स्वस्थ भोजन 2024, सितंबर
समग्र प्रोटीन शुष्क मिश्रण: समीक्षा
यह मानक खाद्य केंद्रित (उत्पादों) पर लागू होता है जो 45% से 75% की प्रोटीन सामग्री के साथ पाउडर मिश्रण होते हैं, और दूध प्रोटीन (कैसिइन या मट्ठा प्रोटीन), सोया प्रोटीन पृथक, दूध प्रोटीन का मिश्रण होता है (कैसिइन, मट्ठा प्रोटीन), सोया प्रोटीन एक या एक से अधिक अवयवों जैसे माल्टोडेक्सट्रिन, लेसिथिन, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड कॉन्संट्रेट के साथ अलग होता है
शराब में सल्फर डाइऑक्साइड। मानव शरीर पर सल्फर डाइऑक्साइड का प्रभाव
शराब उत्पादों को बेहतर ढंग से संरक्षित करने के लिए, उन्हें सल्फर डाइऑक्साइड से उपचारित किया जाता है। आज, लेबल पर, खरीदार को सल्फर डाइऑक्साइड, या बस ई 220 जैसे शिलालेख मिल सकते हैं। यह एक ही है। सल्फर डाइऑक्साइड का उपयोग प्राचीन यूनानियों द्वारा भी किया जाता था, और मध्य युग में यह यूरोप में मदिरा के साथ किया जाता था। लेकिन आधुनिक विज्ञान इस पदार्थ के बारे में क्या सोचता है? क्या यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं है?
कोरोनरी धमनी रोग के लिए आहार: अनुमत खाद्य पदार्थ, मेनू और डॉक्टरों की समीक्षा
कोरोनरी आर्टरी डिजीज के लिए आहार इस गंभीर बीमारी के इलाज के तरीकों में से एक है। इसका उपयोग उपचार की एक स्वतंत्र विधि के रूप में किया जाता है या उनकी प्रभावशीलता को बढ़ाने के लिए अन्य साधनों के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है। रोगी स्वस्थ आहार के नियमों का कितनी सटीकता से पालन करता है यह उसकी शारीरिक स्थिति पर निर्भर करता है। रोगी को जीवन भर पोषण के लिए सिफारिशों का पालन करना चाहिए।
केफिर पर उपवास का दिन: विशेषताएं, सिफारिशें और समीक्षा
उपवास के दिन शरीर को शुद्ध करने और अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का एक शानदार तरीका है। केवल दैनिक आहार के मुख्य उत्पाद का चुनाव महत्वपूर्ण है। सबसे लोकप्रिय में से एक केफिर पर उपवास का दिन है, जो कई स्वास्थ्य लाभ लाता है। कम कैलोरी सामग्री, सस्ती कीमत - इसके निस्संदेह फायदे
केफिर और पनीर पर उपवास के दिन: मेनू, सुविधाएँ, परिणाम और समीक्षाएँ
केफिर और पनीर पर उपवास के दिन पूरे शरीर को शुद्ध करने और कुछ अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करेंगे। ऐसे मिनी-आहार का रहस्य क्या है, और उन्हें सही तरीके से कैसे पूरा किया जाए?
खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट: हमें यह जानने की आवश्यकता क्यों है कि उनमें से कौन से और कितने हैं
एक जीवित जीव के लिए तीन पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। उनमें से कार्बोहाइड्रेट महत्वपूर्ण हैं। कौन से खाद्य पदार्थ अधिक हैं और कौन से कम हैं? और किन मामलों में जानना आवश्यक है?
एक्टिवेटेड चारकोल से वजन कैसे कम करें?
कई आहार जो हाल ही में सामने आए हैं, अक्सर वांछित परिणाम नहीं देते हैं। एक सिद्धांत था कि आप सक्रिय चारकोल से अपना वजन कम कर सकते हैं। यह विषाक्त पदार्थों के शरीर को अच्छी तरह से साफ करता है और पाचन में मदद करता है।
तात्याना रयबाकोवा का आहार: मेनू, आहार, प्रभावशीलता और समीक्षा
यदि आपका लक्ष्य वजन घटाने को व्यक्त नहीं करना है, आप अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं और उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करना चाहते हैं, तो तात्याना रयबाकोवा का आहार वह है जो आपको चाहिए
प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट: खाद्य सामग्री तालिका
लगभग हर उत्पाद में कुछ हद तक प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट होता है। तालिका आपको यह पता लगाने में मदद करेगी कि वे कितने हैं। यह आपके शरीर को स्वच्छ और स्वस्थ रखने के लिए आवश्यक है।
एक रोटी में कितनी कैलोरी होती है?
