बेस्ट रेसिपी 2024, सितंबर
एक पैन में आलू के साथ गोभी को कैसे पकाएं: एक तस्वीर के साथ एक स्वादिष्ट नुस्खा
एक कड़ाही में आलू के साथ पत्ता गोभी कैसे पकाएं ताकि पूरा परिवार इसे जरूर पसंद करे? इसके लिए कई अलग-अलग रेसिपी हैं। सबसे सरल व्यंजनों में न्यूनतम मात्रा में सामग्री होती है। और कुछ में आप मशरूम, मांस या विभिन्न सॉस देख सकते हैं। इस सारी विविधता के बीच, वास्तव में, आप अपने लिए कुछ न कुछ पा सकते हैं।
एक बेकिंग शीट पर ओवन में आलू के साथ चिकन: पकाने की विधि
आलू के साथ ओवन में पके चिकन से ज्यादा स्वादिष्ट क्या हो सकता है? आइए आगे इस तरह के व्यंजन को तैयार करने की बुनियादी पाक तरकीबों के बारे में बात करते हैं, और इसे बनाने के लिए कुछ बेहतरीन व्यंजनों पर भी विचार करते हैं।
ओवन में दूध के साथ ब्रेड: रेसिपी और कुकिंग टिप्स
यह कोई रहस्य नहीं है कि दुकान से रोटी हर तरह से घर की बनी रोटी से कम है - यह पर्याप्त नरम और सुगंधित नहीं है, यह जल्दी से बासी हो जाती है, इसमें कई योजक होते हैं, जैसा कि आप जानते हैं, न जोड़ें किसी को भी स्वास्थ्य। घर की बनी रोटी सेंकने के कई तरीके हैं। मालकिन विशेष साइटों पर अपने ज्ञान और अनुभव को साझा करने में प्रसन्न हैं। हमारे लेख में हम बात करेंगे कि ओवन में दूध में रोटी कैसे पकाने के लिए।
पके केले से क्या बनाया जा सकता है: फोटो वाली रेसिपी
पके हुए केले के साथ आप क्या कर सकते हैं यदि आपका अब और खाने का मन नहीं है? यह पता चला है कि आप उनसे बहुत सारे अलग-अलग व्यंजन बना सकते हैं। मूल रूप से, ये सभी प्रकार की मिठाइयाँ हैं जो मिठाई के लिए परोसी जाती हैं: पुडिंग, केक, मफिन, आइसक्रीम, पेनकेक्स, कुकीज़, पेनकेक्स, मफिन, टोस्ट, पाई, केक, फलों का सलाद, स्मूदी, कॉकटेल, क्रीम
चक-चक रेसिपी घर पर। चक चक के लिए सामग्री
चक-चक सबसे लोकप्रिय और स्वादिष्ट प्राच्य मिठाई है। मिठास की ख़ासियत शहद के स्पष्ट स्वाद और पकवान की हवादारता में निहित है। विनम्रता का दूसरा नाम "हनी स्लाइड" है, हालांकि इसका आकार हमेशा एक जैसा नहीं हो सकता है। दुकानों में, तातार में चक-चक को गोल और आयताकार कंटेनरों में खरीदा जा सकता है
एक पैन में आलू के साथ सूअर का मांस भूनें: सामग्री का चयन, नुस्खा, खाना पकाने की युक्तियाँ
मांस और आलू का एक स्वादिष्ट व्यंजन निश्चित रूप से परिवार के आधे पुरुष को पसंद आएगा। हां, और महिलाएं खुद को तले हुए आलू और सब्जियों के साथ सूअर के मांस के कोमल टुकड़ों से इनकार नहीं कर सकती हैं। वे एक पैन में आलू के साथ इस तरह के भुना हुआ सूअर का मांस पकाते हैं, इससे आप ओवन को चालू नहीं कर सकते। यह गर्मियों में विशेष रूप से सहायक होता है, जब ओवन से गर्मी पूरी तरह से बेकार हो जाती है। इसके अलावा सूअर का मांस और आलू के लिए एक उत्कृष्ट संगत प्याज, सुगंधित लहसुन, साथ ही विभिन्न प्रकार के मशरूम हैं।
ब्रोकोली व्यंजन: पकाने की विधि
ब्रोकोली एक मूल्यवान हरी सब्जी है जिसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है। इस विशेषता के कारण, इसे अक्सर आहार सूप, सलाद और पुलाव बनाने के लिए आधार के रूप में उपयोग किया जाता है। आज के लेख में, हम ब्रोकली की कुछ सरल रेसिपी पर करीब से नज़र डालेंगे।
पाइक पर्च को स्वादिष्ट कैसे बनाएं: फोटो के साथ रेसिपी
