बेस्ट रेसिपी 2024, सितंबर
चिकन दिल कैसे पकाने के लिए: फोटो के साथ व्यंजनों
चिकन दिलों को जल्दी और स्वादिष्ट कैसे पकाने के लिए: इस ऑफल से व्यंजन पकाने के लिए कुछ चरण-दर-चरण व्यंजन
क्लासिक स्मेटैनिक रेसिपी: फोटो और टिप्स
सबसे स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाला केक "स्मेटनिक" है, जिसे हमारी माताओं और दादी ने अपने बच्चों और पोते-पोतियों को खुश करने के लिए खट्टा क्रीम के अवशेषों से तैयार किया था। और यद्यपि इस अद्भुत मिठाई के लिए पहले से ही लाखों व्यंजन हैं, क्लासिक स्मेटेनिक नुस्खा कभी भी शैली से बाहर नहीं जाएगा।
घर पर नमकीन मैकेरल: बेहतरीन रेसिपी
घर पर नमकीन मैकेरल की स्वादिष्ट तस्वीरें, आप अपने घर के लिए ऐसा शानदार स्नैक बनाना चाहते हैं। नमकीन मछली एक अद्भुत क्षुधावर्धक है जो किसी भी दावत में उपयुक्त होगी। यह काफी फैटी, स्वादिष्ट और बहुत पौष्टिक होता है। इसके अलावा, मैकेरल बाजार पर सस्ता है, जिसके कारण यह अक्सर अन्य मछली उत्पादों के खिलाफ लड़ाई में जीत जाता है। तो, आइए घर पर नमकीन मैकेरल के लिए कुछ सरल व्यंजनों को देखें (फोटो के साथ)
सूअर का मांस पकाने की विधि। सूअर का मांस से क्या पकाना है - सबसे स्वादिष्ट व्यंजन
सूअर का मांस सबसे लोकप्रिय और किफ़ायती प्रकार के मांस में से एक है, जो अक्सर हमारे टेबल पर दिखाई देता है। यह सूप, सलाद, स्टॉज, रोस्ट और अन्य स्वादिष्ट और हार्दिक व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट आधार के रूप में कार्य करता है। आज के प्रकाशन में हम आपको बताएंगे कि पोर्क से क्या पकाना है
रिकोटा पाई: रेसिपी, सामग्री, कुकिंग टिप्स
इटैलियन रिकोटा पाई हॉलिडे टेबल के लिए एक बेहतरीन मिठाई है। हाँ, और सप्ताह के दिनों में आप अपने और अपने परिवार के लिए एक स्वादिष्ट और कोमल केक का इलाज कर सकते हैं।
भरवां आलूबुखारा: स्वादिष्ट व्यंजन, खाना पकाने की विशेषताएं और समीक्षा
भरवां आलूबुखारा एक बहुत ही रोचक व्यंजन है जो सच्चे पेटू को भी आश्चर्यचकित कर सकता है। इसमें एक मसालेदार स्वाद और एक सुखद नाजुक सुगंध है। और इसकी असामान्य उपस्थिति के लिए धन्यवाद, यह किसी भी डिनर पार्टी की एक योग्य सजावट बन सकता है। आज के लेख में आपको इस तरह के व्यंजन तैयार करने के लिए कुछ दिलचस्प व्यंजन मिलेंगे।
बिस्किट। रानी विक्टोरिया की पसंदीदा मिठाई पकाने की विधि
शायद, एक कप चाय के लिए सबसे नाजुक बिस्किट केक के टुकड़े को एक भी व्यक्ति मना नहीं करेगा। आजकल बिस्किट के आटे का इस्तेमाल केक, कुकीज और विभिन्न फिलिंग के रोल बनाने के लिए किया जाता है। केवल एक "शराबी चेरी" के लायक क्या है
गीला बिस्किट। केक बिस्किट रेसिपी
