मुख्य पाठ्यक्रम 2024, नवंबर
बटेर अंडे के फायदे और उनके बारे में सब कुछ
कुछ लोग बटेर के अंडे की तारीफ करते हैं तो कुछ लोग इन्हें लेकर संशय में रहते हैं। फिर भी दूसरों को चिकन और बटेर के अंडे में बिल्कुल भी अंतर नहीं दिखता।
चावल के नुकसान और फायदे - और क्या?
हम निश्चित रूप से एशियाई नहीं हैं, लेकिन हम चावल का उपयोग लगभग उतनी ही बार करते हैं जितना वे करते हैं। आइए देखें कि क्या हम सही काम कर रहे हैं
तिल: लाभ और हानि एक ही समय में
तिल, जिसके लाभ और हानि खाए गए बीजों की मात्रा पर निर्भर करते हैं, जोड़ों के रोगों और हड्डियों के ऊतकों की समस्याओं की रोकथाम में अपरिहार्य है, क्योंकि इसमें कैल्शियम की मात्रा बहुत अधिक होती है। तिल में भी बहुत सारा प्रोटीन होता है, और थायमिन और फाइटोस्टेरॉल पदार्थ एथेरोस्क्लोरोटिक अभिव्यक्तियों के जोखिम को कम करते हैं।
एप्पल चीज़: रेसिपी, खाना पकाने की विशेषताएं
अपनी रचना के अनुसार सेब का पनीर सबसे ज्यादा उबाला जाता है, और फिर उसे दबाकर और सूखे मेवे का जैम बनाया जाता है। लेकिन स्वाद और बनावट दोनों में, यह बाल्टिक मिठाई किसी भी राष्ट्रीय व्यंजन के विपरीत एक अनोखी है।
पोर्टोबेलो मशरूम: फोटो, रेसिपी, फायदे और नुकसान
एक अपरिचित नाम आसानी से भ्रामक हो सकता है और बहुत सी चीजों की कल्पना को जन्म दे सकता है जो सच्चाई से बहुत दूर हैं। बहुत कम लोग जानते हैं कि पोर्टोबेलो मशरूम क्या हैं। उत्तम नाम संकेत देता है कि कुछ विदेशी, जैसे ट्रफल्स, का मतलब है। इस बीच, हमारी परिचारिकाएं उन्हें शाही शैंपेन के "उपनाम" के तहत जानती हैं
चुम सामन कैवियार। उत्पाद विवरण और विशेषताएं
कैवियार कैवियार सबसे महंगे खाद्य उत्पादों में से एक है। लेकिन यह इसकी एकमात्र विशिष्ट विशेषता नहीं है। उच्च कीमत के अलावा, कई अन्य विशेषताएं हैं जो इस विनम्रता को अन्य उत्पादों से अलग बनाती हैं।
केक का इतिहास। केक और सजावट के प्रकार। क्रीम केक
केक की उत्पत्ति के संस्करण क्या हैं? रूस में पहला केक कैसा दिखता था? आप घर पर केक कैसे सजा सकते हैं? क्रीम केक का आविष्कार किसने किया? बिस्किट और बिस्किट केक की उत्पत्ति का इतिहास। सबसे प्रसिद्ध सचर चॉकलेट केक कैसे आया? "नेपोलियन" की उत्पत्ति का इतिहास
कैलोरी हरी मटर, डिब्बाबंद, सूखा
हरी मटर कई लोगों के पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक है। यह वयस्कों और बच्चों द्वारा ताजा और डिब्बाबंद दोनों तरह से पसंद किया जाता है। मटर के बारे में आप क्या जानते हैं?
