मिठाई 2024, नवंबर
आसान सस्ता केक नुस्खा
आज हम आपको सस्ते त्वरित केक व्यंजनों की पेशकश करना चाहते हैं जो किसी भी स्थिति में आपकी मदद करेंगे। कम से कम सामग्री, एक साधारण खाना पकाने की विधि और एक मूल स्वाद इन डेसर्ट को आपके परिवार का पसंदीदा बना देगा।
पफ पेस्ट्री बनाना पफ्स: रेसिपी फोटो के साथ। पफ पेस्ट्री से केला पफ
पफ पेस्ट्री बनाना पफ एक साधारण और स्वादिष्ट पेस्ट्री है जिसे कोई भी आसानी से बना सकता है। नाश्ते के लिए, शाम की चाय के लिए और यहां तक कि उत्सव की मेज के लिए भी हार्दिक बन्स तैयार किए जा सकते हैं। और आज हम आपको मूल उपचार के लिए कुछ सरल व्यंजनों की पेशकश करना चाहते हैं।
व्हाइट चॉकलेट केक: रेसिपी, स्टेप बाय स्टेप कुकिंग निर्देश, सामग्री, फोटो
वाइट चॉकलेट केक उन लोगों के लिए एक बेहतरीन मिठाई है जिन्हें डार्क टाइल्स का स्वाद पसंद नहीं है। यह विनम्रता बहुत कोमल है। इसके अलावा, इसकी सुंदर उपस्थिति के कारण, यह उत्सव की मेज के लिए एक अद्भुत सजावट बन सकता है। केक बनाने के लिए ताजे या जमे हुए फल और जामुन का उपयोग किया जाता है। इस पेस्ट्री में खट्टा क्रीम, डार्क चॉकलेट, जैम, वैनिलिन भी मिलाया जाता है। यह लेख कुछ लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजनों के बारे में है।
ऑवन और धीमी कुकर में दम किया हुआ मांस पकाना
यह कहना सुरक्षित है कि मांस पकाने के लिए सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्प यह है कि इसे कम आँच पर कसकर बंद ढक्कन के साथ उबाला जाए। नतीजतन, इस तरह से मांस पकाने से इस उत्पाद के उपयोगी पदार्थों की सबसे बड़ी मात्रा के संरक्षण में योगदान होता है। दम किया हुआ मांस आमतौर पर ओवन में पकाया जाता है, लेकिन इसे धीमी कुकर में, एयर ग्रिल में और यहां तक कि फ्राइंग पैन में भी पकाया जा सकता है।
केक "लीफ फॉल": सामग्री, विवरण के साथ नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं
इस लेख में हम "लीफ फॉल" और "ऑटम लीफ फॉल" केक की रेसिपी से परिचित होंगे। हम उनके तैयार करने की विशेषताओं के बारे में जानेंगे कि किन सामग्रियों की आवश्यकता होगी। हम शॉर्टब्रेड केक बनाने के रहस्यों को प्रकट करेंगे, साथ ही क्लासिक चॉकलेट क्रीम के लिए नुस्खा भी ढूंढेंगे
केक "काल्पनिक": व्यंजनों और खाना पकाने की विशेषताएं
फंतासी केक एक साधारण मिठाई है जिसे किफ़ायती सामग्री से बनाया जाता है। इसे तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है। यह डिश बिना ज्यादा मेहनत के बनाई जाती है। फंतासी केक के लिए कई व्यंजनों का वर्णन लेख में किया गया है
योगर्ट केक मूस: रेसिपी