गीला बिस्किट पारंपरिक बिस्किट से इस मायने में अलग है कि इसे बिना एडिटिव्स के खाया जा सकता है, जबकि यह बहुत कोमल होता है। इसे या तो तुरंत गीला करके पकाया जाता है या बेक करने के बाद चाशनी में भिगोया जाता है। ऐसे केक से आप किसी भी क्रीम, जैम या जैम से चिकना करके केक बना सकते हैं
नींबू दही - एक नाजुक मिठाई बनाना
नींबू कुर्द एक अद्भुत मीठी क्रीम है जिसे एक स्वतंत्र मिठाई के रूप में और पाई और टार्टलेट के लिए भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसका उपयोग आइसक्रीम बनाने के लिए भी किया जा सकता है।
शाकाहारी व्यंजन: सरल और स्वस्थ
हमारे लेख में हम शाकाहारी व्यंजनों के बारे में बात करेंगे। शुरू करने के लिए, वास्तव में, शाकाहार क्या है? यह शाकाहार का एक बहुत ही सख्त रूप है, जिसमें न केवल मांस और मछली खाना बिल्कुल असंभव है, बल्कि वे सभी उत्पाद जो पशु मूल के हैं, जैसे पनीर, अंडे, दूध, पशु मूल के सभी समुद्री भोजन, आदि।
कंडेंस्ड मिल्क से बनाएं स्वादिष्ट बन्स
संघनित दूध के साथ बन्स किसे पसंद नहीं है? ऐसे लोग शायद बहुत कम होते हैं। आखिरकार, एक कप कॉफी या हॉट चॉकलेट के साथ ताजा बेक्ड पेस्ट्री सबसे वांछित नाश्ता है, जो बहुत ताकत देता है और एक अच्छा मूड देता है।
स्वादिष्ट चॉकलेट क्रीम तैयार करना आसान है
कई केक और अन्य पेस्ट्री उस क्रीम के लिए अपने उत्तम स्वाद के कारण होती हैं जिससे वे चिकनाई करते हैं। इसकी तैयारी के लिए सैकड़ों अलग-अलग व्यंजन हैं, लेकिन सबसे पसंदीदा में से एक चॉकलेट क्रीम है।
माइक्रोवेव में सुगंधित और स्वादिष्ट क्राउटन कैसे बनाएं
माइक्रोवेव में पटाखे जल्दी और आसानी से पक जाते हैं। इस तरह के पकवान को "कल" राई या गेहूं की रोटी से बनाना वांछनीय है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सुगंधित मसालों और तेल के बिना तैयार किया गया यह उत्पाद पहले पाठ्यक्रमों (क्राउटन के रूप में) के लिए उपयुक्त है। यदि पटाखे एक नियमित नाश्ते के लिए अभिप्रेत हैं, तो उन्हें कुछ मसालों के साथ उदारतापूर्वक स्वाद देने की सलाह दी जाती है। लेकिन पहले चीज़ें पहले
पिज्जा टॉपिंग क्या होनी चाहिए? व्यंजन विधि
असली इतालवी पिज्जा बनाना मुश्किल नहीं है, बशर्ते कि आप पारंपरिक उत्पाद पा सकें। आज हम आपको यह नहीं बताएंगे कि आटा कैसे तैयार किया जाता है, हम मूल और स्वादिष्ट टॉपिंग के कई रूप पेश करेंगे।
एप्पल केक - एक साधारण और स्वादिष्ट फल मिठाई
एप्पल केक ताजे फल और जैम दोनों के साथ स्वादिष्ट और रसीला बनता है। आज हम केवल पहले विकल्प पर विचार करेंगे। उसके लिए, हमें मध्यम या बड़े आकार के कुछ मीठे लाल सेब खरीदने होंगे
खमीर रहित पिज्जा आटा कैसे बनाते हैं?
