स्वादिष्ट भोजन 2024, नवंबर
मसालेदार प्रेमियों के लिए मिर्च की रेसिपी
मिर्च रेसिपी शायद मसालेदार व्यंजनों के सभी प्रेमियों के लिए जानी जाती है। एक बड़ा स्थान, उदाहरण के लिए, मैक्सिकन व्यंजनों में बस ऐसे सॉस और व्यंजनों का कब्जा है। बस कुछ बूँदें एक परिचित भोजन को कला के एक नए टुकड़े में बदल सकती हैं।
पफ पेस्ट्री पिज्जा रेसिपी - आधुनिक क्लासिक
पिज्जा को कभी इटली में गरीबों का खाना माना जाता था, लेकिन आज यह डिश दुनिया भर के लोगों का प्यार जीतने में कामयाब रही है। पिज़्ज़ा एक बेहतरीन पफ पेस्ट्री है
एक धीमी कुकर में सब्जियों के साथ मांस - सरल, स्वादिष्ट, स्वस्थ
एक कड़ाही में सब्जियों के साथ मांस प्राचीन काल से लोगों द्वारा पकाया जाता रहा है। इसका उच्च पोषण मूल्य अब किसी के लिए रहस्य नहीं है। एक हार्दिक पकवान जो आग या कोयले पर पकाया जाता था, लोगों ने अपनी ताकत वापस पा ली और अपनी कार्य क्षमता में वृद्धि की।
धीमी कुकर में खट्टा क्रीम में चिकन - कम समय में कोमलता और स्वाद
धीमी कुकर में खट्टा क्रीम में चिकन इतना स्वादिष्ट निकलता है कि कई गृहिणियों के पास यह व्यंजन उनके नए साल के मेनू में होता है। इसके कई फायदे हैं। पकवान में अधिकांश सामग्रियां सस्ती और तैयार करने में आसान हैं। चिकन को बिना किसी परेशानी के किसी भी रूप में परोसा जा सकता है
धीमे कुकर में बेक किया हुआ चिकन - स्वादिष्ट, रसदार, सुगंधित
अक्सर चिकन पकाने के लिए धीमी कुकर का उपयोग किया जाता है। इस तथ्य के बावजूद कि इस प्रक्रिया में चूल्हे पर पकाने की तुलना में थोड़ा अधिक समय लगेगा, आधुनिक गृहिणियां इस तकनीक का उपयोग करके खुश हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि मुर्गी का मांस बहुत रसदार और नरम हो जाता है।
धीमी कुकर में मांस कैसे पकाना है?
सबसे उपयोगी मीट को धीमी कुकर में स्टीम्ड मीट कहा जा सकता है। आज तक, स्वस्थ, पौष्टिक और उच्च गुणवत्ता वाले भोजन का प्रचार व्यापक हो गया है। इसे तैयार करने के लिए, रसोई में किसी भी गृहिणी को एक चमत्कारी तकनीक की आवश्यकता होगी - धीमी कुकर
धीमी कुकर में आसानी से और स्वादिष्ट ब्रेड कैसे बेक करें?