उन लोगों के लिए कुछ अच्छी रेसिपी जो ज़ैंडर बनाना नहीं जानते। मछली के चयन और तैयारी के लिए सामान्य सिफारिशें, पाक प्रक्रिया का विवरण और उपयोगी सुझाव
बीफ लीवर कैसे पकाएं? पकाने की विधि विकल्प
ऑफल काफी उपयोगी प्रकार का भोजन है। इनमें बड़ी संख्या में ऐसे पदार्थ होते हैं जो शरीर के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। इस प्रकार के भोजन में बीफ लीवर शामिल है। इस उत्पाद को आहार कहा जा सकता है। इसका उपयोग तला हुआ, दम किया हुआ, उबला हुआ रूप में किया जाता है। इस लेख के खंड इस बारे में बात करते हैं कि बीफ़ लीवर को कैसे पकाना है ताकि यह अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखे और इसका स्वाद बढ़िया रहे।
एक पैन में पनीर से चीज़केक कैसे बनाएं: एक साधारण नुस्खा
जाने-माने ज्ञान कहते हैं: "नाश्ता खुद खाओ, दोस्त के साथ दोपहर का खाना खाओ, और दुश्मन को रात का खाना दो," जिसका अर्थ है कि यह पहला भोजन है जो एक में खाए जाने वाले सभी में सबसे संतोषजनक और पौष्टिक होना चाहिए। दिन। हालाँकि, इस तरह की उन्मत्त लय में जिसमें अधिकांश आबादी रहती है, अक्सर एक साधारण आमलेट या सैंडविच के अलावा कुछ और पकाने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है।
पिज्जा का आटा जल्दी और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?
पिज्जा पसंद नहीं करने वाले व्यक्ति को ढूंढना आसान नहीं है। सभी नियमों के अनुसार बनाई गई ये पेस्ट्री कभी-कभी दोपहर के भोजन की जगह लेती हैं। जो लोग घर की रसोई में इलाज करने के लिए निकलते हैं, उन्हें याद रखना चाहिए कि इसकी तैयारी की प्रक्रिया में अधिक ध्यान भरने पर नहीं, बल्कि आटे पर देना होगा। यह परीक्षण की गुणवत्ता है जो बड़े पैमाने पर शुरू किए गए कार्य की सफलता को निर्धारित करती है। घर पर पिज्जा का आटा कैसे बनाएं? हम अपने लेख में इस प्रश्न का उत्तर देने का प्रयास करेंगे।
बिस्किट के लिए नींबू संसेचन - खाना पकाने की विशेषताएं और व्यंजन
सभी प्रकार की मिठाइयों का सबसे लोकप्रिय आधार बिस्किट है। कोमल, हवादार, यह किसी भी क्रीम के साथ या अपने आप भी अच्छा है। लेकिन संसेचन किसी भी मामले में किया जाना चाहिए, अन्यथा केक सूख जाएगा। और यह नियम रोल, केक और पेस्ट्री के लिए काम करता है। बिस्किट के लिए नींबू संसेचन आपको वयस्कों और बच्चों के लिए एक उत्कृष्ट मिठाई जल्दी से तैयार करने की अनुमति देता है
सोवियत आलू पाई
पाई "आलू" बचपन से कई लोगों के लिए परिचित मिठाई है। लेख बताता है कि अपनी पसंदीदा व्यंजन कैसे पकाना है
नाशपाती गाढ़ा दूध: नुस्खा। सर्दियों के लिए गाढ़ा दूध के साथ नाशपाती प्यूरी
संघनित दूध घर पर तैयार किया जा सकता है। सबसे पहले, यह उपयोगी है, और दूसरी बात, इसे किसी भी फल और जामुन के साथ अलग-अलग स्थिरता से बनाया जा सकता है। इस लेख में, हम यह पढ़ने का सुझाव देते हैं कि नाशपाती संघनित दूध कैसे तैयार किया जाता है।
दही डोनट्स - स्वस्थ, कोमल और स्वादिष्ट पेस्ट्री
डोनट्स एक क्लासिक अमेरिकी पेस्ट्री हैं। आटा और भरावन बनाने की विधि पूरी तरह से अलग हो सकती है: जैम, चॉकलेट, नट्स, क्रीम, किशमिश और अन्य सूखे मेवों के साथ। आप किसे चुनते हैं यह आपके स्वाद पर निर्भर करता है। अब मेरा सुझाव है कि आप मूल, कोमल, हल्के पनीर डोनट्स पकाएं।
