स्वादिष्ट भोजन 2024, नवंबर

घर का बना साइबेरियाई पकौड़ी: फोटो के साथ नुस्खा

घर का बना साइबेरियाई पकौड़ी: फोटो के साथ नुस्खा

साइबेरियन पकौड़ी काफी लोकप्रिय व्यंजन हैं। इसे घर और रेस्टोरेंट दोनों जगह तैयार किया जाता है। परिचारिका और रसोइये इस व्यंजन के लिए सरल और जटिल व्यंजनों के साथ आए हैं। हल्के विकल्प रोजमर्रा के उपयोग के लिए आदर्श होते हैं, उन मामलों के लिए जब आपको जल्दी से पकौड़ी तैयार करने की आवश्यकता होती है। हॉलिडे टेबल के लिए बनाई गई अधिक जटिल रेसिपी

रेस्तरां में खाना बनाना: एक क्लासिक सीज़र सॉस रेसिपी

रेस्तरां में खाना बनाना: एक क्लासिक सीज़र सॉस रेसिपी

हम में से कई लोगों ने कैफे और रेस्तरां में सीज़र सलाद की कोशिश की है। एक साधारण, कुछ-घटक व्यंजन अपनी आधी लोकप्रियता का श्रेय आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट ड्रेसिंग को देते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि क्लासिक सीज़र सॉस रेसिपी में लगभग एक दर्जन सामग्री होती है, जिसका संयोजन इसे एक अनूठा स्वाद देता है।

स्वादिष्ट घर का बना व्यंजन: सर्दियों के लिए मिश्रित सब्जियां बनाना

स्वादिष्ट घर का बना व्यंजन: सर्दियों के लिए मिश्रित सब्जियां बनाना

सर्दियों के लिए तैयार सब्जियों का यह वर्गीकरण मुख्य रूप से बोर्स्ट और सूप पकाने के लिए उपयुक्त है, दूसरा पाठ्यक्रम। इसमें बेल मिर्च, अजवाइन की जड़ें, पार्सनिप और अजमोद, डिल की हरी टहनी और वही अजमोद शामिल हैं

ठंडा मसालेदार खीरे: खाना पकाने की विशेषताएं, सर्वोत्तम व्यंजन और सिफारिशें

ठंडा मसालेदार खीरे: खाना पकाने की विशेषताएं, सर्वोत्तम व्यंजन और सिफारिशें

खाना पकाने में, खीरे का अचार बनाने की कई रेसिपी हैं, जो नमक की मात्रा, सीज़निंग और जड़ी-बूटियों की संरचना में भिन्न होती हैं। सभी उत्पाद काफी स्वादिष्ट होते हैं, उन्हें विभिन्न सूप और मुख्य व्यंजनों में जोड़ा जाता है। खीरा बहुत ही कुरकुरे और सुगंधित होते हैं, वहीं इन्हें बनाने के लिए ठंडा नमकीन सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है।

सर्दियों के लिए नमकीन टमाटर की रेसिपी

सर्दियों के लिए नमकीन टमाटर की रेसिपी

हमारे देश में कई गृहिणियां सर्दियों के लिए संरक्षण में लगी हुई हैं। प्रत्येक नए मौसम में वे अचार और टमाटर के लिए सभी नए व्यंजनों को खोजने और आजमाने की कोशिश करते हैं। महिलाएं इस पर काफी समय बिताती हैं। यह लेख उन व्यंजनों को सूचीबद्ध करता है जिन्हें सबसे लोकप्रिय और तैयार करने में आसान माना जाता है।

मकई उबालने के आसान नियम

मकई उबालने के आसान नियम

उचित रूप से उबला हुआ मकई एक आदर्श व्यंजन है, स्वस्थ, पौष्टिक और बहुत स्वादिष्ट। इसे पकाना कैसे सीखें?

