लोकप्रिय रेसिपी 2024, सितंबर
"एग-लेग" क्या है?
लेख से पता चलता है कि क्रिसमस की छुट्टियों के लिए पारंपरिक स्कॉटिश "एग-लेग" कैसे तैयार किया जाए
प्रकृति में कबाब - उत्तम पिकनिक व्यंजन
प्रकृति में रसीले कबाब से ज्यादा स्वादिष्ट और रोमांटिक कुछ भी नहीं है। लेकिन पकवान को वास्तव में सफल होने के लिए, आवश्यक उत्पादों को पहले से चुनना आवश्यक है, उन्हें तदनुसार तैयार करें, और उसके बाद ही प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ें।
सॉरेल स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है
स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन तैयार करने के लिए सोरेल एक उत्कृष्ट आधार है। यह हल्के सलाद, हार्दिक सूप और रसीले सुगंधित पाई बनाती है। आज के लेख में आपको ऐसे व्यंजनों के लिए सबसे दिलचस्प व्यंजन मिलेंगे।
गरम मसाला क्या है? इस मसाला को बनाने की विधि और प्रयोग
जब आप किसी रसोई की किताब से कोई भारतीय व्यंजन बनाने जा रहे होते हैं, तो आपको अक्सर व्यंजनों में गरम मसाला जैसी दिलचस्प सामग्री मिल जाती है। यह क्या है? क्या उत्तरी अक्षांशों की हमारी स्थितियों में खुद को मसाला बनाना संभव है? या सुगंधित भारतीय व्यंजन पकाना हमारे लिए एक अप्राप्य सपना रहेगा? बेशक, जीरा, इलायची और धनिया रूसी धनुष पर नहीं उगते हैं, और आपको हमारे जंगलों में लौंग का पेड़ नहीं मिलेगा। लेकिन आप बाजारों में मसाला खरीद सकते हैं
तेरियाकी - यह क्या है? व्यंजनों
इस लेख से आप टेरीयाकी के बारे में बहुत सारे रोचक तथ्य जानेंगे, साथ ही कुछ व्यंजनों को पढ़ेंगे जो आपके नियमित मेनू में विविधता लाएंगे
कमल की जड़ें: गुण, व्यंजन, लाभ और हानि
कमल की जड़ खाने के क्या फायदे हैं? उन्हें कैसे तैयार किया जा सकता है, क्या सावधानियां बरतनी चाहिए?
ओवन में बेक किया हुआ पोलैक: तस्वीरों के साथ रेसिपी
गृहिणियों के बीच, यह व्यापक रूप से माना जाता है कि पोलक से वास्तव में स्वादिष्ट और शानदार पाक कला को पकाना अवास्तविक है। हालांकि हकीकत में ऐसा बिल्कुल नहीं है! पके हुए पोलॉक के लिए एक सरल नुस्खा, इसके लिए एक स्वादिष्ट अचार और कुछ महत्वपूर्ण सूक्ष्मताओं को जानकर, आप एक अनूठा उपचार बना सकते हैं।
खेलने का आटा कैसे बनाते हैं?
