मिठाई 2024, नवंबर
केक "लिली ऑफ़ द वैली": रचना और खाना पकाने के विकल्प
केक "लिली ऑफ़ द वैली" - सोवियत काल से कई लोगों से परिचित मिठाई। स्वादिष्टता आज भी लोकप्रिय है। यह बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आता है। मिठाई एक उत्कृष्ट उत्सव का इलाज है। बर्थडे बॉय के लिए यह एक शानदार सरप्राइज होगा। खाना पकाने के विकल्प लेख के अनुभागों में प्रस्तुत किए गए हैं
केक बर्गर। चाय पीने को और अधिक रोचक कैसे बनाया जाए?
यहाँ कितने केक प्रेमी हैं? क्रीम गुलाब, चॉकलेट तितलियों … बेशक, यह सब अद्भुत है, लेकिन क्या होगा यदि आप न केवल अपने मेहमानों को खुश करना चाहते हैं, बल्कि उन्हें आश्चर्यचकित भी करना चाहते हैं? हम न केवल चाय के लिए केक, बल्कि बर्गर केक पेश करने की पेशकश करते हैं। पहले से ही जानना चाहते हैं कि यह असामान्य मिठाई क्या है, इसे कैसे पकाना है या इसे कहां खरीदना है? लेख को ध्यान से पढ़ें
पनीर के साथ दलिया कुकीज़: खाना पकाने की विधि
ओटमील का बेक किया हुआ सामान बनाने के कई तरीके हैं। ऐसे डेसर्ट बहुत कम होंगे यदि पाक विशेषज्ञ पनीर जैसे घटक का उपयोग नहीं करते हैं। यह उत्पाद व्यंजन को और भी स्वादिष्ट बनाता है। इस तरह के पेस्ट्री दोपहर के नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं, एक कप चाय, कोको या कॉफी के लिए एक अच्छा अतिरिक्त। इसके अलावा, यह काफी उपयोगी है। पनीर के साथ दलिया कुकीज़ कैसे पकाने के लिए? इस लेख में व्यंजनों को प्रस्तुत किया गया है
मूल बाउचर बिस्किट घर पर
कन्फेक्शनरी के लिए, बाउचर बिस्किट का उपयोग छोटे केक बनाने के लिए किया जाता है। इसके अतिरिक्त, केक पर क्रीम लगाने के लिए आधार के रूप में छोटे रिक्त स्थान का उपयोग किया जाता है। इस प्रकार के आटे के उत्पाद में एक मानक बिस्कुट की तुलना में एक विशेष स्वाद और सुगंध होती है। बनाने की विधि, बनाने की विधि में अंतर है
वयस्कों और बच्चों के लिए विटामिन गाजर-कद्दू पुलाव
गाजर-कद्दू पुलाव उत्सव और रोजमर्रा की मेज की असली पहचान बन सकता है। साथ ही, स्वादिष्टता एक ही समय में हल्की, संतोषजनक, स्वस्थ और कम कैलोरी वाली होती है। उत्पादों का सबसे सरल सेट होने पर हर गृहिणी ऐसी डिश तैयार कर सकती है।
किस कुकी पकाने की विधि। आवश्यक सामग्री, खाना पकाने के रहस्य
किराने की दुकानों में हमेशा स्वादिष्ट मिठाइयों का एक बड़ा चयन होता है। लेकिन घर का बना पेस्ट्री आपके प्रियजनों के लिए और अधिक सुखद भावनाएं ला सकता है। आज हम किस कुकी रेसिपी को पेश करेंगे। और अनुभवी गृहणियों के रहस्य भी साझा करें। कुकीज़ तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, लेकिन वे स्वादिष्ट और कोमल निकलती हैं।
पफ पेस्ट्री से त्वरित "नेपोलियन"