घर का बना कॉर्नमील पाई: रेसिपी

घर का बना कॉर्नमील पाई: रेसिपी

कोई भी घर का बना केक स्टोर से खरीदे गए समकक्षों की तुलना में अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है। घरेलू गृहिणियों के लिए विशेष रुचि एक कॉर्नमील पाई है। इसी तरह के डेसर्ट की तस्वीरों के साथ व्यंजनों को आज के लेख में प्रस्तुत किया जाएगा।

ओस्सेटियन पनीर खुद कैसे बनाएं: नुस्खा, टिप्स और रहस्य

ओस्सेटियन पनीर खुद कैसे बनाएं: नुस्खा, टिप्स और रहस्य

पनीर प्रेमी हाल ही में थोड़े दुखी हुए हैं। मूल्य टैग अच्छे उत्पादों के लिए केवल खगोलीय आंकड़े इंगित करता है, और जो एक ईमानदार व्यक्ति के लिए उपलब्ध है, वह पूरी तरह से बेस्वाद है। हालांकि, आपको निराश नहीं होना चाहिए। आप अपने दम पर ओस्सेटियन पनीर पका सकते हैं, और यहां तक u200bu200bकि पनीर बनाने में अनुभवहीनता भी यहां एक बाधा नहीं बनेगी। चूल्हे के पास थोड़ा सा धैर्य और ईमानदारी की जरूरत है। और बहुत कम पैसे में आपको एक असाधारण स्वादिष्ट उत्पाद मिलता है।

आलू पनीर के साथ पीसता है। आलू पाई आटा

आलू पनीर के साथ पीसता है। आलू पाई आटा

क्या आपने कभी आलू के लड्डू बनाए हैं? केवल इस तरह से कि आलू भरने के रूप में नहीं, बल्कि आटे के मुख्य घटकों में से एक के रूप में कार्य करता है? यदि नहीं, तो हमारे लेख को पढ़ें, जहां हम आपको स्वादिष्ट पाई, ज़राज़ी और ज़ेपेल्लिन की तैयारी के बारे में विस्तार से बताएंगे।

पनीर टोस्ट बनाने का सबसे आसान तरीका

पनीर टोस्ट बनाने का सबसे आसान तरीका

नाश्ते में क्या पकाएं या बिना ज्यादा समय गंवाए क्या खाएं? उत्तर स्पष्ट है! एक सरल और आश्चर्यजनक स्वादिष्ट व्यंजन के साथ पनीर क्राउटन तैयार करें, अपने आप को और अपने परिवार को खुश करें

मांस के बिना पकवान। स्वादिष्ट लंच बनाना

मांस के बिना पकवान। स्वादिष्ट लंच बनाना

यदि आप अस्थायी रूप से मांस व्यंजन, उपवास, या केवल उपवास का दिन छोड़ने का निर्णय लेते हैं, तो हमारे लेख को पढ़ना सुनिश्चित करें। इसमें हमने सरल और दिलचस्प मांस रहित व्यंजनों का संग्रह किया है जो आपको और आपके परिवार को जरूर पसंद आएंगे।

पालक के साथ पाई: उत्पाद पकाने के बुनियादी नियम और तरीके

पालक के साथ पाई: उत्पाद पकाने के बुनियादी नियम और तरीके

स्वादिष्ट और सेहतमंद खाने के शौकीनों को पालक के साथ स्वादिष्ट पाई बनाने की सलाह दी जा सकती है। वे उन लोगों के लिए आदर्श हैं जो भोजन में न केवल उपस्थिति की सराहना करते हैं, बल्कि शरीर पर इसके प्रभाव की भी सराहना करते हैं।

आटा निकालें: इसे कैसे बनाएं? आटा निकालने से डेसर्ट। स्ट्रूडल के लिए निकास आटा: फोटो के साथ नुस्खा

आटा निकालें: इसे कैसे बनाएं? आटा निकालने से डेसर्ट। स्ट्रूडल के लिए निकास आटा: फोटो के साथ नुस्खा

आटा आटा कई स्वादिष्ट मिठाइयों का आधार है। यह एक विशेष तरीके से तैयार किया जाता है, और इसमें सबसे सरल उत्पाद शामिल होते हैं।

