मुख्य पाठ्यक्रम 2024, नवंबर

पलिया एक स्वादिष्ट मछली है। विवरण, खाना पकाने की युक्तियाँ

पलिया एक स्वादिष्ट मछली है। विवरण, खाना पकाने की युक्तियाँ

पलिया काफी बड़ी मछली है, एक वयस्क का वजन 4-5 किलोग्राम तक पहुंच सकता है। पाक विशेषज्ञ इस मछली की बहुत सराहना करते हैं, क्योंकि इसमें बहुत अच्छा स्वाद, हड्डियों की एक छोटी संख्या और एक उत्कृष्ट गुलाबी रंग होता है।

जन्मजात शहद: उपयोगी गुण

जन्मजात शहद: उपयोगी गुण

लकड़ी का शहद जंगली मधुमक्खियों का शहद है, जो एक पेड़ के खोखले से एकत्र किया जाता है। आप हमारे लेख में इस उत्पाद और इसके लाभकारी गुणों के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं।

रोटी में कितना प्रोटीन होता है: उपयोगी गुण और कैलोरी

रोटी में कितना प्रोटीन होता है: उपयोगी गुण और कैलोरी

21वीं सदी यार्ड में है, जिसका अर्थ है कि आधुनिक बाजार और मानव कल्पना ने बेकरी इतिहास के सहस्राब्दियों से उपभोक्ता के लिए एक बड़ा विकल्प दिया है। विभिन्न प्रकार की रोटी के बीच अपने और अपने परिवार के लिए सही विकल्प चुनना एक कठिन और जिम्मेदार व्यवसाय है। यह लेख उपभोक्ता के लिए पर्दा खोल देगा और रोटी के फायदे और नुकसान के बारे में कोई सवाल नहीं छोड़ेगा

कई चेहरे वाली "कैल्व" सॉस: जायके का एक बहुरूपदर्शक

कई चेहरे वाली "कैल्व" सॉस: जायके का एक बहुरूपदर्शक

तैयार सॉस की मदद से आप व्यंजनों में विविधता ला सकते हैं और उनके स्वाद में सुधार कर सकते हैं। खरीदारों की पसंद - एक विस्तृत श्रृंखला में सॉस "कैल्व", खाना पकाने में विभिन्न प्राथमिकताओं वाले उपभोक्ताओं के लिए डिज़ाइन किया गया

अलसी की भूसी: लाभ और हानि। वजन घटाने के लिए अलसी का चोकर कैसे लें?

अलसी की भूसी: लाभ और हानि। वजन घटाने के लिए अलसी का चोकर कैसे लें?

चयापचय को सामान्य करने के लिए, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने और अतिरिक्त पाउंड खोने के लिए, सन चोकर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यह एक स्वस्थ उत्पाद है, जो कई ट्रेस तत्वों और विटामिनों से भरपूर है।

बेकिंग में आटे की जगह क्या ले सकता है?

बेकिंग में आटे की जगह क्या ले सकता है?

मानव शरीर अद्वितीय है, और एक ही भोजन के लिए अलग-अलग प्रतिक्रियाएं होती हैं। आहार से ग्लूटेन को बाहर करने की आवश्यकता क्यों है? व्यंजनों में आटे की जगह क्या ले सकता है? ग्लूटेन के विकल्प की पाक विशेषता क्या है? इस लेख में और पढ़ें

एक आड़ू में कितने किलो कैलोरी, उपयोगी गुण

एक आड़ू में कितने किलो कैलोरी, उपयोगी गुण

प्रत्येक फल अपने तरीके से अद्वितीय है, इसमें कई अलग-अलग विटामिन होते हैं, इसमें कई उपयोगी गुण होते हैं। उन्हें वयस्कों और बच्चों द्वारा प्यार किया जाता है। फिटनेस प्रेमी फलों के सलाद को डेसर्ट के रूप में पसंद करते हैं। लेकिन क्या सभी फल कम कैलोरी वाले होते हैं और आहार में शामिल होते हैं? इस समूह के सबसे लोकप्रिय और स्वादिष्ट प्रतिनिधियों में से एक पर विचार करें

शलजम को घर पर कैसे स्टोर करें?

शलजम को घर पर कैसे स्टोर करें?

