मिठाई 2024, नवंबर
खुबानी मार्शमैलो रेसिपी घर पर
घर का बना मार्शमैलो एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और बेहद स्वस्थ मिठाई है जिसे विभिन्न प्रकार के जामुन और फलों से तैयार किया जा सकता है। इसमें पेक्टिन, फाइबर और विटामिन होते हैं। यहां तक कि एक नौसिखिया भी खुबानी से मार्शमैलो बना सकता है
स्वादिष्ट चेरी मिठाई
स्वादिष्ट घर का बना चेरी डेज़र्ट कैसे बनाते हैं? ऐसे जामुन से मीठे व्यंजन तैयार करने के कई तरीके हैं। कोई इनका इस्तेमाल जैम बनाने में करता है तो कोई कॉम्पोट और जूस बनाता है। हालाँकि, चेरी से अन्य मिठाइयाँ भी तैयार की जा सकती हैं। केक, पाई, पेस्ट्री, पुडिंग - ये उन सभी मिठाइयों से दूर हैं जो अक्सर उल्लिखित बेरी के आधार पर बनाई जाती हैं।
चेरी के साथ स्वादिष्ट स्ट्रूडल
चेरी के साथ स्ट्रडेल: यह क्या है और इसके साथ क्या खाया जाता है? इसे पकाना कितना स्वादिष्ट है? कई लोगों को तैयारी करना मुश्किल लगता है। लेकिन यह एक भ्रम है। थोड़ा परिश्रम - और आपकी मेज पर एक स्वादिष्ट मिठाई
एक महिला के लिए 40 साल के लिए केक: व्यंजनों और खाना पकाने के तरीके
एक महिला 40 साल तक किस तरह का केक बना सकती है? इस लेख में हम आपको फल, कस्टर्ड और असामान्य सजावट के साथ सबसे सरल और सबसे दिलचस्प बिस्किट केक के बारे में बताएंगे। हम में से हर कोई 40 साल की महिला के लिए ऐसा केक बना सकता है। नुस्खा को खाना पकाने में विशेष ज्ञान की आवश्यकता नहीं होती है, और केक बेहद नरम और स्वादिष्ट निकलता है।
बेरी के साथ कपकेक: एक क्लासिक रेसिपी
आइए समझते हैं कि सिद्धांत रूप में "कपकेक" शब्द का क्या अर्थ है। यदि अंग्रेजी से शाब्दिक अनुवाद किया जाए, तो इसका अर्थ "कप केक" होगा। यह एक नाजुकता है - एक कपकेक जिसे हम जानते हैं, क्रीम के साथ सुगंधित। जामुन के साथ कपकेक या तो बेकिंग पेपर में या पन्नी में तैयार किए जाते हैं। और मिठाई का नाम काफी समझ में आता है - आकार में यह एक छोटे कप के बराबर होता है जिससे वे आमतौर पर कॉफी पीते हैं।
8 साल की बच्ची के लिए केक: रेसिपी और सजावट का तरीका
इस लेख में हम आपको बताएंगे कि आप 8 साल की लड़की के लिए किस तरह का बर्थडे केक बना सकते हैं। आखिरकार, कई अलग-अलग व्यंजन हैं: बिस्किट केक, और पफ, और वफ़ल। आपको केवल जन्मदिन की लड़की के लिए उपहार चुनने और तैयार करने की आवश्यकता है
केले और अंडे के पैनकेक: पकाने की विधि
स्लिम फिगर को बनाए रखने की कोशिश करने वाले लोग अक्सर खुद को मिठाई खाने से मना कर देते हैं। आखिरकार, आटे के उत्पादों में बहुत अधिक कैलोरी होती है। हालांकि, डाइट पीरियड के दौरान भी आप डाइट ट्रीट बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, केले और अंडे से बने पेनकेक्स। आज, कई व्यंजन हैं जो आपको आटे के बिना मिठाई बनाने या इस घटक को अन्य सामग्री (उदाहरण के लिए, दलिया) के साथ बदलने की अनुमति देते हैं। इस तरह के व्यंजनों में उत्कृष्ट स्वाद होता है और यह आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाता है।
16 साल के लड़के के लिए स्पंज केक: खाना पकाने के तरीके
16 साल के लड़के के लिए किस तरह का केक पकाना है? अवसर के नायक को कैसे और क्या खुश करें? कौन सा केक चुनना है ताकि यह स्वादिष्ट और कोमल हो? सबसे अच्छा विकल्प बिस्किट केक है। व्यंजनों की विविधता के लिए धन्यवाद, आप वह चुन सकते हैं जो भरने, संरचना और आवश्यक उत्पादों के अनुरूप हो। स्पंज केक सभी उम्र के उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय हैं और बनाने में काफी आसान हैं।
स्वादिष्ट मेरिंग्यू चार्लोट का रहस्य क्या है?