घर पर रोटी सेंकने का मतलब है अपनी रसोई में कुछ पवित्र लाना। स्टोर से खरीदे गए भोजन की तुलना कभी भी घर के बने भोजन से नहीं की जाती है। सुगंधित सुगंधित रोटी, जो स्वयं द्वारा तैयार की गई थी, की अपनी विशिष्ट जीवित ऊर्जा है।
बीफ स्टेक - क्लासिक्स के स्पर्श के साथ एक रेसिपी
बीफ स्टेक, जिसका नुस्खा लंबे समय से एक क्लासिक बन गया है, बीफ मांस का एक अंश है। इसकी मोटाई 3 सेंटीमीटर के भीतर भिन्न होती है। मांस का टुकड़ा दोनों तरफ पकाया जाना चाहिए।
वेजिटेबल प्यूरी सूप रेसिपी सादगी और स्वाद का पर्याय है
हल्के सब्जी प्यूरी सूप को प्यार नहीं करना नामुमकिन है। इसमें मखमली बनावट, नाजुक स्वाद और बनाने की एक सरल विधि है। इसके अलावा, प्यूरी सूप को वास्तव में "क्या लगता है?" के खेल में बदल दिया जा सकता है।
दोस्तों से मिलने के लिए बैटरी पाई एक बेहतरीन विकल्प है
फिश बैटर केक मछली से भरा एक बेक किया हुआ उत्पाद है। पाई का आकार सबसे विविध हो सकता है
चिकन को पैनकेक से कैसे भरें
ओवन में भरवां चिकन सबसे अधिक मांग वाले पेटू को भी प्रसन्न कर सकता है। नुस्खा के बावजूद, यह मांस हमेशा तला हुआ और सुंदर रहेगा।
खट्टा जैली और आंवले और किशमिश की मिठाई कैसे बनाये
मिठाई सिर्फ बच्चों को ही नहीं बड़ों को भी बहुत पसंद होती है। हालांकि, हार्दिक भोजन के बाद, आप मिठाई के रूप में एक भारी केक के साथ अपने पेट को ओवरलोड नहीं करना चाहते हैं। लेकिन हवादार और हल्की खट्टा क्रीम जेली, जिसमें फलों के टुकड़े डाले जाते हैं, बहुत उपयुक्त होगी।
फलियों से बने व्यंजन - भूख न लगना भयानक है
बीन्स एक बहुत ही संतोषजनक भोजन है, पुराने दिनों में वे उपवास के दौरान मांस को सफलतापूर्वक बदल देते थे। फलियां परिवार की 20,000 से अधिक प्रजातियां हैं, हालांकि उनमें से अधिकांश पोषण के लिए उपयुक्त नहीं हैं, लेकिन सामान्य विकास के लिए जानना दिलचस्प है।
आसान कपकेक आटा रेसिपी
केक के लिए आटा क्या होगा, यह पूरी तरह से उस सामग्री पर निर्भर करता है जो आप इसमें मिलाते हैं। तदनुसार, मिठाई का स्वाद हर बार अलग हो सकता है। इसे तैयार करने में आपको ज्यादा समय नहीं लगाना पड़ेगा। इस बेकिंग के लिए सही बेस पाने में कुछ ही मिनट लगेंगे।
चिकन शूर्पा: पकाने की विधि
उज़्बेक व्यंजनों के प्रशंसक आश्चर्यचकित नहीं होंगे कि हम शूर्पा जैसे पारंपरिक व्यंजन के बारे में बात कर रहे हैं। यह क्या है? यह है मांस और सब्जियों की पहली डिश
सामन से व्यंजन: व्यंजनों, खाना पकाने की विशेषताएं और समीक्षा
मछली का स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करना सबसे मुश्किल काम नहीं है। व्यंजनों की एक बड़ी संख्या आपको कुछ उपयुक्त खोजने की अनुमति देती है। लेकिन सभी किस्मों में से एक विशिष्ट खाना पकाने की विधि को चुनना मुश्किल हो सकता है। ऐसे मामलों में, उन लोगों पर भरोसा करना बेहतर है जिन्होंने सबसे सकारात्मक समीक्षा एकत्र की है। हमारे लेख में, हम सैल्मन व्यंजनों और उनकी तैयारी की विशेषताओं पर विचार करने का प्रस्ताव करते हैं।
मुंह में पिघला हुआ चिकन पट्टिका कैसे पकाएं
