वाइन और स्पिरिट 2024, नवंबर
शराब "मासांद्रा कैबरनेट" सूखा लाल: समीक्षा
वाइन "कैबरनेट मस्सांड्रा" इस तथ्य के कारण दुनिया में सर्वश्रेष्ठ में से एक है कि यह क्रीमिया के दक्षिणी तट पर उगाए जाने वाले रसदार स्वादिष्ट अंगूर से बना है। उत्कृष्ट अंगूर और क्लासिक प्रौद्योगिकियां - यही रहस्य है कि मस्संद्रा कैबरनेट उच्च मांग में है
वाइन व्हाइट मस्कट रेड स्टोन ("मासंड्रा"): समीक्षाएं
क्रीमिया अपने अंगूर के बागों के लिए प्रसिद्ध है। आखिरकार, प्रायद्वीप की जलवायु परिस्थितियां उच्च गुणवत्ता वाले वाइन उत्पादों के उत्पादन के लिए सर्वोत्तम किस्मों को उगाने की अनुमति देती हैं। इस लेख में, आप व्हाइट मस्कट रेड स्टोन वाइन के बारे में जानेंगे, जो कि पौराणिक मस्संद्रा वाइनरी में निर्मित होती है।
रूसी बियर: इतिहास और नुस्खा
रूस में बीयर एक बहुत ही लोकप्रिय और व्यापक पेय है। और वे कुछ यूरोपीय देशों की तुलना में प्रति व्यक्ति बड़ी मात्रा में भी इसका उपयोग करते हैं, पारंपरिक रूप से झागदार पेय का जन्मस्थान माना जाता है। जाहिर है, हमारे हमवतन इसे पसंद करते हैं। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि देशी रूसी बीयर की राष्ट्रीय जड़ें बहुत गहरी हैं। और उसका उल्लेख लगभग रूस में पहले शहरों और रियासतों की नींव से मिलता है
"अंगूर दिवस" - यह पेय क्या है?
"ग्रेप डे" एक ऐसा नाम है जिससे बहुत से लोग परिचित हैं। कम अल्कोहल वाले पेय के कई प्रशंसक हैं। हालांकि विरोधियों के साथ भी। इसके फायदे और नुकसान पर विचार करें
चारकोल से चन्द्रमा की सफाई: तरीके और तरीके, अभ्यास से टिप्स
सक्रिय चारकोल से चन्द्रमा को कैसे साफ़ करें? सन्टी से शर्बत की तैयारी। नारियल चारकोल की विशेषताएं और इसके लाभ। लोकप्रिय मैश नुस्खा। चांदनी की सफाई के लिए फिल्टर कैसे बनाएं? चारकोल सफाई नियम और अन्य तरीके
देवताओं की ओर से एक सच्चा उपहार। शराब "मदेरा"
शराब "मदेरा" एक वास्तविक कृति है, देवताओं का एक सच्चा उपहार है। अद्वितीय स्वाद गुणों और अद्वितीय गुलदस्ते के साथ, यह आपको एक पल में खुश करने में सक्षम है।
डोम पेरिग्नन - पेटू शैंपेन
कई लोग अपने जीवन में कम से कम एक बार डोम पेरिग्नन को आजमाना चाहेंगे। इस नाम के शैंपेन को एक कुलीन पेय माना जाता है। एक अद्वितीय गुलदस्ता और अद्भुत सुगंध के साथ, यह किसी भी उत्सव को एक वास्तविक अवकाश में बदल सकता है।
Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) - कैसे पियें? मूल देश, कीमतें, समीक्षाएं
एब्सिन्थ सौ साल पहले फ्रांस में लोकप्रिय हो गया था। दशकों बाद, उन्हें दुनिया भर में प्रशंसक मिले। Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) इस पेय के प्रशंसकों के बीच सबसे लोकप्रिय ब्रांडों में से एक है।
घर पर अल्कोहलिक कॉकटेल बनाना: स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