केक हर दिन के लिए नहीं, बल्कि विशेष अवसरों के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन हैं। आधार, संसेचन, क्रीम और शीशा - यह सब मिठाई को अत्यधिक उच्च कैलोरी बनाता है। पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि ऐसा नाश्ता अग्न्याशय के लिए एक झटका है। और जितनी कम बार आप अपने आप को ऐसी स्वतंत्रता की अनुमति देते हैं, उतना ही अच्छा है। लेकिन एक योग्य विकल्प है। दही केक मूस एक कोमल, स्वादिष्ट द्रव्यमान, स्वस्थ प्रोटीन और फाइबर का स्रोत है
बिस्कुट केक के लिए कौन सी क्रीम सबसे अच्छी है: सामग्री, विवरण के साथ नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं
स्पंज केक के लिए कौन सी क्रीम सबसे अच्छी है? इस मिठाई की फिलिंग नरम और अच्छी तरह से फेंटनी चाहिए। उचित रूप से तैयार क्रीम न केवल मिठाई को लगाने के लिए, बल्कि इसे सजाने के लिए भी काम करती है। बिस्कुट उत्पादों के लिए भरने के लिए कई व्यंजन हैं, और आप उनमें से कोई भी चुन सकते हैं।
सूजी क्रीम के साथ केक: सामग्री, नुस्खा
एक पल के लिए कल्पना करें कि सूजी क्रीम के साथ एक भव्य घर का बना केक, जिसमें कोमल बिस्कुट और क्रीम शामिल हैं, और ऊपर से चॉकलेट आइसिंग के साथ बूंदा बांदी भी। साथ ही, इसे काफी सरलता से तैयार किया जा सकता है, क्योंकि नुस्खा सरल है और यहां तक कि सबसे नौसिखिए कन्फेक्शनरों के अधीन भी है।
पनीर के गुलाब के फूल की स्टेप बाई स्टेप रेसिपी
दही गुलाब एक दिलचस्प और खूबसूरत मिठाई है। वे तैयार किए जाते हैं, जैसा कि नाम से पता चलता है, पनीर से। यह कुकी बहुत अच्छी लगती है। दही गुलाब के व्यंजन काफी विविध हैं, इसलिए हर कोई अपने लिए कुछ न कुछ ढूंढेगा। आटा ज्यादातर मामलों में समान होता है, लेकिन कभी-कभी भरने अलग होते हैं। उदाहरण के लिए, प्रोटीन
अखरोट भरने के साथ पाई: सामग्री, विवरण के साथ नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं
अखरोट की स्टफिंग शेफ के बीच बहुत लोकप्रिय है। यह किसी भी पेस्ट्री को एक नाजुक स्वाद और अनूठी सुगंध देता है। आप अखरोट और मूंगफली दोनों का उपयोग कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि वे काफी ताजा हैं। सड़े हुए मेवे केवल केक को बर्बाद कर देंगे। और इसलिए कि तैयार पेस्ट्री निश्चित रूप से स्वादिष्ट हैं, सिद्ध पाई व्यंजनों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। तो आप चिंता न करें कि आटा नहीं उठेगा या बेक नहीं होगा
नलिकाओं के लिए कस्टर्ड: सामग्री, विवरण के साथ नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं
पाई कस्टर्ड बचपन का पसंदीदा होता है। शायद ही कोई व्यक्ति होगा जो इस कथन से सहमत न हो। क्रीम भरने की कई किस्में हैं। इन्हें घर पर भी तैयार किया जा सकता है। कस्टर्ड ट्यूब के लिए व्यंजनों पर विचार करें - पफ और वफ़ल। खैर, प्रोटीन भरने पर विशेष ध्यान दिया जाएगा।
केक "बम्प": फोटो के साथ नुस्खा