दही के गोले - मीठी और तीखी रेसिपी
एक व्यंजन जो वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद है, वह है पनीर के गोले। इन उत्पादों की तस्वीरें हमें बचपन में वापस लाती हैं - मेरी दादी ने भी ऐसा ही स्वादिष्ट व्यंजन बनाया
पनीर डोनट्स पकाना: एक विस्तृत नुस्खा
आज हम देखेंगे कि पनीर डोनट्स कैसे पकाने हैं: इसके लिए किन सामग्रियों की आवश्यकता होती है, साथ ही चरण-दर-चरण क्रियाएं और सुझाव भी। इसके अलावा, डोनट्स बनाने के अन्य मूल तरीकों पर ध्यान देना सुनिश्चित करें।
क्लासिक "नेपोलियन" नुस्खा
लगभग हर दूसरी गृहिणी नेपोलियन की रेसिपी जानती है। आखिरकार, ऐसा केक सबसे स्वादिष्ट और नाजुक मिठाई है, जिससे वयस्क और बच्चे दोनों प्रसन्न होते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि यह काफी आसानी से तैयार हो जाता है, लेकिन उत्तम मिठाई प्राप्त करने के लिए, आपको बहुत प्रयास करने और बहुत समय देने की आवश्यकता होगी।
खोवोरोस्ट: इसे कैसे पकाएं और परोसें
गुलाब के रूप में तैयार किया गया ब्रशवुड सुंदर होता है। खाना कैसे पकाए? काफी आसान। सभी विवरणों के लिए लेख पढ़ें।
शर्बत रेसिपी: ओरिएंटल और यूरोपियन
सबसे स्वादिष्ट प्राच्य मिठाई में से एक है चीनी, मेवा और सूखे मेवों से बना शर्बत। कई लोग पूर्व के इस मीठे व्यंजन को इसी तरह नामित फल मिठाई "शर्बत" के साथ भ्रमित करते हैं, जो विभिन्न देशों में "शर्बत", "चारबेट", "शर्बत" की तरह लगता है। लेकिन ये बनावट और स्वाद दोनों में पूरी तरह से अलग मिठाइयाँ हैं। यह लेख शर्बत के लिए एक नुस्खा प्रदान करता है, जो बचपन से कई लोगों के लिए जाना जाता है और बकलवा और गोज़िनाकी के साथ-साथ पॉपुल के लिए एक नुस्खा भी पसंद किया जाता है।
घर का बना फिलाडेल्फिया पनीर: नुस्खा
इस क्रीम चीज़ का स्वाद तटस्थ है, और इसलिए इसे मिष्ठान व्यंजन और नमकीन दोनों में शामिल किया जा सकता है। लेकिन रूस में फिलाडेल्फिया खरीदना समस्याग्रस्त हो गया है। ठीक है, आप इसे स्वयं बना सकते हैं
मोती जौ और अचार के साथ सोल्यंका
कई लोगों के प्रिय, मीट हॉजपॉज तैयार करने के लिए काफी सरल व्यंजन है। वास्तव में, मुख्य सामग्री नींबू, अचार, जैतून हैं। और बाकी सब कुछ है जो रेफ्रिजरेटर में है और सूप के लिए उपयुक्त है। यहां प्रयोग पहले से कहीं अधिक उपयुक्त हैं। यह लेख मोती जौ और अचार के साथ-साथ अन्य घटकों के साथ हॉजपॉज के लिए व्यंजनों पर चर्चा करता है
सॉस "नमकीन" - एक पाक नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं और समीक्षा
मसालेदार नमकीन और खट्टा-दूध नमकीन सॉस बनाने की विधि काफी सरल है, लेकिन परिणाम सभी उम्मीदों से अधिक है। मांस व्यंजन पसंद करने वाले प्रियजनों को खुश करने का यह एक शानदार अवसर है, क्योंकि सॉस के लिए धन्यवाद वे विशेष हो जाते हैं।
अंडे के बिना केफिर पर नाजुक पेनकेक्स: खाना पकाने की विशेषताएं, व्यंजनों और समीक्षा
मक्खन और खट्टा क्रीम, जैम, शहद, चीनी, एक प्रकार का अनाज, मशरूम, मांस के साथ स्वादिष्ट, कोमल और सुगंधित, पतले या भुलक्कड़ पेनकेक्स … आटा कई तरीकों से तैयार किया जा सकता है: पारंपरिक (दूध और अंडे पर) ), पानी पर, केफिर (अंडे के बिना), कस्टर्ड पर। और प्रत्येक अपने तरीके से दिलचस्प है और आपको तैयार पकवान की विशेष रूप से नरम बनावट, लोच, नाजुकता प्राप्त करने की अनुमति देता है। केफिर पर पेनकेक्स बनाने के लिए व्यंजनों और चरण-दर-चरण निर्देश (कस्टर्ड, अंडे के बिना, पानी पर, और अन्य) - हमारे लेख में