कॉकटेल की विशेषताएं और किस्में। क्लासिक खाना पकाने की विधि - वे किसके लिए अच्छे हैं? महिलाओं के कॉकटेल। आपको सावधान रहने की आवश्यकता क्यों है
"मदेरा मस्संद्रा": समीक्षा, विवरण
हम स्थिति और अपनी भावनाओं पर नियंत्रण खोने के लिए अच्छी शराब नहीं चुनते हैं। हम इसे शाम के माहौल को पूरी तरह से महसूस करने के लिए लेते हैं, वास्तव में एक महत्वपूर्ण घटना का जश्न मनाने के लिए, दोस्तों या किसी प्रियजन के साथ रहने के लिए। इसलिए, अच्छी शराब सस्ती नहीं हो सकती।
शैडबेरी से शराब: नुस्खा
शराब एक हीलिंग एजेंट है, जिसके लाभकारी गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है। इस पेय के साथ उपचार का एक पूरा विज्ञान है, उदाहरण के लिए, घाव भरना, ठीक होना, और इसी तरह। इसके अलावा, इसे जीवाणुरोधी, मजबूती और अन्य उपयोगी गुणों को खोए बिना स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, इस पेय को तैयार करने के मूल सिद्धांतों के अधीन, शैडबेरी से शराब (जिसकी रेसिपी सरल है) आसानी से बनाई जा सकती है।
एब्सिन्थे कैसे पियें। पीने की संस्कृति। उपयोग के तरीके
Absinthe एक मादक पेय है जिसमें लगभग 87% अल्कोहल होता है। इसका इतिहास दो सौ साल से अधिक पुराना है। चिरायता कैसे नशे में है, इसके बारे में कई लेख लिखे गए हैं। यह एक पूरी संस्कृति है
ब्रांड "Schweppes" - एक पेय और उसका इतिहास
लेख Schweppes ब्रांड के बारे में बताता है: पेय का इतिहास, विभिन्न स्वाद और इससे जुड़ी गलत धारणाएं
शॉट्स-कॉकटेल: इतिहास, रचना, नुस्खा
बारटेंडर के काम में पारंपरिक रूप से रहस्य और सूक्ष्मताएं होती हैं जो मादक पेय पदार्थों के एक साधारण रिसाव को एक रचनात्मक प्रक्रिया में बदल देती हैं। इसी तरह की बारीकियों में मादक शॉट्स-कॉकटेल शामिल हैं। इस शब्द को इसका नाम अंग्रेजी शब्द "शॉर्ट" से मिला है। प्रभावी, जल्दी से लक्ष्य तक पहुँचना - इस तरह से एक-सिप कॉकटेल शॉट्स को कुछ शब्दों में वर्णित किया जा सकता है
कॉग्नेक कैसे पिया जाता है: परंपराओं से लेकर नियमों तक
लंबे समय से कॉन्यैक को सबसे कुलीन आत्माओं में से एक माना जाता है। एक नियम के रूप में, यह बहुत प्रतिष्ठित है, किसी व्यक्ति के लिए सम्मान व्यक्त करता है।
मैक्सिकन टकीला: इसे कैसे साफ-सुथरा पीना है और कॉकटेल में कैसे मिलाना है
टकीला ब्लू एगेव से बना एक लोकप्रिय पेय है। इसकी क्लासिक ताकत 38-40% है। इस शराब का जन्मस्थान लैटिन अमेरिका है, जो मेक्सिको का आधुनिक क्षेत्र है। टकीला क्या होता है, इस पेय को किसके साथ पीना है या कॉकटेल में कैसे मिलाना है, इसके बारे में हमारा लेख पढ़ें।
सोमेलियर एर्किन तुज़्मुखमेदोव: जीवनी, किताबें