एक मुखी काँच का आयतन, व्यवहार में इसका अनुप्रयोग
फेसेड ग्लास का इतिहास। दायरा, अतीत और वर्तमान। उत्पादों के वजन और कांच की मात्रा का अनुपात
समुद्री चावल: गुण। भारतीय समुद्री चावल: उपयोगी गुण
समुद्री चावल अनाज नहीं है, और यहां तक कि पौधे की उत्पत्ति की अनाज की फसल भी नहीं है। भारतीय समुद्री चावल चाय और केफिर मशरूम के रिश्तेदार हैं, जो रूसियों से अधिक परिचित हैं। लेकिन समुद्री चावल आपको पेय को अधिक विविध और स्वस्थ बनाने की अनुमति देता है।
एक बर्तन में मांस के साथ एक प्रकार का अनाज के लिए नुस्खा। मांस के साथ कैलोरी एक प्रकार का अनाज
एक प्रकार का अनाज एक अद्भुत बहुमुखी उत्पाद है। लाभ अनंत हैं। एक प्रकार का अनाज गृहिणियों के लिए सिर्फ एक वास्तविक खोज है जो खाना पकाने में बहुत समय नहीं लगाना चाहती है। वह आश्चर्यजनक रूप से भरती है। ये अनाज विटामिन से भरपूर और कैलोरी में कम होते हैं। आइए जानें कि इस उत्पाद का ऊर्जा मूल्य और मांस के साथ एक प्रकार का अनाज की कैलोरी सामग्री क्या है
सूखी कैलोरी ओटमील प्रति 100 ग्राम
ओटमील एक पारंपरिक नाश्ता व्यंजन माना जाता है। आखिरकार, यह पूरे दिन के लिए ऊर्जा देता है, शक्ति देता है और तृप्ति की भावना का कारण बनता है। न केवल इंग्लैंड में वे इसका इस्तेमाल करते हैं, लगभग पूरी दुनिया में इसकी बहुत मांग है। इसमें बड़ी मात्रा में उपयोगी विटामिन और खनिज होते हैं जिनकी मानव शरीर को बहुत आवश्यकता होती है। इस लेख में, सूखे दलिया की कैलोरी सामग्री पर विचार करें।
कलामाता जैतून: मूल रूप से ग्रीस से
आम किंवदंती के अनुसार, जैतून का पेड़ ज्ञान की देवी एथेना का एक उपहार है। इसलिए, ग्रीस कलामाता जैतून का जन्मस्थान है। प्राचीन काल से, यूनानी इस पेड़ के फल खा रहे हैं। और न केवल खुद, बल्कि कई अन्य लोगों को भी ऐसा करना सिखाया। वे जैतून से उत्कृष्ट तेल भी बनाते हैं, जिसका उपयोग खाना पकाने और कॉस्मेटोलॉजी दोनों में होता है। और आज जैतून के पेड़ की शाखा देश का प्रतीक है।
"हरक्यूलिस": पानी और दूध में कैलोरी की मात्रा। तैयार पकवान की कैलोरी सामग्री क्या निर्धारित करती है?
दलिया अपरिहार्य है जब आपको पूरे परिवार के लिए जल्दी से एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करने की आवश्यकता होती है। इस लेख से आप सीखेंगे कि "हरक्यूलिस" का पोषण मूल्य, इसकी कैलोरी सामग्री और उपयोगी गुण क्या हैं।
केफिर 1 प्रतिशत: कैलोरी सामग्री और संरचना। लैक्टिक एसिड उत्पाद के उपयोगी गुण और नुकसान। केफिर के बारे में रोचक तथ्य
1% केफिर इतना उपयोगी क्यों है, जिसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है, क्या इसका उपयोग जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से पीड़ित लोग कर सकते हैं? किण्वित दूध उत्पाद की कैलोरी सामग्री क्या है? इन और अन्य सवालों के जवाब आपको इस लेख को पढ़कर मिलेंगे।
अदिघे पनीर: प्रति 100 ग्राम कैलोरी, संरचना, उपयोगी गुण और contraindications। घर पर पकाने की विधि
कोकेशियान मसालेदार चीज उपभोक्ताओं द्वारा बेहद पसंद की जाती है। और यह आकस्मिक नहीं है, क्योंकि वे बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ हैं। इसके अलावा, उनका लाभ कम कैलोरी सामग्री है, जो उन्हें आहार पोषण में उपयोग करने की अनुमति देता है। यह लेख कोकेशियान व्यंजनों के एक अद्भुत व्यंजन पर केंद्रित होगा। यह उत्पाद अदिघे पनीर है। प्रति 100 ग्राम इसकी कैलोरी सामग्री कम है, यही वजह है कि यह हमारे देश में इतना लोकप्रिय है।
पारंपरिक रूसी ठंड क्षुधावर्धक जेली। पकवान की कैलोरी सामग्री और इसे बनाने की विधि