उबले हुए पकौड़े: पकाने की विधि
भाप पकौड़ी एक स्वादिष्ट घर का बना व्यंजन है जिसकी तुलना किसी से नहीं की जा सकती है! नरम, सुगंधित, मीठा या नमकीन, खट्टा क्रीम, मक्खन, तले हुए प्याज के साथ या चीनी के साथ छिड़का हुआ। यह व्यंजन रविवार का एक बेहतरीन नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात का खाना होगा। यह हॉलिडे टेबल पर भी स्वादिष्ट लगेगा।
स्टू के साथ एक प्रकार का अनाज: फोटो के साथ नुस्खा
एक प्रकार का अनाज स्टू के साथ तैयार करने के लिए एक सरल, संतोषजनक, काफी किफायती और त्वरित व्यंजन है। यह हमेशा परिचारिका की सहायता के लिए आएगा यदि आपको अपने प्रियजन, परिवार या अप्रत्याशित मेहमानों को जल्दी से खिलाने की आवश्यकता है। खाना पकाने के विकल्प विविध हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, सब्जियों, मसालों, जड़ी-बूटियों और अन्य अवयवों को मिलाकर। इसके अलावा, स्ट्यूड मीट के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया धीमी कुकर, प्रेशर कुकर, सॉस पैन, फ्राइंग पैन, ओवन में आग पर पकाया जा सकता है
मीटबॉल में अंडे की जगह क्या ले सकता है? मेयोनेज़ और स्टार्च के साथ कटलेट पकाने की विधि
मीटबॉल में अंडे की जगह क्या ले सकता है? यह सवाल कई गृहिणियों द्वारा किसी न किसी कारण से पूछा जाता है। लेख में हम इस प्रश्न का सबसे व्यापक उत्तर देने का प्रयास करेंगे।
इतालवी शेफ का दुःस्वप्न, या स्पेगेटी कैसे पकाना है ताकि वे एक साथ न रहें
अगर अचानक आपको कुछ इटैलियन चाहिए और बैग से पकौड़ी उबाल लें - क्या यह अधिकतम है? आप क्या करने में सक्षम हैं, आपको केवल स्पेगेटी पकाने के बारे में कुछ रहस्य सीखने की जरूरत है ताकि वे एक साथ न रहें, और आप अपने और अपने प्रियजनों को इतालवी व्यंजनों की उत्कृष्ट कृति के साथ व्यवहार कर सकते हैं
सेब के साथ पफ पाई: नुस्खा और सामग्री
Apple pies दुनिया के कई व्यंजनों में मौजूद हैं। इसके अलावा, वे अक्सर कॉफी की दुकानों, कैफे और रेस्तरां के मेनू में पाए जा सकते हैं। आज हम आपके ध्यान में सेब के साथ पफ पेस्ट्री पाई के लिए कई व्यंजन लाते हैं। उनमें से कुछ तेजी से पकते हैं, कुछ अधिक समय लेते हैं, लेकिन परिणाम अभी भी एक स्वादिष्ट और सुगंधित मिठाई है जो घरों और मेहमानों को पसंद आएगी।
नाशपाती पाई: सबसे स्वादिष्ट व्यंजन और सामग्री
नाशपाती अक्सर खाना पकाने में प्रयोग किया जाता है। सबसे आम विकल्पों में से एक पाई है। उनकी तैयारी के लिए, विभिन्न प्रकार के आटे का उपयोग किया जाता है, और शहद, मेवा, खसखस और दालचीनी को भरने के रूप में जोड़ा जाता है। हम आपके ध्यान में नाशपाती पाई के लिए कई व्यंजन लाते हैं। वे सभी तैयार करने के लिए काफी सरल हैं और दुर्लभ या महंगी सामग्री के उपयोग की आवश्यकता नहीं है।
वेजिटेबल पिज़्ज़ा: रेसिपी और सामग्री का चयन
पिज्जा सभी खातों में दुनिया के सबसे स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में से एक है। अपने विचार में सरल और सरल, पकवान में वस्तुतः कोई भी सामग्री शामिल हो सकती है, आटे के आधार पर छिड़का जाता है और कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष पर रखा जाता है। पिज्जा में मांस भी शामिल नहीं हो सकता है - सिर्फ सब्जी पिज्जा के बारे में और इस लेख में चर्चा की जाएगी