शलजम वास्तव में क्या है? कब लगाएं? कब कटाई करें, और शलजम को कैसे स्टोर करें? आइए लेख को समझने की कोशिश करते हैं

बड़ी गोल रोटी: प्रकार, घर पर पकाने की विशेषताएं

बड़ी गोल रोटी: प्रकार, घर पर पकाने की विशेषताएं

क्या आपने कभी घर पर रोटी बनाई है? नहीं, इसके लिए प्रपत्रों और अन्य उपकरणों की आवश्यकता नहीं है। आज हम बेकिंग शीट पर गोल ब्रेड बनाना सीख रहे हैं।

वाइन यीस्ट: कहां से खरीदें, कैसे इस्तेमाल करें, समीक्षा

वाइन यीस्ट: कहां से खरीदें, कैसे इस्तेमाल करें, समीक्षा

शराब को सबसे लोकप्रिय और व्यापक मादक पेय के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। इसे लगभग सभी महाद्वीपों पर तैयार किया जाता है। हर वाइनमेकर जानता है कि वाइन का स्वाद और ताकत काफी हद तक इस्तेमाल किए गए यीस्ट की गुणवत्ता पर निर्भर करती है।

साइप्रस में मछली मेज़। स्वादिष्ट मछली और समुद्री भोजन के व्यंजन

साइप्रस में मछली मेज़। स्वादिष्ट मछली और समुद्री भोजन के व्यंजन

साइप्रस गलती से दुनिया भर के पर्यटकों की फौज को आकर्षित नहीं करता है। भूमध्य सागर में यह तीसरा सबसे बड़ा द्वीप ऐतिहासिक परंपराओं और अद्वितीय प्राकृतिक परिदृश्य में समृद्ध है।

घर पर व्यंजनों की सुंदर सजावट: व्यंजनों के साथ फोटो

घर पर व्यंजनों की सुंदर सजावट: व्यंजनों के साथ फोटो

केवल छुट्टियों पर ही नहीं बल्कि व्यंजनों की सुंदर सजावट करने का प्रयास करें। अपने प्रियजनों को एक मूल नाश्ते के साथ आश्चर्यचकित करें, अपने बच्चों को मज़ेदार और खाने योग्य मूर्तियों के साथ आश्चर्यचकित करें। घर पर साधारण सब्जियों और फलों से सजावट काटना सीखें

बड़बेरी शहद क्या है?

बड़बेरी शहद क्या है?

किसी भी व्यक्ति को अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, हमारे पास टेबल पर वह सब कुछ होना चाहिए जो हमें चाहिए।

Polyfleur शहद: उपयोगी गुण, विशेषताएं और समीक्षा

Polyfleur शहद: उपयोगी गुण, विशेषताएं और समीक्षा

शहद भारी मात्रा में विटामिन और पोषक तत्वों का स्रोत है। इसके अलावा, यह उत्पाद, अपने महान पोषण मूल्य के बावजूद, एक चीनी विकल्प है, और अक्सर आहार के दौरान कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है। इस लेख में हम बात करेंगे कि पॉलीफ्लोरल शहद क्या है। इसे हम बचपन से ही बस फूल कहते थे। लेकिन चूंकि फूल अलग-अलग होते हैं, और अक्सर कई प्रकार के पौधे एक प्रकार का शहद बनाने का काम करते हैं, इसलिए हम इस प्रकार के शहद को पॉलीफ्लोरल के रूप में अलग करते हैं।

संतरे के क्या फायदे हैं? कौन सा स्वास्थ्यवर्धक है: संतरा या कीनू? संतरे में विटामिन

संतरे के क्या फायदे हैं? कौन सा स्वास्थ्यवर्धक है: संतरा या कीनू? संतरे में विटामिन

संतरे के क्या फायदे हैं? यह सवाल उन लोगों के लिए विशेष चिंता का विषय है जो इस तरह के खट्टे फल के प्रति उदासीन नहीं हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आज संतरे साल के किसी भी समय उपलब्ध हैं। इसके अलावा, उनकी कीमत इतनी कम है कि उन्हें कम से कम हर दिन खाया जा सकता है। लेकिन सभी लोग ऐसा नहीं करते हैं।