"बम्प" केक नए साल की दावत की एक योग्य सजावट बन सकता है। बड़ी संख्या में स्वादिष्ट व्यंजनों को जाना जाता है, जो विभिन्न प्रकार के बिस्कुट और क्रीम के उपयोग के लिए प्रदान करते हैं। परंपरागत रूप से, इस तरह के केक को शंकु के रूप में बनाया जाता है या शंकु से सजाया जाता है और मैस्टिक से क्रिसमस ट्री बनाया जाता है। हमारे लेख में, आप अपनी पसंद के अनुसार फोटो के साथ "शंकु" केक के लिए एक नुस्खा चुन सकते हैं। मिठाई तैयार करना बहुत आसान है।
सबसे स्वादिष्ट प्रोटीन डेसर्ट: विवरण के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
कौन से प्रोटीन डेसर्ट सबसे स्वादिष्ट हैं? उन्हें कैसे पकाएं? इन और अन्य सवालों के जवाब आपको लेख में मिलेंगे। मिठाई हर व्यक्ति के लिए एक छोटी सी खुशी होती है। बहुत से लोग जो तले हुए और वसायुक्त खाद्य पदार्थों से अपना वजन कम कर रहे हैं, वे मना कर सकते हैं, लेकिन अपने पसंदीदा व्यंजनों से छुटकारा पाना मुश्किल है।
केक के लिए क्रीम सूफले: नुस्खा, भोजन तैयार करना, पकाने की प्रक्रिया
इस प्रकार के केक को न केवल सबसे स्वादिष्ट माना जाता है, बल्कि सुंदर भी माना जाता है, उनकी कम कैलोरी सामग्री का उल्लेख नहीं करने के लिए। इसके अलावा, खाना पकाने में आमतौर पर एक क्लासिक बिस्किट केक या एक साधारण रेत केक पकाने की तुलना में बहुत कम समय और प्रयास लगता है। इस लेख में, पाठक को केक के लिए क्रीम सूफले के लिए बुनियादी व्यंजनों (एक तस्वीर के साथ) के साथ प्रस्तुत किया गया है, जिसके आधार पर आप इस शानदार मिठाई की अपनी खुद की स्वाद किस्में बना सकते हैं।
प्रोटीन कुकीज़: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा
शायद, कुकीज पसंद की जाती हैं, अगर सभी को नहीं तो बहुतों को। हालांकि, हर कोई नहीं जानता कि आप इसे अंडे की सफेदी का उपयोग करके पका सकते हैं। व्यंजन काफी सरल हैं, लेकिन परिणाम एक मूल कुकी, हवादार और खस्ता है। प्रोटीन और चीनी के अलावा, आप विभिन्न प्रकार के मेवे, कैंडीड फल या सूखे मेवे, साथ ही चॉकलेट भी जोड़ सकते हैं
रोल-केक "फेयरी टेल"
पेस्ट्री की दुकानों की अलमारियों पर मिठाइयों की भरमार है, पेस्ट्री, केक, रोल और कुकीज प्रस्तुत की जाती हैं। कभी-कभी आप घर पर स्टोर में जो कुछ भी देखते हैं, उससे कुछ पकाना चाहते हैं, लेकिन कई गृहिणियों को खाना पकाने की श्रमसाध्यता से रोक दिया जाता है
संतरे के साथ दही पुलाव: पकाने की विधि
पनीर पुलाव बनाना सबसे आसान पाई में से एक है। कम कैलोरी सामग्री, नाजुक, लगभग हवादार बनावट, हल्कापन - यह सब इस व्यंजन को किसी भी मेज पर वांछनीय बनाता है। व्यंजनों की एक बड़ी संख्या एक और अभिन्न प्लस है। लेकिन इस लेख में संतरे के साथ मसालेदार दही पुलाव पर विचार किया जाएगा।
गाजर का हलवा: पकाने की विधि
भारतीय गाजर का हलवा एक बहुत ही असामान्य और स्वादिष्ट शाकाहारी मिठाई है, यह हमारे पास उत्तर भारत से आई है। यह, निश्चित रूप से, बिल्कुल सामान्य हलवा नहीं है, हमारे लिए यह बहुत अधिक आकर्षक लग सकता है, लेकिन फिर भी यह बहुत स्वादिष्ट निकला।
स्वादिष्ट स्पंज केक क्रीम कैसे बनाते हैं?