रशियन सोमेलियर एसोसिएशन के सदस्य एर्किन तुज़मुखमेदोव, जो व्यापक रूप से प्रेमियों और शराब विशेषज्ञों के हलकों में जाने जाते हैं, ने अपना पूरा जीवन शराब की रोमांचक दुनिया के अध्ययन के लिए समर्पित कर दिया। कब और किस तरह के "शराब" के बारे में उनके विचारों के साथ कई (एक विशेषज्ञ द्वारा अपनी पुस्तकों और व्याख्यानों में इस्तेमाल किया जाने वाला प्रसिद्ध अपमानजनक शब्द) जहर में बदल सकता है, और जब यह न केवल हानिकारक है, बल्कि उपयोगी भी है, तो प्रसिद्ध sommelier स्वेच्छा से इच्छुक सभी के साथ साझा करता है। लेख उनके जीवन और कार्य के बारे में बताता है
"चॉकलेट कॉन्यैक": विशिष्टता और नुस्खा
"चॉकलेट कॉन्यैक" कॉकटेल की विशेषताओं का वर्णन किया गया है, नुस्खा और खाना पकाने के टिप्स दिए गए हैं। स्वाद पैलेट, सुगंध और खाना पकाने में उपयोग के तरीकों का विवरण दिया गया है।
टकीला। वे दुनिया भर में इस लोकप्रिय मादक पेय को क्या पीते हैं
शायद आत्माओं के सभी पारखी जानते हैं कि मेक्सिको एगेव वोदका का जन्मस्थान है। टकीला किण्वन द्वारा निर्मित होता है, दूसरे शब्दों में, एगेव जूस (उष्णकटिबंधीय पौधे) के आसवन और इसके किण्वन के माध्यम से
घर पर कॉन्ट्रीयू? सरल और आसानी से
अपनी चॉकलेट डेज़र्ट को सजाना चाहते हैं? इसमें थोड़ा सा संतरे का लिकर मिलाएं, और इसका स्वाद नए नोटों के साथ चमक उठेगा। दिलचस्प बात यह है कि यह पेय अपने आप में काफी सरलता से तैयार किया जाता है। यह एक ब्रांडी है जिसमें ऑरेंज जेस्ट और चीनी की चाशनी डाली जाती है। और यहां से एक पूरी तरह से तार्किक सवाल उठ सकता है: क्या कॉन्ट्रेयू को घर पर खुद बनाना संभव है? अच्छा आइए जानते हैं
स्पार्कलिंग वाइन अस्ति: वर्गीकरण और समीक्षा
नए साल की कोई भी दावत शैंपेन के बिना पूरी होती है। फ्रांसीसी पेय इटली की स्पार्कलिंग वाइन की तरह सामान्य नहीं हैं। वे विभिन्न प्रकारों द्वारा दर्शाए जाते हैं। एस्टी स्पार्कलिंग वाइन जलती हुई पेय का एक विशेष प्रतिनिधि है।
व्हिस्की मैकलन - स्कॉच व्हिस्की के राजा
अग्निमय आसवन के प्रशंसकों ने शायद सुना होगा, और शायद मैकलन व्हिस्की का स्वाद भी चखा होगा। यह पेय आपको पहले घूंट से ही अपने आप से प्यार करने लगता है। धुएँ के रंग की सुगंध के साथ इसका संतुलित नाजुक स्वाद अविस्मरणीय है।
सर्वश्रेष्ठ स्पेनिश शराब "मलागा"
काफी लोग विभिन्न मादक पेय में रुचि रखते हैं। यह वाइन के लिए विशेष रूप से सच है। अक्सर एक वास्तविक पारखी इस पेय के प्रभावशाली संग्रह का दावा कर सकता है। यह पीने की बुरी आदत के कारण बिल्कुल नहीं है, बल्कि वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले मादक पेय एकत्र करने की इच्छा के कारण है।
रीगा बालसम: आपके संग्रह में स्वास्थ्य की एक बोतल
प्रसिद्ध रीगा बालसम क्या है? यह शरीर पर कैसे कार्य करता है? लेख में पेय के निर्माण के इतिहास, इसकी तैयारी की तकनीक, इसके उपयोग के लिए मुख्य गुण और सिफारिशों का विवरण दिया गया है।
फ्रांस के पेय: कैल्वाडोस को सही तरीके से कैसे पियें?