सोवियत के बाद के अंतरिक्ष के कई निवासियों के लिए, नेपोलियन केक लंबे समय से नए साल का केक बन गया है। दुनिया में सबसे अच्छे शेफ के व्यंजनों के आधार पर, यह परत केक अद्भुत निकलता है, लेकिन अक्सर हम आटा तैयार करने से परेशान नहीं होना चाहते हैं। हर गृहिणी को सबसे तेज और आसान नेपोलियन नुस्खा खोजने की उम्मीद है जो घर पर सभी को पसंद आएगा। इस लेख में सबसे सफल पफ मिठाई व्यंजन हैं।
केक "यिन-यांग": खाना पकाने के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा और मिठाई की एक तस्वीर
यदि आप वास्तव में अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं और ढेर सारी तारीफ सुनना चाहते हैं, तो यिन-यांग केक रेसिपी पर ध्यान दें। इस अद्भुत मिठाई के अंधेरे और हल्के आधे हिस्से में एक असामान्य स्वाद है।
धीमी कुकर में गाजर का केक बनाने की विधि: सामग्री, पकाने की युक्तियाँ
गाजर एक बहुमुखी सब्जी है, जिसे अक्सर सलाद या स्टर-फ्राई में इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन हर गृहिणी इससे मिठाई बनाने का फैसला नहीं करेगी। परन्तु सफलता नहीं मिली! गाजर के पकौड़े बहुत ही स्वादिष्ट और रसीले होते हैं। इस लेख में चुने गए व्यंजन न केवल आहार में नवीनता लाएंगे, बल्कि आपके प्रियजनों को आश्चर्यचकित करने में भी मदद करेंगे।
सावोयार्डी कुकीज़ के साथ केक: फोटो के साथ नुस्खा
स्वादिष्ट डेसर्ट हमेशा ओवन नहीं होते हैं। कई लोगों के लिए, बेकिंग की आवश्यकता नहीं होती है, उदाहरण के लिए, यदि कुकीज़ को आधार के रूप में लिया जाता है। Savoiardi के बारे में क्या अच्छा है? इसके अंदर झरझरा है, इसे किसी भी क्रीम से भिगोना आसान है, और फिर मिठाई बिस्कुट की तरह नरम हो जाएगी। उदाहरण के लिए, आप इसके लिए शराब के साथ एक सुगंधित संसेचन तैयार कर सकते हैं या बस इसे एक मोटी खट्टा क्रीम में डुबो सकते हैं
हेजहोग केक: रेसिपी और सामग्री
लोकप्रिय हेजहोग केक रेसिपी बचपन से कई लोगों को परिचित विनम्रता की याद दिलाती है। इसे "आलू" कहा जाता है। इस प्रसिद्ध व्यंजन की संरचना में कोको पाउडर, कुकीज़, गाढ़ा दूध शामिल हैं। हालांकि, हेजहोग केक बनाने के अन्य विकल्प भी हैं। लोकप्रिय व्यंजनों को लेख के अनुभागों में प्रस्तुत किया गया है
जाम के साथ खट्टा क्रीम पर पाई: तस्वीरों के साथ खाना पकाने की विधि
खट्टा क्रीम और जैम के साथ पाई को अलग-अलग तरीकों से बेक किया जा सकता है। लेख जाम के साथ खट्टा क्रीम पर पाई के लिए व्यंजन विधि देता है। इस बेकिंग को बनाने की विधियों के बारे में विस्तार से बताया गया है। इंगित करता है कि कौन सी सामग्री और कितनी मात्रा में लेनी है
Yubileynoye कुकी केक: सामग्री, फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
आमतौर पर यह माना जाता है कि केक को पकाने में बहुत समय लगता है। लेकिन हमेशा ऐसा नहीं होता है। ऐसी कई रेसिपी हैं जिन्हें बिना बेक किए तैयार किया जा सकता है। अक्सर वे जुबली कुकीज़ पर आधारित होते हैं। इस तरह की मिठाई को उत्सव की मेज पर परोसने में कोई शर्म नहीं है।
