मिठाई 2024, नवंबर
शाकाहारी कुकीज़: पकाने की विधि
शाकाहार अपने आप को स्वादिष्ट घर के बने केक से वंचित करने का कारण नहीं है। आखिरकार, अंडे, मक्खन और पशु मूल के अन्य उत्पादों की पूर्ण या आंशिक अस्वीकृति सुगंधित दुबली कुकीज़ का आनंद लेने में हस्तक्षेप नहीं करती है। इसे नारियल के दूध, अदरक, खट्टे के रस और अन्य स्वस्थ सामग्री के साथ बनाया जा सकता है। सामान्य तौर पर, इतने सारे विचार हैं कि आपके पास चुनने के लिए बहुत कुछ होगा।
कॉन्यैक के साथ बिस्किट को कैसे भिगोएँ: सिरप तैयार करना, लगाने के तरीके
कई केक व्यंजनों में आप निम्नलिखित वाक्यांश पा सकते हैं: "अगला, केक को कॉन्यैक के साथ भिगोएँ …"। और इसका उल्लेख इस तरह किया गया है जैसे कि यह सबसे प्राथमिक क्रिया है जिसे एक नौसिखिया रसोइया भी संभाल सकता है। लेकिन ऐसा नहीं है। यदि आप आटे पर कॉन्यैक डालते हैं, तो केक बहुत नरम हो जाएंगे, और वे बहुत अधिक मादक, मादक गंध करेंगे। इस लेख में हम आपको स्टेप बाय स्टेप बताएंगे कि बिस्किट को कॉन्यैक के साथ कैसे भिगोया जाए।
कुकीज़ "मजुरका": फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
पता नहीं कैसे अपने परिवार और दोस्तों को खुश करें? कुकीज़ "मजुरका" अखरोट, किशमिश, कैंडीड फल और फलों के साथ एक स्वादिष्ट इलाज है। इस कुकी को बनाने के कई तरीके हैं। हालांकि, इस लेख में हम आपके साथ बेहतरीन व्यंजनों को साझा करेंगे।
मार्बल केक: फोटो और रेसिपी
मार्बल केक न केवल बच्चों के लिए, बल्कि वयस्कों के लिए भी पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। यह उल्लेखनीय है कि इस तरह की मिठाई को जिलेटिन के साथ और बिना बेक किए भी आहार बनाया जा सकता है।
कुचल पाई: आटा रेसिपी, टॉपिंग का विकल्प
कुटा हुआ सेब पाई, जैम के साथ पाई या मीठी दही की फिलिंग - ये सभी शाम को गर्म और यादगार बना देंगे। सबसे पसंदीदा चुनने और इसे घर की चाय की मेज का एक अभिन्न अंग बनाने के लिए उपरोक्त में से प्रत्येक को पकाना आवश्यक है।
ब्लूबेरी के साथ चीज़केक। व्यंजनों
ब्लूबेरी चीज़केक एक हल्की, भुलक्कड़ मिठाई है जिसे ताज़े या जमे हुए जामुन से बनाया जा सकता है। और आज हम आपको कुछ ऐसे आसान व्यंजनों की पेशकश करेंगे जिन्हें एक नौसिखिए रसोइया भी संभाल सकता है।
पफ्स विद जैम: रेसिपी, स्टेप बाय स्टेप कुकिंग, फोटो
अद्भुत स्वादिष्ट जैम पफ के साथ अपने प्रियजनों और मेहमानों को आश्चर्यचकित करने का प्रयास करें। इस लेख में आपको लगभग सभी मौजूदा मीठे भरावों के साथ व्यंजन मिलेंगे: बेर, स्ट्रॉबेरी, सेब, आड़ू, नारंगी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी जैम। आप नुटेला और नारियल के गुच्छे से पफ बनाना भी सीखेंगे।
खट्टा क्रीम के साथ केक "काउंट खंडहर": फोटो के साथ नुस्खा
खट्टा क्रीम के साथ पारंपरिक केक नुस्खा "खंडहर की गणना करें"। खाना पकाने की प्रक्रिया का विस्तृत विवरण, सामग्री की एक विस्तृत सूची, साथ ही साथ कई उपयोगी सिफारिशें
चॉकलेट डेसर्ट: एक विवरण और एक फोटो, खाना पकाने की विशेषताओं के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा
चॉकलेट किसे पसंद नहीं है? अब हर दूसरा व्यक्ति भीषण गर्मी में दो आइसक्रीम खरीदता है। हर तीसरा व्यक्ति खिड़की में सुंदर व्यंजनों का विरोध नहीं कर पाएगा और निश्चित रूप से उनका स्वाद लेगा। हर चौथे व्यक्ति को खुश करने के लिए उनके बैग में हमेशा एक चॉकलेट बार होता है। हर व्यक्ति के वातावरण में मीठे प्रेमी होते हैं। इसलिए, आज हम विचार करेंगे कि मीठे दाँत की खुशी के लिए चॉकलेट डेसर्ट क्या तैयार किया जा सकता है।
पंचो केक अनानास के साथ: एक स्टेप बाई स्टेप रेसिपी
अनानास के साथ केक "पंचो" एक नरम बिस्किट है जिसमें नट-फ्रूट फिलिंग और चॉकलेट आइसिंग के अलावा मलाईदार खट्टा क्रीम लगाया जाता है। और विनम्रता के सभी घटकों के बारे में जानने के बाद, आप आसानी से मूल नुस्खा दोहरा सकते हैं
खट्टा क्रीम के साथ घर का बना शहद केक: फोटो के साथ नुस्खा
खट्टा क्रीम के साथ एक क्लासिक और स्पंज केक "हनी केक" के लिए एक सरल चरण-दर-चरण नुस्खा। प्रक्रिया का विस्तृत विवरण, उत्पादों की एक विस्तृत सूची, सामग्री चुनने के लिए सिफारिशें और मिठाई की विशेषताएं
घर पर मेरिंग्यू कैसे बनाएं: रेसिपी फोटो के साथ
मेरिंग्यू क्या है? पाक रहस्य। How to make meringue - क्लासिक, बादाम, चॉकलेट के साथ. मिठाई के लिए मक्खन पकाना। एक सफल केक का राज
घर पर ओवन में मेरिंग्यू कैसे पकाएं: रेसिपी, खाना पकाने की विशेषताएं
ओवन में कई अलग-अलग मेरिंग्यू रेसिपी। प्रक्रिया का विस्तृत विवरण, स्विस मिठाई की तैयारी की विशेषताएं और कई महत्वपूर्ण सिफारिशें
डाइट चार्लोट बिना चीनी के
ठीक से पका हुआ चीनी मुक्त चार्लोट परिचारिका की निजी रसोई की किताब का मोती बन सकता है। आप इस तरह के आहार मिठाई का उपयोग लगभग बिना किसी प्रतिबंध के कर सकते हैं।
ओटमील मफिन: रेसिपी और खाना पकाने की विशेषताएं
दलिया एक बहुमुखी उत्पाद है। इनमें से आप न केवल लोकप्रिय अनाज और कुकीज़ बना सकते हैं। बहुत बार उनका उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में विभिन्न मास्क के लिए किया जाता है। हम आपको अनाज से स्वस्थ और स्वादिष्ट ओटमील मफिन बनाने की विधि के बारे में बताएंगे।
क्रैनबेरी कपकेक: फोटो के साथ रेसिपी
कपकेक टिन में एक लोकप्रिय व्यंजन है जो सर्वव्यापी है। इस स्वादिष्ट मिठाई की कई किस्में हैं। आटे में ताजा, जमे हुए या सूखे जामुन, साथ ही कोको, चॉकलेट चिप्स और नट्स को भराव के रूप में डाला जाता है। सबसे दिलचस्प क्रैनबेरी मफिन रेसिपी नीचे प्रस्तुत की गई हैं।
संतरे से जैम: मिठाई बनाने की विधि और विधि
बहुत से लोग वास्तव में सुगंधित संतरे का जैम पसंद करते हैं। इस मिठाई का नुस्खा इस बात पर निर्भर करता है कि इसमें कौन से प्रारंभिक घटक शामिल हैं। इस विनम्रता की कई किस्में हैं। लेख केवल कुछ सबसे दिलचस्प विकल्पों को दिखाता है।
नो बेक जिलेटिन केक: बेस्ट रेसिपी, खाना पकाने के विकल्प और समीक्षा
नो बेक जिलेटिन केक किसी भी अवसर के लिए एकदम सही मिठाई है। आप हमारे लेख से इसकी तैयारी के लिए दिलचस्प व्यंजन पा सकते हैं।
संतरे के छिलके का जैम कैसे बनाएं: फोटो के साथ रेसिपी
इस लेख से आप संतरे के छिलके के जैम की रेसिपी सीखेंगे। इस जैम को अपने प्रियजनों के लिए तैयार करें - वे निश्चित रूप से अपनी उंगलियां चाटेंगे और और मांगेंगे! लेख कई अलग-अलग व्यंजनों की पेशकश करता है।
