लोकप्रिय रेसिपी 2024, सितंबर
गोभी का सूप। एक ऐसी रेसिपी जो आपको आपकी थाली चाटने पर मजबूर कर देगी
मांस शोरबा में उबाले जाने वाले सूप का एक विशेष स्वाद होता है। ऐसा सूप हमेशा हार्दिक और समृद्ध रहेगा। आज हम आपको बताएंगे कि गोभी का सूप कैसे बनाया जाता है। दोपहर के भोजन के लिए इस तरह के व्यंजन का नुस्खा अपरिहार्य हो जाएगा। सूप निश्चित रूप से कोमल और सुगंधित होगा। वेजिटेबल फर्स्ट कोर्स अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं। ये बनाने में आसान होते हैं और पाचन के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। उनमें से एक है गोभी का सूप। यह रेसिपी खास है। हमारी दादी-नानी ने इस व्यंजन को "कपुस्त्यक" कहा।
ओवन में भरवां मछली: फोटो के साथ नुस्खा
ओवन में भरवां मछली उत्सव की मेज की मुख्य सजावट है। इसकी तैयारी में काफी समय और मेहनत लगती है। पकवान को वास्तव में स्वादिष्ट और सुंदर बनाने के लिए, आपको सटीक नुस्खा, साथ ही खाना पकाने के दौरान कुछ विशेषताओं को जानना चाहिए।
अंडे के बिना दलिया कुकीज़: पकाने की विधि
प्रिय परिचारिकाओं! क्या आप लंबे समय से अपने प्रियजनों और प्रियजनों को मिठाई खिला रहे हैं? इसमें लंबा समय लगता है, उत्पाद महंगे हैं? हम समस्या का समाधान करने में आपकी सहर्ष सहायता करेंगे। आज हम इस लेख को ओटमील कुकीज़ बनाने के लिए समर्पित करेंगे, अर्थात् इसके बजट विकल्प।
पाईक कैवियार को नमकीन बनाने की विधि। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
कोई भी स्वाभिमानी मछुआरा पाइक कैवियार को नमकीन बनाने की विधि जानता है। और बाकी सभी के लिए जो नहीं जानते, हमें आपको यह बताते हुए खुशी होगी। अगर ठीक से नमकीन किया जाए, तो यह एक सुंदर एम्बर रंग का होगा। इस उत्पाद की कैलोरी सामग्री सामान्य लाल और काले रंग की तुलना में बहुत कम है। यह सब इसलिए है क्योंकि पाइक एक दुबली मछली है।
खाचपुरी के लिए आटा : रेसिपी फोटो के साथ
आप वास्तव में सड़क पर संदिग्ध गुणवत्ता के उत्पाद नहीं खरीदना चाहते हैं। तभी हम स्वादिष्ट व्यंजनों की तलाश में कुकबुक, वीडियो और अन्य स्रोत खोलते हैं, जो काफी स्वस्थ नहीं हैं। खाचपुरी जॉर्जिया का राष्ट्रीय व्यंजन है। यह एक पाई या फ्लैट केक जैसा दिखता है, जिसमें पनीर के साथ आटा होता है
पॅनकेक्स के साथ चिकन - आपने अभी तक यह कोशिश नहीं की है
मुझे बताएं कि आप चिकन की कितनी रेसिपी जानते हैं। हम बहुत कुछ मानते हैं। हम आपको आश्चर्यचकित करने की स्वतंत्रता लेंगे। पेश है पैनकेक के साथ चिकन नामक एक नई, पूरी तरह से अनपेक्षित डिश। कई लोगों ने अब सोचा कि हम साधारण भरवां पेनकेक्स के बारे में बात करेंगे। और यहाँ यह नहीं है। हम आपके लिए एकदम नई डिश खोलेंगे
पिग फ्लैंक रोल। आपने कोशिश की है?