"फिंगर्स" नट्स के साथ: डेजर्ट रेसिपी
इस लेख में हम आपके साथ चाय के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट उपचार के लिए एक नुस्खा साझा करेंगे - अखरोट भरने के साथ कुकीज़ "फिंगर्स"। तैयारी बहुत सरल और तेज है। आप फोटो के साथ नट्स के साथ "फिंगर्स" के लिए नीचे दिए गए व्यंजनों पर विचार करके इसे सत्यापित कर सकते हैं
धीमी कुकर में मीठी पाई: रेसिपी, खाना पकाने की विशेषताएं
गृहिणियां लंबे समय से धीमी कुकर के रूप में ऐसे उपकरण का उपयोग कर रही हैं। इस डिवाइस के कई फायदे हैं। इससे आप पहले और दूसरे दोनों तरह के व्यंजन बना सकते हैं। इसके अलावा, मल्टीक्यूकर आपको घर पर विभिन्न प्रकार के बेकिंग बनाने की अनुमति देता है। ये केक और पाई (स्नैक बार, मिठाई) हैं। इन्हें विभिन्न प्रकार के आटे से तैयार किया जा सकता है। ऐसे व्यंजनों के लिए कई सरल और त्वरित व्यंजन हैं। लेख में धीमी कुकर में मीठे पाई बनाने के तरीके के बारे में बताया गया है
मीठे एक्लेयर्स के लिए स्टफिंग - कुकिंग रेसिपी
कई मायनों में इस स्वादिष्ट व्यंजन का स्वाद भरने पर निर्भर करता है। आखिर कस्टर्ड का आटा काफी नरम होता है - यह बिना चीनी के बनाया जाता है। एक्लेयर के लिए फिलिंग या तो मीठी हो सकती है या बहुत ज्यादा नहीं, या पूरी तरह से नमकीन भी। लेकिन किसी भी मामले में, यह एक मिठाई (या स्नैक) के लिए एक सजावट होगी। एक्लेयर्स के लिए नमकीन और मीठी फिलिंग दोनों ही स्वाद संयोजन के मामले में आटे के साथ तालमेल बिठाती हैं
कराकुम पाई: खाना पकाने के विकल्प
पाई कराकुम एक साधारण और स्वादिष्ट मिठाई है। इसे तैयार करने में आपको ज्यादा समय नहीं लगाना पड़ेगा। इस तरह के बेकिंग की संरचना में काफी किफायती घटक (जाम, आटा, अंडे, दानेदार चीनी, अखरोट की गुठली) शामिल हैं। यह एक निविदा, crumbly इलाज है। यह परिवार के साथ चाय पीने और उत्सव के दोपहर या रात के खाने के लिए उपयुक्त है।
रूलेट्स विद नट्स: हर स्वाद के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन
मेहमानों को बिना मिठाई के एक कप चाय देना अकल्पनीय है। इस लेख में, हम एक बहुत ही सरल और जल्दी-जल्दी पकाने के लिए एक नुस्खा साझा करते हैं - नट्स के साथ शॉर्टब्रेड बैगल्स। खाना पकाने का समय लगभग एक घंटा है। वे नट फिलिंग के अंदर शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से तैयार किए जाते हैं। आप किसी भी मेवे का उपयोग कर सकते हैं: मूंगफली, अखरोट, हेज़लनट्स, बादाम, काजू
गाजर-दही केक: आसान रेसिपी
घर के बने केक अपार्टमेंट को एक विशेष सुगंध से भर देते हैं और एक आरामदायक वातावरण बनाते हैं। लेकिन, दुर्भाग्य से, सभी आधुनिक गृहिणियों को अपने स्वयं के हाथ से बने केक के साथ अपने रिश्तेदारों को नियमित रूप से लाड़ प्यार करने का अवसर नहीं मिलता है, और उन्हें स्टोर से खरीदे गए समकक्षों के साथ संतुष्ट होना पड़ता है। विशेष रूप से उनके लिए, आज के प्रकाशन में गाजर-दही पाई के लिए सरल और त्वरित व्यंजन हैं, जिन्हें पुन: पेश करने में ज्यादा समय नहीं लगेगा।