इस व्यंजन में सख्त नुस्खा नहीं है। भरना आपके विवेक पर किया जाता है और आपकी कल्पना पर निर्भर करता है। दरअसल, यह वही हॉट सैंडविच है। इटली में भी हर पिज्जा अपने तरीके से इसे बनाता है। हालांकि, पिज़्ज़ा का मुख्य गुण एक पतली कुरकुरी भुजाओं वाला पतला आटा और उसके लिए उपयुक्त टॉपिंग (भरना) होना चाहिए। इस लेख में, हम वर्णन करेंगे कि खमीर रहित पिज्जा आटा कैसे बनाया जाता है।
ऑवन में चारे कैसे बेक करें? स्वादिष्ट व्यंजन और उपयोगी जानकारी
निश्चित रूप से कम ही लोग जानते हैं कि चार मछली क्या होती है। यह सामन के क्रम से संबंधित है और उच्च पोषण गुणों द्वारा प्रतिष्ठित है। मूल रूप से, यह नमकीन, उबला हुआ और तला हुआ होता है, लेकिन हम आपको बताएंगे कि ओवन में चार को कैसे सेंकना है। आपका ध्यान कई स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ प्रस्तुत किया जाएगा, जहां यह लाल मछली मुख्य घटक होगी।
बीफ व्यंजन: फोटो वाली रेसिपी
बीफ रेसिपी। पारंपरिक और मूल व्यंजनों के लिए स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। धीमी कुकर में पिलाफ। गोमांस के साथ शोरबा पर ओक्रोशका। "अनार कंगन" - गोमांस के साथ सलाद। बीफ के साथ तातार और उज़्बेक व्यंजन
Pyanse: खाना पकाने की विधि
दुनिया में ऐसे कई व्यंजन हैं जिन्हें पारंपरिक नहीं कहा जा सकता है और वे केवल एक विशेष राष्ट्रीयता से संबंधित हैं। यह, उदाहरण के लिए, pyanse। इसका नुस्खा रूस के उत्तरी क्षेत्र के शहरों में से एक में उत्पन्न हुआ, और इस व्यंजन के डेवलपर्स को कोरिया के मूल निवासी माना जाता है, जो लंबे समय से सखालिन पर रहते हैं।
ओवन में मछली कैसे बेक करें? खाना पकाने की विधि
पूरे ओवन में या सुंदर स्टेक के साथ पके हुए मछली हमेशा किसी भी उत्सव की मेज को उसकी उपस्थिति से सजा सकते हैं। लगभग हमेशा, यह काफी सरल व्यंजनों के अनुसार तैयार किया जाता है, जिसमें न्यूनतम संख्या में उत्पाद उपलब्ध होते हैं। तो, आइए विभिन्न तरीकों से ओवन में मछली को कैसे सेंकना है, और इस तरह की प्रक्रिया की विशेषताएं क्या हैं, इसके लिए कई विकल्प देखें।
धीमी कुकर में गाढ़ा दूध: तस्वीरों के साथ रेसिपी
क्या आपको गाढ़ा दूध पसंद है? ज्यादातर लोग हां में जवाब देंगे। नाजुक मलाईदार द्रव्यमान केक और केक के लिए क्रीम बनाने के लिए एकदम सही है। वह बहुत अच्छी है और सिर्फ चाय के साथ है। लेकिन दुकान में बिकने वाले गाढ़े दूध की गुणवत्ता लगातार गिर रही है। लेकिन आप कंडेंस्ड मिल्क को धीमी कुकर में खुद पका सकते हैं। आज हम रेसिपी पर विचार करेंगे ताकि कल आप इस स्वादिष्ट मिठाई को घर पर बना सकें।
रेत केक: नुस्खा, सामग्री
अधिकांश केक, इस तथ्य के बावजूद कि उनके व्यंजनों की संख्या हजारों में है, नीरस हैं। ये क्रीम से सने बिस्कुट हैं। आप केक के साथ जितना चाहें उतना कल्पना कर सकते हैं, कोको, नट्स, सूखे मेवे, मेरिंग्यू को आटे में मिला सकते हैं; परत के साथ अंतहीन प्रयोग करने के लिए - इसका सार नहीं बदलता है। और जब आप यात्रा करने जाते हैं, तो आप जानते हैं: एक बिस्किट है जिसमें किसी प्रकार की क्रीम आपकी प्रतीक्षा कर रही है। और हम आपको कुछ बहुत ही खास बनाने के लिए आमंत्रित करते हैं - रेत केक
चॉकलेट लेमन क्रीम केक रेसिपी
केक या पाई पकाने का समय या इच्छा न होने पर हल्के केक के लिए व्यंजन बहुत उपयोगी होते हैं। वे अन्य पेस्ट्री की तरह कैलोरी में उच्च नहीं हैं, वे सजाने में आसान और दिलचस्प हैं। और कहीं भी ऐसा नुस्खा उतना प्रासंगिक नहीं होगा जितना कि बच्चों की छुट्टी पर।
ब्रशवुड के लिए आटा कैसे बनाएं। ब्रशवुड के लिए आटा पकाने की विधि
ब्रशवुड का आटा अलग-अलग रेसिपी के अनुसार गूंथा जा सकता है। आखिरकार, कोई इस तरह की मिठाई को खस्ता रूप में पसंद करता है, जबकि कोई, इसके विपरीत, नरम होता है और सचमुच मुंह में पिघल जाता है। आज हम आपके ध्यान में आधार तैयार करने के लिए कई विकल्प पेश करेंगे, जो न केवल रचना में, बल्कि सानने की विधि में भी एक दूसरे से भिन्न होते हैं।