सभी मीट में चिकन सबसे कोमल होता है। हड्डियों से निकाले गए गूदे (ज्यादातर मामलों में, स्तन) का उपयोग करके अक्सर विभिन्न व्यंजन तैयार किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, आप चिकन पट्टिका को बैटर में भून सकते हैं। कुरकुरी स्लाइस दिखने और स्वाद दोनों में बहुत स्वादिष्ट होती है। उन्हें वास्तव में अपने मुंह में कैसे पिघलाएं? इस लेख में कुछ पाक रहस्यों को रेखांकित किया गया है।
आलसी पकौड़ी: फोटो के साथ रेसिपी
आलसी पकौड़ी का उल्लेख करते समय सबसे पहली बात जो दिमाग में आती है वह है पनीर का संस्करण: लगभग हर किंडरगार्टन में मोटे खट्टा क्रीम के स्वाद वाले आटे की मीठी गांठें परोसी जाती थीं। लेख न केवल पनीर के साथ, बल्कि अन्य प्रकार के भरने के साथ पकौड़ी तैयार करने में व्यापक स्पष्टीकरण देता है।
तस्वीरों के साथ आलसी पकौड़ी बनाने की विधि
स्टोर से खरीदे गए पकौड़े की तुलना घर के बने पकौड़े से नहीं की जा सकती। स्वतंत्र रूप से चुने गए पकवान के लिए सामग्री ताजा होगी। इसलिए, पकौड़ी अपने आप स्वादिष्ट निकलेगी। लेकिन उन्हें तैयार करने में हमेशा घंटों लगाने की इच्छा नहीं होती है। फिर आलसी पकौड़ी बनाने की विधि बचाव में आती है
परफेक्ट पनीर सूफले। गॉर्डन रामसे नुस्खा
गॉर्डन रामसे एक सेलिब्रिटी शेफ हैं। पेशेवर रसोइयों के बीच उनकी रेसिपी पूरी दुनिया में प्रासंगिक हैं। यह लेख इस बारे में बात करेगा कि पनीर सूफले कैसे पकाने के लिए। गॉर्डन रामसे के नुस्खा में इसकी तैयारी के सभी रहस्य शामिल हैं
पास्ता "शिरताकी": रचना, कैलोरी, व्यंजनों, समीक्षा
शिरताकी नूडल्स, जिसमें प्रति सेवारत शून्य से नौ कैलोरी होती है, अंत में कम कार्ब आहार के सभी प्रशंसकों को पास्ता के लिए अपने गुप्त जुनून को संतुष्ट करने दें।
अदरक चिकन: विवरण और फोटो के साथ नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं
अदरक एक बारहमासी जड़ी बूटी है जिसकी जड़ व्यापक रूप से खाना पकाने में प्रयोग की जाती है। इसे पेस्ट्री, पेय, स्टॉज और मांस व्यंजन में जोड़ा जाता है। आज की सामग्री में, अदरक के साथ सबसे लोकप्रिय और दिलचस्प चिकन व्यंजनों पर विस्तार से चर्चा की जाएगी।
हरी पनीर: इतिहास, उत्पादन, व्यंजन विधि
हमारे लोग किसी न किसी तरह से नीले पनीर के आदी हैं और उन्हें नेक मानने के लिए तैयार हैं। ऐसी किस्मों के प्रशंसक भी थे जो उनमें मोल्ड की उपस्थिति से शर्मिंदा नहीं थे। लेकिन हरी पनीर अभी भी कई लोगों के लिए एक नवीनता है। लोगों को संदेह है कि यह भी एक प्रकार की फफूंदी वाली किस्म है और इससे सावधान रहते हैं।
अंडे के साथ चिकन: व्यंजन, अतिरिक्त सामग्री और खाना पकाने के रहस्य
कुक्कुट मांस एक सस्ता और आसानी से पचने वाला उत्पाद है, जो साधारण और उत्सव की मेज दोनों के लिए उपयुक्त है। यह मशरूम, सब्जियां, अनाज, चीज और अन्य अवयवों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, जो घरेलू गृहिणियों के बीच इसे लोकप्रिय बनाने में योगदान देता है। आज की पोस्ट आपको बताएगी कि आप चिकन से अंडे के साथ कौन से व्यंजन बना सकते हैं।
मूली और अंडे का सलाद बनाना
मूली और अंडे का सलाद बनाने के लिए परिचारिकाओं को किन उत्पादों की आवश्यकता होती है? इसे सही तरीके से कैसे पकाएं? यह व्यंजन कितना उपयोगी है?
