मिठाई 2024, नवंबर
मेरिंग्यू की परत वाला केक: सामग्री, विवरण के साथ नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं
मेरिंग्यू की परत वाला केक एक स्वादिष्ट मिठाई है जो उत्सव की मेज के लिए एक शानदार सजावट होगी। व्यंजन बनाने के लिए विभिन्न सामग्रियों का उपयोग किया जाता है। कुछ गृहिणियां इसे मेवे से बनाती हैं, अन्य फलों के साथ, अन्य शहद के साथ, गाढ़ा दूध, कस्टर्ड
पनीर के साथ कचौड़ी रसदार: फोटो के साथ नुस्खा
शायद ही कोई शख्स हो जिसने बचपन में पनीर के साथ जूसर न खाया हो। और अक्सर, पहले से ही एक वयस्क के रूप में, आप वास्तव में बचपन से व्यंजन चाहते हैं। लेकिन वास्तविकता हमेशा उम्मीदों पर खरी नहीं उतरती है, इसलिए आपको सही व्यंजनों के अनुसार खाना बनाना चाहिए।
स्वादिष्ट क्रैनबेरी पाई: तस्वीरों के साथ रेसिपी
सबसे आसान और सबसे स्वादिष्ट लिंगोनबेरी पाई रेसिपी में से कुछ। खाना पकाने की प्रक्रिया का विस्तृत विवरण, सामग्री की विस्तृत सूची, साथ ही साथ सुविधाएँ और सिफारिशें
सूफले केक: फोटो के साथ रेसिपी
घर पर नाजुक और बेहद स्वादिष्ट सूफले केक के लिए कई अलग-अलग रेसिपी। खाना पकाने की प्रक्रिया का विस्तृत विवरण, साथ ही साथ बहुत सारी उपयोगी सिफारिशें
केक "बुश": फोटो के साथ नुस्खा
यह लेख एक पारंपरिक फ्रांसीसी मिठाई के बारे में है जिसमें एक जटिल रचना है - बाउचर केक। जब फ्रेंच से अनुवादित किया जाता है, तो इस शब्द का अर्थ भोजन का एक बंद टुकड़ा होता है जिसे एक समय में खाया जाना चाहिए। और यद्यपि पकवान आसान नहीं है, तल्मूड-नुस्खा और आवश्यक सामग्री से लैस कोई भी गृहिणी इस व्यंजन के निर्माण में शामिल हो सकती है।
जैम से रोल कैसे बनाते हैं?
जैम के साथ रोल कैसे बनाएं? यह भोजन क्या है? इन और अन्य सवालों के जवाब आपको लेख में मिलेंगे। कभी-कभी ऐसा होता है कि आपको चाय के लिए जल्दी से कुछ तैयार करने की आवश्यकता होती है: या तो समय नहीं होता है, या मेहमान आ जाते हैं। ऐसे मामलों में, जैम के साथ हवादार और कोमल रोल बनाने की विधि आपकी मदद करेगी। इस स्वादिष्ट मिठाई को कैसे बेक करें, नीचे जानें।
त्वरित चाय पाई: पकाने की विधि
हम में से कई लोग मेज़बानी करना पसंद करते हैं। लेकिन क्या करें जब वे अचानक आ जाएं और अपने पाक कौशल को दिखाने के लिए बिल्कुल समय न बचे? एक समाधान है! चाय के लिए झटपट केक बनाना। इसके लिए उत्पाद रसोई और रेफ्रिजरेटर में मिल सकते हैं, और इसमें काफी समय लगेगा।
चेरी स्ट्रडेल: फोटो के साथ रेसिपी
चेरी स्ट्रडेल पारंपरिक ऑस्ट्रियाई व्यंजन से संबंधित है। बेकिंग सेब, बादाम, अखरोट, पनीर, आदि के साथ पके चेरी के साथ भरवां बेहतरीन फैला हुआ आटा है। यह पेटू मिठाई आमतौर पर वेनिला आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम के स्कूप के साथ गर्मागर्म परोसा जाता है। लेख पफ पेस्ट्री, पफ पेस्ट्री, पनीर और यहां तक कि पीटा ब्रेड से चेरी स्ट्रूडल के लिए विभिन्न व्यंजनों को प्रस्तुत करता है
Lenten charlotte: तस्वीरों के साथ रेसिपी
