सलाद 2024, नवंबर
झींगा और सलाद के साथ सलाद: खाना पकाने की विधि
झींगा और सलाद पत्ता सलाद एक उत्कृष्ट टेबल सजावट, एक स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन है। इसके अलावा, इसकी तैयारी के लिए बड़ी संख्या में विकल्प हैं। आज हम सिद्ध व्यंजनों पर विचार करेंगे जिन्हें कुकबुक में सुरक्षित रूप से फिर से लिखा जा सकता है।
"बम्प", बादाम के साथ सलाद: फोटो के साथ नुस्खा
बादाम सलाद "शिष्का" को कई लोग नए साल की मेज के लिए विशेष रूप से एक व्यंजन मानते हैं। हालांकि, इसे किसी भी छुट्टी के लिए तैयार किया जा सकता है। यह क्षुधावर्धक अविश्वसनीय रूप से सुंदर और बहुत ही असामान्य दिखता है। यह न केवल वयस्कों के लिए, बल्कि बच्चों के लिए भी अपने असामान्य डिजाइन के कारण अपील करेगा। बादाम के साथ शीशा सलाद की कई अलग-अलग रेसिपी हैं। आइए सबसे लोकप्रिय और एक असामान्य विकल्प देखें।
मक्खन के साथ मिमोसा सलाद: व्यंजनों और सामग्री की पसंद
आज हम मिमोसा सलाद के बारे में बात करेंगे, जिसने अपना इतिहास शुरू किया और पिछली शताब्दी के मध्य में अविश्वसनीय लोकप्रियता हासिल की। इस बहुमुखी व्यंजन ने खाने की मेज और उत्सव को सजाया। इसकी तैयारी के लिए कई व्यंजन हैं, मुख्य सामग्री अंडे और डिब्बाबंद मछली हैं, जिन्हें स्वाद के अनुसार चुना जाता है, यह सॉरी, गुलाबी सामन, मैकेरल हो सकता है
सलाद "पेरिस" और "लाइट्स ऑफ़ पेरिस" के लिए व्यंजन विधि
सलाद "पेरिस" और "लाइट्स ऑफ़ पेरिस" दो पूरी तरह से अलग हैं, लेकिन अपने तरीके से स्वादिष्ट सलाद हैं। उन्हें छुट्टी के लिए और सामान्य कार्यदिवसों दोनों के लिए तैयार किया जा सकता है। दोनों सलाद तैयार करना मुश्किल नहीं है और बड़ी वित्तीय लागतों की आवश्यकता नहीं है।
पिंक फ्लेमिंगो सलाद रेसिपी
पिंक फ्लेमिंगो सलाद के बारे में बहुत से लोग जानते हैं। हालाँकि, अधिकांश केवल इसके क्लासिक संस्करण को जानते हैं। आप इस ऐपेटाइज़र को नई सामग्री के साथ तैयार करके अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित और खुश कर सकते हैं। सलाद सुंदर दिखता है और सबसे पहले खाया जाता है।
स्वादिष्ट सलाद: मेयोनेज़ के बिना व्यंजन। इसके बजाय कई सॉस
सलाद दोनों छुट्टियों और सप्ताह के दिनों में पेट के लिए एक खुशी है। वे विभिन्न प्रकार के स्वाद देते हैं और मेज पर बैठे सभी लोगों द्वारा आसानी से खाए जाते हैं। केवल ड्रेसिंग की एकरसता निराशाजनक है: कोई फर्क नहीं पड़ता कि डिश में कौन सी सामग्री शामिल है, वे आमतौर पर मेयोनेज़ से भरे होते हैं। उपवास के दिनों में, इसे उबाऊ रूप से वनस्पति तेल से बदल दिया जाता है - और यह वह जगह है जहाँ आमतौर पर कल्पना समाप्त हो जाती है। हालाँकि, विश्व पाक कला बहुत सारे सॉस जानता है जो आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट सलाद बनाते हैं।
मूल सलाद "कछुआ" - बच्चों की मेज के लिए एक मजेदार छुट्टी नाश्ता
हम आपके ध्यान में एक मूल, हल्का और स्वस्थ सलाद "कछुए" पेश करते हैं। वह असामान्य प्रस्तुति और स्वाद के साथ बच्चों को आकर्षित करेगा। इसे कई संस्करणों में पकाया जा सकता है: उबले हुए मांस या हल्के नमकीन लाल मछली से। पकवान परतों में एकत्र किया जाता है, और खट्टा क्रीम या हल्के मेयोनेज़ का उपयोग धुंधला करने के लिए किया जा सकता है