किसी भी दावत में आप मांस के व्यंजन देख सकते हैं। कुछ बहुत तैलीय होते हैं, अन्य बहुत शुष्क होते हैं। हम आपको सिखाएंगे कि फ्लैंक पोर्क रोल के रूप में इस तरह के एक अद्भुत व्यंजन को कैसे पकाना है, साथ ही इसे मेज पर परोसें और मेहमानों को आश्चर्यचकित करें। यह रोल थोड़ा फैटी होगा, क्योंकि यह पोर्क है, लेकिन यह तथ्य रोल को गर्म केक की तरह जाने से नहीं रोकता है।
मशरूम के साथ सूअर का मांस रोल - पेट के लिए संतुष्टि
यह लेख पोर्क रोल पकाने के बारे में है। वे पूरी तरह से मेज के मांस भाग के पूरक हैं और एक स्वतंत्र व्यंजन या क्षुधावर्धक के रूप में कार्य कर सकते हैं। उनकी उपस्थिति मूल है, और मशरूम भरने से पकवान रसदार हो जाता है। यदि आप सूअर का मांस नहीं खाते हैं, तो आप इसे किसी अन्य मांस से बदल सकते हैं
लाल कैवियार वाले अंडे - शाही क्षुधावर्धक
आप नहीं जानते कि अपने मेहमानों को कैसे आश्चर्यचकित करें? असामान्य और परिष्कृत व्यंजन खोज रहे हैं? आज हम सीखेंगे कि साधारण पुराने व्यंजनों से मेहमानों को कैसे प्रभावित किया जाए, लेकिन हम नए तरीके से खाना बनाएंगे। तो, हर कोई लंबे समय से क्षुधावर्धक "भरवां अंडे" को जानता है। उसे प्यार हो गया और उसने कई गृहिणियों की मेज पर जड़ें जमा लीं। हम खाना पकाने का एक नया विकल्प प्रदान करते हैं: लाल कैवियार वाले अंडे। बहुत असामान्य, है ना?
मछली का शरीर। यह अद्भुत व्यंजन क्या है?
मछली का शरीर। यह अजीब उत्पाद क्या है? क्या आपने कभी ऐसा असामान्य नाम सुना है? यह पता चला है कि यह एक व्यंजन है, और बहुत खाने योग्य भी है। आइए समझाएं। ये एक महीने के रूप में मछली से ऐसे झरझरा होते हैं। लेकिन फॉर्म का अब लगभग कोई मतलब नहीं है। पहले, शरीर को कीमा बनाया हुआ मछली माना जाता था, बाद में - सब कुछ जो मछली से भरा हुआ था, अब ये मछली हैं zrazy
अजवाइन, और चिकन, और सेब के साथ सलाद: नुस्खा। अजवाइन के साथ स्वादिष्ट सलाद कैसे बनाएं?
अजवाइन एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है। इसमें एक विशिष्ट मसालेदार स्वाद और गंध है। कोई पहले से ही इसके स्वाद की सराहना करने में कामयाब रहा है, कोई नहीं, लेकिन निराशा न करें। यह इस लेख में है कि हम आपको बताएंगे कि इसे अन्य उत्पादों के साथ कैसे ठीक से जोड़ा जाए, साथ ही अजवाइन के साथ स्वादिष्ट सलाद कैसे बनाया जाए।
ओवन में वील सेंकना: रात के खाने के लिए दो व्यंजन
एक युवा गाय का मांस एक स्वस्थ और स्वादिष्ट उत्पाद है। और ओवन में पके हुए वील से ज्यादा संतोषजनक और पौष्टिक क्या हो सकता है? हम इस लेख में पकवान के नुस्खा का अध्ययन करने का प्रस्ताव करते हैं। मांस प्रेमियों के लिए सबसे अच्छा रात का खाना पकाएं
क्रीमी गार्लिक सॉस में झींगा पास्ता: रेसिपी
स्पेगेटी लंबे समय से इतालवी व्यंजनों का क्लासिक रहा है। इन्हें कई तरह से तैयार किया जाता है। मलाईदार लहसुन की चटनी में झींगा के साथ पास्ता विशेष रूप से स्वादिष्ट है। आज के प्रकाशन को पढ़ने के बाद, आप इस उपचार के लिए एक से अधिक दिलचस्प नुस्खा सीखेंगे।
क्रीम सॉस में चिकन के साथ स्पेगेटी
एक परिचित और पहले से ही काफी सामान्य व्यंजन, जैसे कि पास्ता, लंबे समय से कुछ असामान्य या उत्तम नहीं रहा है। अक्सर वे ऐसे मामलों में तैयार होते हैं जहां कुछ अधिक गंभीर होने का समय नहीं होता है। लेकिन यहां तक कि इस उत्पाद में नई जान फूंक दी जा सकती है। उदाहरण के लिए, चिकन के साथ सॉस में स्पेगेटी पकाना
धीमे कुकर में झींगा कैसे पकाएं?