अधिकांश सर्दियों की छुट्टियों के लिए पारंपरिक रूसी स्नैक्स में से एक जेली है। इस व्यंजन की कैलोरी सामग्री उपयोग की गई सामग्री के आधार पर भिन्न हो सकती है, और स्वाद (जब ठीक से तैयार किया जाता है) हमेशा उत्कृष्ट होता है। आप हाई-कैलोरी एस्पिक कैसे बना सकते हैं और इस व्यंजन को कैसे आहार बनाया जा सकता है, उस पर और बाद में
सेब की हीलिंग रचना
सेब हमारी धरती पर प्राचीन काल से ही उगते रहे हैं। इस फल से जुड़ी बाइबिल की पहली कहानी हर कोई जानता है। सेब बहुत स्वादिष्ट होते हैं। वे अद्भुत उपचार गुणों से संपन्न हैं।
जेलीड मीट कब तक फ्रिज में रखता है? गृहणियों के लिए उपयोगी जानकारी
कई लोगों का पसंदीदा स्नैक जेली मीट है। हालांकि, पका हुआ पकवान हमेशा एक बैठक में नहीं खाया जाता है। हमें अच्छे समय तक नाश्ते को ठंडे स्थान पर साफ करना होगा। कई गृहिणियां इस सवाल में रुचि रखती हैं: जेली को रेफ्रिजरेटर में कब तक संग्रहीत किया जाता है? आइए इसके बारे में हमारे पोस्ट में बात करते हैं।
नींबू का क्या उपयोग है? युक्तियाँ और व्यंजन विधि
जो कुछ भी नींबू के लिए उपयोगी है उसका संक्षेप में वर्णन नहीं किया जा सकता है: यह सर्दी और फ्लू के खिलाफ एक उत्कृष्ट रोगनिरोधी है, और एक उत्कृष्ट एंटीसेप्टिक, और भूख उत्तेजक, और बहुत कुछ है। लेख नींबू के साथ प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए कई व्यंजन प्रदान करता है
क्या आप सिरके को पतला करना जानते हैं?
हर कोई नहीं जानता, दुर्भाग्य से, सिरका कैसे पतला होता है। और यह दवा और खाना पकाने दोनों में एक बहुत ही महत्वपूर्ण और आवश्यक प्रक्रिया है। लेख इस और सिरका के बारे में अन्य जानकारी का वर्णन करता है
तुर्की मांस: लाभ, कैलोरी, व्यंजन विधि
तुर्की के मांस को सभी प्रकार के मांस में सबसे अधिक आहार माना जाता है। अमेरिका में, यह उत्पाद पारंपरिक रूप से मुख्य क्रिसमस पकवान के लिए उपयोग किया जाता है। तुर्की अपेक्षाकृत हाल ही में हमारे देश की अलमारियों पर दिखाई दिया। फिर भी, निजी किसान तेजी से इस प्रकार के पक्षी को पसंद करते हैं। आज हमारे लेख में हम बात करेंगे कि टर्की के मांस से क्या तैयार किया जा सकता है (व्यंजनों के साथ), इसके खतरों और लाभों के बारे में, कैलोरी
रोटी पकाने के लिए मिक्स। निर्माता और चयन सलाह
आज आप किसी भी प्रक्रिया को आसान बना सकते हैं, यहां तक कि रोटी भी बना सकते हैं। आटे के प्रकार और उत्पादों के अनुपात को चुनने में गड़बड़ करने की आवश्यकता नहीं है। पेशेवरों ने इसे आपके लिए पहले ही कर दिया है। रोटी पकाने के लिए तैयार मिश्रण में सभी आवश्यक सामग्री शामिल हैं। प्रत्येक रचना विस्तृत निर्देशों के साथ आती है जिसमें बताया गया है कि आटा कैसे बनाया जाता है और रोटी को कैसे सेंकना है। मिश्रण की रेंज बहुत विस्तृत है, आप आसानी से अपने स्वाद के लिए एक विकल्प पा सकते हैं
छोटे केले में क्या दिलचस्प है
प्रकृति में केले की चार सौ से अधिक विभिन्न किस्में हैं। उनमें से प्रत्येक की अपनी व्यक्तिगत विशेषताएं हैं। विदेशी फलों के कई प्रेमी बड़े नमूनों को खरीदना पसंद करते हैं, उन्हें अधिक परिपक्व और उच्च गुणवत्ता का मानते हैं। हालांकि, छोटे केले ज्यादा मीठे, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं।
कैसिओकावलो पनीर: मूल कहानी, घर का बना नुस्खा
विभिन्न देशों के लोगों के व्यंजनों का इतिहास मूल और यहां तक कि अजीब नामों से भरा है। यह इतालवी पनीर का नाम है "कैसिओकावलो" - का शाब्दिक अनुवाद "घोड़े की सवारी" के रूप में किया जा सकता है! Caciocavallo पास्ता फिलटा कोहोर्ट से एक विशिष्ट सॉथरनर है और एक मूल थैली के रूप में निर्मित होता है। और, हालांकि Cachocavallo पनीर इतालवी पाक परंपराओं में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, इसका नुस्खा दूसरे देश से जुड़ा हुआ है। इस खूबसूरत "पनीर राइडर" ने क्या प्रसिद्ध किया?