केले के साथ शेर्लोट: खाना पकाने के विभिन्न तरीके
अगर केले की फिलिंग के साथ छोटे, साफ-सुथरे कपकेक भी शानदार हैं, तो केले और मीठे और खट्टे सेब के स्वाद के साथ चार्लोट कितना बढ़िया होगा! आप इस स्वादिष्ट व्यंजन को एक पारंपरिक ओवन और एक रसोई सहायक - धीमी कुकर दोनों में पका सकते हैं।
सूखे मेवों के साथ सुगंधित केक: नुस्खा
सूखे मेवे की पाई हर मौसम में उत्तम होती है। उसके लिए, आपको सबसे सरल उत्पादों की आवश्यकता होगी, जिनमें से कुछ शायद हमेशा हाथ में हों।
मफिन के लिए क्रीम: पकाने की विधि
आज, मफिन नामक डेसर्ट अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। वे विभिन्न प्रकार के फिलिंग के साथ छोटे कपकेक हैं। कुछ गृहिणियां उन्हें ओवन से निकालकर और थोड़ा ठंडा करके ही टेबल पर परोसती हैं, लेकिन ज्यादातर इन मिठाइयों को सजाना पसंद करती हैं। अक्सर, इन उद्देश्यों के लिए एक क्रीम का उपयोग किया जाता है। मफिन के लिए, आप इसकी विभिन्न किस्मों का उपयोग कर सकते हैं। हम आगे बात करेंगे कि कैसे सबसे स्वादिष्ट और सरल खाना बनाना है।
मेयोनीज पाई: फोटो के साथ रेसिपी
हम में से कई लोगों ने कहावत सुनी है: "झोपड़ी कोनों से लाल नहीं होती, बल्कि पाई से लाल होती है।" दरअसल, जिन घरों में घर के बने केक और मफिन की महक महसूस होती है, वहां का मूड खुशनुमा होता है, और परिवार के सदस्यों के बीच संबंध ज्यादा दोस्ताना होते हैं। प्रत्येक गृहिणी का अपना हस्ताक्षर पाई नुस्खा होता है। आइए मेयोनेज़ के अतिरिक्त विकल्पों को देखें। खाना पकाने की विधि, साथ ही छोटी-छोटी तरकीबें जो आपको बेकिंग की कला में पूरी तरह से महारत हासिल करने की अनुमति देंगी, नीचे प्रस्तुत की जाएंगी।
खट्टा क्रीम पर सेब के साथ पाई: नुस्खा
लेख में खट्टा क्रीम के साथ सेब पाई पकाने की विधि पर चर्चा की गई है। अच्छा आटा गूंथने का राज भी बताया गया है
अद्भुत नारियल केक रेसिपी फोटो के साथ
नारियल पाई एक आसानी से बनने वाली पेस्ट्री है जो निश्चित रूप से आपके परिवार के सभी सदस्यों को प्रसन्न करेगी। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह की मिठाई को विभिन्न तरीकों से बनाया जा सकता है। सामग्री के एक विशेष सेट के आधार पर, आप न केवल पाई के स्वाद को बदल सकते हैं, बल्कि इसकी संरचना भी बदल सकते हैं।
एक महिला के लिए स्वादिष्ट बिस्किट केक बनाना
महिला के लिए कौन सा केक सबसे अच्छा है? बेशक, हल्का और कम कैलोरी! हम आपको अभी इस तरह की मिठाई तैयार करने का तरीका बताएंगे।
प्राकृतिक फूलों से केक को कैसे सजाएं: तस्वीरों के साथ दिलचस्प विचार, रंग चुनना और केक सजाने के लिए टिप्स
यदि आप रचना, फूल चुनने और कलियों को तैयार करने के बारे में कुछ रहस्य जानते हैं, तो स्वयं ताजे फूलों से केक को सजाना आसान है। फूल समय और धन के भारी निवेश के बिना रोजमर्रा और उत्सव की मिठाइयों के लिए एक मूल सजावट बन सकते हैं।
कीवी केक "ग्रीन टर्टल"
चलो थोड़ा आराम करें और चाय पार्टी करें! और मिठाई के रूप में हम कीवी केक तैयार करेंगे। हल्का खट्टा फल क्रीम और अखरोट के साथ अच्छा लगता है
जाम और जाम, मुरब्बा और मुरब्बा में क्या अंतर है?