सूरजमुखी सलाद: खाना पकाने के दो अलग-अलग विकल्प
सूरजमुखी सलाद में खाना पकाने के बहुत सारे विकल्प होते हैं। हालाँकि, इसका डिज़ाइन हमेशा बहुत समान होता है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि नुस्खा के अनुसार सख्ती से बनाई गई ऐसी धूप वाली डिश किसी भी छुट्टी की मेज के लिए एक उत्कृष्ट सजावट के रूप में काम करेगी।
चिकन, अनानास और पनीर के साथ सलाद: व्यंजनों
अनानास, चिकन और पनीर सलाद सबसे लोकप्रिय ऐपेटाइज़र में से एक हैं, क्योंकि यह उत्पादों का यह संयोजन है जो एक वास्तविक पाक कृति में बदल जाता है। लेकिन वास्तव में स्वादिष्ट सलाद तैयार करने के लिए, आपको अतिरिक्त सामग्री, साथ ही साथ मूल ड्रेसिंग भी जानना होगा।
लाल बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद: नुस्खा
सलाद किसी भी टेबल की सजावट होते हैं। यह एपरिटिफ और साइड डिश दोनों है। और उनका मुख्य लाभ यह है कि वे मुख्य पकवान से परिचारिका को विचलित किए बिना, कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाते हैं।
ताजा पत्तागोभी और गाजर का सलाद: फोटो के साथ रेसिपी
स्वस्थ भोजन के प्रशंसक और सरल और स्वादिष्ट रूसी व्यंजनों के पारखी ताजा गोभी और गाजर सलाद के लिए नुस्खा जानते हैं। विशेष रूप से हमारे शरीर को सर्दियों या शुरुआती वसंत में ऐसे विटामिन भोजन की आवश्यकता होती है। आखिरकार, प्रतिरक्षा में कमी, त्वचा की लोच में कमी, बालों के झड़ने, मूड के बिगड़ने की अनुमति देना असंभव है। उपरोक्त सभी से बचें, और अपने आहार में ताजी गोभी और गाजर का स्वादिष्ट सलाद शामिल करें। हम आपको उनके व्यंजनों, मुख्य सामग्री और ड्रेसिंग के विकल्पों से परिचित होने के लिए आमंत्रित करते हैं।
नाशपाती सलाद: स्वादिष्ट और सेहतमंद
कोई भी नाशपाती का सलाद बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट होता है, क्योंकि इस फल में कार्बनिक अम्ल, एंजाइम, टैनिन, चीनी और नाइट्रोजन यौगिक होते हैं। एक नाशपाती की मदद से, आप बड़ी संख्या में हल्के स्नैक्स बना सकते हैं जो निश्चित रूप से आने वाले मेहमानों के साथ-साथ घर के सभी सदस्यों के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। चरण-दर-चरण खाना पकाने के साथ सिद्ध और स्वस्थ नाशपाती सलाद व्यंजनों को हमारे लेख में एकत्र किया गया है।
स्वादिष्ट सलाद समुद्री कॉकटेल - व्यंजनों, खाना पकाने की विशेषताएं
इस तरह के सलाद पर दावत देते हुए, आपको ग्रीस या इटली में कहीं एक सराय के बरामदे में ले जाया जाता है, जहां एक हल्की हवा सरू के शीर्ष पर बहती है। झींगा, व्यंग्य के छल्ले, ऑक्टोपस के टुकड़े, मसल्स और अन्य शंख - ये सभी उत्पाद एक समुद्री कॉकटेल बनाते हैं। उनसे सलाद बस बेस्वाद नहीं हो सकता। आपको बस पैकेज को ठीक से डीफ्रॉस्ट करने, इसकी सामग्री को उबालने या तलने की जरूरत है, अन्य सामग्री के साथ मिलाएं और किसी तरह की चटनी के साथ सीजन करें
फर कोट के नीचे सलाद: रेसिपी, रचना, किस्में
