लोकप्रिय रेसिपी 2024, सितंबर
हैम और चीज़ के साथ पफ पेस्ट्री
पफ पेस्ट्री से बेक करना असामान्य रूप से कोमल और स्वादिष्ट होता है। यह न केवल मिठाई के साथ, बल्कि नमकीन भरावन के साथ भी बनाया जाता है। आज के प्रकाशन को पढ़ने के बाद, आप सीखेंगे कि हैम और पनीर के साथ पफ पेस्ट्री कैसे पकाना है
मशरूम और पनीर के साथ कटलेट: रेसिपी
पहले से ही कई लोग सामान्य कटलेट से थक चुके हैं। इसलिए, आपको मेनू को अधिक विविध बनाने और अधिक मूल मांस उत्पादों को पकाने की आवश्यकता है। हम आपके ध्यान में पनीर और मशरूम के साथ मीटबॉल लाते हैं। ऐसे उत्पाद अधिक मूल और स्वादिष्ट होते हैं। और पनीर की फिलिंग उन्हें रसदार भी बनाती है। हमारे लेख में हम मशरूम और पनीर के साथ मीटबॉल के लिए कई व्यंजनों को देखेंगे।
भरवां कटलेट: फोटो वाली रेसिपी
थोड़े से प्रयास से, आप सबसे सरल और परिचित व्यंजनों में भी आसानी से विविधता ला सकते हैं। उदाहरण के लिए, मीटबॉल। अक्सर, विभिन्न प्रकार के कीमा बनाया हुआ मांस, मसाले और कभी-कभी प्याज और लहसुन का उपयोग उनकी तैयारी के लिए किया जाता है। लेकिन इसके अलावा आप सिंपल कटलेट से फुल फ्लेज्ड डिश बना सकते हैं। और इसमें ज्यादा समय नहीं लगेगा। भरने के साथ कटलेट के व्यंजनों (फोटो के साथ) का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है। ऐसे स्नैक्स न केवल स्वादिष्ट होंगे, बल्कि बहुत पौष्टिक भी होंगे।
घर का बना मीटबॉल कैसे पकाएं
खाना पकाने से आपको अपनी रचनात्मकता दिखाने का मौका मिलता है। यहां तक कि साधारण होममेड मीटबॉल में भी दर्जनों विकल्प हो सकते हैं। बस अपनी पसंदीदा रेसिपी में कुछ नया जोड़ें - और आपको एक अलग स्वाद, या शायद एक अलग डिश मिले।
स्टेप बाई स्टेप रेसिपी: कीमा बनाया हुआ मांस और मशरूम सॉस के साथ ग्रीचनिकी
"कीमा बनाया हुआ मांस के साथ ग्रेचनिकी" की विधि सभी के लिए परिचित नहीं है। आखिरकार, इस तरह के पकवान को अक्सर केवल अनाज से या मैश किए हुए आलू के अतिरिक्त के साथ बनाया जाता है। हालाँकि, आज हम आपके ध्यान में इस रात के खाने को न केवल स्टोव पर, बल्कि ओवन में भी जल्दी और स्वादिष्ट पकाने का एक विस्तृत तरीका प्रस्तुत करेंगे। इसके अलावा, मशरूम के साथ सुगंधित ग्रेवी बनाने की प्रक्रिया को चरण दर चरण वर्णित किया जाएगा।
एक प्रकार का अनाज कटलेट: पकाने की विधि
आज हम एक साधारण डिश के बारे में बात करेंगे। हमारे लेख में, हम देखेंगे कि एक प्रकार का अनाज कटलेट कैसे तैयार किया जाता है।
रास्पबेरी के साथ मफिन: बेहतरीन रेसिपी
और हालांकि रसभरी लेने का मौसम उतना लंबा नहीं है जितना इस स्वादिष्ट बेरी के कई प्रेमी चाहेंगे, आप साल के किसी भी समय सुगंधित पेस्ट्री, जिसमें रसभरी शामिल हैं, के साथ खुद को खुश कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बस जमे हुए जामुन का एक बैग खरीदें या गर्मियों से अपना खुद का ठंढ पकाएं