कई गृहिणियों का मानना है कि वास्तव में स्वादिष्ट पेस्ट्री में अंडे, मक्खन या वसा खट्टा क्रीम शामिल होता है। वास्तव में, दुबले व्यंजनों को अवांछनीय रूप से कम करके आंका जाता है, लेकिन वास्तव में, उत्पादों के एक मामूली सेट से भी, हार्दिक और मुंह में पानी लाने वाली मिठाइयाँ तैयार की जा सकती हैं। और इसका सबसे उल्लेखनीय प्रमाण प्रसिद्ध चार्लोट है
योगर्ट केक: रेसिपी फोटो के साथ
दही-आधारित केक का लाभ यह है कि यह अविश्वसनीय रूप से कोमल, स्वादिष्ट और हल्का होता है। अक्सर मिठाई में जामुन और फलों को मिलाया जाता है, जो इसे उपयोगी भी बनाता है। आज आप दही केक के लिए कई अलग-अलग व्यंजन पा सकते हैं। उनमें से सर्वश्रेष्ठ इस लेख में एकत्र किए गए हैं।
फोटो के साथ कॉफी केक बनाने की विधि
कॉफी केक क्या है? इसे कैसे पकाएं? इन और अन्य सवालों के जवाब आपको लेख में मिलेंगे। कॉफी केक बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। वे किसी भी कारण से अपने रिश्तेदारों और खुद को हमेशा खुश कर सकते हैं। यह मिठाई सिर्फ कॉफी पसंद करने वालों के लिए नहीं है। हर मीठा दांत इससे प्रसन्न होगा। आइए नीचे कुछ दिलचस्प व्यंजनों पर एक नज़र डालें।
दाल की मिठाई: फोटो वाली रेसिपी
उपवास के दौरान, विशेष रूप से वसंत ऋतु में, कुछ लोगों को कम ऊर्जा, मनोदशा और मस्तिष्क की गतिविधि में कमी महसूस होती है। तो क्यों न घर पर ऐसी मिठाइयाँ बनाई जाएँ जिनमें पशु उत्पादों का इस्तेमाल न हो? लेख में दुबली मिठाइयों के लिए लोकप्रिय व्यंजनों के बारे में विस्तार से बताया गया है, और तस्वीरें स्पष्ट रूप से स्पष्ट करेंगी कि वे कैसी दिखती हैं।
जल्दी से एक पाई कैसे बनाएं: एक नुस्खा। "घर पर मेहमान": फोटो के साथ नुस्खा
इस लेख में हमने "गेस्ट्स ऑन द डोरस्टेप" पाई के लिए दिलचस्प व्यंजनों को एकत्र किया है। यदि आप सीखना चाहते हैं कि कैसे जल्दी से स्वादिष्ट पेस्ट्री पकाना है, तो हमारी सिफारिशों पर ध्यान दें।
घर पर स्वादिष्ट केक: रेसिपी और कुकिंग टिप्स
केक छोटे, खूबसूरती से डिजाइन किए गए कन्फेक्शनरी उत्पाद हैं, जिनकी विविधता इसकी विविधता में अद्भुत है। मीठे प्रेमियों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय मेरिंग्यू, तिरामिसु, एक्लेयर्स, बास्केट और ब्राउनी हैं। आज की पोस्ट में हम आपको बताएंगे कि घर पर कैसे बनाएं ये स्वादिष्ट केक।
आसान नट रोल रेसिपी
आज हम अखरोट ट्यूब के लिए कई व्यंजनों को देखेंगे। ऐसा मीठा व्यंजन आपको और आपके प्रियजनों को इसकी तैयारी में आसानी से जीत लेगा, आपको नाजुक अखरोट भरने और कुरकुरे आटे से आश्चर्यचकित करेगा। घर पर इस तरह के उत्पाद को तैयार करने का एक बड़ा प्लस यह है कि नट ट्यूब के लिए नुस्खा में बड़ी वित्तीय लागतों की आवश्यकता नहीं होती है: हमें प्रत्येक परिचारिका के लिए सरल और प्रसिद्ध घटकों की आवश्यकता होती है।
वफ़ल आयरन में क्रिस्पी वफ़ल कैसे पकाएं: रेसिपी
निश्चित रूप से आप में से प्रत्येक ने बचपन में घर का बना क्रिस्पी वफ़ल खाया होगा। एक वफ़ल लोहे में, एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुगंधित मिठाई प्राप्त होती है। बहुत बार, ऐसे उत्पादों को ट्यूब या शंकु के आकार का बनाया जाता है। फिर उन्हें पनीर, कंडेंस्ड मिल्क, प्रोटीन या बटर क्रीम से भर दिया जाता है। वे न केवल मीठे, बल्कि नमकीन भी हो सकते हैं। सामान्य तौर पर, खाना पकाने में, आटा तैयार करने के लिए कई विकल्प होते हैं, जिसमें से वफ़ल को बाद में वफ़ल लोहे में बेक किया जाएगा