इस मिठाई को तैयार करने के कई तरीके हैं, इसलिए यह मेरिंग्यू चार्लोट रेसिपी अद्वितीय होने का दावा नहीं करती है, लेकिन साथ ही यह उन सभी चीजों को जोड़ती है जो तालू के लिए सुखद होती हैं: नरम आटा, सेब के कोमल स्लाइस और एक ऊपर मेरिंग्यू का एयर कैप, जो केक को एक विशेष आकर्षण देता है
80 साल की दादी के लिए केक: पकाने की विधि और पकाने की विधि
हर कोई दादी को 80 साल तक केक दे सकता है, लेकिन जन्मदिन की लड़की से प्यार करने वाले ही एक नाजुक और स्वादिष्ट घर का बना केक बना सकते हैं! सहमत हूं कि सेल्फ-बेक्ड केक या पाई से ज्यादा खूबसूरत कुछ नहीं है, जो न केवल स्टोर वाले को मात देता है, बल्कि आत्मा से भी बनाया जाता है। ऐसी छुट्टी के लिए आपको और क्या चाहिए?
6 साल की लड़की के लिए केक: मूल विचार, सजावट, फोटो के साथ नुस्खा
मैं किसी लड़की को 6 साल तक किस तरह का केक दे सकता हूं? क्या भरना है और तैयार मिठाई को कैसे सजाने के लिए? क्या 6 साल की बच्ची को बिना मैस्टिक वाला केक पसंद आएगा? निस्संदेह, सबसे अच्छा उपहार ध्यान और प्यार है। और अगर भावनाओं को व्हीप्ड क्रीम के साथ एक स्वादिष्ट बिस्किट केक के रूप में दिखाया जाता है, तो इस अवसर का नायक सातवें आसमान पर होगा! आखिरकार, हम में से प्रत्येक को मिठाई पसंद है, हालांकि हम शायद ही कभी खुद को इसकी अनुमति देते हैं। यह याद रखना चाहिए कि मीठा शरीर को हार्मोन का उत्पादन करने के लिए "मजबूर" करता है
अंगूर वाला केक उत्सव की मेज की सबसे अच्छी सजावट है
दिलचस्प मिठाइयाँ किसी भी हॉलिडे टेबल की सजावट होती हैं। अंगूर के साथ केक न केवल अपनी त्रुटिहीन उपस्थिति से, बल्कि उत्कृष्ट स्वाद के साथ भी प्रसन्न होगा। इसके अलावा, इस तरह की मिठाई का एक स्पष्ट लाभ है, आप लगभग किसी भी केक या पाई को जामुन से सजा सकते हैं। आप अपने स्वाद के लिए पेस्ट्री चुन सकते हैं, और फिर सजा सकते हैं
केक "सेब के साथ शेर्लोट" - फोटो के साथ नुस्खा
चार्लोट बनाने के लिए सेब की सबसे अच्छी किस्म एंटोनोव्का, ग्रैनी स्मिथ और व्हाइट फिलिंग है। इन फलों का खट्टा गूदा चार्लोट केक के मीठे आटे के साथ पूरी तरह मेल खाता है। यह लेख पाठक को सेब के साथ चार्लोट के लिए कई व्यंजनों के साथ प्रस्तुत करता है, और उपयोगी टिप्स और छोटी-छोटी तरकीबें पकवान को और भी बेहतर बनाने में मदद करेंगी।
3 साल के लड़के के लिए केक: सर्वोत्तम विकल्पों का चयन, सजावट के प्रकार, नुस्खा और फोटो
यह कोई रहस्य नहीं है कि बच्चे के जन्मदिन पर, चाहे वह लड़की हो या लड़का, सबसे महत्वपूर्ण पकवान और मेज की सजावट एक केक है। कई माताएँ जो अपने प्यारे बच्चे की छुट्टी के लिए अपने हाथों से एक दावत पकाने का फैसला करती हैं, इसके लिए बहुत प्रयास करती हैं, उल्लेखनीय कल्पना और काफी पाक प्रतिभा दिखाती हैं। 3 साल के लड़के के लिए जन्मदिन का केक कैसे बनाएं? इसके बारे में - हमारे लेख में
रिकोटा चीज़केक: सामग्री, रेसिपी
लगभग सभी को पनीर की पेस्ट्री बहुत पसंद होती है, यहां तक कि उन्हें भी जिन्हें शुद्ध पनीर पसंद नहीं है। ऐसे डेसर्ट के बीच चीज़केक एक विशेष स्थान रखता है। व्यवहार के लिए कई व्यंजन हैं, जिनमें विभिन्न योजक शामिल हैं। इन्हें विभिन्न प्रकार के आटे, बेरी, लेमन जेस्ट, शहद आदि को मिलाकर तैयार किया जा सकता है। आप रिकोटा चीज़केक भी बना सकते हैं - यह मिठाई आपके मुंह में पिघल जाएगी