कोको आइसिंग कैसे पकाएं: एक फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी
लेख कोको आइसिंग पकाने के लिए कई विकल्प प्रदान करता है। पानी पर सबसे सरल और आसान तरीके हैं, मिश्रण स्वादिष्ट निकलता है, इसे दूध में या खट्टा क्रीम के साथ मिलाकर पीया जाता है। केक की सतह पर मिरर शीशा लगाना बहुत प्रभावशाली लगता है। यह सबसे कठिन तरीका है, लेकिन यह आइसिंग है जो केक को एक चमकदार चमक और एक दर्पण-चिकनी सतह देगा। गृहिणियों को इसके साथ छेड़छाड़ करनी होगी, लेकिन परिणाम प्रयास के लायक है
घर पर जिलेटिन के साथ मुरब्बा: नुस्खा
घर का बना मुरब्बा स्टोर से खरीदे गए समकक्षों के साथ अनुकूल रूप से तुलना करता है। इसमें कोई हानिकारक रंग, गाढ़ा और संरक्षक नहीं है। इसलिए, यह न केवल स्वादिष्ट निकला, बल्कि काफी उपयोगी भी है। यह मीठा व्यंजन कई अलग-अलग व्यंजनों के अनुसार तैयार किया जाता है। उनमें से सबसे दिलचस्प पर आज के लेख में चर्चा की जाएगी।
संघनित दूध के साथ मफिन: पकाने की विधि
घर पर कंडेंस्ड मिल्क मफिन कैसे बनाएं? ऐसी बेकिंग के लिए क्या आवश्यक है? कंडेंस्ड मिल्क से मफिन बनाने की रेसिपी
कपकेक विद कंडेंस्ड मिल्क - रेसिपी फोटो के साथ
घर का बना केक हमेशा बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित होता है! इस लेख में, हम इस बारे में बात कर रहे हैं कि कैसे अपनी रसोई में गाढ़ा दूध के साथ कपकेक के रूप में ऐसी विनम्रता बनाई जाए। ऐसी मिठास बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद आएगी। इसे तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। यदि आपके पास सभी आवश्यक सामग्रियां हैं, तो आप केवल एक घंटे में उत्कृष्ट घर का बना मीठा पेस्ट्री बना सकते हैं। इसलिए, हम आपको एक स्वादिष्ट घर का बना मिठाई तैयार करने के लिए एक पाक मास्टर क्लास में आमंत्रित करते हैं।
एक धीमी कुकर में फ्रेंच शैली का सूअर का मांस: व्यंजनों और सुझाव
धीमी कुकर में फ्रेंच शैली का सूअर का मांस अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और स्वादिष्ट निकलता है। यह व्यंजन ओवन में पकाए गए पकवान से अलग नहीं है। आप हमारे लेख में खाना पकाने के व्यंजनों से परिचित हो सकते हैं।
उबला हुआ टांग: रेसिपी और खाना पकाने के विकल्प। उबला हुआ सूअर का मांस पोर व्यंजन
यह कोई रहस्य नहीं है कि तैयार मांस उत्पाद अक्सर रसायनों से भरे होते हैं। यह तथ्य सॉसेज, हैम और स्मोक्ड मीट के साथ खूबसूरती से सजाए गए काउंटरों से बचता है। लेकिन कभी-कभी आप वास्तव में कुछ हार्दिक और स्वादिष्ट चाहते हैं! उबले हुए शंक की रेसिपी एक बेहतरीन तरीका होगा। इसके साथ, बिना अधिक प्रयास के, आप एक अद्भुत हैम बना सकते हैं जो आपको इसके स्वाद और सुगंध से प्रसन्न करेगा।
स्वादिष्ट कीमा बनाया हुआ मांस और आलू पाई: फोटो के साथ नुस्खा