कैल्वाडोस सेब की विशेष किस्मों से बना एक मादक पेय है, जो परंपरागत रूप से फ्रांस (नॉरमैंडी प्रांत) में सेब साइडर को डिस्टिल करके बनाया जाता है। इसकी काफी उच्च शक्ति है - 40%, एक स्पष्ट सेब स्वाद और एक सुंदर एम्बर रंग। इस बारे में और पढ़ें कि वे कैल्वाडोस को उसके शुद्ध रूप में कैसे पीते हैं, साथ ही कॉकटेल में हस्तक्षेप कैसे करते हैं, हमारे लेख में आगे पढ़ें।
कॉन्यैक "मार्टिन": समीक्षा। "रेमी मार्टिन लुई 13": मूल्य, विवरण
कॉग्नेक का स्वादिष्ट स्वाद और अनूठी सुगंध ग्रह पर हजारों लोगों के दिलों को कांपती है। उसे महत्व दिया जाता है और प्यार किया जाता है, प्यार किया जाता है और नफरत की जाती है, वे उसके बारे में बात करते हैं और बहस करते हैं, लेकिन एक भी बड़ा उत्सव और महत्वपूर्ण घटना उसके बिना नहीं चल सकती।
मार्टिनी ब्रूट - परिष्कृत स्वाद के पारखी के लिए
मार्टिनी वर्माउथ और स्पार्कलिंग वाइन के उत्पादन के लिए एक वैश्विक ब्रांड है। वह इतना लोकप्रिय हो गया है कि सभी प्रकार के कॉकटेल, बार और यहां तक कि त्योहारों को भी उसका नाम दिया जाता है।
"मार्टिनी": कैलोरी सामग्री, संरचना, लाभ और हानि
कम लोगों ने "मार्टिनी" जैसे प्रसिद्ध मादक पेय के बारे में नहीं सुना है। यह कोमल वरमाउथ विशेष रूप से निष्पक्ष सेक्स से प्यार करता है। फिर भी, हर कोई मार्टिनी की कैलोरी सामग्री के बारे में नहीं सोचता है और क्या इसे आहार के दौरान और वजन कम करते समय पिया जा सकता है। यह लेख आपको पेय की संरचना, ऊर्जा मूल्य और अन्य विशेषताओं के बारे में अधिक बताएगा।
कॉकटेल "कैपिरिन्हा": एक फ्लू का इलाज और एक मादक कृति
कॉकटेल "कैपिरिन्हा" को दुनिया के सबसे प्रसिद्ध बारटेंडरों द्वारा सबसे स्वादिष्ट और जल्दी तैयार होने वाला पेय माना जाता है। कई विकल्प हैं: रम के साथ, वोदका के साथ। एक अभिन्न घटक केवल गन्ना चीनी है। आज हम "कैपिरिन्हा" की उपस्थिति और तैयारी के रहस्यों को प्रकट करेंगे
दुनिया का सबसे अच्छा वोदका "ग्रे गूज"
दुनिया में सबसे प्रसिद्ध और सम्मानित पेय में, ग्रे गूज वोदका सबसे अलग है। चयनित कच्चे माल से फ्रांस में निर्मित, इसे शुद्धता और गुणवत्ता का मानक माना जा सकता है। कोई आश्चर्य नहीं कि इस उत्पाद को दुनिया में शीर्ष दस सर्वश्रेष्ठ पेय में एक नेता के रूप में साल दर साल पहचाना जाता है।
बीयर "कार्ल्सबर्ग": निर्माता, मूल्य, समीक्षा
बीयर "कार्ल्सबर्ग" आज ग्रह पर सबसे लोकप्रिय और श्रद्धेय कम-अल्कोहल पेय में से एक है। ब्रांड का वार्षिक लाभ अरबों डॉलर द्वारा दर्शाया गया है, और सभी पुरानी परंपराओं के लिए शराब की भठ्ठी की प्रतिबद्धता और तकनीकी प्रक्रिया में कुछ सूक्ष्मताओं के लिए धन्यवाद।
एस्टोनियाई बियर टार्टू का एक पारंपरिक इलाज है
ऐस्टोनिया की तरह पूरे बाल्टिक तट पर कुछ ही स्थान हैं जहां बीयर पसंद की जाती है और उसकी सराहना की जाती है। पहली ब्रुअरीज की स्थापना XIII सदी में भिक्षुओं के प्रयासों से हुई थी। और झागदार और नशीला नशीला पेय स्थानीय रईसों द्वारा सम्मानित किया जाता था, खुशी के साथ एक हंसमुख दावत के घंटों के दौरान इसे अवशोषित करते थे। सदियाँ बीत चुकी हैं, और एस्टोनियाई बीयर अभी भी देश के निवासियों और देश के मेहमानों के बीच लोकप्रिय है जो आराम करने आते हैं। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि यहां कई ब्रुअरीज हैं।