सूफले - यह क्या है? सूफले का इतिहास

सूफले - यह क्या है? सूफले का इतिहास

सूफले फ्रेंच व्यंजनों का आविष्कार है। अनुवादित, सूफले शब्द का अर्थ "हवादार" है। बादल की तरह प्रकाश, इस व्यंजन की संगति की क्या व्याख्या करता है? सफेद अंडे

जैम में कितनी कैलोरी होती है? स्ट्रॉबेरी जैम की कैलोरी सामग्री

जैम में कितनी कैलोरी होती है? स्ट्रॉबेरी जैम की कैलोरी सामग्री

जाम एक अद्भुत मिठाई है और कई सूजन संबंधी स्थितियों के लिए एक बेहतरीन प्राकृतिक घरेलू उपचार है। हर किसी के लिए इस तरह के एक स्वादिष्ट अद्भुत पकवान पिछली गर्मियों की आश्चर्यजनक रूप से छूने वाली स्मृति है, और कई अविस्मरणीय बचपन के लिए है।

क्या मैं इनेमलवेयर को ओवन में रख सकता हूँ? आविष्कारकों से पूरा सच

क्या मैं इनेमलवेयर को ओवन में रख सकता हूँ? आविष्कारकों से पूरा सच

कच्चा लोहा, स्टील के बर्तनों को अधिक "सुंदर" बनाने के लिए, सतह पर एक पतली परत के साथ एक क्रिस्टलीय कोटिंग लगाई जाती है, जिसे ओवन में कम से कम 850 डिग्री के तापमान पर सुखाया जाता है। इस प्रकार, तामचीनी का एक उच्च घनत्व प्राप्त किया जाता है। इसलिए, आप विश्वास के साथ ओवन में तामचीनी व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं।

सुरुचिपूर्ण सब्जी काटना: उत्सव की मेज की सजावट

सुरुचिपूर्ण सब्जी काटना: उत्सव की मेज की सजावट

क्या सब्जियां काटी जा सकती हैं? इसका डिजाइन मौसम और इस्तेमाल किए गए उत्पादों पर निर्भर करता है। लेकिन, निश्चित रूप से, खीरे और टमाटर, स्वाभाविक रूप से ताजा, हमेशा प्रदर्शित होते हैं। आइए उनके साथ शुरू करते हैं

तातार राष्ट्रीय व्यंजन echpochmaki या मांस के साथ त्रिकोण। त्रिकोण के लिए आटा

तातार राष्ट्रीय व्यंजन echpochmaki या मांस के साथ त्रिकोण। त्रिकोण के लिए आटा

लंबे समय से, रूसी व्यंजनों ने कई राष्ट्रीय व्यंजनों को अवशोषित किया है। और यह कहना पहले से ही मुश्किल है कि किसने और क्या इसे अधिक लाया। रूसी और टाटर्स 700 से अधिक वर्षों से साथ-साथ रह रहे हैं। बेशक, दोनों echpochmaks लंबे समय से खाए जा रहे हैं। ये आटा त्रिकोण स्वादिष्ट हैं। मुख्य बात यह सीखना है कि उनके लिए सही तरीके से आटा और स्टफिंग कैसे बनाई जाए।

दाल - यह क्या है? दाल के स्वादिष्ट व्यंजन। दाल: खाना पकाने की सरल रेसिपी

दाल - यह क्या है? दाल के स्वादिष्ट व्यंजन। दाल: खाना पकाने की सरल रेसिपी

दाल - यह क्या है? आपको इस प्रश्न का उत्तर इस लेख की सामग्री से प्राप्त होगा। हम आपको यह भी बताएंगे कि इस उत्पाद के बारे में क्या उल्लेखनीय है और इसे खाना पकाने में कैसे उपयोग किया जाता है।

हम खुद खाना बनाते हैं। चिकन के लिए बिल्कुल सही मसाला

हम खुद खाना बनाते हैं। चिकन के लिए बिल्कुल सही मसाला

उचित रूप से चयनित मसाला किसी व्यंजन के स्वाद को पहचान से परे बदल सकता है। इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि सारे युद्ध मसालों और मसालों के कारण हुए, और उनमें से कुछ के एक ग्राम की कीमत कीमती धातुओं की कीमत के बराबर है। लेकिन उनकी पसंद में गलती घातक हो सकती है और पूरी डिश को बर्बाद कर सकती है। यह सब पोल्ट्री मांस से व्यंजनों पर लागू होता है। तो, आपको यह जानना होगा कि चिकन के लिए आदर्श मसाला क्या होना चाहिए