मांस और आलू पाई हमारे देश में सबसे लोकप्रिय और पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। यह पौष्टिक, स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है। इसे एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है या सूप और शोरबा के अतिरिक्त उपयोग किया जा सकता है। अपनी जरूरत और आदतों के अनुसार किसी भी मांस और आटे से बनाएं। जानना चाहते हैं कि इसे कैसे पकाना है? तो चलिए शुरू करते हैं
कीमा बनाया हुआ सोया कैसे पकाएं: रेसिपी और टिप्स
आज, सोया प्राकृतिक मांस का एक आम विकल्प है। क्या आपके पास सोया पकाने के बारे में कोई प्रश्न है? आप इसे किन उत्पादों के साथ खाते हैं? आमतौर पर सोया मांस का सेवन शाकाहारियों द्वारा किया जाता है, क्योंकि इसमें नियमित मांस की तरह पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन होता है। इस उत्पाद में हमारे शरीर के लिए उपयोगी कई पदार्थ होते हैं, और ये लोहा, एसिड, फास्फोरस, पोटेशियम, विटामिन, मैग्नीशियम और अन्य हैं।
गोभी पाई के लिए जेली वाला आटा: फोटो के साथ नुस्खा
जेली के आटे से गोभी की पाई बहुत जल्दी तैयार हो जाती है. आप परिचित और विविध सामग्री के साथ एक साधारण आटा तैयार करके प्रयोग कर सकते हैं। उत्पाद को "आलसी गोभी पाई" कहा जाता है, क्योंकि इसे पकाने में अपेक्षाकृत कम समय लगता है। खासकर तब जब आपको इसकी बेकिंग तकनीक का राज पता हो। लगभग 50 मिनट में, आप एक स्वादिष्ट और सरल केक बना सकते हैं जो आपके दैनिक जीवन को रोशन कर देगा।
उडमर्ट व्यंजन: रेसिपी। उदमुर्ट राष्ट्रीय व्यंजन
दुनिया में कई प्रकार के राष्ट्रीय व्यंजन हैं: यूरोपीय, चीनी, रूसी, उदमुर्ट, इतालवी और अन्य। इस लेख में, हम विश्लेषण करेंगे कि उदमुर्ट व्यंजन क्या है, व्यंजन तैयार करने में कौन से व्यंजन और रीति-रिवाज शामिल हैं। इस प्रकार के खाना पकाने में विभिन्न व्यंजनों से ली गई कई परंपराएं शामिल हैं। इसमें केवल चुनिंदा व्यंजन शामिल हैं जो सभी आवश्यकताओं और मानकों को पूरा करते हैं, जिससे उन्हें आम तौर पर स्वीकृत व्यंजनों की सूची में रखा जा सकता है।
क्रीम "शार्लेट": नुस्खा, सामग्री
क्रीम कई प्रकार की होती है। शेर्लोट एक काफी सामान्य और बहुत लोकप्रिय क्रीम है। इसका सेवन मुख्य मिठाई के रूप में नहीं किया जाता है। केक, पेस्ट्री, बन्स को शेर्लोट क्रीम से सजाया गया है। व्यंजनों की विविधता के कारण, आप क्रीम के विभिन्न स्वाद प्राप्त कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, चॉकलेट पाने के लिए, बस इसमें कोको मिलाएं या चॉकलेट को पिघलाएं।
घर पर ट्राउट कैवियार नमक कैसे करें: व्यंजनों
आइए जानते हैं ट्राउट मछली क्या होती है। ट्राउट सैल्मन ऑर्डर की एक मछली है। इसकी आकृति लम्बी और किनारों पर संकुचित होती है। यह मछली अपने निवास स्थान के समान रंग ले सकती है। एक ट्राउट का पंख आकार में छोटा होता है, उस पर रेखा स्पष्ट रूप से दिखाई देती है। स्पॉनिंग के लिए, हमें एक मादा चुनने की जरूरत है