बिना ओवन के पेस्ट्री कैसे पकाएं: रेसिपी और टिप्स
ओवन से फैलकर घर के बने केक की महक घर में सुकून और एक खास माहौल बनाती है। और कितने प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन हैं! मैं एक ही बार में सब कुछ आजमाना चाहता हूं। कभी-कभी समय की कमी या कुछ विदेशी सामग्री की उपलब्धता की कमी रुक जाती है। और कभी-कभी सबसे बड़ी बाधा ओवन की कमी होती है। ऐसे में कैसे हो? क्या आपको वास्तव में इस विचार को छोड़ना होगा: अपने प्रियजनों को प्यार से बनाई गई कोमल और स्वादिष्ट पेस्ट्री के साथ लाड़ प्यार करना? बिलकूल नही
ब्रेड मशीन में कपकेक: पकाने की विधि
धीमी कुकर की तरह ब्रेड मेकर उन लोगों के लिए बहुत सुविधाजनक उपकरण है जो स्वादिष्ट खाना खाना पसंद करते हैं, लेकिन लंबे समय तक चूल्हे पर खड़े रहना पसंद नहीं करते हैं। इसकी मदद से, जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, आप प्राकृतिक रोटी सेंक सकते हैं, लेकिन यह इसका एकमात्र कार्य नहीं है। आप इसमें अन्य बेकरी उत्पाद भी बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप ब्रेड मशीन में केक बेक कर सकते हैं। और ऐसा करना लगभग उतना ही सरल है जितना कि इसमें ब्रेड पकाना। यह लेख ब्रेड मशीन में सरल केक व्यंजनों को देखेगा।
ओवन में केफिर पर लक्ज़री पाई
केफिर पर एक शानदार पाई कैसे बनाएं? वह अच्छा क्यों है? इन और अन्य सवालों के जवाब आपको लेख में मिलेंगे। घर के बने केक से ज्यादा स्वादिष्ट कुछ भी कल्पना करना मुश्किल है। यह कथन एक शानदार केफिर पाई के संबंध में भी वस्तुनिष्ठ है। आप इसे आसानी से खुद बेक कर सकते हैं। नीचे दी गई रेसिपी देखें और आप इस लाजवाब डिश को बना पाएंगे।
बेरी के साथ मननिक: केफिर पर पकाने की विधि
बेरी के साथ मन्निक एक अद्भुत, नाजुक घर का बना व्यंजन है, इसकी मखमली बनावट और अविश्वसनीय गंध एक भयानक भूख बनाती है। यह रसीला प्रोटीन के लिए बहुत झरझरा और रसदार है। यदि आप अपने मेहमानों को कुछ स्वादिष्ट के साथ आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो आपको यही चाहिए।
पपीरस केक रेसिपी: स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
देखो कितना प्यारा केक, कुरकुरे शॉर्टकेक, पपीरस की चादरों की याद ताजा करती है, सदियों से जमा मिस्रवासियों की बुद्धि को बनाए रखते हुए, नाजुक, मुलायम क्रीम, और पूरा केक कितना मखमली, इतना हवादार है। कैसे तैयार करें यह आकर्षक मिठाई? लेख पपीरस केक के लिए नुस्खा प्रस्तुत करता है। इस मिठाई को घर पर बनाना मुश्किल नहीं है, यकीनन यह चाय के लिए आपकी पसंदीदा डिश बन जाएगी।
मल्टीकुकर में कोको के साथ पाई: फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
मल्टीकुकर एक आधुनिक रसोई उपकरण है जो स्टोव और ओवन दोनों को बदल देता है। इसकी मदद से, आप सूप, बोर्स्ट, स्टॉज, कैसरोल, केक, मफिन और अन्य उपहारों सहित लगभग किसी भी जटिल व्यंजन को पका सकते हैं। आज की सामग्री में धीमी कुकर में कोको पाउडर के साथ पाई के लिए सर्वोत्तम व्यंजन हैं
अपना खुद का चॉकलेट पन्ना कत्था कैसे बनाएं