सफेद ब्रेड को उच्च कैलोरी वाली ब्रेड में से एक माना जाता है, क्योंकि यह गेहूं के आटे से बनाई जाती है। उसी संपत्ति में एक सफेद रोटी है। उत्पाद का लाभ नगण्य है। एक पाव रोटी में कितनी कैलोरी होती है यह खमीर, आटा, आटा, एडिटिव्स की मात्रा से निर्धारित होता है। इसके बारे में अधिक लेख में चर्चा की जाएगी।
मधुमेह के लिए व्यंजनों। मधुमेह रोगियों के लिए केक: नुस्खा
डॉक्टर से डायबिटीज मेलिटस जैसे निदान को सुनकर, कई लोग घबरा जाते हैं और निराशा में पड़ जाते हैं, यह मानते हुए कि उनका सामान्य जीवन पूरी तरह से नष्ट हो गया है, और अब उन्हें बहुत ही संयम से और बिना स्वादिष्ट भोजन करना होगा। हालाँकि, यह प्रतिनिधित्व सत्य नहीं है। एक बीमार व्यक्ति के लिए पर्याप्त संख्या में स्वादिष्ट और साथ ही किफायती व्यंजन हैं।
डायबिटीज के लिए डाइट "टेबल 9"। चिकित्सीय आहार "तालिका 9": टाइप 2 मधुमेह में पोषण संबंधी विशेषताएं
डायबिटीज मेलिटस एक जटिल बीमारी है जिसका निदान बार-बार हो रहा है। इस बीमारी की मुख्य समस्या ब्लड शुगर लेवल का काफी बढ़ जाना है। उपचार के सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक आहार है। "तालिका 9" - मधुमेह रोगियों के लिए आहार
खसखस के फायदे और नुकसान। खसखस: लाभ और हानि। खसखस से सुखाना: फायदे और नुकसान
खसखस एक आश्चर्यजनक रूप से सुंदर फूल है जिसने अपने विवादास्पद गुणों के कारण विवादास्पद प्रतिष्ठा अर्जित की है। प्राचीन ग्रीस में भी, लोग इस पौधे को मन को शांत करने और रोगों को ठीक करने की क्षमता के लिए प्यार और सम्मान करते थे। खसखस के फायदे और नुकसान का सदियों से अध्ययन किया जाता रहा है, इसलिए आज इसके बारे में इतनी जानकारी इकट्ठी की गई है। हमारे दूर के पूर्वजों ने भी इन रहस्यमय फूलों की मदद का सहारा लिया। दुर्भाग्य से, आज बहुत कम लोग इस पौधे के मानव शरीर पर होने वाले उपचार प्रभावों के बारे में जानते हैं।
शरीर सौष्ठव में कार्बोहाइड्रेट लोड हो रहा है - विशेषताएं, सिद्धांत और समीक्षा
कभी-कभी डाइट ब्रेक की जरूरत होती है! एक कार्ब-लोड, या रेफ़ीड, घंटों या दिनों की अवधि में खाए जाने वाले कार्ब्स की मात्रा में भारी वृद्धि है। धोखा देने के विपरीत (खाई गई कैलोरी की संख्या में वृद्धि), फिर से खिलाना न केवल मनोवैज्ञानिक रूप से, बल्कि शारीरिक रूप से भी उपयोगी है। प्रत्येक एथलीट या डाइटर के लिए कम से कम एक बार कार्बोहाइड्रेट पर लोड करना अच्छा होता है। लेख में हम रेफीड की विशेषताओं के बारे में बात करेंगे
अखरोट का तेल: उपयोगी गुण, contraindications, कैसे लें?