ओवन में ग्रील्ड चिकन: अचार बनाने की विधि और खाना पकाने के तरीके
आधुनिक उपकरणों और प्रौद्योगिकी के विकास के लिए धन्यवाद, ग्रील्ड चिकन पकाने के कई तरीके हैं। आप ओवन में घर पर बिना किसी परेशानी और बहुत समय के एक डिश बना सकते हैं। सब कुछ आपकी इच्छा पर निर्भर करता है। पोल्ट्री को बेक या फ्राई किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, ओवन में और थूक पर, ग्रील्ड चिकन के लिए बड़ी संख्या में व्यंजन हैं।
पोर्टो सॉस: रेसिपी, खाना पकाने की विशेषताएं
पुर्तगाली व्यंजनों की उत्कृष्ट कृतियों में से एक, जिसे दुनिया भर की लाखों गृहिणियां पसंद करती हैं, पोर्टो सॉस है। मैं तुरंत ध्यान देना चाहूंगा कि कोई सटीक क्लासिक नुस्खा नहीं है। हर बार, इस चटनी के साथ व्यंजन एक पाक आशुरचना है। विभिन्न सामग्रियों को जोड़ने के परिणामस्वरूप, यह लगातार नया होता है और पेटू की स्वाद कलियों को प्रसन्न करता है।
चिकन फ़िललेट रोल: अलग-अलग फिलिंग वाली रेसिपी
यदि सामान्य मेनू पहले से ही थका हुआ है, तो आप कुछ असामान्य चाहते हैं, आप चिकन पट्टिका रोल बना सकते हैं। यह स्वादिष्ट व्यंजन रोजमर्रा के मेनू के लिए भी उपयुक्त है, और इसका उपयोग उत्सव की मेज को सजाने के लिए भी किया जा सकता है। और इस स्वादिष्टता को बनाना मुश्किल नहीं है।
सोरेल व्यंजन सीजन के हिट हैं
कुछ पौधे जो हमारे गर्मियों के कॉटेज में हैं, हम व्यावहारिक रूप से उपयोग नहीं करते हैं। तो, कई लोग शर्बत को कम आंकते हैं, हालांकि यह हमारे शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। इसे सूप, सलाद, पाई फिलिंग में जोड़कर ताजा और फ्रोजन दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। सॉरेल व्यंजन खनिजों और कार्बनिक अम्लों से भरपूर होते हैं। इसलिए, अपने विटामिन की आपूर्ति को फिर से भरने का अवसर लेना सुनिश्चित करें।
बेलारूसी राष्ट्रीय व्यंजन: नाम और व्यंजन
बेलारूसी राष्ट्रीय व्यंजनों की कौन सी रेसिपी आप जानते हैं? यदि आपके पास यह जानकारी नहीं है, तो हम इसे इस लेख की सामग्री में प्रस्तुत करेंगे।
सर्दियों के लिए सबसे स्वादिष्ट सेब जैम कैसे पकाएं
सर्दियों के लिए सेब का कंफर्ट बच्चों और वयस्कों के लिए एक उत्कृष्ट व्यंजन है, आप इसे केवल चाय के साथ खा सकते हैं या इसे पाई और खुली पेस्ट्री के लिए भरने के रूप में उपयोग कर सकते हैं। यदि कटाई के दौरान आप देखते हैं कि आपके पास बहुत सारे खराब, शीतदंश या कृमि सेब हैं, तो आपको उन्हें फेंकना नहीं चाहिए, वे हमारी कटाई के लिए एक उत्कृष्ट कच्चा माल होंगे (बेशक, क्षतिग्रस्त हिस्सों को काटना होगा)। सेब का जैम पकाने की विधि के बारे में जानकारी के लिए हमारा लेख पढ़ें।
मांसबॉल की बेहतरीन रेसिपी
व्यावहारिक रूप से दुनिया के हर व्यंजन में मीटबॉल जैसी एक डिश होती है। कीमा बनाया हुआ मांस के गोले बहुत स्वादिष्ट भोजन होते हैं। मीटबॉल बनाने के लिए काफी कुछ रेसिपी हैं। सबकी अपनी-अपनी विशेषताएं हैं
