मिठाई 2024, नवंबर
सेराटोव हलवाई की दुकान: याब्लोंका। कुछ तथ्य
"रेस्टो" सेराटोव में एक कंपनी है जिसने हलवाई की दुकान "याब्लोंका" को पुनर्जीवित किया, जो सोवियत काल में मांग में थी। क्या आप कुछ स्वादिष्ट का आनंद लेना चाहते हैं? कन्फेक्शनरी सेराटोव ("याब्लोंका" कोई अपवाद नहीं है) आपको अपनी सेवाएं प्रदान करेगा
मशरूम से स्वादिष्ट, स्वस्थ और संतोषजनक मशरूम कैवियार: सरल व्यंजन
इस लेख से आप जानेंगे कि मशरूम से मशरूम कैवियार कैसे तैयार किया जाता है - यह असामान्य रूप से स्वादिष्ट व्यंजन आपको इसकी अद्भुत सुगंध से प्रसन्न करेगा। कैवियार को ठंडे क्षुधावर्धक के रूप में और विभिन्न पाई, पकौड़ी और सैंडविच बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है
40 साल के आदमी के लिए स्पेशल केक
पसंद और वैवाहिक स्थिति के आधार पर, 40 वर्ष के व्यक्ति के लिए केक की सजावट निर्धारित की जाती है। इस उम्र के लिए, आप 3 लोकप्रिय सजावट विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं: एक बुद्धिमान सज्जन, एक मिठाई की इच्छा और एक शांत साजिश।
केक रेसिपी "33 गाय"
क्रीम और फल के साथ केक "33 गाय" के लिए दो प्रकार के आधार की चरण-दर-चरण तैयारी। ओवन में बेकिंग मेरिंग्यू की बारीकियां। डू-इट-खुद विभिन्न रंगों के मैस्टिक से गाय की मूर्तियों का निर्माण। मीठी सामग्री के साथ काम करने की सूक्ष्मता
केक "डॉन पंचो": स्टेप बाय स्टेप रेसिपी, सजावट, फोटो
इस केक के एक साथ कई नाम हैं: "वंका कर्ली", "कर्ली पिंसर", "अर्ल रुइन्स"। लेकिन उन्होंने "डॉन पंचो" के रूप में अपनी लोकप्रियता हासिल की। केक अविश्वसनीय रूप से रसदार और लथपथ निकला। चेरी का उपयोग इसके लिए भरने के रूप में किया जाता है। यदि वांछित है, तो इस तरह की मिठाई को डिब्बाबंद अनानास के साथ तैयार किया जा सकता है। हमारे लेख में, हम डॉन पंचो केक के लिए एक चरण-दर-चरण नुस्खा प्रदान करते हैं। आप इसे घर पर बना सकते हैं
साधारण घर का बना पाई: सामग्री, फोटो के साथ नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं
स्वादिष्ट पाई हमेशा बहुत सारी सामग्री नहीं होती हैं। उन्हें तैयार करना अक्सर बहुत आसान होता है! तो, आप अपनी मेज को नाजुक केफिर पाई, या रास्पबेरी के साथ शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से सजा सकते हैं। आप गोभी या सॉसेज के साथ स्वादिष्ट पाई का भी आनंद ले सकते हैं
सेब के साथ पफ पेस्ट्री पफ पेस्ट्री: फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
स्वादिष्ट पफ पेस्ट्री पफ पूरे परिवार के लिए एक बेहतरीन मिठाई है। यह व्यंजन कोमल, कुरकुरी और स्वादिष्ट होती है। इसलिए, मेहमानों के लिए उनका इलाज किया जा सकता है। और यह बहुत जल्दी पक जाता है! इसलिए हर कोई पफ पेस्ट्री की आपूर्ति फ्रीजर में रख सकता है
रेड वेलवेट केक: फोटो के साथ रेसिपी, कंपोजिशन