डेनिश कुकीज़: एक लंबे इतिहास के साथ एक स्वादिष्ट मिठाई
दुकानों की अलमारियों पर घरेलू और विदेशी दोनों तरह की मिठाइयाँ बहुत हैं। खूबसूरती से पैक की गई चॉकलेट और मिठाइयाँ विशेष ध्यान आकर्षित करती हैं। उत्सव की मेज को सजाने के लिए, आप हमेशा कुछ असामान्य खरीदना चाहते हैं। डेनिश कुकीज़ बहुत लोकप्रिय हैं। इस मिठाई का एक लंबा इतिहास है, और पारंपरिक व्यंजनों को पीढ़ी-दर-पीढ़ी पारित किया जाता है।
सिनाबों के लिए क्रीम: नुस्खा, भोजन तैयार करना, पकाने की प्रक्रिया
दालचीनी बन्स ने तेजी से लोकप्रियता हासिल की है। वास्तव में, ये साधारण दालचीनी बन्स हैं, लेकिन एक दिलचस्प जोड़ के साथ - नाजुक मक्खन क्रीम। क्लासिक संस्करण में, इसे अतिरिक्त चीनी के साथ क्रीम चीज़ से बनाया जाता है। क्या आप इसे घर पर बना सकते हैं? दालचीनी के लिए होममेड क्रीम के कई विकल्प हैं, जो मूल से स्वाद में लगभग अलग नहीं हैं।
पागल के साथ पकाना: दिलचस्प व्यंजनों, खाना पकाने की विशेषताएं, समीक्षा
पागल कुछ झाड़ियों या पेड़ों से काटे गए फल हैं। उनके पास एक सख्त खोल से घिरी खाद्य गुठली होती है और न केवल अपने आप में नाश्ते के रूप में, बल्कि विभिन्न पाई, केक और मफिन के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त के रूप में भी काम करती है। आज के प्रकाशन में, नट्स के साथ सबसे लोकप्रिय और बहुत ही सरल बेकिंग व्यंजनों पर विचार किया जाएगा।
पारंपरिक ग्रीक मिठाइयां: फोटो वाली रेसिपी
यूनानियों को दुनिया के सबसे बड़े मीठे दांतों में से एक माना जाता है। देश के क्षेत्र में, शायद, एक भी व्यक्ति नहीं है जो ज़ाचारोप्लास्टियो (कन्फेक्शनरी की दुकान) में जाने से खुश नहीं होगा। देश में मिठाइयाँ छुट्टी या रोज़मर्रा के भोजन के लिए निर्धारित टेबल की एक अपरिवर्तनीय विशेषता है। हमने सबसे विविध, असामान्य रूप से स्वादिष्ट ग्रीक मिठाइयों की समीक्षा तैयार की है।
फ्रूट टार्टलेट: रेसिपी, सामग्री, स्टेप बाय स्टेप कुकिंग निर्देश, फोटो
गर्मियों के बीच फलों और जामुनों की बहुतायत में, सभी प्रकार के मौसमी केक, पेस्ट्री और विभिन्न अन्य डेसर्ट के लिए व्यंजन, जिनमें से मुख्य घटक फल हैं, प्रासंगिक हो जाते हैं। इन व्यंजनों के बीच, फलों के टार्टलेट को प्रतिष्ठित किया जा सकता है, जिसका नुस्खा लेख में विस्तार से वर्णित है।
सबसे स्वादिष्ट सेब पाई: फोटो के साथ नुस्खा
हर परिचारिका सबसे स्वादिष्ट सेब पाई पकाने का प्रयास करती है। जब रूस में लोकप्रिय इस फल का मौसम आता है, तो बहुत से लोग बड़े पैमाने पर तैयारी शुरू करते हैं, जाम बनाते हैं, कॉम्पोट्स और निश्चित रूप से, एक क्लासिक सेब पाई, चार्लोट के साथ रिश्तेदारों और दोस्तों को आश्चर्यचकित करते हैं। लेकिन खाना पकाने में कई अन्य व्यंजन हैं।