सूजी के साथ पनीर के साथ पाई: सामग्री, फोटो के साथ नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं
पनीर एक स्वस्थ किण्वित दूध उत्पाद है जिसे कैल्शियम के सर्वोत्तम स्रोतों में से एक माना जाता है। इसलिए इसे नियमित रूप से हमारे आहार में शामिल करना चाहिए। इसका उपयोग न केवल अपने शुद्ध रूप में किया जाता है, बल्कि विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के हिस्से के रूप में भी किया जाता है। आज की सामग्री में, पनीर और सूजी के साथ पाई के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों पर विस्तार से विचार किया जाएगा।
मिठाई "विनीज़ नाश्ता": रचना, कैलोरी, फ़ोटो के साथ ग्राहक समीक्षा
मिन्स्क डेयरी प्लांट का उत्पाद - मिठाई "विनीज़ नाश्ता"। संरचना, पोषण और ऊर्जा मूल्य, वर्गीकरण, अनुमानित लागत। लाइन के अन्य उत्पाद: दही, पास्ता, चीज। विनीज़ ब्रेकफास्ट ब्रांड के पेशेवरों और विपक्ष
दही चीज़ केक: आवश्यक सामग्री, फोटो के साथ रेसिपी
दही पनीर एक नरम किण्वित दूध उत्पाद है जिसका व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। यह सैंडविच और कई तरह के डेसर्ट के लिए स्वादिष्ट स्प्रेड बनाता है। आज के प्रकाशन में पनीर केक के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों पर विचार किया जाएगा।
शाकाहारी पेस्ट्री: फोटो, सामग्री, कैलोरी और सिफारिशों के साथ व्यंजनों
पकवान को स्वादिष्ट बनाने के लिए, पकाते समय बहुत अधिक चीनी, सफेद आटा, मांस और अन्य वसायुक्त खाद्य पदार्थों का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। आप शाकाहारी व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं। ऐसे व्यंजन न केवल स्वादिष्ट निकलेंगे, बल्कि बहुत स्वस्थ भी होंगे।
एक्लेयर: कैलोरी, कुकिंग रेसिपी
कस्टर्ड का आटा बनाने का विचार फ्रांसीसियों का है। यह वे ही थे, जिन्होंने 16वीं शताब्दी में इसे पकाने का तरीका सबसे पहले सीखा था। बाद में, पाक विशेषज्ञों ने मिठाई भरने के साथ रिक्त स्थान को भरना शुरू कर दिया। उसे "एक्लेयर" नाम मिला। ऐसे उत्पाद की कैलोरी सामग्री काफी अधिक होती है और इसे तैयार करने के लिए उपयोग किए जाने वाले घटकों पर निर्भर करती है।
केक "क्वीन" छुट्टियों और सप्ताह के दिनों के लिए
क्वीन केक एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट मिठाई है जो उत्सव की मेज को सजाएगी, और एक साधारण पारिवारिक चाय पार्टी के लिए भी उपयुक्त है। यह सामंजस्यपूर्ण रूप से कई स्वादों को जोड़ती है। इसके लिए धन्यवाद, मिठाई सभी मेहमानों द्वारा याद की जाएगी।
केक "अन्ना पावलोवा": फोटो के साथ नुस्खा
मिठाई "अन्ना पावलोवा" एक हवादार और नाजुक व्यंजन है। इसमें व्हीप्ड प्रोटीन, क्रीम, जामुन होते हैं। कुछ रसोइये अतिरिक्त सामग्री का उपयोग करते हैं। मिठाई का नाम प्रसिद्ध बैलेरीना के नाम पर रखा गया है। उसके न्यूजीलैंड दौरे के दौरान नर्तकी के लिए पकवान तैयार किया गया था। इस राज्य के निवासियों के बीच स्वादिष्टता अभी भी लोकप्रिय है। केक "अन्ना पावलोवा" कैसे पकाने के लिए? व्यंजनों को लेख के अनुभागों में प्रस्तुत किया गया है
जाम से बेक करने की बेहतरीन रेसिपी
जाम सब्जी कच्चे माल के गर्मी उपचार द्वारा प्राप्त एक मीठा व्यंजन है और इसकी एक विषम संरचना है। इसमें तरल सिरप और फल या जामुन होते हैं। यदि वांछित है, तो यह न केवल एक स्वतंत्र मिठाई हो सकती है, बल्कि पाई, डोनट्स या रोल के लिए भी भरना है। आज की सामग्री में, जाम के साथ बेकिंग के लिए लोकप्रिय व्यंजनों पर विस्तार से विचार किया जाएगा।