स्वादिष्ट बीफ ट्रिप पकाना
बीफ ट्रिप क्या है? इसे आमतौर पर किसके साथ खाया जाता है? इसे तैयार करने के लिए मुझे क्या खरीदना चाहिए, और पकवान कैसे तैयार किया जाता है?
शेफर्ड पाई - एक परिवर्तनकारी व्यंजन
महिलाओं की एक बड़ी संख्या के लिए, बेकिंग एक बहुत ही मुश्किल काम है, जिसे कई लोग सामना नहीं कर पाते हैं। इस मामले में, चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि एक बहुत ही स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाली चरवाहा पाई है। इस व्यंजन के लिए कई अलग-अलग विकल्प हैं, इसके अलावा, आप इसकी संरचना को स्वतंत्र रूप से समायोजित कर सकते हैं।
बेकन पास्ता - रूसी लहजे के साथ इतालवी स्वाद
बेकन पास्ता पहले से ही उबाऊ मेनू में विविधता लाने के लिए एक बेहतरीन व्यंजन है। इसे कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है, और एक नौसिखिए रसोइया भी इसे संभाल सकता है।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स पकाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? ब्रसेल्स स्प्राउट्स - धीमी कुकर की रेसिपी
ब्रसेल्स स्प्राउट्स टेबल पर अधिक से अधिक लोकप्रिय खाद्य पदार्थ बनते जा रहे हैं। एक सुंदर और असामान्य सब्जी न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि स्वस्थ भी होती है। कई गृहिणियां रुचि रखती हैं कि ब्रसेल्स स्प्राउट्स को और अधिक स्वादिष्ट कैसे बनाया जाए ताकि परिवार के सभी सदस्य इसे पसंद करें।
क्या आप जानते हैं कि क्या पकाया जा सकता है लेकिन खाया नहीं जा सकता?
जाहिर है आप कई बच्चों की पहेलियों के सही जवाब जानते हैं। और आप इस प्रश्न का उत्तर कैसे देते हैं: "क्या पकाया जा सकता है, लेकिन खाया नहीं जा सकता?"
क्रैनबेरी जेली। व्यंजन विधि
क्रैनबेरी जेली, जिसकी रेसिपी सरल है, में एसिटाइलसैलिसिलिक और एस्कॉर्बिक एसिड की एक बड़ी मात्रा होती है, इसलिए इसे सर्दी और फ्लू के लिए रास्पबेरी जैम के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है। यह न केवल प्यास बल्कि भूख को भी संतुष्ट कर सकता है।
फर्शमक: यह क्या है और इसके साथ क्या खाया जाता है?
प्रश्न का उत्तर देते हुए: "फोर्शमक - यह क्या है?", यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस व्यंजन में अनिवार्य घटक हेरिंग, सेब, अंडे, सफेद ब्रेड, प्याज हैं। लेकिन प्रत्येक गृहिणी नुस्खा में कुछ न कुछ लाती है, इसे पूरक और बदल देती है।
ओवन में मकई की रोटी: नुस्खा
दुनिया में बड़ी संख्या में विभिन्न प्रकार के आटे हैं। अब कई गृहिणियां अपनी रसोई में न केवल गेहूं, बल्कि मकई और एक प्रकार का अनाज के आटे के साथ-साथ अन्य किस्मों का भी उपयोग करती हैं। आप कॉर्नब्रेड कैसे बनाते हैं?
भारतीय फ्लैटब्रेड कैसे बनाते हैं?