अर्द्ध-तैयार उत्पाद है जमे हुए अर्द्ध-तैयार उत्पाद

अर्द्ध-तैयार उत्पाद है जमे हुए अर्द्ध-तैयार उत्पाद

आज, अर्ध-तैयार उत्पाद गृहिणियों के बीच एक बहुत लोकप्रिय उत्पाद है क्योंकि यह बहुत जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है

प्लम प्लम: कैलोरी, लाभ, रेसिपी

प्लम प्लम: कैलोरी, लाभ, रेसिपी

बेर को रोसेसी परिवार का पेड़ माना जाता है, जिसमें बेर के समान फल लगते हैं। जामुन का रंग भिन्न हो सकता है: पीला, लाल, गुलाबी, हरा, बैंगनी। पेड़ का जन्मस्थान काकेशस और ट्रांसकेशिया है। यह हमारे देश में, दक्षिणी क्षेत्रों में भी उगाया जाता है। चेरी बेर की कैलोरी सामग्री और उपयोगी गुणों का वर्णन लेख में किया गया है।

बगीचे के बेर के फायदे और नुकसान

बगीचे के बेर के फायदे और नुकसान

बेर के फायदे और नुकसान कुछ ऐसे हैं जो इस मांसल रसदार फल के प्रेमियों के लिए बहुत दिलचस्प हो सकते हैं। आखिरकार, यदि आप एक बैठक में उनमें से एक किलोग्राम से अधिक खाने में सक्षम हैं, तो देर-सबेर आपकी रुचि होगी: क्या यह आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाएगा?

फलों की सूची। मीठे फल। रूसी फल

फलों की सूची। मीठे फल। रूसी फल

हमारे समय में, जब खराब होने वाले उत्पादों की डिलीवरी, प्रसंस्करण और भंडारण एक समस्या नहीं रह गई है, और प्रजनक लगातार नई किस्मों के फलों के पौधों की पेशकश कर रहे हैं, फलों की सूची जो अक्सर हमारे टेबल पर दिखाई देती है, बदल गई है। काफी

उपयोगी जैतून क्या हैं: संरचना, पोषण मूल्य

उपयोगी जैतून क्या हैं: संरचना, पोषण मूल्य

ऐसा अद्भुत दीर्घजीवी वृक्ष है जो 2000 वर्ष तक जीवित रह सकता है। यह प्राचीन काल से पूजनीय है और परिपक्वता, ज्ञान और बड़प्पन का प्रतीक है, एक सुंदर शक्तिशाली जैतून का पौधा। यह जैतून परिवार से संबंधित है।

घर पर मुरब्बा कीड़े: रेसिपी

घर पर मुरब्बा कीड़े: रेसिपी

घर पर गमी कीड़े कैसे पकाएं? सबसे लोकप्रिय व्यंजनों और खाना पकाने की युक्तियाँ। मुरब्बा, रचना, उपयोगी गुणों की उपस्थिति का इतिहास। प्राकृतिक अवयवों से खाना पकाने के कीड़े

घर पर विभिन्न कैंडी कारमेल

घर पर विभिन्न कैंडी कारमेल

शायद, यूएसएसआर में पैदा हुआ और पला-बढ़ा हर व्यक्ति एक छड़ी पर मुर्गा के रूप में ऐसी विनम्रता को पूरी तरह से याद करता है। उन्हें दुकानों में खरीदा जाता था और घर पर पकाया जाता था। क्यों न परंपरा को पुनर्जीवित किया जाए और घर पर कैंडी कारमेल बनाया जाए?