जामुन, फलों और यहां तक कि कुछ सब्जियों के आधार पर मिठाई की कितनी बड़ी विविधता का आविष्कार किया गया था, चीनी के साथ उबाला गया था और ध्यान से जार में रखा गया था, इसलिए मीठे दांत मोहक थे। आमतौर पर इन मिठाइयों का उपयोग घर के बने केक में भरने के रूप में किया जाता है या गर्म चाय के साथ टोस्ट पर फैलाकर खाया जाता है। लेकिन हम में से कई लोगों के लिए यह समझना मुश्किल है - जैम, जैम, मुरब्बा और कन्फिगर में क्या अंतर है, इस या उस सुगंधित मिठाई को तैयार करने की तकनीक क्या है
केक "मैजिक": दो रेसिपी
"मैजिक" केक कुछ अविश्वसनीय और स्वादिष्ट है। यह सरल और साधारण उत्पादों से तैयार किया जाता है, लेकिन परिणाम आपको प्रसन्न करेगा, और मेहमान उदासीन नहीं होंगे। यह तुरंत खाया जाता है, चाय और किसी भी अन्य पेय दोनों के लिए उपयुक्त है। वे आमतौर पर इसे अपनी पसंद के हिसाब से सजाते हैं, ताकि कल्पना घूम सके
कैंडीज "टॉफी": निर्माता, रचना और समीक्षा
जो कोई भी ब्राउन स्टिकी फिलिंग वाली ग्लेज्ड मिठाई पसंद करता है, उसे "टॉफी" जरूर ट्राई करनी चाहिए। वे हर कन्फेक्शनरी पेटू की स्वाद कलियों को संतुष्ट करने के लिए विभिन्न प्रकार के स्वादों में आते हैं।
मैंगो डेसर्ट: खाना पकाने की विधि
आम काफी आम विदेशी फल है। इसका एक विशेष स्वाद है, बहुत नरम और रसदार गूदा। इसे कच्चा और स्वादिष्ट मैंगो प्यूरी दोनों तरह से बनाया जा सकता है। वे न केवल कोमल और असामान्य होंगे, बल्कि उपयोगी भी होंगे, क्योंकि यह फल विभिन्न विटामिनों से भरपूर होता है। इस लेख में, हम असामान्य और लोकप्रिय आम के व्यंजनों को देखेंगे।
जैम के साथ दही रोल: स्वादिष्ट और तेज़
जैम के साथ दही रोल एक बहुत ही सरल और झटपट बनने वाली रेसिपी है, जो नर्म, मुलायम और बेहद स्वादिष्ट होममेड केक बनाती है। यह व्यंजन चाय पीने या काम या स्कूल, साथ ही सड़क पर एक त्वरित नाश्ता के लिए आदर्श है। इस लेख में, हमने आपके लिए पनीर की पेस्ट्री बनाने के केवल सर्वोत्तम तरीके एकत्र किए हैं, और हम आपको यह भी बताएंगे कि भरने को ठीक से कैसे तैयार किया जाए और तैयार पकवान को कैसे सजाया जाए।
कुकीज़ "मज़ुरका": फोटो के साथ नुस्खा
कुकी व्यंजन काफी विविध हैं। किसी को नमकीन पटाखे पसंद हैं, तो किसी को मीठे और मुलायम विकल्प। मजुरका कुकी रेसिपी हर किसी के पास होनी चाहिए। यह विनम्रता एक समृद्ध आधार और बड़ी मात्रा में सूखे मेवे और मेवे भरने वाली है। तो यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है।