नए साल से पहले कोई भी गृहिणी गाला डिनर प्लान करती है। मैं छुट्टी के मेहमानों को असामान्य सलाद और स्नैक्स के साथ आश्चर्यचकित करना चाहता हूं। इस तरह के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक फर कोट के नीचे सलाद है। विभिन्न परिवारों के अपने रहस्य और इसकी तैयारी की ख़ासियतें हैं। इस लेख के अनुभागों में कई लोकप्रिय व्यंजनों का वर्णन किया गया है।
चिकन क्लासिक के साथ पकाने की विधि "सीज़र"
प्रत्येक रेस्तरां अपने मेनू में एक स्वादिष्ट सीज़र सलाद प्रदान करता है। क्लासिक सामग्री, ज़ाहिर है, चिकन है। लेकिन इसे समुद्री भोजन या अन्य एडिटिव्स के साथ भी परोसा जाता है। चिकन के साथ क्लासिक "सीज़र" का नुस्खा बहुत आसान है और हर गृहिणी इसे कर सकती है
पनीर के साथ मिमोसा सलाद: फोटो के साथ नुस्खा
पनीर के साथ मिमोसा सलाद कैसे पकाएं? इस व्यंजन के लिए क्लासिक सोवियत नुस्खा, साथ ही साथ कुछ आधुनिक विविधताएं
स्वादिष्ट झींगा सलाद: रेसिपी
चिंराट लंबे समय से केवल सीमित लोगों के लिए उपलब्ध उत्पाद नहीं रह गया है। आज उन्हें लगभग किसी भी सुपरमार्केट में देखा जा सकता है, जहां उन्हें ठंडा, जमे हुए या डिब्बाबंद बेचा जाता है।
सर्दियों के लिए हरे टमाटर का सलाद: रेसिपी
सर्दियों के लिए हरे टमाटर का सलाद एक बेहतरीन व्यंजन है जो किसी भी दावत के लिए क्षुधावर्धक के रूप में उपयुक्त है। इस डिश को तैयार करना काफी आसान है।
आसान रेसिपी: टर्की सलाद
साधारण सलाद के लिए सरल व्यंजन, जिनमें से मुख्य सामग्री टर्की है। स्वादिष्ट सलाद रेसिपी
क्लासिक अमेरिकी आलू का सलाद। आलू का सलाद: रेसिपी, खाना पकाने की विशेषताएं
अमेरिकन स्टाइल पोटैटो सलाद संयुक्त राज्य अमेरिका में एक क्लासिक डिश है। लेकिन केवल पश्चिमी यूरोपीय देशों में ही नहीं, आलू को एक पसंदीदा उत्पाद माना जाता है, जिसके बिना एक भी कार्यदिवस या उत्सव नहीं चल सकता। यह लंबे समय से न केवल भोजन है, बल्कि साइड डिश, मुख्य और पहले पाठ्यक्रम, ऐपेटाइज़र और यहां तक कि डेसर्ट की तैयारी के लिए मुख्य घटक है।
प्रसिद्ध उज़्बेक सलाद "डायर": खाना पकाने के तरीके और पकवान को सजाने के विकल्प
डायर सलाद उज़्बेक व्यंजनों के सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है। एक अत्यंत संतोषजनक और स्वादिष्ट उत्पाद का उपयोग दोपहर के भोजन के दौरान एक मूल नाश्ते के रूप में या एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में किया जा सकता है जो एक पूर्ण रात के खाने की जगह लेता है।
सलाद "वेलेंटीना": नुस्खा
उत्सव की दावत की पूर्व संध्या पर, प्रत्येक गृहिणी अक्सर सोचती है कि मेहमानों को कैसे आश्चर्यचकित किया जाए। मैं चाहता हूं कि पकवान उत्तम, स्वादिष्ट हो और साथ ही सब कुछ तैयार करना भी आसान हो। आज हम आपको वेलेंटीना सलाद केक बनाने की कोशिश करने के लिए आमंत्रित करते हैं। मेरा विश्वास करो, वह वास्तव में आपकी छुट्टी की मेज पर रहने का हकदार है।
सलाद "गिलहरी": सबसे अच्छा पाक व्यंजन