घर पर स्वादिष्ट चॉकलेट पन्ना कत्था कैसे बनाएं? इतालवी मिठाई की विशेषताएं, इसका विवरण, फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा, खाना पकाने की सिफारिशें। अपना खुद का स्वादिष्ट पन्ना कत्था बनाने के लिए आपको जो कुछ जानने की जरूरत है
कुकीज़ विद गाजर: रेसिपी फोटो के साथ
गाजर न केवल विभिन्न सूप, बोर्स्ट, स्टॉज और सलाद का एक अनिवार्य घटक है, बल्कि स्वादिष्ट और स्वस्थ पेस्ट्री का गुप्त घटक भी है। यह आटा उत्पादों को एक अच्छा नारंगी रंग और अतिरिक्त मिठास देता है, जिससे आप उपयोग की जाने वाली चीनी की मात्रा को थोड़ा कम कर सकते हैं। आज की सामग्री गाजर के साथ कुकीज़ के लिए सबसे दिलचस्प व्यंजन पेश करेगी।
धीमी कुकर में प्राग केक कैसे पकाएं: रेसिपी
आज क्लासिक प्राग नुस्खा विभिन्न दिलचस्प परिवर्धन के साथ समृद्ध है, आधुनिक गृहिणियों के पास इस व्यंजन को न केवल ओवन या ओवन में, बल्कि धीमी कुकर में भी सेंकने का अवसर है। यह लेख धीमी कुकर में प्राग केक बनाने के लिए दिलचस्प तकनीक प्रस्तुत करता है (फोटो संलग्न)
एक्लेयर्स के लिए ठगना: तस्वीरों के साथ खाना पकाने की विधि
कई मीठे दाँतों की पसंदीदा व्यंजन - एक्लेयर्स, अद्भुत मीठी फिलिंग के साथ चॉक्स पेस्ट्री की ये कोमल ट्यूब, हाथ से बने फोंडेंट या आइसिंग से ढके होने पर और भी स्वादिष्ट और अधिक मनोरम हो जाती हैं। अक्सर, ये उत्पाद अंतिम स्पर्श के रूप में कार्य करते हैं, जिसकी सहायता से लोकप्रिय केक के बाहरी डिजाइन में सुधार किया जाता है। एक्लेयर्स के लिए कलाकंद कैसे बनाएं? आइए इसके बारे में हमारे लेख में बात करते हैं।
दही क्रीम के साथ स्वादिष्ट डू-इट-खुद मुनाफाखोर
फ्रेंच से अनुवादित, "प्रोफिटरोल" शब्द का अर्थ है एक छोटा मौद्रिक इनाम या कुछ मूल्यवान अधिग्रहण। हालांकि, कुछ दशक पहले, इस अवधारणा ने पूरी तरह से अलग रंग हासिल कर लिया था। आज, इसे वे लघु, लेकिन असामान्य रूप से स्वादिष्ट केक कहते हैं।
अनानास के साथ केक "पंचो": फोटो के साथ नुस्खा
लोकप्रिय अनानास पंचो केक घर पर कैसे बनाएं? मिठाई की विशेषताओं और इसके निर्माण की तकनीक का विवरण, एक फोटो के साथ एक क्लासिक चरण-दर-चरण नुस्खा, उत्पादों की एक विस्तृत सूची और कई उपयोगी सिफारिशें
रसीला केफिर बिस्किट: नुस्खा, अनुपात, खाना पकाने की विशेषताएं
स्वादिष्ट और बहुत ही भुलक्कड़ केफिर बिस्किट कैसे पकाएं? खाना पकाने की सुविधाओं और तकनीक का विवरण, ओवन और मल्टीक्यूकर के लिए कुछ सरल व्यंजन, अनुभवी कन्फेक्शनरों की सिफारिशें। एक शानदार केफिर बिस्किट बेक करने के लिए आपको जो कुछ भी जानना चाहिए
ऑरेंज फिलिंग के साथ पाई: तीन आसान रेसिपी
सर्दियों में शरीर को विटामिन और मिठाई की आवश्यकता होती है! यह बहुत अच्छा है अगर सब कुछ एक डिश में जोड़ा जा सकता है। क्यों नहीं? निस्संदेह, यह लेख में प्रस्तुत तीन व्यंजनों में से एक के अनुसार नारंगी भरने के साथ एक पाई बनाने के लायक है और सुगंधित पेस्ट्री के साथ एक कप गर्म चाय के साथ एक ठंढी सर्दियों की शाम का आनंद लें।
"चॉकलेट प्रिंस" केक के लिए दो रेसिपी