रेड वेलवेट केक का नाम बिस्किट के रंग के कारण पड़ा जो कि मिठाई का आधार है। यह उत्सुक है कि यह मूल रूप से भोजन रंग की एक बूंद के बिना तैयार किया गया था। डार्क चॉकलेट, कोको पाउडर, खट्टा छाछ और सोडा को मिलाने पर बिस्किट का लाल रंग एक रासायनिक प्रतिक्रिया के कारण था। इसकी तैयारी के कई रूप ज्ञात हैं। अपने लेख में, हम रेड वेलवेट केक बनाने की चार रेसिपी पेश करेंगे। आइए उनमें से सबसे कठिन पर अधिक विस्तार से विचार करें।
घर पर झटपट और स्वादिष्ट ऐ-पेट्री केक
मिठाई चुनने की प्रक्रिया में, गृहिणियां कई बिंदुओं पर ध्यान देती हैं जो खाना पकाने के समय, सामग्री और स्वाद से संबंधित होती हैं। आदर्श विकल्प ऐ-पेट्री केक होगा, क्योंकि यह तैयार करने में सबसे आसान है। यहां तक कि परिचारिका, जो खाना बनाना बिल्कुल नहीं जानती, नुस्खा को फिर से बनाने में सक्षम होगी।
केक "नेपोलियन" को तथाकथित क्यों कहा जाता है? सबसे आम संस्करण
शायद, आपने अक्सर कई पफ डेज़र्ट की मशहूर और पसंद की कोशिश की है, जिसका कुछ असामान्य नाम है। किसी ने सोचा कि केक "नेपोलियन" को ऐसा क्यों कहा जाता है? हालांकि, अगर आपने कभी इसे समझने की कोशिश नहीं की है, तो इस अंतर को भरने का समय आ गया है। आज हम आपके ध्यान में ऐसे असामान्य "नाम" के उद्भव के कई संस्करण पेश करेंगे
फलों के साथ दही केक: व्यंजनों और मूल डिजाइन विचार
योगर्ट फ्रूट केक एक बेहतरीन उपाय है अगर आप बिना ज्यादा समय खर्च किए केक बनाना चाहते हैं। दही केक के दूसरों पर कई फायदे हैं: सबसे पहले, दही केक हल्के और स्वाद में अविश्वसनीय रूप से नाजुक होते हैं, और दूसरी बात, आप उनमें अपनी पसंद की कोई भी चीज़ मिला सकते हैं, उदाहरण के लिए, चॉकलेट, नट्स या फल, सुगंधित जैम के साथ दही मिलाएं, जैम या मीठा सिरप। आप बिस्कुट, कुकीज पर मिठाई बना सकते हैं और केक के बिना भी केक सुंदर है।
लैवेंडर केक: फोटो के साथ रेसिपी
लैवेंडर केक कई छुट्टियों के लिए एक मूल उपाय है। नाजुक सुगंध के लिए धन्यवाद, मिठाई स्वादिष्ट बन जाती है। मुख्य सामग्री का रंग निकालने के लिए अक्सर बिस्किट में रंग मिलाया जाता है। केक के लिए एक उत्कृष्ट संगत ब्लूबेरी या करंट हो सकता है।
केक बेकर हाउस: वर्गीकरण, संरचना, कैलोरी, समीक्षा
बेकर हाउस केक उन स्थितियों में एक बढ़िया विकल्प है जब आपको मेहमानों को स्वादिष्ट मिठाई देने की ज़रूरत होती है या खुद कुछ मीठा चाहिए होता है, लेकिन आपके पास खुद को सेंकने के लिए समय और ऊर्जा नहीं होती है। यह कंपनी उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करती है: दुनिया भर से टार्टलेट, केक, डेसर्ट (जर्मन कुचेन, इटालियन टिरामिसु, इंग्लिश टार्ट्स)। कंपनी के विशेषज्ञ उपभोक्ता को एक उत्कृष्ट और असामान्य मिठाई की पेशकश करने के लिए लोकप्रिय विश्व व्यंजनों के लिए व्यंजनों का अध्ययन और चयन करते हैं।
खूबसूरत केक: फोटो वाली रेसिपी, डेकोरेटिंग टिप्स