आइए स्वादिष्ट स्पंज केक क्रीम व्यंजनों के कई विकल्प देखें जिनका उपयोग घर पर कन्फेक्शनरी उत्पाद बनाने के लिए किया जा सकता है। हम इस तरह के पूरक की तैयारी की कुछ विशेषताओं को भी परिभाषित करते हैं।
धीमी कुकर-प्रेशर कुकर में दही पुलाव: पकाने के विकल्प
धीमा कुकर एक आधुनिक रसोई उपकरण है जो ओवन की जगह ले सकता है। उसकी मदद से परिचारिकाएं आहार और स्वादिष्ट व्यंजन बनाती हैं। नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात का खाना बनाने के लिए, आपको बस घटकों को उपकरण के कटोरे में रखना होगा और वांछित कार्यक्रम चालू करना होगा। प्रेशर कुकर में पनीर पुलाव एक लोकप्रिय मिठाई मानी जाती है। इसे तैयार करने के कई तरीके लेख में वर्णित हैं।
सूखे खुबानी से स्वादिष्ट केक बनाना
सूखे खुबानी, चॉकलेट या आलूबुखारा वाला केक - इससे बेहतर क्या हो सकता है? हम उत्सव की मेज के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई तैयार कर रहे हैं। आइए सूखे खुबानी के साथ केक के लिए कई व्यंजन पेश करते हैं। मजे से सीखें और पकाएँ! सूखे खुबानी वाले केक को नरम बनाने के लिए, इसे रात भर के लिए छोड़ दें ताकि क्रीम केक को अच्छी तरह से सोख ले।
पफ पेस्ट्री क्रीम के साथ रोल्स: व्यंजनों और खाना पकाने की विशेषताएं
क्रीम के साथ पफ पेस्ट्री ट्यूब शायद कई लोगों द्वारा बचपन से जुड़ी हुई हैं। जब कुरकुरे कुरकुरे आटे और हवादार क्रीम के साथ मिलाया जाता है, तो एक अविस्मरणीय स्वाद रचना का जन्म होता है। इस स्वादिष्ट और सुंदर मिठाई को तैयार करने के लिए, आपको न केवल यह जानना होगा कि आटा कैसे बनाया जाता है, बल्कि स्वादिष्ट क्रीम कैसे बनाई जाती है। इसके अलावा, आज भरने का विकल्प बहुत विविध है।
केक "हार्लेक्विन": सामग्री, विवरण के साथ नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं, फोटो
घर पर हार्लेक्विन केक कैसे पकाएं? मिठाई बनाने के दो विकल्प, प्रक्रिया का चरण-दर-चरण विवरण, सामग्री की विस्तृत सूची, उपचार का विवरण और कुछ सिफारिशें। स्वादिष्ट और असामान्य केक बनाने के लिए आपको जो कुछ भी जानना चाहिए
केक "माउंटेन": एक "बर्फीली" मिठाई के लिए एक नुस्खा
एक आसान और मजेदार टी केक रेसिपी की तलाश है? हमने आपके लिए एक असामान्य, लेकिन बहुत स्वादिष्ट माउंटेन कोकोनट केक के लिए एक उत्कृष्ट, त्वरित रेसिपी ढूंढी है। आपको यह नाजुक, मीठी मिठाई निश्चित रूप से पसंद आएगी। इसे तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है। आइए जानें कि इस व्यंजन को जल्दी कैसे पकाना है।
धीमी कुकर में दही पुलाव: पकाने की विधि
दही पुलाव एक ऐसा मीठा व्यंजन है जो बच्चों और बड़ों को बहुत पसंद आता है। ऐसी मिठाई तैयार करना काफी सरल है, लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि इसे न केवल ओवन में, बल्कि धीमी कुकर में भी बनाया जा सकता है। आइए आगे विचार करें कि धीमी कुकर में एक स्वादिष्ट हवादार दही पुलाव कैसे पकाना है
अडागियो केक कैसे बनाते हैं?