खमीर के आटे से चीनी के साथ बन्स। रसीला बन्स
खमीर बन्स चाय के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है जिसे आप आसानी से खुद बना सकते हैं। इस लेख में, हम समृद्ध व्यंजनों के लिए कुछ सरल व्यंजनों को पोस्ट करेंगे और इसकी तैयारी के कुछ रहस्यों के बारे में विस्तार से बात करेंगे।
फोटो के साथ बटेर बनाने की विधि
कई गृहिणियों को तो यह भी पता नहीं होता कि बटेरों को पकाने की कितनी अलग-अलग रेसिपी हैं। वे सभी एक दूसरे से काफी अलग हैं, इसलिए उनमें से प्रत्येक को आजमाने और यह देखने की सिफारिश की जाती है कि बटेर कितना स्वादिष्ट हो सकता है।
आपका सबसे स्वादिष्ट पत्ता गोभी और फिश पाई
गोभी और मछली के साथ पाई कई तरह से बनाई जाती है. और आप किस प्रकार का नुस्खा चुनते हैं यह पकवान के खाना पकाने के समय और निश्चित रूप से इसके स्वाद पर निर्भर करेगा।
तली हुई अजवाइन: विवरण के साथ एक नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं
अजवाइन एक ऐसा उत्पाद है जिसे तला, उबाल कर मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इस पौधे के बीजों से नमक बनाया जाता है। इसके सभी भाग (पेटीओल्स, जड़ें) खाने योग्य होते हैं। कच्चे उत्पाद को सलाद में जोड़ा जाता है। भुना हुआ अजवाइन का उपयोग मांस और मुर्गी पालन के लिए या मुख्य पकवान के रूप में किया जाता है। इस तरह के व्यंजन तैयार करने के तरीके लेख के अनुभागों में वर्णित हैं।
चावल डबल बॉयलर में। सरल व्यंजन
चावल के व्यंजन बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होते हैं। लेकिन तभी जब अनाज सही तरीके से पक जाए। किसी भी डिश को सॉस पैन में पकाया जा सकता है, लेकिन अगर आप डबल बॉयलर में चावल बनाते हैं तो यह अधिक कुरकुरे और कोमल हो जाएगा। यह प्रक्रिया इतनी जटिल नहीं है। लेख में हम इस पर अधिक विस्तार से ध्यान देंगे।
"अल्फ्रेडो" - चिकन, झींगा और अन्य सामग्री के साथ पास्ता
क्या आप इतालवी भोजन के प्रशंसक हैं? क्या आप कुछ नया आजमाना चाहते हैं? एक उत्कृष्ट विकल्प पास्ता "अल्फ्रेडो" होगा। इस व्यंजन का नुस्खा कई रूपों में प्रस्तुत किया गया है। चुनाव तुम्हारा है। आपके पाक प्रयासों में शुभकामनाएँ
ओवन में खस्ता आलू: फोटो, सामग्री, सीज़निंग, कैलोरी, टिप्स और ट्रिक्स के साथ पकाने की विधि
तले हुए आलू कई लोगों को उनके कुरकुरे क्रस्ट के कारण पसंद आते हैं। हालांकि, ऐसी डिश बहुत वसायुक्त और उच्च कैलोरी वाली होती है, इसलिए हर कोई इसे नहीं खा सकता है। क्या किसी प्रकार के मध्यवर्ती विकल्प के साथ आना संभव है ताकि आलू दृढ़ और कुरकुरे रहें, और उनमें वसा न हो? बेशक, ऐसी डिश मौजूद है। ओवन में खस्ता आलू - बस आपको क्या चाहिए। लेख इसकी तैयारी के लिए कई दिलचस्प व्यंजन प्रस्तुत करता है।
बिना अंडे का बैटर कैसे बनाते हैं?