दही बॉल्स: रेसिपी फोटो के साथ
स्वादिष्ट, फूला हुआ, सुगंधित, मुंह में पानी लाने वाला और सुर्ख दही के गोले नाश्ते और उत्सव की मेज दोनों के लिए एक बेहतरीन विचार हैं। इन गोल्डन कोलोबोक को पाउडर चीनी के साथ छिड़का हुआ गर्म परोसा जाता है। आज हम कॉटेज पनीर गेंदों के लिए दिलचस्प और एक ही समय में सरल व्यंजनों का अवलोकन प्रस्तुत करेंगे।
मस्कारपोन के साथ चीज़केक: खाना पकाने की विधि
विभिन्न खाना पकाने के विकल्पों में पारंपरिक मस्कारपोन चीज़केक रेसिपी: बेकिंग के साथ और बिना। प्रक्रिया का विस्तृत विवरण, उत्पादों की विस्तृत सूची, साथ ही उचित खाना पकाने के रहस्य
बेबी फॉर्मूला कुकीज: फोटो के साथ रेसिपी
पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ उपचार का आधार कभी-कभी एक असामान्य उत्पाद हो सकता है। हम आपको बेबी फॉर्मूला से स्वादिष्ट बिस्कुट तैयार करने के लिए आमंत्रित करते हैं, जो बच्चों के लिए आदर्श है और वयस्कों को यह पसंद आएगा।
लेंटेन ब्राइन कुकीज। स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
दाना, कम कैलोरी और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट नमकीन कुकीज़ लेंट के दौरान मेहमानों के अप्रत्याशित आगमन की स्थिति में मदद करेंगी। इसके अलावा, इस कुकी के लिए नुस्खा उन लोगों के लिए उपयोगी होगा जो अपने घर को स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, लेकिन रेफ्रिजरेटर में बेकिंग के लिए उपयुक्त कुछ भी नहीं था।
केक "मठवासी झोपड़ी": तस्वीरों के साथ व्यंजनों
पारंपरिक केक नुस्खा "मठवासी झोपड़ी" एक तस्वीर के साथ विस्तार से। प्रक्रिया का चरण-दर-चरण विवरण, उत्पादों को चुनने के लिए सुझाव, साथ ही मिठाई के लिए आटा, भरने और क्रीम तैयार करने के लिए कई सिफारिशें
तैयार केक से केक: फोटो के साथ व्यंजनों
तैयार शॉर्टकेक से केक एक त्वरित मिठाई के लिए एक बढ़िया विकल्प है। वह परिचारिका की मदद कर सकता है, जो जल्द ही मेहमानों के आने की उम्मीद कर रही है। आखिरकार, ऐसे हालात होते हैं जब उसके पास खुद चाय के लिए मिठाई बनाने का समय नहीं होता है। हालांकि, तैयार केक से केक नुस्खा का उपयोग करके, आप अपने परिवार और दोस्तों को एक स्वादिष्ट, असामान्य पकवान के साथ सुखद आश्चर्यचकित कर सकते हैं।
केक "नेपोलियन": घर पर कैसे खाना बनाना है। फोटो के साथ पकाने की विधि
केक "नेपोलियन" सभी को मीठा पसंद होता है। शायद इसे सुरक्षित रूप से सबसे लोकप्रिय मिठाई कहा जा सकता है। कई गृहिणियां कठिनाइयों से डरते हुए, एक पाक कृति तैयार करने का जोखिम नहीं उठाती हैं। हमारे लेख में हम घर पर "नेपोलियन" पकाने के तरीके के बारे में बात करना चाहते हैं। शायद, अच्छे व्यंजनों को जानने के बाद, पाठकों में से एक अपना पहला केक पकाने का फैसला करेगा।
घर पर "नुटेला": फोटो के साथ नुस्खा