चॉकलेट चिप कपकेक रेसिपी
चॉकलेट कोकोआ बीन्स से बना एक लोकप्रिय कन्फेक्शन है, जिसका उपयोग न केवल एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में किया जाता है, बल्कि विभिन्न डेसर्ट और पेस्ट्री बनाने के लिए भी किया जाता है। इसे सूफले, केक, मफिन और अन्य मिठाइयों में मिलाया जाता है। आज की सामग्री में चॉकलेट चिप्स के साथ कपकेक के लिए सबसे दिलचस्प व्यंजनों पर विचार किया जाएगा।
क्रीम ब्रूली क्या है और इसे घर पर कैसे बनाएं
क्रीम ब्रूली क्या है? यह एक मिठाई है जिसमें कस्टर्ड क्रीम बेस होता है और इसके ऊपर जली हुई चीनी की एक विपरीत परत होती है। यह आमतौर पर थोड़ा ठंडा परोसा जाता है। ऊपर की परत से गर्मी ऊपर से कस्टर्ड को गर्म करती है, जिससे केंद्र ठंडा हो जाता है। क्रीम बेस पारंपरिक रूप से वेनिला के साथ सुगंधित होता है, लेकिन इसमें कई अन्य स्वाद हो सकते हैं।
पीटा ब्रेड से केक "नेपोलियन": रेसिपी, कुकिंग टिप्स
यह मिठाई बहुत जल्दी बन जाती है और असामान्य रूप से स्वादिष्ट बनती है। वास्तव में, पीटा ब्रेड से बना नेपोलियन केक किसी भी तरह से गाढ़ा दूध, केला या कस्टर्ड के साथ अपने क्लासिक समकक्ष से कमतर नहीं है। एक मिठाई तैयार करने के लिए, आपको सबसे सरल उत्पादों के एक सेट की आवश्यकता होगी, और यहां तक कि एक नौसिखिया रसोइया भी इस तरह के केक को पूरी तरह से इकट्ठा कर सकता है।
दही के आटे से कुकीज "शेल": खाना पकाने के रहस्य
यह कुकी एक खोल के आकार की है, इसलिए इसे "शेल" कहा जाता है। कुकी नुस्खा पनीर के आटे पर आधारित है, जो बेकिंग के दौरान अच्छी तरह से सूज जाता है, उत्पाद को उत्तल आकार देता है, और चीनी भरने से आवश्यक मिठास मिलती है, क्योंकि आटे में दानेदार चीनी नहीं होती है।
बाइकर के लिए सबसे अच्छा उपहार: मोटरसाइकिल केक
एक मीठे दाँत वाले बाइकर के लिए एक मोटरसाइकिल केक एक यादगार उपहार है। मोटरसाइकिल की आकृति बनाने के लिए किन उत्पादों से मिठाई टेबल सजावट तैयार करें? इस लेख में, छोटे रहस्य और तरकीबें जो आपको पाक प्रक्रियाओं की जटिलता से निपटने में मदद करेंगी।
एक्लेयर, कुकिंग रेसिपी क्या है
फ्रांसीसी व्यंजनों का हर सच्चा पारखी अच्छी तरह जानता है कि एक्लेयर्स क्या होते हैं। खाना पकाने में, यह शब्द मक्खन, दही, प्रोटीन या किसी अन्य क्रीम से भरे चॉक्स पेस्ट्री उत्पादों को संदर्भित करता है। हम इन लोकप्रिय केक के लिए सबसे दिलचस्प व्यंजनों की पेशकश करते हैं।
दही क्रीम और फलों के साथ केक: विवरण और फोटो, सामग्री, खाना पकाने की विशेषताओं के साथ नुस्खा
आप घर पर "नेपोलियन", और "कीव", और केक "ब्लैक प्रिंस" पका सकते हैं। यही बात दही क्रीम वाले फ्रूट केक पर भी लागू होती है। केक बिस्किट, रेत और यहां तक कि पैनकेक भी हो सकते हैं। यह सब व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है
एक धीमी कुकर में सेब के साथ केफिर पर शार्लोट: नुस्खा, युक्तियाँ
केफिर पर सेब के साथ धीमी कुकर में चार्लोट पकाने की कोशिश करें। वास्तव में स्वादिष्ट पेस्ट्री में निहित सभी फायदे हैं। इसके मुख्य गुण हैं दैवीय स्वाद, चटपटी सुगंध, सबसे नाजुक आटा जो आपके मुंह में पिघल जाता है और बहुत स्वादिष्ट लगता है।
सेब और दालचीनी के पफ कैसे बनाते हैं?