असली भारतीय केक का स्वाद केवल भारत में ही चखा जा सकता है। यह वहां है कि उन्हें सभी नियमों और राष्ट्रीय विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए पुरानी तकनीक के अनुसार पकाया जाता है। और अनगिनत व्यंजन केवल इस उत्पाद की महान लोकप्रियता और स्थानीय निवासियों के अपनी संस्कृति के लिए असीम प्रेम की बात करते हैं।
बेस्ट बैगेल रेसिपी
Bagels एक प्रकार का बेकिंग है जिसे किसी भी प्रकार के आटे (खमीर, शीट, पनीर के अतिरिक्त) से बनाया जा सकता है। मिठाई के लिए आधार तैयार करने के लिए, रसोइये दूध, केफिर या सादे पानी का उपयोग करते हैं।
भरवां पत्ता गोभी: कैसे लपेटे, स्टेप बाई स्टेप रेसिपी
गोभी रोल शरद ऋतु का सबसे पारंपरिक व्यंजन है, जब दुकानों और बाजारों में बहुत सारी ताजी गोभी दिखाई देती है। उन्हें कीमा बनाया हुआ मांस या विभिन्न सब्जियों के साथ बनाया जा सकता है। आज हम आपको उनकी तैयारी की बारीकियों के बारे में बात करने के लिए आमंत्रित करते हैं। तथ्य यह है कि युवा परिचारिकाओं के पास अक्सर सवाल होता है कि गोभी के रोल को ठीक से कैसे लपेटा जाए। आइए इसका पता लगाते हैं
खमीर के साथ पेनकेक्स कैसे पकाने के लिए: फोटो के साथ व्यंजनों
पैनकेक अलग-अलग तरीकों से तैयार किए जाते हैं, और कोई भी पाक विशेषज्ञ अपने लिए घटकों का सही अनुपात चुनने में सक्षम होगा। यहां तक कि अगर शेफ के पास पहले से ही कुछ ब्रांडेड व्यंजन हैं, तो वह अभी भी प्रयोग करता है, और खमीर के साथ पेनकेक्स के लिए नुस्खा वही है जो आपको चाहिए। तैयार मिठाई रसीला, हवादार और स्वादिष्ट निकलती है।
स्वादिष्ट मीटबॉल: फोटो वाली रेसिपी
मीटबॉल सूप, और गर्म, और सलाद दोनों हैं। आवेदन के कई रूप हैं। यह प्रयोग करने की कोशिश करने लायक है। मीटबॉल को उबाला जाता है, स्टीम किया जाता है, तला जाता है, ओवन में बेक किया जाता है, सीज़न किया जाता है और विभिन्न सॉस के साथ परोसा जाता है: मलाईदार, दूधिया, खट्टा क्रीम, टमाटर, सब्जी, फल, बेरी। इन्हें साइड डिश के साथ भी परोसा जाता है। इन मीटबॉल के साथ अपने फ्रिज फ्रीजर को चार्ज करें और स्वादिष्ट व्यवहार के लिए आपके पास हमेशा एक बहुमुखी आधार होगा।
ओवन में पोर्क रोल: फोटो के साथ नुस्खा
उत्सव की मेज के लिए पकवान चुनते समय, यह पोर्क रोल के पक्ष में बनाने लायक है। यह बहुत स्वादिष्ट, सुगंधित और रसदार निकलता है। भोजन कई तरह के भरावन के साथ विभिन्न तरीकों से तैयार किया जाता है। रोल तैयार करने की प्रक्रिया श्रमसाध्य और लंबी है, लेकिन अगर आप सुझावों का पालन करते हैं, तो डिश निश्चित रूप से स्वादिष्ट निकलेगी।
स्वादिष्ट चिकन ब्रेस्ट रेसिपी
चिकन ब्रेस्ट को पकाना बहुत आसान है, और अगर खाना पकाने के सभी तरीके आजमाए जा चुके हैं, तो थोड़ी विविधता लाने की इच्छा होती है। अलग-अलग मसालों के प्रयोग और मिलाने से आप स्वाद और सुगंध की अलग-अलग बारीकियां प्राप्त कर सकते हैं। और खाना पकाने की इस सरल विधि में भी कल्पना के घूमने की जगह है।