सबसे बड़ा फल - विवरण और गुण
दुनिया का सबसे बड़ा फल… निश्चित रूप से इसे ध्यान आकर्षित करना चाहिए। लेकिन उसके बारे में क्या जाना जाता है? फिलहाल, वैज्ञानिकों ने पाया है कि "कटहल" नाम के फल सबसे बड़े हैं। क्या इसमें उपयोगी पदार्थ होते हैं? क्या इसे खाया जा सकता है? यह जानना भी दिलचस्प है कि क्या इसमें मतभेद हैं
सॉसेज पाई और उनकी तैयारी
सॉसेज पाई अच्छे हैं क्योंकि वे जल्दी और कम से कम उत्पादों से तैयार होते हैं। हम आपको विभिन्न सामग्रियों के साथ इस तरह के बेकिंग के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं। आपको जो पसंद है उसे चुनें और खाना पकाने की प्रक्रिया शुरू करें। हम आपको रसोई में शुभकामनाएँ देते हैं
Parmigiano-Reggiano एक इटैलियन चीज़ है। परमेसन: विवरण, रचना
पार्मिगियानो-रेजिग्नेओ चीज़ क्या है: उत्पाद का इतिहास, तैयार करने की प्रक्रिया और उपयोग के तरीके
खरगोश को कितने समय में पकाना है: नौसिखिए रसोइयों के लिए उपयोगी टिप्स
किसी भी गृहिणी को पता होना चाहिए कि खरगोश का मांस एक उत्कृष्ट आहार उत्पाद है जो किसी भी व्यक्ति के शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। इस तरह के उत्पाद को वास्तव में स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको इसकी तैयारी के लिए बुनियादी नियमों को पहले से जानना होगा। सबसे महत्वपूर्ण बात यह निर्धारित करना है कि खरगोश को समय पर कितना पकाना है। इस प्रक्रिया के शेष पैरामीटर गर्मी उपचार के चुने हुए तरीके को सही ढंग से समायोजित करने में मदद करेंगे।
बाजरा के दाने। बाजरा: उपयोगी गुण और बनाने की विधि
बाजरा यूरेशियन महाद्वीप के क्षेत्र में सबसे प्राचीन फसलों में से एक है। चीन में पहली बार अनाज की खेती 7 हजार साल से भी पहले शुरू हुई थी। आज, भारत बाजरा का सबसे बड़ा उत्पादक है: राज्य दुनिया के उत्पादन का 40% हिस्सा है। उच्च पोषण मूल्य और शरीर के लिए संभावित लाभों के बावजूद, आबादी के बीच बाजरा के दाने बहुत मांग में नहीं हैं। इस बीच, ऐसे अनाज से आप कई स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन बना सकते हैं।
प्रोटीन भोजन स्वास्थ्य है
प्रोटीन भोजन स्वास्थ्य की गारंटी है और एक सामंजस्यपूर्ण एथलेटिक शरीर बनाने के लिए एक शर्त है। बड़ी संख्या में प्रोटीन घटकों की भागीदारी के साथ शरीर की कोशिकाओं और ऊतकों का निर्माण और बहाली होती है
रात के खाने में अलग-अलग लोग क्या खाते हैं?
आप रात के खाने के बिना नहीं कर सकते। लेकिन यह कैसा होगा? और वे रात के खाने के लिए क्या खाते हैं? कुछ "दुश्मन को अपना रात का खाना देते हैं" और अतिरिक्त कैलोरी प्राप्त न करने के लिए भूखे रह जाते हैं। कुछ के लिए, निषेध महत्वपूर्ण नहीं हैं, मुख्य बात यह है कि सोने से पहले हार्दिक और हार्दिक भोजन करना - रात बड़ी है
भारतीय मसाले, क्या है इनका राज?