रूस में अखरोट के तेल की लोकप्रियता उतनी नहीं है जितनी यूरोपीय देशों में है, जहां सुगंधित सामग्री वाली बोतल को रोजमर्रा के व्यंजनों का एक अनिवार्य गुण माना जाता है और कई कॉस्मेटिक देखभाल प्रक्रियाओं का एक अनिवार्य घटक माना जाता है। अखरोट का तेल दुनिया के स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक है। और व्यर्थ नहीं, क्योंकि उत्पाद में दस विटामिन और दस खनिजों की शक्ति होती है
प्रोटीन का जैविक मूल्य: प्रकार, शरीर को प्रोटीन कैसे मिलता है, आवश्यक खाद्य पदार्थ और पोषण संबंधी नियम
प्रोटीन चयापचय पदार्थों के विभिन्न परिवर्तनों में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है जो जीवित जीवों की विशेषता है। उस पर एक महत्वपूर्ण प्रभाव पोषण की प्रकृति, भोजन के साथ ली गई प्रोटीन की मात्रा है। और, ज़ाहिर है, इसकी गुणवत्ता रचना
नर्सिंग मां: आहार या विविध आहार?
नर्सिंग मां का आहार क्या है और क्या मुझे इसका पालन करना चाहिए? माँ के आहार में कौन से प्रतिबंध उचित होंगे और इससे शिशु के स्वास्थ्य को लाभ होगा?
कैलोरी होने के बावजूद खजूर बहुत सेहतमंद है
यह अद्भुत व्यंजन कई देशों में लोकप्रिय है। महत्वपूर्ण कैलोरी सामग्री के बावजूद, खजूर स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। बस उनके उपयोग में यह उपाय देखने लायक है
मधुमेह के उपचार में पोषण की भूमिका, या मधुमेह के साथ क्या नहीं खाना चाहिए
शरीर की मदद करने के लिए सामान्य कार्बोहाइड्रेट चयापचय के लिए, किसी भी प्रकार की बीमारी से पीड़ित मधुमेह रोगी को आहार से आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट को बाहर करना चाहिए। टाइप 1 डायबिटीज में क्या नहीं खाना चाहिए? यह चीनी, ग्लूकोज अपने शुद्ध रूप में और सभी पाक उत्पाद हैं, जिनमें से नुस्खा में ये उत्पाद शामिल हैं: आइसक्रीम, मीठा गाढ़ा दूध, कॉफी और कोको, जैम, सिरप, जैम, मुरब्बा, जैम, मुरब्बा, मीठा पेय, शहद, कोई भी हलवाई की दुकान , मफिन
टाइप 2 मधुमेह रोगियों के लिए व्यंजन: रेसिपी और टिप्स
मधुमेह निश्चित रूप से एक गंभीर बीमारी है और इसके गंभीर परिणाम और जटिलताएं होने का खतरा है। हालांकि, यह निदान किसी भी तरह से एक फैसला नहीं है: यदि आप पोषण के नियमों, एंडोक्रिनोलॉजिस्ट के नुस्खे और जीवन के एक निश्चित तरीके का पालन करते हैं, तो आप अस्तित्व की सामान्य लय में किसी विशेष कठिनाइयों का सामना नहीं करेंगे। जब तक, निश्चित रूप से, आपको टाइप 2 की बीमारी नहीं है, तब तक आपको इंसुलिन का इंजेक्शन लगाने की आवश्यकता नहीं है
अंडे में क्या होता है
अंडे शायद सबसे प्रसिद्ध भोजन हैं। हम मुख्य रूप से चिकन (शायद ही कभी हंस) के अंडे खाते हैं, लेकिन प्रकृति में मौजूद सभी पक्षियों के अंडे खाने के लिए उपयुक्त होते हैं
आपके बच्चे के स्वास्थ्य के लिए: नर्सिंग मां को क्या नहीं खाना चाहिए
स्तनपान कराते समय, नर्सिंग माताओं के लिए उत्पादों की पूरी सूची चुनना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि। माँ जो कुछ भी खाती है, बच्चा अपने जीवन के पहले 6 महीनों में दूध के माध्यम से प्राप्त करता है। माँ के दूध में स्तन ग्रंथि की कोशिकाएँ होती हैं, जिसमें पोषक तत्व (प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, विटामिन, वसा) शामिल होते हैं जो भोजन के साथ माँ में प्रवेश करते हैं। इसलिए, बच्चे के स्वस्थ विकास और विकास के लिए, नर्सिंग माताओं को स्वस्थ आहार का पालन करने की आवश्यकता होती है।
डेयरी व्यंजन - यह क्या है?
डेयरी किचन हमारे सोवियत अतीत से आते हैं। उनकी वर्तमान स्थिति समाज में ऐसे संगठन के स्थान के बारे में स्पष्ट उत्तर नहीं दे सकती है। इस समय बच्चों की डेयरी रसोई क्या हैं, उनके विकास में क्या रुझान हैं?