घर पर भी आप एक ऐसा केक बना सकते हैं जो सबसे महत्वपूर्ण हॉलिडे को सजाएगा। यदि आप इस संग्रह में से किसी एक व्यंजन का उपयोग करते हैं तो मिठाई का रूप और स्वाद अविश्वसनीय होगा। इसके अलावा, उन सभी का समय और अन्य गृहिणियों द्वारा परीक्षण किया जाता है। आपको केक के स्वाद के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।
केक "ग्रीन": उपयोगी और मूल डिजाइन विचार
दुनिया भर में खाना पकाने में चमकीले रंगों की मिठाइयों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। तो, कई व्यंजनों में लाल मखमली केक एक क्लासिक व्यंजन बन गया है। वास्तव में, केक को किसी भी छाया में चित्रित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप एक हरा केक बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको थोड़ी कल्पना और विशिष्ट घटकों की आवश्यकता है। ऐसी दिलचस्प मिठाई के लिए नीचे कुछ विकल्प दिए गए हैं।
मूस केक "आम-जुनून फल": घर पर पकाने की विधि और पकाने की विधि
मैंगो-पैशनफ्रूट केक अद्भुत स्वाद और फल सुगंध के साथ एक नाजुक मिठाई है। इसे तैयार करने के लिए, आपको किसी अन्य होममेड बेकिंग के विपरीत, थोड़ा अधिक समय और उत्पादों की आवश्यकता होगी। पकवान बहुत हल्का, हवादार और नरम हो जाता है, जिसमें एक स्पष्ट स्वाद और हल्के खट्टेपन के साथ स्वाद होता है।
केक "कारमेल गर्ल": खाना पकाने के विकल्प
केक "कारमेल गर्ल" एक नाजुक और हवादार मिठाई है। यह सरल और शीघ्रता से किया जाता है। उपचार तैयार करने के लिए, आप क्रीम के साथ क्रीम, उबला हुआ गाढ़ा दूध या खट्टा क्रीम का उपयोग कर सकते हैं। यह मिठाई मशहूर मिल्क गर्ल केक का एक प्रकार है। लेख के अनुभागों में पकवान के लिए कई व्यंजनों का वर्णन किया गया है।
ओवन में रसीला बिस्किट: फोटो के साथ नुस्खा
रेगुलर केक का फॉर्मूला क्या है? यह एक बिस्किट केक है, जिसे लंबाई में तीन या चार भागों में काटा जाता है, जिसे भिगोकर क्रीम लगाया जाता है। यह केक के लिए इस आधार के साथ है कि पाक विशेषज्ञों को सबसे अधिक समस्याएं होती हैं। हालाँकि बिस्किट के आटे की रेसिपी को ध्यान से पढ़ने के बाद, कोई कठिनाई नहीं होनी चाहिए। इस लेख में, हम ओवन में एक रसीला बिस्किट के लिए एक सरल और एक ही समय में विन-विन रेसिपी प्रदान करेंगे, जिसमें प्रक्रिया को दर्शाने वाली तस्वीरें और विस्तृत विवरण होगा।
क्रीम चीज़ स्पंज केक: बेहतरीन रेसिपी
घर का बना केक बनाने के लिए सैकड़ों और यहां तक कि हजारों व्यंजन हैं। लेकिन उनमें से एक को ढूंढना मुश्किल हो सकता है जो आपको सबसे नाजुक क्रीम और नरम केक के साथ एक स्वादिष्ट मिठाई बनाने में मदद करेगा। ऐसे मामलों में, क्रीम चीज़ बिस्किट रेसिपी की मदद लेना सबसे अच्छा है।
एक 4 साल के लड़के के लिए केक: एक तस्वीर के साथ एक विवरण, स्वादिष्ट केक के लिए व्यंजनों और दिलचस्प सजाने के विचार