पनीर भरने के साथ चॉकलेट कपकेक: तैयारी और सजावट

पनीर भरने के साथ चॉकलेट कपकेक: तैयारी और सजावट

कपकेक किसे पसंद नहीं है मिठाई पसंद नहीं है - मीठे दाँत वाले सभी लोगों का लोक ज्ञान। वे अलग हैं, लेकिन इस व्यंजन के लिए सभी व्यंजनों में एक चीज समान है - यह चाय और कॉफी के साथ अद्भुत रूप से चलती है और आत्मा को शांत करने के लिए उपयोगी होती है। अगर किसी को लगता है कि जैम या कंडेंस्ड मिल्क की फिलिंग ज्यादा स्वादिष्ट है, तो आप दही फिलिंग वाले केक की रेसिपी ट्राई करें। यह मिठाई कोमल होगी और निश्चित रूप से पूरे परिवार को पसंद आएगी।

स्वादिष्ट कॉफी कपकेक

स्वादिष्ट कॉफी कपकेक

कॉफी कपकेक एक बेहतरीन मिठाई है जो किसी भी बादल वाले दिन को उत्सवमय बना देगी। बरसात के मौसम में सुगंधित चाय के साथ ऐसी पेस्ट्री आपके मूड को बेहतर बनाएगी।

सबसे आसान ब्लैककरंट जैम रेसिपी

सबसे आसान ब्लैककरंट जैम रेसिपी

ज्यादातर लोगों के लिए घर का बना जैम सबसे अच्छा इलाज है। इसे चाय के साथ एक अलग मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है या पाई, केक और अन्य मीठे पेस्ट्री में जोड़ा जा सकता है। जाम तैयार करना आमतौर पर बहुत आसान होता है।

मस्टर्ड ब्रेड: ब्रेड मशीन, मल्टीक्यूकर, ओवन की रेसिपी

मस्टर्ड ब्रेड: ब्रेड मशीन, मल्टीक्यूकर, ओवन की रेसिपी

सरसों की राई की रोटी सैंडविच बनाने के लिए एकदम सही है। सरसों के स्वाद के साथ, यह हैम और पनीर के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाता है। इसके अलावा, सरसों की रोटी बहुत सारी सामग्री के साथ भारी मांस सैंडविच के लिए अच्छी है। ऐसा उत्पाद कैसे तैयार करें?

स्वादिष्ट बीफ लीवर: एक आहार नुस्खा

स्वादिष्ट बीफ लीवर: एक आहार नुस्खा

क्या उपयोगी है और बीफ लीवर को कैसे पकाया जा सकता है? आहार लीवर पाट के लिए एक नुस्खा और अन्य व्यंजन तैयार करने की सिफारिशें पेश की जाती हैं।

शाकाहारी पनीर: इसकी संरचना और नुस्खा

शाकाहारी पनीर: इसकी संरचना और नुस्खा

जो लोग पशु उत्पादों को खाने से बचने की कोशिश कर रहे हैं, उनके लिए शाकाहारी पनीर सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है। यह उत्पाद लैक्टोज असहिष्णुता या दूध प्रोटीन एलर्जी वाले लोगों के लिए भी सहायक हो सकता है।

चीनी सॉस: सबसे अच्छा खाना पकाने की विधि

चीनी सॉस: सबसे अच्छा खाना पकाने की विधि

चीनी सॉस एक अचार या मांस के लिए एक स्वतंत्र सॉस के रूप में एकदम सही है। इसकी तैयारी के लिए बहुत सारे विकल्प हैं, और उनमें से प्रत्येक का अपना मसालेदार उत्साह है जो पकवान के स्वाद पर जोर दे सकता है। हमारे लेख में सर्वश्रेष्ठ चीनी सॉस व्यंजनों को प्रस्तुत किया गया है।

असामान्य साइड डिश - खाना पकाने की विशेषताएं, व्यंजन विधि और समीक्षा

असामान्य साइड डिश - खाना पकाने की विशेषताएं, व्यंजन विधि और समीक्षा

अच्छे गृहिणियां हमेशा अपने परिवार के आहार में विविधता लाने की कोशिश करती हैं, उन्हें लाड़-प्यार करना और आश्चर्यचकित करना चाहती हैं। हर दिन वे चिकन, मांस और मछली के साथ परोसने के लिए कुछ नया खोज रहे हैं, ताकि भोजन स्वस्थ और आकर्षक दोनों हो। साइड डिश के लिए कई विकल्प हैं, लेकिन उन सभी को लंबे समय से पीटा गया है और किसी प्रकार के पाक सुधार की आवश्यकता है। क्या सामान्य उत्पादों से असामान्य साइड डिश प्राप्त करना संभव है? आइए इसे एक साथ समझें और देखें कि आप कैसे स्वादिष्ट भोजन कर सकते हैं