मसाले भारतीय व्यंजनों का एक अभिन्न अंग हैं। कोई भी व्यंजन प्राकृतिक और चयनित सीज़निंग के बिना पूरा नहीं होता है। यह विदेशी स्वाद के लिए है कि कई भारतीय व्यंजन पसंद करते हैं। हिंदू अपने स्वास्थ्य को बहुत महत्व देते हैं, इसलिए वे केवल प्राकृतिक सामग्री पसंद करते हैं जो राष्ट्रीय भोजन को एक असाधारण स्वाद और अविस्मरणीय सुगंध देते हैं।
घर पर लार्ड धूम्रपान कैसे करें: धूम्रपान के तरीके और उत्पाद की उचित तैयारी
क्या आपको लार्ड पसंद है? यहां राय विभाजित होने की संभावना है। उच्च कैलोरी सामग्री और विशिष्ट स्वाद के कारण कोई इसे आज़माने से भी मना कर देगा। दूसरा, इसके विपरीत, जीवन के लिए प्यार में पड़ जाएगा। औसतन, हम कह सकते हैं कि यह एक बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक है, जिसका दुरुपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। लेकिन अगर आप इसका आनंद लेने का फैसला करते हैं, तो आप इस तथ्य का सामना करेंगे कि दुकानों में एक गुणवत्ता वाला उत्पाद खोजना बहुत मुश्किल है। यह केवल घर पर वसा धूम्रपान करने के लिए रहता है
बादाम किसके लिए अच्छे हैं - उपयोगी गुण, उपयोग की विशेषताएं और मतभेद
फूलों से कितना महकता है, एक पेड़ (या झाड़ी) - एक साधारण बादाम हमारी आँखों को स्वर्गीय सौंदर्य के फूलों से प्रसन्न करता है! यह बहुत व्यापक रूप से खेती की जाती है, वर्गीकरण के अनुसार इसे प्लम के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। क्योंकि बादाम अखरोट नहीं है, ऐसा सोचना गलत है। हालांकि, यह अखरोट है जिसे फलों के बीज से सबसे स्वादिष्ट गुठली कहा जाता है। बादाम क्यों उपयोगी हैं, इसके संभावित हानिकारक गुण क्या हैं, इसका वर्णन लेख में किया गया है
कम सोडियम सामग्री वाला नमक: समीक्षा। नमक का रासायनिक सूत्र
कम सोडियम नमक क्या है? एक अद्भुत उत्पाद जो मानव शरीर के लिए हानिरहित है। इसका क्या लाभ है? और क्या फायदे हैं?
स्पेनिश चीज़: प्रकार, नाम और रेसिपी
स्पेनिश चीज़ के सबसे लोकप्रिय प्रकार कौन से हैं। उनके नाम क्या हैं। वे किस चीज से बने हैं। पनीर भंडारण की विशेषताएं। नीले पनीर, दही, सख्त और मुलायम का विवरण। स्पेन में पनीर की परिपक्वता का वर्णन करने के लिए किस शब्द का प्रयोग किया जाता है? किन उत्पादों के साथ प्रयोग किया जाना चाहिए
"टुंगुटुन" (कैवियार): ग्राहक उत्पाद की गुणवत्ता की समीक्षा करते हैं। लाल दानेदार सामन कैवियार "तुंगुटुन"
लेख तुंगुटुन कैवियार की विशेषताओं का वर्णन करता है, साथ ही इसके बारे में उपभोक्ता समीक्षा और Roskontrol द्वारा उत्पाद की गुणवत्ता का आकलन करता है
जिन सीड्स - सच में जादू है या सिर्फ "ज़िल्च"?
ग्रह पर अधिकांश लोगों के पास बीज के लिए एक गुप्त कमजोरी है। वे उन्हें अपनी जेबों, बैगों में ले जाते हैं, उन्हें अपने खाली समय में कुतरने के लिए डेस्क की दराज में रखते हैं। हालाँकि, यह आदत कुछ असुविधा से जुड़ी है। और उनसे हाथ गंदे हो जाते हैं, और दांतों में दर्द होता है, और हमेशा क्लिक करने वाला व्यक्ति अस्वस्थता की भावना पैदा करता है। इन सब से छुटकारा पाने के लिए जिन बीजों का वादा किया जाता है
क्या इंस्टेंट कॉफी में कैफीन होता है? तत्काल कॉफी की विशेषताएं, संरचना और उपयोगी गुण
तो क्या इंस्टेंट कॉफी में कैफीन होता है? आमतौर पर लोगों को इस बात में कोई संदेह नहीं होता है कि यह पदार्थ कॉफी में मौजूद होता है। वे इसे पेय का एक अभिन्न अंग मानते हैं। वास्तव में, एल्कलॉइड प्रसिद्ध कॉफी की ताकत को निर्धारित करता है। इसमें कोई गंध नहीं है, लेकिन उच्च घनत्व पर यह पेय को ध्यान देने योग्य कड़वाहट देता है।