सेब और दालचीनी का पफ कैसे बनाएं? किन घटकों की आवश्यकता है? इन और अन्य सवालों के जवाब आपको लेख में मिलेंगे। यदि आप कुछ स्वादिष्ट खाना चाहते हैं, और आपके पास बहुत कम समय है, तो सेब और दालचीनी के साथ पफ रेसिपी आपके काम आएगी। इन्हें तैयार करना बहुत आसान है
क्रीम ब्रूली मिठाई: फोटो के साथ नुस्खा
फोटो के साथ पारंपरिक क्रीम ब्रूली रेसिपी। प्रक्रिया का चरण-दर-चरण विवरण, खाना पकाने की विशेषताएं, साथ ही साथ कई उपयोगी सिफारिशें
नौगाट के बारे में सब कुछ: नुस्खा, पकाने की विधि, लाभ और हानि
नौगट पसंदीदा मिठाइयों में से एक है, जिसका उपयोग मिठाई और अन्य कन्फेक्शनरी उत्पादों के लिए भरने के रूप में और एक स्वतंत्र मिठाई के रूप में किया जाता है। नौगट के लिए इस नुस्खा में पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पादों और बहुत बड़ी संख्या में पागल का उपयोग शामिल है। घर में बनी मिठाई पसंद करने वालों के लिए हमारा लेख
केक "बार्बी" - अपने हाथों से एक छुट्टी
बार्बी डॉल केक सबसे अच्छा उपहार है जिसे आप एक छोटी लड़की को उसके जन्मदिन पर दे सकते हैं। यह न केवल बहुत स्वादिष्ट दावत है, बल्कि एक अद्भुत प्रस्तुति भी है, जिससे लड़की पूरे दिन मूड में रहेगी। मेरा विश्वास करो, वह आने वाले लंबे समय के लिए इस तरह के एक मूल उपहार के बारे में अपनी बड़ाई करेगी! आखिरकार, बच्चा न केवल एक मीठा व्यवहार करने की कोशिश करेगा, बल्कि एक पसंदीदा खिलौना भी प्राप्त करेगा।
ग्रेप जैम कैसे बनाएं: फोटो के साथ रेसिपी
अंगूर का सेवन लंबे समय से ताजा या सुखाकर (किशमिश) किया जाता रहा है। उन्हें रस या शराब बनाने के लिए भी संसाधित किया गया था। लेकिन अंगूर का जैम हमारे देश के लिए एक विदेशी मिठाई है। इस बीच, यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है। इसे हड्डियों के साथ या बिना, साथ ही विभिन्न फलों, नट्स और मसालों को मिलाकर तैयार किया जा सकता है। सर्दियों के लिए सबसे अच्छा अंगूर जाम व्यंजनों को हमारे लेख में प्रस्तुत किया गया है।
दही "स्लोबोडा": रचना, उपयोगी गुण, समीक्षा
सबसे अधिक संभावना है, ऐसा कोई व्यक्ति नहीं है जिसने दही जैसी स्वादिष्टता के बारे में न कभी कोशिश की हो और न ही सुना हो। यद्यपि आप किराने की दुकानों में इस डेयरी उत्पाद के कई प्रकार और ब्रांड पा सकते हैं, लेकिन निर्माताओं के वादे के अनुसार उनमें से सभी फायदेमंद नहीं हैं। और फिर भी वास्तव में कर्तव्यनिष्ठ कंपनियां हैं जो उत्पाद की गुणवत्ता और संरचना दोनों से विस्मय में हैं। इन्हीं उत्पादों में से एक है स्लोबोडा योगर्ट।