ब्रशवुड कैसे पकाएं? ब्रशवुड: फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी
हम में से कई लोगों ने ऐसी स्वादिष्ट डिश खाई है। ब्रशवुड अखमीरी आटे से बनी गहरी तली हुई पतली स्ट्रिप्स है। विशेषता क्रंच के लिए, इसे इसका नाम मिला, क्योंकि जब खाया या तोड़ा जाता है, तो यह एक विशिष्ट ध्वनि बनाता है। यह व्यंजन ग्रीस से पूरी दुनिया में फैला, जहाँ भिक्षुओं ने इसे खाया, क्योंकि यह दाल के मेनू के लिए एकदम सही था। तो अब हम याद रखेंगे या सीखेंगे कि ब्रशवुड कैसे पकाना है - यूरोपीय और एशियाई दोनों तरह के व्यंजनों का एक व्यंजन
इतालवी पाई: फोटो वाली रेसिपी
कोई भी परिचारिका अपने परिवार या मेहमानों को कुछ पाक कला नवाचारों से विस्मित करने में प्रसन्न होगी। और इतालवी पाई इसमें उसकी मदद करेगी: मछली, सेब, नींबू, पालक और अन्य। तरह-तरह के स्वाद किसी भी पेटू को बोर नहीं होने देंगे
जैम के साथ कुकीज़: खाना पकाने की सुविधाएँ, सर्वोत्तम व्यंजन और समीक्षाएँ
स्वादिष्ट जैम के साथ नाजुक बिस्कुट एक ऐसा व्यंजन है जो न केवल बच्चों को बल्कि बड़ों को भी पसंद आएगा। ऐसी मिठाई के लिए व्यंजन सार्वभौमिक और बहुत समान हैं। हालांकि, जैम का स्वाद, साथ ही आटे का प्रकार, ट्रीट का स्वाद बदल सकता है। जाम के साथ कुकीज़ कैसे बनाएं?
मूल रेसिपी: फ्रूट फिलिंग के साथ शॉर्टब्रेड केक
किसी भी केक का आधार एक केक या कई केक होते हैं जिन्हें चाशनी में भिगोया जाता है और फल, अखरोट, खसखस, चॉकलेट भरने या उनके संयोजन के साथ स्तरित किया जाता है।
घर पर शर्बत: एक झटपट और स्वादिष्ट प्राच्य व्यंजन
घर पर शर्बत बनाना काफी आसान है। लेकिन इस तरह की विनम्रता के लिए वास्तव में स्वादिष्ट और सुगंधित होने के लिए, आपको हर संभव प्रयास करने की आवश्यकता है।
कैवियार ऑयल: तीन आसान रेसिपी
आह, क्या बात है - कैवियार बटर के साथ एक ताज़ा बन। सुपरमार्केट में अलमारियों पर ऐसे तेलों का एक विशाल चयन है: आप मसालेदार तेल, कॉड कैवियार के साथ, हेरिंग के साथ और लाल मछली के टुकड़ों के साथ पा सकते हैं। लेकिन एक जार में यह स्वादिष्ट बहुत कम होता है, और इसके साथ सैंडविच इतनी जल्दी निकल जाते हैं। आपके पास पलक झपकने का समय नहीं होगा, क्योंकि यह खाली होगी
रॉयल शैंपेन: बारबेक्यू, फ्रेंच ऐपेटाइज़र
रॉयल शैंपेन: ये मशरूम क्या हैं। शाही शैंपेन से ऐपेटाइज़र के लिए सरल व्यंजन: मशरूम की कटार, बैटर में शैंपेन
बिना दूध के पेनकेक्स कैसे बनाएं: बेस के लिए कई विकल्प
Blinchiki कई कार्यों के साथ एक पारंपरिक रूसी व्यंजन है। उन्हें बच्चों को मिठाई के लिए दिया जाता है, वे दूसरे दोपहर के भोजन के लिए काफी उपयुक्त होते हैं या पूर्ण रात्रिभोज बन सकते हैं। आमतौर पर पकवान दूध के आधार पर बनाया जाता है। इसलिए वे पतले और खुले काम करते हैं। हालांकि, कभी-कभी दूध के बिना पेनकेक्स पकाने की आवश्यकता होती है - उपवास के दिनों में, उदाहरण के लिए, या यदि यह उत्पाद डॉक्टर द्वारा निषिद्ध है, या यदि कोई व्यक्ति अपने आंकड़े का पालन करना शुरू कर देता है। इन मामलों के लिए, इस लेख में कई व्यंजनों की पेशकश की गई है।
उबले हुए पकौड़े की रेसिपी. चीनी पकौड़ी पकाना
क्या आपको पकौड़ी पसंद है? लगभग सभी इस प्रश्न का उत्तर सकारात्मक में देंगे। इस सरल व्यंजन ने लंबे समय से कुंवारे, गृहिणियों और बच्चों के बीच अपनी लोकप्रियता हासिल की है। मांस और अखमीरी आटा से बना उत्पाद, पानी में उबला हुआ - क्या आसान हो सकता है? यह लेख धीमी कुकर में पकौड़ी को भाप देने पर केंद्रित होगा। लेख चीनी झींगा पकौड़ी के लिए एक नुस्खा भी प्रदान करेगा।
रेसिपी "नटलेट" - असामान्य कुकीज कैसे बनाएं?