गोंगबाओ चिकन क्लासिक रेसिपी
चीनी व्यंजनों का एक क्लासिक - गोंगबाओ चिकन - लंबे समय से दुनिया भर के पाक विशेषज्ञों द्वारा पसंद किया जाता है। आइए खाना पकाने की कुछ महत्वपूर्ण बारीकियों और खुद क्लासिक रेसिपी का विश्लेषण करें
चाइनीज फ्राइड नूडल्स: रेसिपी
इस व्यंजन की एक लोकप्रिय और सबसे प्रसिद्ध विविधता चिकन नूडल्स है। अब हम इस व्यंजन का स्वाद चखेंगे। इसे केवल पहले पकाने की जरूरत है।
जापानी पकौड़ी (गेडेज़): रेसिपी
यदि आपने कभी जापानी पकौड़ी की कोशिश की है, तो सबसे अधिक संभावना है कि आपने सोचा होगा कि उन्हें घर पर कैसे पकाना है। और निश्चित रूप से, इस विचार को तुरंत हटा दिया गया था, यह विश्वास करते हुए कि केवल एक पेशेवर ही ऐसा कर सकता है। इस लेख में, हम आपको उनकी तैयारी का रहस्य बताएंगे, और आप समझेंगे कि यह कितना सरल और स्वादिष्ट है।
Wontons: फोटो के साथ नुस्खा
Wontons हमारे पकौड़ी के करीबी रिश्तेदार हैं, जो चीन से हमारे पास आए थे। यह हार्दिक व्यंजन पारंपरिक रूप से स्टीम्ड, उबला हुआ या कुरकुरा होने तक तला हुआ होता है। इस लेख में, आप सीखेंगे कि वॉनटन कैसे बनाया जाता है, आटा और टॉपिंग के लिए एक नुस्खा, साथ ही छोटी पाक तरकीबें जो इस व्यंजन को विशेष रूप से स्वादिष्ट बनाने में मदद करेंगी।
चावल के आटे की रेसिपी
चावल का आटा कई स्वादिष्ट व्यंजनों का आधार है। उदाहरण के लिए, कुरकुरे कुकीज़ या नाजुक केक इससे बेक किए जाते हैं। चावल की रोटी भी आजमाने लायक है। यह उल्लेखनीय है कि आप न केवल स्टोर में आटा खरीद सकते हैं, बल्कि इसे स्वयं भी बना सकते हैं।
जापानी मेयोनेज़, या तमागो-नो-मोनो: नुस्खा
सरल सब कुछ सरल है! पहली नज़र में, दूर के विदेशी जापान अनिच्छा से अपने व्यंजनों के रहस्यों को हमारे सामने प्रकट करते हैं। हम वास्तव में रोल पसंद करते हैं, सुशी, हमने उनके सभी प्रकार की कोशिश की है, लेकिन इस द्वीप राष्ट्र में यूरोपीय व्यंजनों के साथ कुछ समान है, और यह महामहिम जापानी मेयोनेज़ है
पाई आटा: खाना पकाने के विकल्प, सामग्री, व्यंजन विधि
घर के ताज़े केक की महक से बढ़कर पारिवारिक सुख-सुविधा से बढ़कर कुछ नहीं है। एक स्वादिष्ट केक किसी भी उत्सव को सजा सकता है।
साबुत अनाज का आटा आपके स्वास्थ्य की कुंजी है
लेख साबुत अनाज के आटे और इसके उत्पादन की विशेषताओं के बारे में बताता है। इसकी संरचना, प्रकार और स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव का संकेत दिया गया है।
ब्रान ब्रेड: ब्रेड मशीन और ओवन में रेसिपी। कौन सी रोटी स्वास्थ्यवर्धक है
हाल के वर्षों में, लोगों ने स्वस्थ खाने से जुड़ी हर चीज पर अधिक ध्यान देना शुरू कर दिया है। इसलिए, यह काफी तार्किक है कि कई गृहिणियों के पास यह सवाल है कि कौन सी रोटी स्वास्थ्यवर्धक है। सभी उपलब्ध सूचनाओं का ध्यानपूर्वक अध्ययन करने के बाद, वे तेजी से उस जानकारी को पसंद करते हैं जिसमें चोकर होता है। ऐसे उत्पादों में बहुत सारे उपयोगी विटामिन और खनिज होते हैं। इसके अलावा, आप उन्हें न केवल किसी भी स्टोर पर खरीद सकते हैं, बल्कि उन्हें स्वयं भी बेक कर सकते हैं।