छोटे बच्चे के लिए सबसे रोमांचक गतिविधियों में से एक विभिन्न आकृतियों का मॉडलिंग है। बेशक, इसके लिए एक प्रसिद्ध प्लास्टिसिन है। लेकिन, जो कुछ भी कह सकते हैं, यह अभी भी पर्यावरण के अनुकूल सामग्री नहीं है। लेकिन आप कभी नहीं जानते कि क्या - शायद बच्चा इसका स्वाद लेना चाहता है। इसलिए, कई देखभाल करने वाली माताओं ने इस प्रक्रिया के लिए विशेष मॉडलिंग आटा का उपयोग करना शुरू कर दिया।
मशरूम को घर पर कैसे फ्राई करें
Ryzhiki - कुलीन, लगभग एम्बर रंग के स्वादिष्ट वन मशरूम। वे भविष्य के लिए नमकीन, ठंड, स्टू, तलने के लिए महान हैं। उन्हें पकाना मुश्किल नहीं है, हालांकि, सभी वन मशरूम की तरह, आपको सुरक्षा उपायों के बारे में याद रखना चाहिए। मशरूम कैसे भूनें, और हम बात करेंगे
बोलेटस बोलेटस का अचार कैसे बनाते हैं? बुनियादी खाना पकाने के तरीके और नियम
केवल एक अनुभवी विशेषज्ञ ही सही ढंग से सलाह दे सकता है कि बोलेटस मशरूम का अचार कैसे बनाया जाए, ताकि परिणाम एक मसालेदार गंदगी न हो, बल्कि एक सुखद स्वाद और विशिष्ट गंध के साथ सुगंधित और सुगंधित मशरूम हो। कई विकल्प और अनिवार्य नियम हैं जो पहले से ही सबसे अच्छी तरह से ज्ञात हैं।
एक प्रकार का अनाज पॉपकॉर्न: बुनियादी खाना पकाने के नियम और व्यंजनों
फिल्मों में पॉपकॉर्न खाने की आदत तो सभी को होती है, लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि इसे कुट्टू से घर पर बनाया जा सकता है। एक प्रकार का अनाज पॉपकॉर्न न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ भी निकलता है
धीमी कुकर में ब्राउन राइस को तकनीक के अनुसार सही तरीके से कैसे पकाएं
धीमी कुकर में ब्राउन राइस पकाना बहुत आसान है अगर आप खाना पकाने के कुछ नियम और कुछ व्यंजनों को जानते हैं। इसके अलावा, आज लगभग हर गृहिणी के पास ऐसी तकनीक है।
केक "सिंड्रेला": गोस्ट और उपयोगी सिफारिशों के अनुसार एक नुस्खा
केक "सिंड्रेला" ने एक बार पूरे सोवियत संघ को जीत लिया था। कुछ गृहिणियां अभी भी छुट्टी के लिए मेज को सजाने के लिए इसे पकाती हैं। लेख में, हम दो केक व्यंजनों पर विचार करेंगे, जिनमें से एक सोवियत काल की खाना पकाने की तकनीक के करीब होगा, और दूसरा नुस्खा अधिक आधुनिक है।
आप सहिजन कैसे पका सकते हैं? घर पर बने मसालेदार नाश्ते की रेसिपी
मसालेदार इस मसालेदार नाश्ते से शायद परिचित हैं। आप सुगंधित सहिजन कैसे पका सकते हैं? इस लेख में दो संस्करणों में मसालेदार नाश्ते की विधि प्रस्तुत की गई है। त्वरित मसाला प्राप्त करने की विधि के अलावा, जिसका सेवन कुछ घंटों के बाद किया जा सकता है, सर्दियों के लिए कटाई का एक प्रकार दिया गया है।
स्ट्रॉबेरी के साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स
गर्मी के दिन पतले पैनकेक और पके जामुन के साथ परिवार को खुश करने का अवसर देते हैं। बेशक रसदार स्ट्रॉबेरी सभी की पसंदीदा बनी हुई है। यह इस बेरी के अतिरिक्त के साथ है कि उत्पाद एक अद्वितीय उपस्थिति और नाजुक स्वाद प्राप्त करते हैं।
जैम के साथ जिंजरब्रेड: नुस्खा, विशेषताएं और समीक्षा
जैम के साथ अदरक एक आसान पेस्ट्री है जिसे केफिर, दूध, शहद का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है। विभिन्न उत्पादों का उपयोग करके बड़ी संख्या में जिंजरब्रेड व्यंजन हैं। वे इसे एक नियम के रूप में, ओवन या धीमी कुकर का उपयोग करके बेक करते हैं।