घर पर फैले क्लासिक नुटेला चॉकलेट-नट के लिए सबसे आसान और सबसे स्वादिष्ट रेसिपी। प्रक्रिया का चरण-दर-चरण विवरण, उपचार की विशेषताएं और कई उपयोगी टिप्स
चाइनीज फॉर्च्यून कुकीज कैसे बेक करें: रेसिपी फोटो के साथ
लेख में चरण-दर-चरण नुस्खा और विश्व प्रसिद्ध चीनी फॉर्च्यून कुकीज़ बनाने की एक तस्वीर प्रस्तुत की गई है। यह इस मिठाई की उत्पत्ति की आकर्षक कहानी भी बताता है, तैयार कुकीज़ को सजाने के लिए सुझाव देता है और अंदर छिपे संदेश के लिए कहने के लिए विचार देता है।
शराब में नाशपाती (मिठाई) - फ्रेंच नुस्खा
मिठाई किसी भी उत्सव भोज का एक योग्य अंत है। यह टेबल पर बातचीत को सारांशित करता है। और मैं चाहता हूं कि सबसे सुखद स्वाद उत्सव से बना रहे। यह पूरी तरह से शराब में एक नाशपाती द्वारा प्रदान किया जाएगा। परिष्कृत और सुरुचिपूर्ण मिठाई सबसे बंदी पेटू को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी। बेशक, यह बच्चों की छुट्टी के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन वयस्क निश्चित रूप से इस फ्रांसीसी नुस्खा की सराहना करेंगे।
फलों के सलाद का मौसम कैसे करें? फलों का सलाद ड्रेसिंग
जामुन और फलों के प्राकृतिक स्वाद और सुगंध पर जोर देने और खराब न करने के लिए, ड्रेसिंग बहुत महत्वपूर्ण है। आपको यह जानने की जरूरत है कि आप क्या उपयोग नहीं कर सकते हैं, और आप फलों का सलाद कैसे बना सकते हैं
जिलेटिन के साथ प्रोटीन क्रीम: फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
अक्सर कन्फेक्शनरी व्यवसाय में, जिलेटिन के साथ प्रोटीन क्रीम का उपयोग आटा के आधार पर सभी प्रकार के पेस्ट्री, कपकेक, केक, ट्यूब और अन्य मिठाई डेसर्ट को सजाने के लिए किया जाता है। साथ ही, चॉकलेट आइसिंग के साथ संयुक्त इस क्रीम का एक विशेष रूप से तैयार रूप, प्रसिद्ध "बर्ड्स मिल्क" है - एक केक जिस पर एक से अधिक पीढ़ी बढ़ी है
डच वैफल्स: एक क्लासिक रेसिपी
डच वफ़ल बहुत लोकप्रिय हैं। यह विनम्रता लगभग किसी भी दुकान पर खरीदी जा सकती है। मीठी चाशनी से लथपथ सुनहरे सुगंधित वेफर्स किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेंगे। अगर वांछित है, तो घर पर ऐसी विनम्रता तैयार की जा सकती है।
चॉकलेट स्पंज केक कैसे बनाते हैं?
स्वादिष्ट घर का बना मिठाई किसी भी छुट्टी को सजाएगा। और आज हम आपको बताना चाहते हैं कि केक के लिए खुद चॉकलेट बिस्किट कैसे बेक करें।
धीमी कुकर में उबलते पानी पर चॉकलेट बिस्किट: सामग्री, स्टेप बाय स्टेप रेसिपी फोटो के साथ, बारीकियां और धीमी कुकर में पकाने के रहस्य
आज, स्वादिष्ट पेस्ट्री के लिए कई प्रकार के व्यंजन हैं, जो मल्टीकुकर का उपयोग करके तैयार किए जाते हैं। यह आधुनिक चमत्कार लाखों रसोइयों को कुछ ही समय में जादुई बिस्कुट और अन्य पके हुए सामान बनाने में मदद कर रहा है। और आज हम विस्तार से बात करेंगे कि धीमी कुकर में उबलते पानी के साथ चॉकलेट बिस्किट कैसे पकाना है।