कई स्वादिष्ट छुट्टियों के व्यंजनों में, गिलहरी का सलाद अलग है। अधिकांश समान स्नैक्स तैयार करने में परेशानी होती है, जिसमें कई तरह की सामग्री की आवश्यकता होती है - अक्सर काफी दुर्लभ या महंगी। एक ही व्यंजन जल्दी बनता है, और रचना की दृष्टि से इसे आदिम कहा जा सकता है। साथ ही, इसका स्वाद नाजुक, मखमली और दिखने में सुरुचिपूर्ण होता है।
स्क्वीड और मटर के साथ एक सरल लेकिन स्वादिष्ट सलाद की रेसिपी
कई पाक पत्रिकाओं और किताबों में, साथ ही इंटरनेट पर, आप स्क्वीड और मटर के साथ सलाद की तस्वीर के साथ एक से अधिक रेसिपी पा सकते हैं। यह क्षुधावर्धक न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत संतोषजनक भी है। इसके अलावा, यह सलाद उत्सव की मेज और शांत पारिवारिक रात्रिभोज दोनों के लिए उपयुक्त है।
मेयोनीज के बिना चिकन सलाद: फोटो वाली रेसिपी
छुट्टी की तैयारी कर रहे हैं? फिर आपको बस नई और ताज़ा रेसिपी की ज़रूरत है। पके हुए सलाद बिल्कुल भी नहीं हैं जो मेहमान आपकी मेज पर देखना चाहते हैं। आज हम चिकन के साथ और मेयोनेज़ के बिना सलाद के चयन की पेशकश करते हैं
एक साधारण सलाद नुस्खा "पीटरहोफ"
इस व्यंजन को ऐसा क्यों कहा जाता है - केवल पाक देवता ही जानता है! लेकिन इसमें कोई संदेह नहीं है कि पीटरहॉफ सलाद का नाम उसी नाम की स्थापत्य संरचना के नाम पर रखा गया था, जिसका शाब्दिक अनुवाद जर्मन से "पीटर के आंगन" के रूप में किया गया था। शायद ऑल रूस के सम्राट ने खुद इसे रात के खाने के लिए मजबूत शराब के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया (और पीटर द ग्रेट, जैसा कि वे कहते हैं, पीने के लिए मूर्ख नहीं था)
चिकन दिल और मशरूम के साथ सलाद: फोटो के साथ नुस्खा
चिकन दिल उच्च पोषण मूल्य के साथ ऑफल हैं। वे आसानी से पचने योग्य प्रोटीन (15.8%) से भरपूर होते हैं, और इनमें कैलोरी की मात्रा भी कम होती है (प्रति 100 ग्राम में 159 किलो कैलोरी)। अन्य ऑफल की तुलना में, चिकन दिलों में विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड की सबसे पूर्ण संरचना होती है। उनसे बने व्यंजन एथलीटों, गर्भवती महिलाओं और एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी होंगे। हमारे लेख में हम बात करेंगे कि मशरूम के साथ चिकन दिल का सलाद कैसे पकाना है।
ओलिवियर सलाद और विंटर सलाद में क्या अंतर है? पसंदीदा सलाद रेसिपी
हर आधुनिक परिवार और एक अकेला रूसी व्यक्ति सलाद "ओलिवियर" और "विंटर" से अच्छी तरह वाकिफ है। वे कैसे अलग हैं? इन व्यंजनों के लिए क्लासिक व्यंजन क्या हैं? आप नुस्खा कैसे बदल सकते हैं? इस लेख में यह और बहुत कुछ
यूरोपीय सलाद: फोटो वाली रेसिपी
यूरोपीय भोजन बहुत रंगीन और विविध है। इसने कई राष्ट्रीयताओं के प्रतिनिधियों की पाक परंपराओं को बारीकी से जोड़ा। इस महाद्वीप पर रहने वाले लोगों के आहार में सलाद एक विशेष स्थान रखता है।
सलाद "ग्रेस": विवरण और खाना पकाने के तरीके
यह कोई संयोग नहीं था कि ग्राज़िया सलाद को इसका शानदार नाम मिला। यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो स्वादिष्ट खाना खाना पसंद करते हैं, लेकिन अपने फिगर को बनाए रखने की कोशिश करते हैं। इसकी तैयारी के लिए कई अलग-अलग व्यंजन हैं। लेकिन वे सभी एक विशेषता से एकजुट हैं: सलाद की संरचना में ताजी सब्जियां और सभी प्रकार के कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए। इसे सत्यापित करने के लिए, कुछ सबसे दिलचस्प विकल्पों पर विचार करना उचित है।