नाम दिवस समारोह आ रहा है? पता नहीं 4 साल के लड़के के लिए कौन सा केक पकाना है? क्या आप स्वयं खाना पकाने और स्टोर से खरीदी गई मिठाई खरीदने के विकल्प का सामना कर रहे हैं? हम आपको सही चुनाव करने में मदद करेंगे और आपको बताएंगे कि आप अपने बच्चे के जन्मदिन के लिए किस तरह का केक बना सकते हैं
एक्लेयर्स के लिए क्लासिक कस्टर्ड रेसिपी: सामग्री, स्टेप बाय स्टेप रेसिपी फोटो और कुकिंग सीक्रेट्स के साथ
कस्टर्ड अपने सभी रूपों में अच्छा है - दोनों डोनट्स या "नेपोलियन" के लिए भरने के रूप में, और वेनिला आइसक्रीम के अलावा, और एक स्वतंत्र मिठाई के रूप में। इस क्रीम के बिना प्रसिद्ध फ्रांसीसी केक अकल्पनीय हैं - सभी प्रकार के एक्लेयर्स, शू और प्रॉफिटरोल। कस्टर्ड, या जैसा कि इसे भी कहा जाता है, अंग्रेजी क्रीम पहली चीज है जो भविष्य के हलवाई एक पाक स्कूल में पढ़ते हैं
सेब के साथ दही कुकीज़: व्यंजन विधि
लेख में हम देखेंगे कि घर पर सेब के साथ पनीर की कुकीज कैसे बनाई जाती है। हम इस तरह के बेकिंग के लिए अलग-अलग रेसिपी सीखते हैं। ध्यान दें कि पनीर उत्पाद न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि उपयोगी भी हैं, खासकर बच्चों के लिए। कुकीज़ हर रोज और उत्सव की मेज दोनों के लिए उपयुक्त हैं।
केक "पिस्ता-रास्पबेरी": सामग्री, फोटो के साथ नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं
पिस्ता मिठाई कई लोगों की पसंदीदा बन गई है क्योंकि वे पिस्ता के स्वाद वाली आइसक्रीम का स्वाद लेते हैं। इनका इस्तेमाल कई तरह के मीठे व्यंजन बनाने में किया जाता है। हरे पिस्ता का सही पेस्ट बनाने के लिए, नट्स को अनसाल्टेड, छिलका और कुचल दिया जाना चाहिए। इसके बाद ही इन्हें कई तरह के व्यंजनों में डाला जाता है। उदाहरण के लिए, "पिस्ता-रास्पबेरी" केक में
केक "एलिस": खाना पकाने के विकल्प
केक "एलिस" एक रसदार, नाजुक मिठाई है। नाजुकता की संरचना में नट्स, चॉकलेट, जैम की गुठली शामिल है। इसे खट्टा क्रीम से तैयार किया जाता है। यह केक उत्सव की मेज की असली सजावट होगी। मिठाई वयस्कों और छोटे प्रेमियों दोनों को मिठाई पसंद है। इसकी तैयारी की विशेषताएं लेख में वर्णित हैं।
चावल के आटे के साथ चीज़केक बनाने की विधि: सामग्री और पकाने के तरीके
चावल के आटे के साथ चीज़केक सबसे लोकप्रिय आहार व्यंजनों में से एक माना जाता है। इसकी संरचना के कारण, इस व्यंजन में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ और विटामिन होते हैं। चावल का आटा आपको बेकिंग को हल्का और अधिक हवादार बनाने की अनुमति देता है, और यदि आप पकवान में केला या वेनिला सिरप मिलाते हैं, तो आपको बेहद स्वादिष्ट और सुगंधित चीज़केक मिलेंगे।
शुगर-मुक्त मार्शमॉलो: फोटो के साथ रेसिपी
