटेल: नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं और समीक्षा
द ब्लडी मैरी रेसिपी, जिसमें वोडका और टमाटर के रस को मुख्य सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, का इतिहास धुंधला है। और कई लोग एक ही बार में इस कॉकटेल के निर्माण के लेखक होने का दावा करते हैं। 20वीं शताब्दी के पूर्वार्द्ध से लेकर वर्तमान तक, ब्लडी मैरी कॉकटेल रेसिपी पूरी दुनिया में व्यापक रूप से लोकप्रिय रही है।
पुर्तगाली पोर्ट वाइन: विवरण, रचना और समीक्षा
पुर्तगाली पोर्ट वाइन एक समृद्ध इतिहास, कई किस्मों और अद्वितीय स्वाद विशेषताओं के साथ एक अद्वितीय उच्च गुणवत्ता वाली फोर्टिफाइड वाइन है। वर्तमान में, पुर्तगाल की पोर्ट वाइन के दुनिया भर में कई प्रशंसक हैं। इस वाइन ड्रिंक की सभी विशेषताओं और उत्पत्ति पर लेख में विस्तार से विचार किया जाएगा।
फिनिश आइस वोदका की समीक्षा। उत्पाद विवरण और समीक्षा
वोदका हमेशा से आबादी के बीच मांग में रहा है। दुकानों की अलमारियों पर आप विभिन्न ब्रांडों के बहुत सारे उत्पाद पा सकते हैं। सर्वश्रेष्ठ में से एक वोदका "फिनिश आइस" कहा जा सकता है। यह उत्पाद फिनिश और रूसी दोनों दुकानों की अलमारियों पर पाया जा सकता है, क्योंकि यह इन देशों में एक पसंदीदा पेय है।
लाइव गोल्ड - स्टारी मेलनिक बियर
बीयर शायद कई रूसियों के पसंदीदा पेय में से एक है। गर्म और उमस भरे दिन में एक सुनहरा, झागदार पेय पीना कितना अच्छा है, हर घूंट की मखमली का आनंद लेना। नमकीन मछली या मसालेदार चिप्स के साथ हॉप्स का स्वाद साझा करते हुए, सोने से पहले एक गिलास पिएं। या बस दोस्तों के साथ बैठें, धीरे-धीरे एम्बर ड्रिंक पीएं। बहुत सारे ब्रांड हैं, साथ ही साथ बीयर निर्माता भी हैं, लेकिन कुछ ही खुद को "प्रीमियम" संकेत के तहत स्थापित करने का प्रबंधन करते हैं
जर्मन शराब बनाने की संस्कृति के हिस्से के रूप में बीयर शुद्धता कानून
बीयर शुद्धता कानून के अनुसार जर्मन ब्रूइंग 500 से अधिक वर्षों से मौजूद है। इस कानून में निर्धारित सामग्री का उपयोग करके, जर्मन ब्रुअर्स ने एक ऐसी किस्म बनाई है जो दुनिया में अद्वितीय है। आज जर्मनी में 5,000 से अधिक विभिन्न प्रकार की बियर हैं।
कैबरनेट सॉविनन - पेटू शराब
कैबरनेट सॉविनन दुनिया की सबसे प्रसिद्ध वाइन में से एक है। इसका नाम इसी अंगूर की किस्म से मिला है। दरअसल, उन्हीं की बदौलत यह पूरी दुनिया में इतना व्यापक हो गया है। रेड कैबरनेट सॉविनन लगातार बिक्री और खपत में अग्रणी स्थान रखता है
सबसे मजबूत पेय: इतिहास, उपयोग के नियम, मजबूत पेय के प्रकार
नशीले पेय की उत्पत्ति का इतिहास बहुत पुराना है, लेकिन यह अभी भी निश्चित नहीं है कि इसे पहली बार किसने और कब बनाया था। ऐतिहासिक आंकड़ों के अनुसार, सबसे प्राचीन मादक "अमृत" शराब है। 11 वीं शताब्दी में उच्च प्रतिशत अल्कोहल युक्त पहला सबसे मजबूत पेय दिखाई दिया - यह इथेनॉल था, जिसे एक फारसी डॉक्टर, वोदका और मादक पेय के पूर्वज द्वारा विकसित किया गया था।
क्या आप जानते हैं कि किस प्रकार की रम मौजूद हैं?
रम अब पांच सबसे लोकप्रिय आत्माओं में से एक है, जिसमें वोडका, व्हिस्की, ब्रांडी, जिन और, ज़ाहिर है, रम शामिल हैं। ज्यादातर लोगों के लिए, यह पेय शराब का स्वाद लेने वाले महान लोगों के साथ नहीं, बल्कि सबसे पहले, लुटेरों और समुद्री डाकुओं के साथ जुड़ा हुआ है। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि शुरू में समुद्री डाकू सहित नाविकों के बीच विभिन्न प्रकार के रम लोकप्रिय थे। पेय की ताकत और सस्तेपन ने भूमि पर रम के प्रसार में योगदान दिया
घर का बना नारंगी मदिरा: फोटो के साथ नुस्खा
घर पर संतरे का लिकर कैसे बनाएं। दुनिया में सबसे लोकप्रिय नारंगी लिकर। घर का बना "कोयंट्रीयू" की संरचना और तैयारी। परिषदें और सिफारिशें। "अरेंसेलो" और "ग्रैंड घोड़ी" कैसे पकाने के लिए
ग्रेप वाइन रेसिपी
अंगूर की शराब सभी उम्र के लिए एक उत्पाद है। पिछली शताब्दियों में पेय का उत्पादन गुणवत्ता, उम्र बढ़ने और स्वाद की गारंटी द्वारा समर्थित था। अब अंगूर की शराब बाजार में हेरफेर का एक और जाल बन गई है। आखिरकार, एक प्राकृतिक उत्पाद तैयार करने के बजाय, निर्माता अक्सर रंगों और परिरक्षकों को धोखा देते हैं और उनका उपयोग करते हैं जो लोग सचमुच स्टोर उत्पादों से "चम्मच से फटते हैं"।
घर पर नुस्खा "मोजिटो"
बहुत से लोग सोचते हैं कि मोजिटो रेसिपी केवल बारटेंडर और क्यूबन के लिए उपलब्ध है। यदि आप सरल व्यंजनों का पालन करते हैं, तो सभी के लिए एक स्वादिष्ट कॉकटेल उपलब्ध हो जाएगा। यह मसालेदार नोटों के साथ ताज़ा, स्वादिष्ट और मीठा पेय है। "लॉन्ग ड्रिंक" श्रेणी के अंतर्गत आता है