रेसिपी "नटलेट" से आप बच्चों के लिए बहुत ही स्वादिष्ट कुकीज बना सकते हैं। इसे विशेष रूपों की आवश्यकता है।
पनीर के रसीले व्यंजनों की स्वादिष्ट रेसिपी
कई जाने-माने व्यंजनों के व्यंजनों की तरह रसदार नुस्खा, समय के साथ विभिन्न घटकों, नई सामग्री के साथ पूरक किया गया है। और कभी-कभी हम विभिन्न कुकबुक में जो पाते हैं वह मूल, क्लासिक संस्करण से काफी भिन्न होता है। यही अब हम चर्चा करने जा रहे हैं।
टमाटर और प्याज के साथ एक प्रकार का अनाज: व्यंजनों
कई लोगों के लिए एक प्रकार का अनाज उनके पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक है। इसका उपयोग उबले हुए, उबले हुए, तले हुए रूप में किया जाता है। और अगर आप किसी अन्य सामग्री के साथ पकाते हैं, तो दलिया ज्यादा स्वादिष्ट बनता है।
घर पर मार्शमैलो बनाना। सबसे आसान नुस्खा
निश्चित रूप से मिठाई के अधिकांश प्रेमी दुकानों में उपहार खरीदते हैं। लेकिन ऐसे भोजन में भारी मात्रा में पूरी तरह से बेकार पदार्थ होते हैं। यहां और सभी प्रकार के रंग, और संरक्षक, और स्वाद बढ़ाने वाले। हालाँकि, यह सब अधिकांश भाग के लिए खरीदी गई विनम्रता पर लागू होता है। यदि आप इसे घर पर पकाने के लिए एक सरल नुस्खा में महारत हासिल करते हैं, तो स्पष्ट विवेक के साथ रिश्तेदारों और दोस्तों को मेज पर ऐसे मार्शमॉलो परोसना संभव होगा।
सोचनिकी पनीर के साथ: नुस्खा
कुछ लोग अपने स्कूल के वर्षों को अग्रणी "लाइन" के साथ जोड़ते हैं, अन्य - श्रुतलेख और परीक्षणों के साथ। लेकिन सभी के लिए, उस समय की सबसे सुखद यादें पनीर के साथ स्वादिष्ट रसीले हैं। इस विनम्रता के लिए चरण-दर-चरण व्यंजनों को नीचे प्रस्तुत किया जाएगा।
आसान स्नैक मफिन रेसिपी
मफिन छोटे कपकेक होते हैं जो न केवल एक मीठी मिठाई हो सकते हैं, बल्कि एक मूल अवकाश स्नैक भी हो सकते हैं। पनीर, बेकन, सॉसेज, मांस, मशरूम या सब्जी के मिश्रण के साथ नाजुक आटा अच्छी तरह से चला जाता है और वास्तविक पाक कृतियों को बनाने का आधार बन सकता है। आज के प्रकाशन में सबसे दिलचस्प स्नैक मफिन व्यंजनों पर विचार किया जाएगा।
साँचे में कपकेक रेसिपी: खाना पकाने की सुविधाएँ और समीक्षाएँ
कपकेक लोकप्रिय कन्फेक्शनरी हैं, जो बड़े और छोटे मीठे दाँत दोनों को समान रूप से पसंद हैं। वे एक मलाईदार आटे से नट, जामुन, सूखे मेवे, कैंडीड फल, चॉकलेट और अन्य सामग्री के साथ बेक किए जाते हैं। आज की सामग्री में रूपों में कपकेक के लिए सबसे दिलचस्प व्यंजन हैं