क्लासिक ओक्रोशका कैसे तैयार किया जाता है? व्यंजनों
क्लासिक ओक्रोशका कैसे तैयार किया जाता है? हम आपको इस ताज़ा व्यंजन के लिए व्यंजन प्रदान करते हैं। पहला और दूसरा विकल्प प्राचीन परंपराओं के अनुरूप है। तीसरा रचना में अधिक परिचित और परिचित है
बीन्स और हल्के मूल सलाद के साथ मेक्सिकन रेसिपी
यदि आप एक विदेशी, लेकिन साथ ही साथ अपनी रसोई में हार्दिक रेसिपी बनाना चाहते हैं, तो सॉस में बीन्स बहुत उपयुक्त हैं। मैक्सिकन व्यंजन "चिली कॉन कार्ने" का एक अविस्मरणीय स्वाद है। मसालेदार स्नैक्स पसंद करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए यह कोशिश करनी चाहिए। हम बीन्स के साथ एक और नुस्खा भी देते हैं - इस बार हल्का सलाद
अंडे को कॉड लिवर से कैसे भरें
भरवां अंडे हॉलिडे टेबल, पिकनिक या रोमांटिक डिनर पर सबसे लोकप्रिय स्नैक्स में से एक हैं। डिश का सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह स्वादिष्ट है, चाहे आप कोई भी टॉपिंग चुनें। हां, और आप हर चीज को कई तरह से सजा सकते हैं, मूल, शानदार
दम किया हुआ हेक: दिलचस्प व्यंजन
हेक कॉड परिवार से संबंधित काफी स्वादिष्ट और स्वस्थ मछली है। इस उत्पाद में कम वसा वाला कोमल गूदा होता है, जिसमें पर्याप्त मात्रा में ट्रेस तत्व और विटामिन होते हैं। इसे बेक किया हुआ, उबाल कर या तला हुआ परोसा जाता है। यह मछली आहार और शिशु आहार के लिए आदर्श है। आज के प्रकाशन को पढ़ने के बाद, आप सीखेंगे कि स्ट्यूड हेक कैसे तैयार किया जाता है।
पोर्क पाई: फोटो, सामग्री, कैलोरी, टिप्स और ट्रिक्स के साथ पकाने की विधि
स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और असामान्य पोर्क पाई कैसे पकाएं? एक तस्वीर के साथ एक विस्तृत नुस्खा, सफल बेकिंग के रहस्य, आवश्यक सामग्री की एक विस्तृत सूची, पकवान का विवरण और इसकी विशेषताएं। स्वादिष्ट मीट पाई बनाने के लिए आपको जो कुछ भी जानना चाहिए
धीमे कुकर में बैंगन कैसे पकाएं। व्यंजनों
मल्टीकुकर में, आप काफी कम समय में काफी मात्रा में विभिन्न व्यंजन बना सकते हैं। इसके अलावा, इस रसोई उपकरण की मदद से बनाए गए व्यंजन उपयोगी विटामिन की अधिकतम मात्रा बनाए रखते हैं। इस लेख में मैं बात करूंगा कि धीमी कुकर में बैंगन कैसे पकाएं। यहां तक कि एक नौसिखिया परिचारिका भी इस साधारण मामले से आसानी से निपट सकती है।
चिकन के साथ बैंगन: नुस्खा
लेख में चिकन, गर्म चिकन और बैंगन सलाद और अन्य व्यंजनों के साथ बैंगन पकाने के तरीके के बारे में बताया गया है
चिकन पट्टिका पुलाव। व्यंजनों
चिकन पुलाव हर दिन के लिए एक बेहतरीन डिश है। यह शिशु आहार के साथ-साथ एथलीटों और वजन कम करने वालों के लिए पोषण के लिए उपयुक्त है। हमारे लेख को पढ़ने के बाद, आप इसकी तैयारी के रहस्यों के साथ-साथ सरल व्यंजनों के बारे में जानेंगे।
धीमे कुकर में बैंगन पकाना
सब्जियां किसी भी रूप में अच्छी होती हैं: उबली हुई, दम की हुई, तली हुई। बहुत स्वादिष्ट, उदाहरण के लिए, धीमी कुकर में पका हुआ बैंगन। यह न केवल उपयोगी है, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी है। सभी विटामिनों को संरक्षित करने के लिए केवल इस सब्जी को सही ढंग से पकाना आवश्यक है।
मशरूम स्टफिंग के साथ ओवन में पोर्क कैसे बेक करें?