वोदका के चार स्वाद "जंगली बतख"
शराबी पेय के बेलारूसी उत्पादकों को रूसी बाजार में बहुत कम जाना जाता है। फिर भी, यह उनके उत्पाद हैं जो उच्च गुणवत्ता वाले संकेतकों द्वारा प्रतिष्ठित हैं। उदाहरण के लिए, वाइल्ड डक वोदका पांच सर्वश्रेष्ठ बेलारूसी वोदकाओं में से एक है। यह ब्रेस्ट, बेलारूस गणराज्य में बेलाल्को डिस्टिलरी द्वारा निर्मित है
वोडका की दो किस्में "विंटर रोड": समीक्षा, रचना, सिफारिशें
एक दिन पहले सक्रिय परिवाद के बाद हैंगओवर एक लगातार आगंतुक है। कैसे बचें? आपको बस स्वादिष्ट और ताज़ा तैयार नाश्ते के साथ गुणवत्तापूर्ण पेय पीने की ज़रूरत है। महँगा? और यहाँ यह नहीं है। रूस में उच्च स्वाद विशेषताओं और पूरी तरह से बजट मूल्य के साथ उत्कृष्ट वोदका है। मिलो - वोदका "विंटर रोड"
"मठवासी झोपड़ी" - धूप बुल्गारिया से शराब
जैसा कि क्लासिक कहते हैं: "अधिक पियो: कम खाओ। यह दंभ और सतही नास्तिकता के लिए सबसे अच्छा उपाय है।" वी। एरोफीव, "मॉस्को - पेटुस्की", 1969
कॉकटेल "ब्रांडी अलेक्जेंडर": नुस्खा, निर्माण का इतिहास
ब्रांडी अलेक्जेंडर कॉकटेल, मीठे सामग्री वाले कई अन्य मादक पेय की तरह, हम सभी के "ड्राई लॉ" के जाने-माने और प्रिय के लिए धन्यवाद, संयुक्त राज्य अमेरिका में शुरुआत में ही स्वीकृत हुआ। बीसवी सदी। अपने मूल संस्करण में इस कॉकटेल की संरचना में क्रीम और मीठी शराब शामिल है। वास्तव में, मीठी सामग्री ने पेय में अल्कोहल को छिपाने में मदद की।
अल्कोहल क्वास: सामग्री, घर का बना नुस्खा
कुछ प्राचीन स्रोतों की गवाही के अनुसार, प्राचीन काल में रूस में क्वास इतना मजबूत था कि यह पैरों से "कटा" जाता था। शायद, यह वह जगह है जहाँ से अभिव्यक्ति आई थी, जिसका हम आज तक उपयोग करते हैं - "खट्टा"! सामान्य तौर पर, जैसा कि वे कहते हैं, "क्वास हिट द सॉक"
स्ट्रॉबेरी लिकर रेसिपी - स्वीट लेडीज डिलाइट
स्ट्रॉबेरी लिकर रेसिपी मीठे लाल जामुन, या एक पेय की मदद से एक दिव्य मिठाई बनाने का एक और तरीका है। सुंदरता यह है कि आप इसकी ताकत और मिठास दोनों को स्वतंत्र रूप से समायोजित कर सकते हैं। लेकिन इसे कैसे करें? बस सबसे अच्छे व्यंजनों में से एक चुनें
शैम्पेन सिंजानो: समीक्षा
सिंजानो शैम्पेन क्या है? यह, कई अन्य चीजों की तरह, आपको हमारे लेख तक ले जाएगा। हम न केवल पेय की स्वाद विशेषताओं पर प्रकाश डालेंगे। आखिरकार, हम इसमें रुचि रखते हैं कि उपभोक्ताओं ने इसे कैसे रेट किया। और हम इतालवी शैंपेन की एक दिलचस्प कहानी भी बताएंगे, पीडमोंट क्षेत्र में इसके कायापलट और सिंजानो ब्रांड के उद्भव के बारे में। और "नाश्ते के लिए" आप सीखेंगे कि वे क्या कहते हैं कि कैसे परोसना है और इटली से स्पार्कलिंग वाइन का उपयोग करना बेहतर क्या है
"अखाशेनी" - सनी जॉर्जिया से शराब
जॉर्जिया दुनिया के अग्रणी वाइन उत्पादकों में से एक है। इस देश के पेय अपने उत्तम स्वाद और अद्भुत सुगंध के लिए प्रसिद्ध हैं। "अखाशेनी" एक शराब है जो इस नियम की पुष्टि करती है और जॉर्जिया और विदेशों में योग्य रूप से लोकप्रिय है