झींगा एक ऐसा उत्पाद है जो इन दिनों बहुत लोकप्रिय है और तेजी से मेज पर दिखाई दे रहा है, विभिन्न तरीकों से पकाया जाता है। इस लेख में, हम इस बारे में बात करेंगे कि धीमी कुकर में बहुत जल्दी स्वादिष्ट झींगा कैसे पकाना है। नीचे दिए गए व्यंजन बहुत सरल हैं: वे "इलेक्ट्रिक पॉट" के लगभग किसी भी मॉडल में फिट होंगे
मांस के साथ स्पेगेटी। व्यंजनों
अपने लेख में हम आपको बताएंगे कि मांस के साथ स्पेगेटी कैसे पकाना है। कुछ व्यंजनों पर विचार किया जाएगा। कुछ व्यंजनों में, लुगदी का उपयोग करने का सुझाव दिया जाता है, जबकि अन्य में कीमा बनाया हुआ मांस लिया जाता है। अपने लिए सबसे अच्छी पास्ता रेसिपी चुनें
मशरूम इन क्रीम: सामग्री, फोटो, बारीकियों और खाना पकाने के रहस्यों के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा
मशरूम एक बहुमुखी उत्पाद है जो लगभग सभी अवयवों के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से मिश्रित होता है। क्योंकि उन्हें अक्सर सूप, सलाद, कैसरोल, पेनकेक्स के लिए टॉपिंग और घर के बने पाई में जोड़ा जाता है। आज का प्रकाशन क्रीम में मशरूम के लिए कई मूल व्यंजन पेश करेगा।
क्रीमी सॉस में मशरूम के साथ पास्ता
मशरूम के साथ पास्ता एक सरल और हार्दिक व्यंजन है जो आपको अपने सामान्य मेनू में विविधता जोड़ने की अनुमति देता है। वे कई सरल व्यंजनों के अनुसार तैयार किए जाते हैं, जिनमें से सर्वश्रेष्ठ आज के लेख में प्रस्तुत किए जाएंगे।
सब्जियों के साथ पास्ता - सरल और स्वादिष्ट
कई लोग पास्ता के व्यंजनों को बेवजह नजरअंदाज कर देते हैं। लेकिन यह उत्पाद न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है, खासकर अगर इसे ड्यूरम गेहूं से बनाया गया हो। यह पास्ता फाइबर, विटामिन और खनिजों में उच्च है। उनके लिए धन्यवाद, शरीर को ऊर्जा का आवश्यक बढ़ावा मिलता है। सब्जियों के साथ पास्ता किसी भी दावत के योग्य व्यंजन है। उन्हें इस तरह के मूल तरीके से तैयार किया जा सकता है कि इस तरह की पाक रचना की सराहना करने के लिए पेटू खुश होंगे।
अलग-अलग फिलिंग के साथ कुकिंग स्नैक एक्लेयर्स
स्नैक एक्लेयर्स, जिनकी तस्वीरें नीचे देखी जा सकती हैं, उनके भूख और निर्माण में आसानी के लिए आकर्षक हैं। इस तरह के स्नैक्स में स्टफिंग के लिए कई तरह की फिलिंग होती है। विभिन्न प्रकार के फिलिंग के साथ स्नैक एक्लेयर्स के लिए एक नुस्खा पर विचार करें: पनीर, झींगा, मशरूम और चिकन। बॉन एपेतीत
मेंथी के लिए रसदार और स्वादिष्ट कीमा बनाया हुआ मांस कैसे बनाएं: व्यंजन विधि