ओवन में सूअर का मांस कैसे सेंकना है ताकि यह न केवल स्वादिष्ट, रसदार और सुगंधित हो, बल्कि खूबसूरती से सजाया गया हो? यह प्रश्न उन गृहिणियों के लिए विशेष रुचि रखता है जो लंबे समय से प्रतीक्षित मेहमानों के आगमन की प्रतीक्षा कर रहे हैं और उनके साथ वास्तव में मूल व्यवहार करना चाहते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि प्रस्तुत नुस्खा न्यूनतम उत्पादों और समय के लिए प्रदान करता है, लेकिन अधिकतम कल्पना और परिश्रम।
ओवन में बेक किया हुआ पोर्क: दिलचस्प रेसिपी
ओवन में सूअर का मांस कैसे बेक करें? एक टुकड़ा या मूल रूप से कटे हुए अकॉर्डियन के रूप में, पन्नी, कागज, एक आस्तीन या एक विशेष बेकिंग डिश में, सब्जियों, मशरूम, विभिन्न जड़ी-बूटियों और सभी प्रकार के मसालों के साथ - एक विनम्रता तैयार करने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। उनकी सीमाएँ रसोइए की कल्पना और कौशल से निर्धारित होती हैं।
क्या आप जानते हैं कि मांस और सब्जियों से ग्रेवी कैसे बनाई जाती है? विस्तृत नुस्खा
मसले हुए आलू या पास्ता के लिए मीट ग्रेवी कैसे बनाएं? आप नीचे दिए गए प्रश्न का उत्तर पा सकते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि इस तरह के गोलश ताजा दुबले सूअर के मांस से स्वादिष्ट और तेज तैयार किए जाते हैं। लेकिन अगर वांछित है, तो पकवान गोमांस, मुर्गी पालन, भेड़ का बच्चा, वील से बनाया जा सकता है
हरी बीन्स के साथ बीफ कैसे पकाएं
मेहमानों और परिवार को खुश करने के लिए स्वादिष्ट और मूल व्यंजन कैसे बनाएं? हरी बीन्स के साथ बीफ बिल्कुल सही है! आपको हरी बीन्स और बीफ़ की आवश्यकता होगी, जिसे तुरंत पहले से स्ट्रिप्स में काटना बेहतर होता है। और यह भी - सोया और सीप की चटनी, चीनी और मसाला (आपके पसंदीदा मसालों का एक सेट), मांस को मैरीनेट करने के लिए स्टार्च; लहसुन और प्याज के साथ अदरक, बारीक कटा हुआ। सरल सामग्री लेकिन बहुत स्वादिष्ट। इस व्यंजन में कई विविधताएँ हैं।
सेब के साथ पकाना: व्यंजनों, खाना पकाने की विशेषताएं और समीक्षा
शायद, सेब का उपयोग करने वाले पाक उत्पाद से अधिक लोकप्रिय, इसके अलावा, स्वादिष्ट और सुंदर मिठाई कोई नहीं है। यह प्रसिद्ध चार्लोट्स, पाई और पाई, रोल, मफिन, कुकीज़, पफ हो सकता है। सेब से पकाने के लिए, विभिन्न प्रकार के आटे तैयार किए जाते हैं: कचौड़ी, पफ, खमीर और दही। हम आपको सबसे दिलचस्प डेसर्ट का अवलोकन प्रदान करते हैं
मशरूम के साथ स्वादिष्ट और सुगंधित मीटबॉल
हमारे लेख में, हम मशरूम के साथ मीटबॉल पकाने के विभिन्न विकल्पों पर विचार करेंगे। कुछ शाकाहारियों से अपील करेंगे, जबकि अन्य मांस खाने वालों की सराहना करेंगे। उत्पादों के संयोजन के लिए धन्यवाद, व्यंजन स्वादिष्ट और संतोषजनक हैं।
भरवां रोटी: रेसिपी और खाना पकाने के रहस्य
भरवां पाव खाना पकाने में एक प्राथमिक नाश्ता है, जिसमें तृप्ति और सुखद स्वाद होता है। एक त्वरित नाश्ते के लिए बढ़िया विकल्प। और अब हम बात करेंगे कि इस व्यंजन को सही तरीके से कैसे बनाया जाए।