अडाजियो केक सबसे स्वादिष्ट चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी मिठाई है। लेख इस बात पर चर्चा करेगा कि इस तरह के नाजुक और स्वादिष्ट उपचार को तैयार करने के लिए किन सामग्रियों की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, आप हमारे चरण-दर-चरण नुस्खा के अनुसार घर पर स्वयं केक बनाना सीखेंगे।
हनी केक "बी": सामग्री, विवरण के साथ नुस्खा, फोटो
हनी केक "बी" पूरे परिवार के लिए एक मूल, कोमल और स्वादिष्ट व्यंजन है। लेख एक तस्वीर के साथ केक बनाने की तकनीक पर चर्चा करेगा। इसके अलावा, आप शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री बनाने के तीन प्रसिद्ध तरीके सीखेंगे।
मानव सरलता के लिए भजन: गरीब छात्र पाई
ऐसे दिन होते हैं जब तनख्वाह आने में अभी भी कई दिन होते हैं, खाने का कुछ नहीं बचा, लेकिन दर्द से मिठाई चाहिए। ऐसे मामलों में गरीब छात्र पाई बचाव के लिए आती है, जैसे प्रसिद्ध विज्ञापन से जादू जिन्न: मेज पर कुछ आसान पास और वोइला - पेस्ट्री। तैयारी इतनी सरल है कि एक स्कूली छात्र भी इसे आसानी से बेक कर सकता है, और उत्पादों का सेट पूरी तरह से पाई के नाम को सही ठहराता है।
खट्टा क्रीम के साथ मिठाई: खाना पकाने के विकल्प, स्वादिष्ट व्यंजन और आवश्यक सामग्री
अत्याधुनिक रसोइये द्वारा कौन-सी बेहतरीन खट्टी-मीठी मिठाइयाँ तैयार की जाती हैं! क्या घर पर एक ही कोमल और स्वादिष्ट व्यंजन बनाना संभव है? हमारे लेख से आप चरण-दर-चरण व्यंजनों के साथ खट्टा क्रीम डेसर्ट बनाने के लिए कई विकल्प सीखेंगे
जल्दी में मीठा केक: रेसिपी, खाना बनाना, पकाने का समय
घर का बना केक बड़ों और बच्चों दोनों को समान रूप से पसंद होता है। यह अपार्टमेंट में एक विशेष वातावरण बनाता है और इसे लुभावनी सुगंध से भर देता है। इसके साथ अपने प्रियजनों को खुश करने के लिए, जटिल केक और पेस्ट्री तैयार करने में बहुत समय खर्च करना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है। आज की सामग्री में त्वरित मीठे पाई के लिए सर्वोत्तम व्यंजन हैं
अतीत में वापस। केक "मारिका" यूएसएसआर के समय के नुस्खा के अनुसार
सोवियत-युग के केक कई लोगों द्वारा याद किए जाते हैं और पसंद किए जाते हैं, वे अक्सर जन्मदिन से लेकर नए साल तक विभिन्न अवसरों के लिए उत्सव की मेज सजाते हैं। केक "मारिका" - उस समय के सबसे प्रसिद्ध केक में से एक
"प्राग": GOST . के अनुसार चॉकलेट केक कैसे पकाने के लिए
बहुत से लोग प्राग केक पसंद करते हैं क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट होता है। सोवियत काल में रहने वालों के लिए, यह कुछ परिचित है, छुट्टी की याद दिलाता है। इस केक को GOST के अनुसार कैसे पकाएं? इस लड्डू का स्वाद मां-दादी को बेहद पसंद होता है
स्वीट ब्रशवुड: विवरण, सामग्री, खाना पकाने की विशेषताओं के साथ एक नुस्खा