असली एथलीटों के लिए केक "बास्केटबॉल"
केक "बास्केटबॉल" घर पर खुद तैयार किया जा सकता है। इसी समय, मिठाई बहुत प्रभावशाली दिखेगी, और स्वाद विविधता से प्रसन्न होगा। विचार को वास्तविकता में बदलने के लिए, आपको खाना पकाने की कुछ विशेषताओं को जानना होगा
खट्टे और फलों के साथ केक: सामग्री, नुस्खा, पकाने की युक्तियाँ
आधुनिक हलवाई सबसे लाजवाब मिठाइयाँ बनाते हैं। उनमें से एक योग्य स्थान पर खट्टा क्रीम और फलों के साथ केक का कब्जा है। ऐसी कन्फेक्शनरी हमेशा बहुत स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से कोमल होती है।
बेबी फॉर्मूला केक: कैसे बनाएं मिठाई
सोवियत संघ के निवासियों के बीच बेबी फॉर्मूला केक बहुत लोकप्रिय थे। भोजन की कमी की स्थिति में, इस घटक का उपयोग न केवल बच्चों को खिलाने के लिए किया जाता था, बल्कि कन्फेक्शनरी में एक घटक के रूप में भी किया जाता था। आज, ऐसे डेसर्ट ने अपनी प्रासंगिकता नहीं खोई है। माताएं इन केक को अपने बच्चों के लिए बचे हुए मिश्रण से बनाती हैं। लेख में कई बेकिंग रेसिपी प्रस्तुत की गई हैं।
अंडे के बिना चॉकलेट केक: फोटो के साथ नुस्खा
रचना में अंडे के बिना एक चॉकलेट पाई नुस्खा अतिश्योक्तिपूर्ण होने की संभावना नहीं है। किसी भी चाय पार्टी के दौरान एक अद्भुत चॉकलेट स्वाद के साथ बेक किया जा सकता है। छुट्टी उज्जवल हो जाएगी। और एक सप्ताह के दिन एक अविस्मरणीय स्वाद उत्सव का मूड देगा। यह लेख पाक विशेषज्ञों का ध्यान सिर्फ एक पाई नुस्खा नहीं लाता है। आज की एग-फ्री मॉइस्ट चॉकलेट पाई रेसिपी
प्राग केक कैसे बेक करें: एक फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी
केक "प्राग" पेस्ट्री शिल्प कौशल का एक क्लासिक है। बहुत से लोग प्राग केक बेक करना चाहते हैं। यह कैसे करना है? यह क्रीम में भिगोया हुआ चॉकलेट केक है। इसे तैयार करना काफी सरल और घर पर है। इसके लिए सबसे सरल सामग्री की आवश्यकता होती है। साथ ही, ऐसी मिठाई अच्छी लगती है, इसलिए आप इसे मेहमानों के आगमन के लिए सुरक्षित रूप से तैयार कर सकते हैं।
बिना तेल के हनी केक: मिठाई के विकल्प
बिना तेल के हनी केक डाइट बेकिंग के लिए एक बढ़िया विकल्प है। ऐसा केक पारंपरिक रेसिपी के अनुसार तैयार की गई मिठाई से कम स्वादिष्ट नहीं होता है। हालांकि, इसमें बहुत कम कैलोरी होती है और यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो स्वस्थ आहार के सिद्धांतों का पालन करते हैं। यह नरम और कोमल व्यंजन परिवार के साथ छुट्टी या चाय पीने के लिए एक बढ़िया विकल्प है।