चिकन और क्राउटन के साथ सलाद "प्रलोभन"
अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और नाजुक सलाद "टेम्पटेशन" उन गृहिणियों के लिए एक वरदान होगा जो हॉलिडे टेबल के लिए असामान्य और आसानी से बनने वाली रेसिपी की तलाश में हैं
अंडे और चावल के साथ सायरा: आसान रेसिपी
सौरी एक बहुत ही उपयोगी और सस्ती मछली है, जो मुख्य रूप से डिब्बाबंद रूप में बेची जाती है। इसकी कोमल और पौष्टिक पट्टिका कैल्शियम, मैग्नीशियम, क्रोमियम और आयरन से भरपूर होती है।
लाल मछली और झींगा सलाद: व्यंजनों, सामग्री
लाल मछली स्टर्जन परिवार से संबंधित स्वादिष्ट प्रजातियों के लिए एक सामान्यीकृत नाम है। अक्सर, इस शब्द का अर्थ सामन, ट्राउट और गुलाबी सामन होता है। इन सभी में उत्कृष्ट स्वाद है और व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। आज के लेख में, हम लाल मछली और झींगा सलाद के लिए कुछ दिलचस्प व्यंजनों को देखेंगे।
सलाद "नाइस": नुस्खा
अच्छा सलाद उत्सव की मेज और परिवार के साथ हल्का डिनर के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा। यह एक मूल नाश्ता भी है जिसके साथ आप सुबह और पूरे दिन अपनी ताकत भर सकते हैं। यह एक नाजुक, हल्का और बहुत परिष्कृत व्यंजन है जो इसकी संरचना में मूल उत्पादों को पूरी तरह से जोड़ता है। इस सलाद को बनाने के लिए कई विकल्प हैं।
कॉड लिवर के साथ पफ सलाद: सामग्री और व्यंजनों का चयन
विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र में, कॉड लिवर सलाद एक विशेष स्थान रखता है। मछली के घटकों का मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। सलाद में नई सामग्री जोड़ना भी काफी आसान है। आप जल्दी से अपने स्वाद के लिए सलाद तैयार कर सकते हैं
फेस्टिव टेबल के लिए हवाईयन सलाद के वेरिएंट
आप हवाई सलाद में उत्पादों के असामान्य संयोजन के साथ अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करेंगे। मुझे खुशी है कि आप उन्हें न केवल क्षुधावर्धक के रूप में, बल्कि मिठाई के लिए भी पका सकते हैं।
सलाद "दिन और रात": खाना पकाने के विकल्प और सजाने के टिप्स
सलाद "दिन और रात" - मेहमानों को खुश करने का एक त्वरित और सुंदर तरीका। मुख्य बात यह है कि इस सलाद के लिए कई विकल्प हैं, जो परिचारिका को प्रयोग करने और सभी को खुश करने का अवसर देता है।
कोरियाई गाजर के साथ बीफ सलाद: खाना पकाने के विकल्प
कोरियाई गाजर के साथ बीफ सलाद: खाना पकाने के विकल्प, आवश्यक सामग्री और सलाद के उपयोगी गुण
नार्वेजियन सलाद रेसिपी
नार्वेजियन सलाद मछली, सब्जियों और एक चटपटी ड्रेसिंग का सही संयोजन है। इतनी सरल रचना के लिए धन्यवाद, यह काफी संतोषजनक और स्वस्थ निकला, जिसका अर्थ है कि यह पूर्ण रात्रिभोज का एक अच्छा विकल्प बन सकता है। आज के लेख में हम ऐसे क्षुधावर्धक के लिए कई मूल व्यंजनों को देखेंगे।
सलाद "पुरुष आनंद": व्यंजनों
सलाद बहुत हैं। हालांकि, पुरुषों के लिए, बड़ी संख्या में मांस सामग्री प्रासंगिक रहती है।