एक कप सुगंधित चाय या कॉफी में, आप हमेशा कुछ स्वादिष्ट और मीठा जोड़ना चाहते हैं। सभी प्रकार की कुकीज़, मिठाई, केक, मफिन और अन्य पेस्ट्री का उपयोग किया जाता है। लेकिन बहुत से लोग मार्शमॉलो के साथ पेय को "जाम" करना पसंद करते हैं। दुकानों में आप सामान्य सफेद, चॉकलेट से भरे हुए, रंगों के साथ और इसी तरह से पा सकते हैं। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि यह स्वादिष्ट मिठाई घर पर बनाई जा सकती है। इस मामले में, चीनी को पूरी तरह से नुस्खा से बाहर रखा जा सकता है। और फिर मार्शमैलो न केवल बहुत स्वादिष्ट निकलेगा, बल्कि उपयोगी भी होगा।
चीनी के साथ दही कुकीज़ "त्रिकोण": एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा
चीनी के साथ दही बिस्कुट "त्रिकोण" हम में से प्रत्येक से परिचित हैं। आखिरकार, यह कोमल, सुगंधित और कुरकुरी विनम्रता बचपन से ही आती है! कॉटेज पनीर कुकीज़ काम या स्कूल में हल्के नाश्ते या नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं। लेख में चीनी के साथ "त्रिकोण" कॉटेज पनीर कुकीज़ के साथ-साथ डिजाइन और सेवा विकल्पों के लिए सबसे दिलचस्प और सरल चरण-दर-चरण व्यंजन शामिल हैं। नुस्खा अपने आप में काफी सरल है और खाना पकाने के क्षेत्र में विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है।
ब्लैककरंट मार्शमैलो: फोटो के साथ रेसिपी
मार्शमैलो को गलती से स्वास्थ्यप्रद डेसर्ट में से एक नहीं माना जाता है। प्राकृतिक फल या बेरी प्यूरी के आधार पर तैयार एक हवादार व्यंजन में बहुत सारे विटामिन और खनिज होते हैं। मार्शमैलो की संरचना में अगर-अगर शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने, हानिकारक सूक्ष्मजीवों और बैक्टीरिया को नष्ट करने, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। हमारे लेख में हम आपको बताएंगे कि ब्लैककरंट मार्शमॉलो कैसे पकाने के लिए
सेब के साथ पेनकेक्स: अविश्वसनीय रूप से सरल व्यंजन
सेब के साथ पेनकेक्स आपको सुबह की शुरुआत करने में मदद करेंगे - अच्छे मूड और हार्दिक नाश्ते के साथ। इस तथ्य का मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि दोपहर के भोजन में ऐसे पेस्ट्री को "टेबल से बाहर" होना होगा, दोपहर के भोजन के समय ऐसे पेनकेक्स का आनंद लेने की भी अनुमति है। हालाँकि, वहाँ क्या है … और शाम को, एक पारिवारिक चाय पार्टी में, वे जगह में होंगे। और अगर सेब के पैनकेक हमेशा अच्छे होते हैं, तो आपको अपने परिवार की रसोई की किताब में कुछ सिद्ध पैनकेक व्यंजनों की आवश्यकता होती है।
जेलेटिन पर मार्शमैलो: फोटो, सामग्री, खाना पकाने के विकल्पों के साथ चरण-दर-चरण निर्देश
अगर आपको लगता है कि मार्शमॉलो केवल स्टोर से खरीदे गए व्यंजन थे, तो आप बहुत गलत थे। आज, तैयार जिलेटिन, ब्लेंडर और रेफ्रिजरेटर के रूप में कई सहायक कुछ स्वादिष्ट पकाने के लिए आधुनिक प्रेमियों (और प्रेमियों) की सहायता के लिए आए हैं। उनकी मदद से, घर पर जिलेटिन के साथ मार्शमॉलो एक शुरुआत के लिए भी काम करेगा
आलसी हनी केक कैसे बनाएं?