ट्रांस वसा - यह क्या है? ये शरीर के लिए कितने खतरनाक हैं?
हर दिन हम मक्खन, आइसक्रीम, प्रोसेस्ड चीज़, कन्फेक्शनरी खाते हैं, लेकिन हमें इस बात का अंदेशा भी नहीं होता कि ये उत्पाद हमारे शरीर के लिए कितने हानिकारक हो सकते हैं। उन सभी में हानिकारक पदार्थ होते हैं - ट्रांस वसा। यह क्या है? आइए लेख में इसके बारे में बात करते हैं
कोलेस्ट्रॉल मुक्त आहार: सप्ताह के लिए मेनू
शरीर के लिए कोलेस्ट्रॉल के खतरों के बारे में अनगिनत लेख लिखे गए हैं, और शायद हर दूसरा व्यक्ति इसके बारे में बात कर सकता है। कोलेस्ट्रॉल मुक्त आहार क्या है? आप कौन से खाद्य पदार्थ खा सकते हैं?
क्या एक नर्सिंग मां बीयर और उसके गैर-मादक समकक्षों को कर सकती है?
बच्चे की देखभाल एक बहुत ही महत्वपूर्ण और जिम्मेदार प्रक्रिया है जिसके लिए माता-पिता द्वारा निरंतर निगरानी की आवश्यकता होती है। इसलिए, आराम करने की इच्छा, जो समय-समय पर नर्सिंग माताओं में पैदा होती है, काफी उचित है। ऐसा लगता है कि अगर आप थोड़ी सी शराब पीते हैं तो कुछ भयानक हो सकता है? इस लेख में, हम आधुनिक माता-पिता के लिए एक बहुत ही प्रासंगिक प्रश्न का उत्तर देंगे कि क्या एक नर्सिंग मां के लिए बीयर पीना संभव है।
नारंगी: शरीर के लिए लाभकारी गुण, विटामिन की संरचना, कैलोरी, contraindications
संतरा शायद दुनिया के सबसे लोकप्रिय फलों में से एक है। हम सिर्फ उन्हें खाते हैं, हम पैकेज्ड संतरे का जूस पीते हैं और ताजा निचोड़ा हुआ जूस पीते हैं, हम उन्हें विभिन्न व्यंजनों में मिलाते हैं। लेकिन संतरे में कौन से उपयोगी गुण होते हैं और हम इसके बारे में सामान्य रूप से क्या जानते हैं? इन और अन्य सवालों के जवाब आपको इस लेख में मिलेंगे।
स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना आप खाली पेट कितने अंडे खा सकते हैं?
अंडे को बड़ी मात्रा में कोलेस्ट्रॉल का स्रोत माना जाता है। क्या ऐसा है? आप प्रति सप्ताह कितने अंडे खा सकते हैं? क्या नुकसान है और क्या फायदा? इन सवालों के जवाब आप लेख में पा सकते हैं
मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ: एक सूची
हर दिन हमें कुछ मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और विटामिन की जरूरत होती है। जैसा कि आप जानते हैं, किसी व्यक्ति को मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की इतनी तत्काल आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि हम उनके बिना कर सकते हैं। मैग्नीशियम सबसे महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में से एक है।
मेपल सिरप - प्रकृति से मनुष्य को उपहार
यदि आप अपने मीठे दाँत को संतुष्ट करना चाहते हैं, लेकिन ध्यान से अपने फिगर की निगरानी करें और इसलिए भोजन को चीनी से नहीं, बल्कि शहद या फ्रुक्टोज से मीठा करना पसंद करते हैं, तो आप मेपल सिरप जैसे खाद्य उत्पाद की सराहना करेंगे।
वजन घटाने के लिए प्रोटीन कैसे खाएं?
प्रोटीन सभी जीवित कोशिकाओं की मूल संरचना है। इसे अपने दैनिक आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए। यह एक अत्यंत मूल्यवान घटक है, जो चयापचय को नियंत्रित करता है, क्योंकि शरीर अपने पाचन के लिए ऊर्जा के बड़े भंडार का उपभोग करता है। वजन घटाने में प्रोटीन कैसे मदद करता है?
उत्पादों में प्रोटीन
भोजन में प्रोटीन सबसे आवश्यक पदार्थों में से एक है, जिसकी उपस्थिति पर ही शरीर में जीवन निर्भर करता है। तो प्रोटीन की आवश्यकता क्यों है और सभी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को सुनिश्चित करने के लिए शरीर में इसकी उपस्थिति इतनी महत्वपूर्ण क्यों है?
उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए आहार: क्या बाहर करना है, क्या जोड़ना है
दवाएं कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकती हैं। लेकिन आप इसे सही पोषण के साथ कर सकते हैं। लेख एक आहार का वर्णन करता है जो उच्च कोलेस्ट्रॉल को लाभ पहुंचाएगा
आप एक दिन में कितनी मूंगफली खा सकते हैं? शरीर के लिए उपयोगी मूंगफली क्या है?
मूंगफली दुनिया में सबसे आम अखरोट हैं। आज, यह कई रूपों में उपलब्ध है: तला हुआ, नमकीन, चमकता हुआ और यहां तक कि पेस्ट के रूप में भी। लेकिन, किसी भी अखरोट की तरह, मूंगफली में वसा की मात्रा बहुत अधिक होती है - यह एक बहुत ही उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है। फिगर और सेहत को नुकसान पहुंचाए बिना रोजाना कितनी मूंगफली खा सकते हैं? और क्या यह खाने लायक भी है? मूंगफली के क्या फायदे हैं?
एथलीटों का तर्कसंगत पोषण: आहार की विशेषताएं
एक एथलीट को अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए, उसे न केवल प्रेरणा की आवश्यकता होती है, बल्कि उच्च स्तर की सहनशक्ति की भी आवश्यकता होती है, जो सीधे इस बात पर निर्भर करती है कि उसका पोषण कितनी अच्छी तरह व्यवस्थित है। यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली और स्वास्थ्य समस्याओं के साथ, शरीर एथलीटों द्वारा अनुभव किए जाने वाले भारी शारीरिक परिश्रम का सामना करने की संभावना नहीं रखता है। पोषण शरीर को अच्छे आकार में रखने और उच्च परिणाम प्राप्त करने में मदद करता है।
"सही" उत्पाद। किन खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए? उचित पोषण: दिन के लिए आहार
अब बहुत से लोग स्वस्थ जीवन शैली के लिए प्रयास कर रहे हैं, बुरी आदतों को छोड़ कर, व्यायाम कर रहे हैं और सही खाद्य पदार्थों का चयन कर रहे हैं जो शरीर को बहुत लाभ पहुंचाते हैं। पुरुषों और महिलाओं के लिए स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ क्या हैं? उन्हें कैसे जोड़ा जाना चाहिए?
नाशपाती "सम्मेलन"। कैलोरी, पोषण मूल्य और स्वास्थ्य लाभ
एक ताजा और सूखे नाशपाती की कैलोरी सामग्री। इसका उपयोग कैसे करना है। उपयोगी गुण और रोचक तथ्य। कॉस्मेटोलॉजी में थोड़ा इतिहास और नाशपाती। सभी विवरण लेख में हैं।
उपयोगी सूरजमुखी शहद क्या है? सूरजमुखी शहद: गुण, मूल्य, लाभ
सूरजमुखी एक आश्चर्यजनक रूप से सुंदर, चमकीला और अत्यंत उपयोगी पौधा है, जिससे बीज, तेल और निश्चित रूप से शहद जैसे कई मूल्यवान उत्पाद प्राप्त होते हैं। उसके बारे में और आज के लेख में चर्चा की जाएगी।
क्षारीय जल के क्या लाभ हैं
हमारे शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाएं सीधे पानी के उपयोग से संबंधित हैं, यह सरल यौगिक जो ग्रह पर सभी जीवन को जीवन देता है। लेख में क्षारीय पानी के अद्वितीय गुणों के बारे में बात की गई है और इसके उपयोग के लिए कुछ व्यावहारिक सिफारिशें दी गई हैं।
हेनरी चेनोट, फ्रांस के डॉक्टर-पोषण विशेषज्ञ: ठीक होने के रहस्य
फ्रांसीसी पोषण विशेषज्ञ हेनरी चेनोट का नाम उन लोगों के लिए एक किंवदंती बन गया है जो अपने स्वास्थ्य और आहार की निगरानी करते हैं। चालीस से अधिक वर्षों के लिए, डॉक्टर एसपीए उद्योग में एक नई दिशा का निर्माता है - बायोऑन्टोलॉजी, अधिक वजन, कार्बनिक विषाक्त पदार्थों, थकान, तनाव और शरीर की उम्र बढ़ने जैसी समस्याओं को हल करता है।