पेपर स्टेक सॉस: घर का बना व्यंजन

पेपर स्टेक सॉस: घर का बना व्यंजन

मिर्च की चटनी मांस व्यंजन के लिए एक तरल मसाला है। पारंपरिक रूप से बीफ़ स्टेक के साथ परोसा जाता है। इसमें तीखे मसालेदार स्वाद के साथ एक सुखद मलाईदार-काली मिर्च की सुगंध है।

तिल की चटनी। अच्छा तिल क्या है और इसका उपयोग कैसे किया जा सकता है?

तिल की चटनी। अच्छा तिल क्या है और इसका उपयोग कैसे किया जा सकता है?

बीज की तरह तिल की चटनी एशिया में कई सदियों से बहुत लोकप्रिय रही है। अब इसे रूस समेत कई देशों की गृहणियां तैयार करती हैं। यह चीनी और जापानी व्यंजनों के आधुनिक फैशन के कारण है। तिल के बीज, उनके तटस्थ स्वाद के लिए धन्यवाद, विभिन्न प्रकार की सामग्री के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जो आपको लगातार प्रयोग करने की अनुमति देता है।

हेरिंग टार्टारे: आसान खाना बनाना

हेरिंग टार्टारे: आसान खाना बनाना

कच्चा कच्चा मांस खाने का विचार, पाक इतिहासकारों के अनुसार, खानाबदोशों का है, मंगोल-तातार (वैसे, कुछ यहाँ पकवान के नाम के साथ सीधा सादृश्य बनाते हैं)। सबसे अधिक संभावना है, यह सच प्रतीत होता है, लेकिन आधुनिक पाक विज्ञान अभी भी इस व्यंजन को पारंपरिक उत्तरी फ्रेंच के रूप में मानता है। और हेरिंग टार्टारे, वास्तव में, भूमध्यसागरीय व्यंजनों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

चॉकलेट फ्लान: रेसिपी, फोटो, अन्य डेसर्ट की तुलना में फायदे

चॉकलेट फ्लान: रेसिपी, फोटो, अन्य डेसर्ट की तुलना में फायदे

चॉकलेट फ्लान न केवल उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त एक महान मिठाई है, बल्कि एक वास्तविक वैज्ञानिक प्रयोग भी है। अपनी रसोई में एक वास्तविक चमत्कार बनाएं: तीन मीठे द्रव्यमानों को एक साथ मिलाएं और देखें कि वे बेकिंग के दौरान जगह कैसे बदलते हैं और एक सुंदर केक की परतों में बदल जाते हैं

फ्रूट रोल्स: एक साधारण डेज़र्ट रेसिपी

फ्रूट रोल्स: एक साधारण डेज़र्ट रेसिपी

वाह, यह बहुत दिलचस्प बात है! फ्रूट रोल एक उत्कृष्ट मिठाई, स्वादिष्ट नाश्ता और चाय के लिए एक स्वादिष्ट उपचार है। यह आनंद लेने का एक सुखद, कोमल, स्वादिष्ट, आसान तरीका है। हाँ, और फ्रूट रोल्स जल्दी तैयार हो जाते हैं। आइए एक साथ पता करें कि यह क्या है और इस दिलचस्प मिठाई को कैसे पकाना है।

चिकन पास्टरमी। पास्ता: नुस्खा, फोटो

चिकन पास्टरमी। पास्ता: नुस्खा, फोटो

चिकन पास्तामी एक पारंपरिक तुर्की व्यंजन है जिसे आप खुद बना सकते हैं। इस मांस का उपयोग अक्सर अधिक जटिल व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है और इसे सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक माना जाता है।