घर पर जिंजरब्रेड बनाने की विधि: मीठे घर बनाना, छोटे आदमी
जिंजरब्रेड एक पुरानी मिठाई है जो प्राचीन काल से रूस में तैयार की जाती रही है। आप उन्हें स्टोर में खरीद सकते हैं, लेकिन घर का बना अधिक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होता है। जिंजरब्रेड की रेसिपी जानने के बाद, इन्हें घर पर बनाना मुश्किल नहीं है
क्लासिक सैंडविच (हैम और चीज़ के साथ) - हार्दिक नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प
क्लासिक हैम और चीज़ सैंडविच क्या है? इसकी उपस्थिति का इतिहास क्या है? लेख इन सवालों के जवाब प्रदान करता है। साथ ही कुछ रेसिपी भी शामिल हैं।
हॉट पाइनएप्पल सैंडविच: रेसिपी
अनानास और पनीर के टुकड़े के साथ गर्म और असामान्य सैंडविच किसी भी पेटू को पागल कर देंगे! यह क्षुधावर्धक नाश्ते के लिए बनाया जा सकता है या दोपहर के भोजन के समय नाश्ते के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
सर्दियों के लिए रास्पबेरी कॉम्पोट कैसे पकाएं?
क्या आप रास्पबेरी कॉम्पोट बनाने की योजना बना रहे हैं, लेकिन पहले कभी डिब्बाबंदी का अनुभव नहीं किया है, या आप बस कुछ नया खोज रहे हैं? तब तो यह लेख तुम्हारे लिए है! हम आपको विस्तार से बताएंगे कि कैसे एक विश्वसनीय और सिद्ध नुस्खा के अनुसार रास्पबेरी कॉम्पोट पकाने के लिए
घर का बना सॉसेज: एक फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी
स्वादिष्ट और रसदार सॉसेज नाश्ते का आधार है, सलाद, हॉजपॉज के लिए एक महत्वपूर्ण घटक। इससे कितने व्यंजन बनाए जा सकते हैं। लेकिन सॉसेज के बिना सड़क पर क्या? एक पार्टी, एक उत्सव की दावत - नहीं, इसके बिना कुछ भी नहीं है। लेकिन इस उत्पाद की गुणवत्ता खराब होती जा रही है। आज एक ऐसा सॉसेज ढूंढना बेहद मुश्किल है, जिसकी तुलना सोवियत बचपन के सॉसेज से भी की जा सकती है। इसलिए, कई लोग घर का बना सॉसेज बनाने में रुचि रखने लगे। प्रक्रिया बहुत जटिल नहीं है
हैमबर्गर पैटी कैसे पकाएं: एक फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी
हैमबर्गर पैटी कैसे बनाते हैं? आइए एक तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा की कल्पना करें। विचार करें कि उन्हें तैयार करते समय कौन सी गलतियाँ सबसे अधिक बार की जाती हैं
मेयोनीज - उत्पाद की कैलोरी सामग्री
मेयोनीज नाम की चटनी आधुनिक मनुष्य के जीवन में मजबूती से प्रवेश कर चुकी है। दुकान के काउंटर जार, बाल्टी, डोयपैक से भरे हुए हैं। आपको किस प्रकार की किस्में नहीं मिलेंगी: जैतून, प्रोवेनकल और प्रकाश। विभिन्न स्वादों के लिए विकल्प। लेकिन आज इस चटनी के न केवल प्रशंसक हैं, बल्कि बहुत सारे विरोधी भी हैं। आइए दोनों दृष्टिकोणों को देखें
ओवन में पनीर और टमाटर के साथ रसदार कटलेट
यह पाठ इस बारे में बात करता है कि कीमा बनाया हुआ मांस कैसे बनाया जाता है, ओवन में खाना बनाना उपयोगी और सुविधाजनक क्यों है, पनीर और टमाटर के साथ कटलेट पकाने के लिए चरण-दर-चरण व्यंजन दिए गए हैं