क्या आपने कभी बिना अंडे का बैटर बनाया है? अगर नहीं तो आपने बहुत कुछ खोया है। आखिरकार, वह मछली, मांस या सब्जियों को एक पतली और कुरकुरी परत देता है। लेख कई प्रकार के बल्लेबाज प्रस्तुत करता है। और उनमें से प्रत्येक को चिकन अंडे के उपयोग की आवश्यकता नहीं होती है। कोई भी विकल्प चुनें और स्वादिष्ट व्यंजन बनाना शुरू करें
स्वादिष्ट बनाएं केफिर फ्राइड पीज़
केफिर तले हुए पाई हमेशा कोमल और स्वादिष्ट बनते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसा आधार उन लोगों के बीच काफी लोकप्रिय है जो वास्तव में घर के बने फास्ट फूड की सराहना करते हैं और पसंद करते हैं। आखिरकार, केफिर का आटा काफी जल्दी और आसानी से बन जाता है। इसके साथ, आधार बढ़ने तक कई घंटे इंतजार करने की आवश्यकता नहीं है।
एक पाई के लिए मांस भरना। मांस भरने के साथ ओवन में पाई के लिए व्यंजन विधि
घर का बना केक कुछ खास है जो घर को एक खास स्वाद और माहौल देता है। शायद रसदार मांस भरने के साथ पाई से ज्यादा स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है। वे बहुत स्वादिष्ट और भरने वाले होते हैं। मीट पीज़ के लिए प्रत्येक राष्ट्र की अपनी रेसिपी होती है। बेशक, उन सभी को लागू करना आसान नहीं है। उनमें से कुछ को तैयार करने में बहुत समय और मेहनत लगती है। हालांकि, सभी किस्मों के बीच, वर्तमान में साधारण मांस पाई के लिए सरल व्यंजन मिल सकते हैं, जो आधुनिक गृहिणियां उपयोग करने में प्रसन्न हैं।
कुरकुरे बाजरा दलिया के लिए नुस्खा: अनुपात, खाना पकाने का समय, फोटो
बाजरे का दलिया! नाश्ते के लिए बेहतर, स्वादिष्ट और अधिक संतोषजनक क्या हो सकता है? तले हुए बाजरा दलिया के लिए आज कुछ व्यंजनों पर विचार करें। फोटो दूध से पका हुआ संस्करण दिखाता है! दूध और पानी दोनों में पकाएं, कद्दू, साथ ही मांस और सब्जियां डालें
टूना कार्पेस्को कैसे पकाएं?
टूना कार्पेस्को उत्कृष्ट स्वाद के साथ एक मूल व्यंजन है, जो मछली और विभिन्न उत्पादों के अनूठे नोटों को जोड़ती है। परंपरागत रूप से, क्षुधावर्धक कच्चे वील से बनाया जाता है। लेकिन अगर ऐसा उत्पाद अनुपयोगी लगता है, तो आप इसे टूना से बदल सकते हैं। Carpaccio आसानी से और जल्दी से तैयार किया जाता है, और इस व्यंजन के उत्पाद किसी भी सुपरमार्केट में बेचे जाते हैं
सर्दियों के लिए जॉर्जियाई सब्जी मज्जा। व्यंजन विधि
हम आपके ध्यान में सर्दियों के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक लाते हैं, जो आमतौर पर उन लोगों द्वारा भी पसंद किया जाता है जो तोरी जैसी सब्जी के प्रति उदासीन होते हैं। यदि आप मसालेदार व्यंजन बनाते हैं, तो यह किसी भी स्थिति में ताज़ा नहीं होगा
ओवन में चिकन के साथ फ्रेंच आलू: फोटो के साथ नुस्खा
यह आश्चर्यजनक स्वादिष्ट व्यंजन एक शुरुआत के लिए भी बन सकता है यदि आप इस नुस्खा का पालन करते हैं। कुछ भी जटिल नहीं है, लेकिन परिणाम आपकी सभी अपेक्षाओं से अधिक है