आलसी हनी केक एक बेहद कोमल, स्वादिष्ट और मुंह में पिघला देने वाला केक है। हर कोई इस तरह की मिठाई तैयार कर सकता है, क्योंकि बहुत सारी रेसिपी हैं जो समय बचाती हैं और एक भव्य केक प्राप्त करती हैं। अगर आप चूल्हे पर खड़े होकर एक के बाद एक केक बेक करने के शौक़ीन नहीं हैं, तो यह लेख आपके लिए है! हम आपको कुछ ही मिनटों में हनी केक तैयार करने के आसान तरीकों के बारे में बताएंगे।
केक "नीग्रो मुस्कान": तेज, सुंदर और बहुत स्वादिष्ट
स्वादिष्ट मिठाई के साथ अपने आप को और अपने प्रियजनों को कैसे खुश करें? सबसे सरल सामग्री का उपयोग करके मिठाई के लिए क्या पकाना है? मेहमानों को कुछ नया कैसे आश्चर्यचकित करें, और सबसे महत्वपूर्ण बात - अपने द्वारा पकाया गया? इस लेख में, हम नीग्रो स्माइल केक की रेसिपी साझा करेंगे, जिसकी तैयारी से उच्च प्रश्न तुरंत दूर हो जाएंगे। यह मिठाई निश्चित रूप से चॉकलेट और नाजुक क्रीम के प्रेमियों को पसंद आएगी।
ओवन में सेब के साथ पाई: व्यंजनों
सबसे अच्छे मीठे पाई हैं, निश्चित रूप से, विंड पीज़: नरम आटा और सुगंधित फिलिंग सही संयोजन बनाते हैं जिसका विरोध करना असंभव है। विभिन्न प्रकार के आटे से तस्वीरों के साथ व्यंजन इस लेख को घर का बना पाई पकाने के विचारों के रूप में पेश करते हैं
केक "सड़े हुए स्टंप": फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
सड़े हुए स्टंप केक क्या है? क्लासिक संस्करण खाना बनाना - केक, क्रीम, आइसिंग, केक असेंबली। हम धीमी कुकर में पैनकेक संस्करण और मिठाई की तैयारी का चरण-दर-चरण विश्लेषण करेंगे
खमीर के आटे से बेक करना: फोटो के साथ रेसिपी
खमीर के आटे के बिना जीवन कितना उबाऊ होगा! वह पूरे दिन के लिए ऊर्जा और सकारात्मक भावनाओं के साथ नाश्ते को स्वादिष्ट बनाती है। इसके बिना कोई भी पारिवारिक कार्यक्रम नहीं मनाया जाता है। इस लेख में आपको आटा और कुछ बेहतरीन बुनियादी व्यंजनों के बारे में जानकारी मिलेगी।
हनी केक: नाजुक स्वर्गीय केक की कैलोरी, लाभ और हानि
हनीकेक, हालांकि कैलोरी में उच्च है, बेहद स्वादिष्ट है। हनी केक के क्या फायदे और नुकसान हैं जो हम बचपन से जानते हैं? कैलोरी कस्टर्ड केक, स्वर्गीय व्यंजन तैयार करने का सबसे आसान और तेज़ तरीका - इसके बारे में लेख में
35 साल की महिला के लिए केक। कौन सा चुनना बेहतर है?
आर्डर करने के लिए केक के प्रकार। अच्छा उपहार विकल्प। 35 साल की महिला के लिए केक। घर पर केक कैसे बनाते हैं? क्या जानना महत्वपूर्ण है, और भविष्य का उपहार किससे तैयार किया जा सकता है? अपनी आत्मा या माता-पिता को कैसे खुश करें? 35 वर्षों के लिए केक के उदाहरणों की तस्वीरें
सेब के साथ पफ पेस्ट्री: त्वरित और आसान रेसिपी
पफ पेस्ट्री बनाना सबसे आसान और तेज़ है। सेब, नाशपाती, आड़ू, कीमा बनाया हुआ मांस के साथ - पसंद बहुत बड़ी है
नाश्ते के लिए पुलाव: विवरण और फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा, आवश्यक उत्पाद, खाना पकाने की विशेषताएं
पुलाव के सभी प्रेमी सरल व्यंजनों की सहायता के लिए आएंगे, न कि केले के पनीर से जो कि पाक स्थलों से भरे हुए हैं, लेकिन अधिक दिलचस्प विकल्प हैं। खाना पकाने के सिद्धांत का चरण-दर-चरण स्पष्टीकरण एक अनुभवहीन रसोइए के लिए भी प्रक्रिया को आसान और सुखद बना देगा।
मैस्टिक क्राउन: शुरुआती कन्फेक्शनरों के लिए एक मास्टर क्लास
एक महत्वपूर्ण तारीख आ रही है और आप अपनी राजकुमारी को खुश करना चाहते हैं? जन्मदिन के केक के लिए मैस्टिक क्राउन एक आकर्षक सजावट होगी। बल्कि, खाना पकाने के नियम लिखिए