मिठाई "पावलोवा" - मूल मेरिंग्यू नुस्खा

मिठाई "पावलोवा" - मूल मेरिंग्यू नुस्खा

मिठाई "पावलोवा" की एक दिलचस्प मूल कहानी है। इसका नाम असामान्य है, लेकिन वास्तव में यह अंडे की सफेदी से बना एक साधारण मेरिंग्यू है, लेकिन मूल सेवा, फलों के साथ एक सफल संयोजन, साथ ही साथ इसकी उपस्थिति का इतिहास इसे पूरे में सबसे लोकप्रिय मीठे व्यंजनों में से एक बनाता है। दुनिया।

चिकन बस्तुरमा: खाना पकाने की विशेषताएं और व्यंजन विधि

चिकन बस्तुरमा: खाना पकाने की विशेषताएं और व्यंजन विधि

विभिन्न मसालों के साथ पकाया जाने वाला जर्की काफी महंगा व्यंजन माना जाता है। इसलिए, यह अक्सर उत्सव की मेज पर परोसा जाता है, विशेष रूप से गंभीर अवसरों पर सेट किया जाता है। केवल कुछ गृहिणियों को पता है कि यह व्यंजन किसी स्टोर में नहीं खरीदा जाना चाहिए, क्योंकि इसे आपकी रसोई में बनाया जा सकता है। आज के लेख को पढ़ने के बाद आप समझ जाएंगे कि घर का बना चिकन बस्तूरमा कैसे बनता है।

मूस केक रेसिपी। केक के लिए मिरर शीशा लगाना

मूस केक रेसिपी। केक के लिए मिरर शीशा लगाना

मूस केक बहुत ही सुंदर और स्वादिष्ट होता है। इसे तैयार करने के कई तरीके हैं।

स्वादिष्ट खाना बनाना: बादाम का आटा किसके लिए उपयोगी हो सकता है और इसे कैसे पकाना है?

स्वादिष्ट खाना बनाना: बादाम का आटा किसके लिए उपयोगी हो सकता है और इसे कैसे पकाना है?

कन्फेक्शनरी व्यवसाय में बादाम के आटे को मुख्य सामग्री के रूप में अखरोट की फिलिंग और क्रीम में मिलाया जाता है, जो मिठाइयों, पेस्ट्री, केक आदि से भरी होती हैं। इससे नट-प्रोटीन और नट-रेत अर्द्ध-तैयार उत्पाद तैयार किए जाते हैं। इसे सभी प्रकार के आटे (अमीर और दुबला दोनों) में भी शामिल किया जा सकता है। बादाम का आटा एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में भी प्रयोग किया जाता है

टू टियर मैस्टिक केक - रेसिपी। डू-इट-खुद बंक केक

टू टियर मैस्टिक केक - रेसिपी। डू-इट-खुद बंक केक

दो-स्तरीय केक एक अकथनीय वैभव है जिसे बहुत कम लोग अपनी रसोई में सम्मानित करने का साहस करते हैं। हां, और लोग पेट के ऐसे उत्सव को केवल बहुत महत्वपूर्ण अवसरों पर खरीदने के लिए सहमत होते हैं, जिसमें शादी, बच्चे का पहला जन्मदिन, स्कूल में उसका प्रवेश और निश्चित रूप से उसका अंत शामिल है।

पनीर वगैरह के साथ ब्लैंकमैंज की रेसिपी. ब्लैंकमैंज रेसिपी का इतिहास

पनीर वगैरह के साथ ब्लैंकमैंज की रेसिपी. ब्लैंकमैंज रेसिपी का इतिहास

हर गृहिणी ब्लैंकमैंज की रेसिपी नहीं जानती। आखिरकार, बहुत कम लोगों ने ऐसी उत्तम मिठाई के बारे में सुना है। आज हमने इस स्थिति को ठीक करने का निर्णय लिया है और आपके ध्यान में इस असामान्य रूप से सुंदर और मूल व्यंजन को बनाने की चरण-दर-चरण विधि प्रस्तुत की है।