पूरी प्रक्रिया में तीन "ऑपरेशन" होते हैं: आटा सही ढंग से गूंध लें, मंटी के लिए कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करें और उन्हें उबाल लें। हमारे परिचित भोजन और पकौड़ी के बीच मुख्य अंतर क्या हैं? सबसे पहले, वे छोटे, साफ "भालू के कान" (पकौड़ी का दूसरा नाम) से बहुत बड़े हैं। दूसरे, उन्हें पानी में नहीं उबाला जाता है, बल्कि पानी के स्नान में स्टीम किया जाता है। और, तीसरा, मंटी के लिए कीमा बनाया हुआ मांस बहुत विशिष्ट बनाया जाता है
मंटी के लिए आटा कैसे गूंथें? क्लासिक नुस्खा
पुलिस के लिए आटा कैसे गूंथना है, हर गृहिणी नहीं जानती। और सामान्य तौर पर, हमारे देश में इस व्यंजन के बारे में बहुत कम जानकारी है, क्योंकि यह एशियाई व्यंजनों से अधिक संबंधित है। राष्ट्रीय व्यंजन के रूप में इस व्यंजन के बारे में भी कुछ साइबेरियाई लोगों के खाना पकाने में उल्लेख किया गया है। लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता कि कौन से लोग इस तरह के एक स्वादिष्ट और मूल पकवान की उपस्थिति का श्रेय खुद को देते हैं, इसका पहला उल्लेख उज़्बेक लोगों द्वारा किया जाता है। मंटी अक्सर खिन्कली या पकौड़ी के साथ भ्रमित होती है।
पकौड़ी के लिए स्वादिष्ट आटा: फोटो के साथ रेसिपी
ज्यादातर गृहणियां पकौड़ी बनाना जानती हैं। जो आसान है: आटा गूंध लें, मांस की चक्की के माध्यम से मांस को स्क्रॉल करें, इसे चिपकाएं, पानी उबालें, और एक अद्भुत हार्दिक पकवान तैयार है। हालांकि इसकी तैयारी में काफी समय लगता है।
बुलगुर: यह क्या है और इसके साथ क्या खाया जाता है?
केवल स्वस्थ भोजन खाने की इच्छा हमें इस तथ्य की ओर ले जाती है कि हम लगातार नए और अपरिचित खाद्य पदार्थों की तलाश में रहते हैं। उनमें से एक बुलगुर है। "यह क्या है?" कई पूछेंगे। यह विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर अनाज है, जिसका उपयोग हजारों वर्षों से पूर्व और भूमध्यसागरीय देशों में किया जाता रहा है।
चिकन पफ्स। खाना पकाने की विधि
पफ बहुत ही संतोषजनक और स्वादिष्ट होता है। यह आसानी से बनने वाली पेस्ट्री है। यह चाय, कोको और कॉफी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
चिकन नूडल शोरबा: पकाने की विधि
नूडल्स के साथ चिकन शोरबा एक स्वादिष्ट और स्वस्थ आहार व्यंजन है, जिसकी बदौलत आप समय पर गर्म हो सकते हैं और सर्दी से बच सकते हैं, ताकत बहाल कर सकते हैं और शराब के नशे के लक्षणों से छुटकारा पा सकते हैं। इस व्यंजन की तैयारी के अपने रहस्य हैं, जिसके बाद आप एक असली, सुगंधित और पारदर्शी चिकन शोरबा तैयार कर सकते हैं।
बीफ लीवर को सही तरीके से कैसे पकाएं?