नए साल की पूर्व संध्या पर, अपने प्रियजनों के लिए चॉकलेट प्रिंस केक बेक करने की कोशिश करें, क्योंकि इसे पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, और इसे बेक करने के लिए जिन उत्पादों की आवश्यकता होती है, वे सस्ते होते हैं और किसी भी स्टोर में बेचे जाते हैं। मिठाई के बिना कोई उत्सव नहीं चल सकता है, और अक्सर मिठाई के लिए केक परोसे जाते हैं।
"ज़ेबरा" कैसे बेक करें: क्लासिक रेसिपी, सामग्री, कुकिंग टिप्स
लेख में, हम विचार करेंगे कि क्लासिक नुस्खा के अनुसार "ज़ेबरा" कैसे सेंकना है। आप सीखेंगे कि एक सुंदर पैटर्न प्राप्त करने के लिए आटे की बारी-बारी से परतें कैसे बनाई जाती हैं, केक की सतह को कैसे सजाया जाता है और संसेचन के लिए कौन से अतिरिक्त घटकों का उपयोग किया जाता है
कुकीज़ "पफ इयर्स"। त्वरित पफ पेस्ट्री उपचार
पफ इयर्स कुकीज हैं जिन्हें एक अनुभवहीन परिचारिका भी बना सकती है। हम आपको एक सरल और त्वरित नुस्खा प्रदान करते हैं। कम से कम महंगी सामग्री। न्यूनतम खाना पकाने का समय। आपके परिवार से अधिकतम स्वाद और प्रशंसा
कुकीज़ "कान"(खाना पकाने के विभिन्न तरीके)
क्या आप जानते हैं कि "उशकी" कुकीज कैसे तैयार की जाती हैं? ऐसे लोग शायद बहुत कम होते हैं। आखिरकार, यह एक मिठाई है जो सोवियत काल में बहुत लोकप्रिय थी।
मेरिंग्यू क्रीम: सामग्री, विवरण के साथ नुस्खा, फोटो
केक को सजाने के लिए "वेट मेरिंग्यू" क्रीम बनाने की स्टेप बाई स्टेप रेसिपी। सही परिणाम प्राप्त करने के लिए पकाने की विधि सुविधाएँ और व्यावहारिक सुझाव। तस्वीरों के साथ मेरिंग्यू मिठाई की सजावट के उदाहरण। क्रीम की किस्में और व्यंजनों की विशेषताएं
पियानो केक कैसे बनाते हैं?
पियानो केक में आड़ू का नाजुक स्वाद होता है। यह कई परतों से बना है: चॉकलेट और हल्के बिस्कुट। लेख में हम आपको इस लाजवाब केक को बनाने की स्टेप बाई स्टेप रेसिपी बताएंगे। हम आपको सुखद और आसान खाना पकाने की कामना करते हैं
मस्कारपोन और खट्टा क्रीम: खाना पकाने की विशेषताएं और व्यंजन
मस्कारपोन क्रीम चीज़ के आधार पर कन्फेक्शनरी को सजाने के लिए सबसे नाजुक क्रीम तैयार की जा सकती है। आइए आगे उनके कई व्यंजनों पर विचार करें, साथ ही मुख्य विशेषताएं जो आपको क्रीम तैयार करने की प्रक्रिया में मिल सकती हैं।
हनी रोल: सामग्री, रेसिपी, कुकिंग टिप्स
चाय के लिए मीठा रोल हर दिन के लिए एक साधारण व्यंजन है, जो एक नियम के रूप में, बिस्कुट के आटे और भरने से - फल या क्रीम से तैयार किया जाता है। इन डेसर्ट को दुकानों में एक बड़े वर्गीकरण में प्रस्तुत किया जाता है, लेकिन अपने हाथों से बेक किया जाता है, यह बहुत स्वादिष्ट और अधिक कोमल हो जाएगा। उदाहरण के लिए, शहद रोल। खाना पकाने की विधि अलग हो सकती है, और कुछ दिलचस्प विकल्प इस लेख में हैं।
एंजेल बिस्किट: रेसिपी फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप
एंजेल बिस्किट एक हल्की, हवादार मिठाई है जिसमें एक नाजुक छिद्रपूर्ण संरचना होती है। इसे अंडे की सफेदी के आधार पर तैयार किया जाता है, जिसके कारण यह बर्फ-सफेद रंग का हो जाता है।
कॉफी पाई कैसे बनाएं: बेकिंग के कई रूप
क्या आप चाय के लिए कुछ असली और स्वादिष्ट परोसना चाहते हैं? हम एक बढ़िया विकल्प प्रदान करते हैं - कॉफी केक। इसे एक स्कूली छात्र भी बना सकता है। लेख में कई रोचक और सरल व्यंजन हैं। हम आपको पाक सफलता की कामना करते हैं