घर पर माइक्रोवेव और फ्राइंग पैन में पॉपकॉर्न पकाना

घर पर माइक्रोवेव और फ्राइंग पैन में पॉपकॉर्न पकाना

सिनेमाघरों में अक्सर स्क्रीनिंग से पहले पॉपकॉर्न बेचा जाता है। नमकीन, पनीर के स्वाद वाला या मीठा, कारमेल। इस सिनेमाई स्नैक के साथ एक रोमांचक थ्रिलर या मेलोड्रामा देखना बहुत स्वादिष्ट है। पार्क पॉपकॉर्न भी बेचते हैं। सच है, यह पहले से ही ठंडा है और इसलिए इतना स्वादिष्ट नहीं है। एक स्वाभाविक प्रश्न उठता है: "क्या घर पर पॉपकॉर्न बनाना संभव है?"

रिकोटा और पालक के साथ रैवियोली: विवरण और फोटो, खाना पकाने की विशेषताओं के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा

रिकोटा और पालक के साथ रैवियोली: विवरण और फोटो, खाना पकाने की विशेषताओं के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा

याद रखें, टीवी श्रृंखला "वाइल्ड एंजेल" में पात्रों ने रहस्यमयी रैवियोली को बार-बार खाया? और हमने अपना दिमाग खंगाला कि यह किस तरह का विदेशी व्यंजन है? अब जब लगभग सभी के पास इंटरनेट की पहुंच है, तो आप अनुमान नहीं लगा सकते हैं और यहां तक कि इस स्वादिष्ट को घर पर भी बना सकते हैं। आम तौर पर असामान्य स्वाद के साथ मेहमानों और परिवार को आश्चर्यचकित करें। इसलिए, हम आपके ध्यान में रिकोटा और पालक के साथ रैवियोली के लिए एक नुस्खा लाते हैं

दाल आलू कटलेट - एक स्वादिष्ट सरल व्यंजन

दाल आलू कटलेट - एक स्वादिष्ट सरल व्यंजन

लेख में तीन रेसिपी और लीन पोटैटो पैटी बनाने की थोड़ी सी सलाह शामिल है

घर पर सजाने और सेंकने के लिए पाउडर चीनी कैसे बनाएं?

घर पर सजाने और सेंकने के लिए पाउडर चीनी कैसे बनाएं?

आइसिंग शुगर का उपयोग अक्सर कन्फेक्शनरी को सजाने और बनाने के लिए किया जाता है। औद्योगिक पैमाने पर, एक विशेष मिल में, इसे चीनी के टुकड़ों को पीसकर प्राप्त किया जाता है। सच है, इसकी कीमत मूल उत्पाद की तुलना में बहुत अधिक है। तो, यह सवाल अच्छी तरह से उठ सकता है: घर पर पीसा हुआ चीनी कैसे बनाएं?

शाकाहारी ओक्रोशका। व्यंजनों

शाकाहारी ओक्रोशका। व्यंजनों

शाकाहारी ओक्रोशका एक हल्की गर्मी का व्यंजन है जो न केवल स्वस्थ भोजन के प्रशंसकों के अनुरूप होगा, बल्कि उपवास का पालन करने वालों के लिए भी उपयुक्त होगा। आप हमारे लेख से मांस और अंडे के बिना स्वादिष्ट सूप बनाने की विधि जान सकते हैं।

Carpaccio आपकी छुट्टी के लिए एक उत्तम इतालवी ऐपेटाइज़र है

Carpaccio आपकी छुट्टी के लिए एक उत्तम इतालवी ऐपेटाइज़र है

इतालवी व्यंजन अपने परिष्कार और परिष्कृत स्वाद के लिए पूरी दुनिया में जाने जाते हैं। Carpaccio एक बेहतरीन क्षुधावर्धक है जो उत्सव की मेज को सजाएगा।

चैन्टिली क्रीम कैसे बनाये

चैन्टिली क्रीम कैसे बनाये

चैन्टिली की क्लासिक क्रीम कैसे बनाएं? केक के लिए चॉकलेट के साथ चैंटीली क्रीम कैसे बनाएं? करंट लिकर के साथ चान्तीली क्रीम कैसे बनाएं?