बीफ लीवर कैसे पकाएं? एक सवाल जो बहुतों को दिलचस्पी देता है। यहां आपको अपने प्रश्न का उत्तर मिलेगा: सबसे स्वादिष्ट, सबसे नरम बीफ लीवर और इसे कैसे पकाना है
घर पर रेड मेन सॉस बनाना
मुख्य लाल चटनी एक स्वतंत्र व्यंजन नहीं है। हालांकि, यह विविधता लाता है, मसाला जोड़ता है और पकवान को पूरी तरह से अलग स्वाद देने में मदद करता है।
हरी बीन्स को लहसुन के साथ कैसे पकाएं?
इस लेख में, हमने आपके लिए लहसुन, प्याज और अखरोट के साथ हरी बीन्स पकाने के सबसे आसान तरीके एकत्र किए हैं। इसके अलावा, आप सीखेंगे कि इस व्यंजन को किस साइड डिश के साथ परोसना है और इसे कैसे सजाना है। ज्यादातर मामलों में, यह एक योजक के रूप में गर्म सॉस या कम वसा वाले खट्टा क्रीम का उपयोग करने के लिए प्रथागत है।
गाजर कैसे पकाएं और उससे क्या पकाएं
ब्राजील के वैज्ञानिकों ने एक खोज की है कि अगर आप इस सब्जी को पूरी पकाते हैं, तो इसमें पहले से कद्दूकस करने या काटने की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी पदार्थ रहेंगे। यह फाल्कारिनॉल के लिए विशेष रूप से सच है। यह पूरी पकी हुई गाजर में 28% अधिक जमा होती है, और यह इस मायने में उपयोगी है कि यह शरीर को ऑन्कोलॉजिकल रोगों से बचाता है, विशेष रूप से, कैंसर से। इसलिए, आगे एक छोटी कहानी होगी कि गाजर कैसे पकाने के लिए, और इससे क्या स्वादिष्ट चीजें बनाई जा सकती हैं।
एक धीमी कुकर में मंती - एक नए तरीके से एक प्राच्य क्लासिक
आधुनिक तकनीक गृहिणियों के जीवन को आसान बनाती है। धीमी कुकर में मंटी तैयार करने के बाद, आपको आश्चर्य होगा कि यह कितनी तेज़ और आसान है।
बोर्श ड्रेसिंग: सामग्री और व्यंजन
क्या मैं बोर्स्ट ड्रेसिंग कर सकती हूँ? हर स्वाद के लिए बेसिक बोर्स्ट ड्रेसिंग रेसिपी। सर्दियों के लिए रिक्त स्थान तैयार करने का रहस्य
डबल बॉयलर में मंटी कैसे पकाएं और कितना पकाएं
मंटी एशियाई लोगों का राष्ट्रीय व्यंजन है। वे कीमा बनाया हुआ मांस, कद्दू या आलू से भरे आटे से बनाए जाते हैं। इसलिए, कई गृहिणियां अक्सर उन्हें पकौड़ी या खिंकली के साथ भ्रमित करती हैं। आज के लेख को पढ़ने के बाद, आप सीखेंगे कि डबल बॉयलर में मंटी कैसे पकाना है और कितना खाना बनाना है
ताजे फलों के टुकड़ों से केले का केक कैसे बनाएं
केले का केक किसी भी अवसर पर बनाया जा सकता है. हालांकि, बच्चों को यह फल मिठाई सबसे ज्यादा पसंद आती है। आखिरकार, इसमें न केवल एक नाजुक बिस्किट, मीठी क्रीम और आइसिंग होती है, बल्कि एक पके केले के टुकड़े भी होते हैं
बेर जाम: डेसर्ट बनाने के लिए एक पाक खोज