पतले, कुरकुरे और मीठे ब्रशवुड की रेसिपी लगभग हर परिवार से परिचित है। ये कुकीज़ एक दशक पहले बेहद लोकप्रिय थीं, लेकिन आज ये तेजी से विभिन्न दुकानों की अलमारियों पर पाई जाती हैं। हालांकि, इस सामग्री में, कई व्यंजनों का विश्लेषण किया जाएगा जो आपको इस स्वादिष्ट को घर पर अपने दम पर पकाने की अनुमति देते हैं।
पिगटेल बन: फोटो के साथ पकाने की विधि
घर का बना केक तैयार करने के लिए सामग्री की एक लंबी सूची और रसोई में बिताए लंबे घंटों के साथ नहीं होना चाहिए। आप सब कुछ जल्दी और आसानी से पका सकते हैं। ब्रेडेड बन सस्ते, लेकिन स्वादिष्ट और कोमल पेस्ट्री का एक बेहतरीन उदाहरण हैं। इन्हें तैयार करना बहुत आसान है।
टोकरियों के लिए क्रीम - खाना पकाने की सुविधाएँ, व्यंजन विधि
टोकरियों के लिए क्रीम कैसे बनाएं? आपको किन सामग्रियों की आवश्यकता है? इन और अन्य सवालों के जवाब आपको लेख में मिलेंगे। टोकरी एक अद्भुत पाक आविष्कार है जो मिठाई डेसर्ट को सजाने के लिए बनाया गया था, साथ ही उनमें ऐपेटाइज़र और सलाद डालने के लिए भी बनाया गया था।
ओटमील के साथ गाजर कुकीज़: सामग्री, विवरण के साथ नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं
पोषण विशेषज्ञ वजन घटाने के दौरान खुद को मिठाई तक पूरी तरह सीमित न रखने की सलाह देते हैं। यह स्वस्थ मिठाई पर स्विच करने लायक है। सही मिठाई के रूप में, आप गाजर कुकीज़ को दलिया के साथ पका सकते हैं। उनमें कैंडीड फल, प्रून, सूखे खुबानी या मूंगफली मिलाई जा सकती है। शहद कुकीज़ को मीठा और स्वस्थ बनाता है
भरने के साथ कचौड़ी: एक तस्वीर के साथ एक सरल नुस्खा
मीठे पेस्ट्री से बेहतर क्या हो सकता है? बेशक, भरने के साथ कचौड़ी कुकीज़! यह एक वास्तविक पाक कृति हो सकती है। रसदार भराव द्वारा पूरक नाजुक, कुरकुरे कचौड़ी कुकीज़, सभी को पसंद आएगी। यह या तो बंद या खुला हो सकता है। नीचे भरने के साथ कचौड़ी के लिए कई व्यंजन हैं, जिनमें से प्रत्येक एक अद्भुत स्वादिष्ट उपचार प्रदान करता है।
धीमी कुकर में दही केक: सामग्री, नुस्खा
धीमी कुकर में दही केक एक हल्की और नाजुक मिठाई है। एक आधुनिक रसोई उपकरण के लिए धन्यवाद, इसे काफी सरलता से तैयार किया जा सकता है। गृहिणियां नाजुकता में अतिरिक्त घटक जोड़ती हैं: कोकोआ की फलियों का पाउडर, सेब, खुबानी, जामुन, वैनिलिन। ये उत्पाद पकवान को और भी स्वादिष्ट और अधिक रोचक बनाते हैं। लेख मिठाई बनाने के कई विकल्पों के बारे में बात करता है।
शाकाहारी चार्लोट: फोटो, सामग्री, रहस्यों के साथ एक कदम से कदम नुस्खा
शाकाहार कोई आहार नहीं है, बल्कि जीवन जीने का एक तरीका है। इस मामले में, पशु मूल के सभी उत्पादों के उपयोग को बाहर रखा गया है। लेकिन शाकाहारी लोग चाय के साथ कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं। और यहीं पर शाकाहारी चार्लोट बचाव के लिए आता है। यह एक साधारण पाई है जिसे हर नौसिखिए गृहिणी पका सकती है।