चेरी प्लम के जैम में एक अतुलनीय, मध्यम मीठा स्वाद होता है। कई गृहिणियां इस उत्पाद से बन्स, रोल्स और पाई बनाना पसंद करती हैं। लेकिन अगर बच्चों के हाथ बेकिंग के लिए रखे जार में चले जाते हैं, तो आपका परिवार बिना ब्रांडेड डेसर्ट के रहने का जोखिम उठाता है। इसलिए, सर्दियों के लिए तैयार चेरी प्लम जैम को बच्चों की आंखों से दूर एकांत जगह पर छिपा दें। खैर, इस व्यंजन को कैसे पकाना है, हम अपने लेख में बताएंगे।
सड़े हुए पनीर: निडर पेटू के लिए एक विनम्रता
विचाराधीन उत्पाद को वास्तव में अभिजात वर्ग के लिए एक विनम्रता कहा जा सकता है। सार्डिनिया में बने सड़े हुए पनीर कासु मार्ज़ू को ग्रह पर सबसे खतरनाक भोजन के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। और उनका रूप बहुत ही कमजोर दिल वाले लोगों को भी झकझोर देता है। इसे स्वास्थ्य मंत्रालय से खतरे की चेतावनी के साथ मेज पर परोसा जाना चाहिए, और यूरोपीय संघ में यह उत्पाद उत्पादन और बिक्री के लिए पूरी तरह से प्रतिबंधित है।
कोल्ड-स्मोक्ड पिंक सैल्मन कैसे पकाएं?
शरीर पर स्मोक्ड मीट के हानिकारक प्रभावों के बारे में वे कुछ भी कहें, ऐसे उत्पाद अपने उत्कृष्ट स्वाद के कारण मांग में बने रहते हैं। इस तरह से पकाए गए गुलाबी सामन की उपभोक्ताओं के बीच विशेष मांग देखी जाती है। ऐसी मछली को घर पर कैसे धूम्रपान करें? इस पर हमारे लेख में चर्चा की जाएगी।
कैवियार पेनकेक्स: लपेटने की विधि
कैवियार के साथ ब्लिनी एक पारंपरिक रूसी व्यंजन है, जिसके बिना कोई भी छुट्टी नहीं हो सकती। उनके पास एक नाजुक, समृद्ध, समृद्ध स्वाद है और लंबे समय तक तृप्ति की भावना छोड़ देते हैं। इस लेख में इस व्यंजन को बनाने और परोसने के तरीके के बारे में और जानें।
कंपनी के लिए नाश्ता - डिब्बाबंद सॉसेज
अतिथि सबसे अप्रत्याशित क्षण में आ सकते हैं। किसी भी परिचारिका या मेजबान के पास एक ऐसा विकल्प होना चाहिए जो बिना किसी नुकसान के मेज पर जल्दी से परोसा जा सके। डिब्बाबंद सॉसेज पहले से तैयार किए जाते हैं, और इसलिए वे एक अप्रत्याशित अतिथि को भी खिलाने में मदद करेंगे
दही केक: सामग्री, फोटो, बारीकियों और खाना पकाने के रहस्यों के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
दही केक न केवल सेहतमंद होते हैं, बल्कि स्वादिष्ट भी होते हैं। कई व्यंजन हैं, वे अपनी विविधता से विस्मित हैं। पनीर के आधार पर आप मीठे केक बना सकते हैं, जिन्हें आमतौर पर चाय या कॉफी के साथ ठंडा परोसा जाता है। और आप पनीर या अन्य सामग्री के साथ सुगंधित नमकीन व्यवहार कर सकते हैं। किसी भी मामले में, इस उत्पाद की तैयारी के अपने स्वयं के संस्करण को ढूंढना आसान है।