Gruyère स्विट्जरलैंड का गौरव है

Gruyère स्विट्जरलैंड का गौरव है

Gruyère एक पनीर है जिसकी उत्पत्ति स्विट्जरलैंड में हुई थी। इसे इस यूरोपीय देश का असली आकर्षण माना जाता है। सालाना लगभग 30 हजार टन का उत्पादन होता है। इस उत्पाद की विशेषताओं के साथ-साथ इसे कैसे बदला जा सकता है, इस पर हमारे लेख में चर्चा की जाएगी।

पोमेलो फल: शरीर को लाभ और हानि

पोमेलो फल: शरीर को लाभ और हानि

पोमेलो का उपयोग किस लिए किया जा सकता है? इस फल के लाभों को लंबे समय से जाना जाता है। खाना पकाने में, इसे अक्सर विभिन्न व्यंजनों में एक घटक के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह साइट्रस मछली, मांस और कन्फेक्शनरी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

भोजन में पोटेशियम। पोटेशियम में उच्च खाद्य पदार्थ

भोजन में पोटेशियम। पोटेशियम में उच्च खाद्य पदार्थ

आज हम पोटेशियम जैसे ट्रेस तत्व को देखेंगे। इस लेख में आप विभिन्न अंगों की प्रक्रियाओं में इसकी भूमिका, दैनिक सेवन, साथ ही शरीर में इस तत्व की कमी और अधिकता के परिणामों के बारे में जानकारी प्राप्त करेंगे। और हम आपको बताएंगे कि किन खाद्य पदार्थों में बड़ी मात्रा में पोटेशियम होता है।

खाद्य संगतता चार्ट

खाद्य संगतता चार्ट

तेजी से वजन कम करने और अपने शरीर को नुकसान न पहुंचाने के लिए, कई लोग अलग भोजन का उपयोग करते हैं। इसके सिद्धांत और उत्पाद संगतता तालिका लेख में दी गई है

सोया मिल्क पाउडर: लाभ और हानि, संरचना, प्रजनन कैसे करें

सोया मिल्क पाउडर: लाभ और हानि, संरचना, प्रजनन कैसे करें

आधुनिक स्टोर में आप बड़ी संख्या में विभिन्न उत्पाद पा सकते हैं। उनमें से एक सोया दूध पाउडर है, जो वनस्पति मूल का है। इसे सोयाबीन से बनाया जाता है। लेख में इसके फायदे और नुकसान पर चर्चा की जाएगी।

अजमोद: उत्पाद की कैलोरी सामग्री और उपयोगी गुण

अजमोद: उत्पाद की कैलोरी सामग्री और उपयोगी गुण

पौधे की विशेषता। खाना पकाने और दवा में अजमोद का उपयोग। अजमोद की कैलोरी सामग्री और इसके लाभकारी गुण

अल्कोहल कैलोरी प्रति 100 ग्राम

अल्कोहल कैलोरी प्रति 100 ग्राम

जब कोई व्यक्ति अपने फिगर को सही करने का फैसला करता है, तो शराब पीने का मुद्दा विशेष रूप से तीव्र हो जाता है, क्योंकि हर कोई इसे पूरी तरह से मना नहीं कर सकता। लेख अल्कोहल की कैलोरी सामग्री और उन मानदंडों का वर्णन करता है जो वजन बढ़ाने की अनुमति नहीं देते हैं

किस खाद्य पदार्थों में विटामिन सी होता है - विस्तृत तालिका

किस खाद्य पदार्थों में विटामिन सी होता है - विस्तृत तालिका

बचपन से हमें एस्कॉर्बिक एसिड वाली पीली गोलियां खिलाई जाती थीं ताकि हम बीमार न पड़ें। आज भी यह विधि प्रासंगिक बनी हुई है। इसके अलावा, आपको यह जानना होगा कि किन खाद्य पदार्थों में विटामिन सी होता है।

रेपसीड तेल: लाभ और हानि, गुंजाइश

रेपसीड तेल: लाभ और हानि, गुंजाइश

आज आप अक्सर रेपसीड तेल के खतरों के बारे में सुन सकते हैं। फिर भी, क्योंकि इसका उपयोग ईंधन के उत्पादन में किया जाता था! हालाँकि, रेपसीड तेल, जिसके लाभ और हानि इस सामग्री में चर्चा की गई है, का उपयोग शिशु आहार के उत्पादन में भी किया जाता है।

सामग्री द्वारा किसी डिश की कैलोरी सामग्री की सही गणना कैसे करें? भोजन कैलोरी कैलकुलेटर

सामग्री द्वारा किसी डिश की कैलोरी सामग्री की सही गणना कैसे करें? भोजन कैलोरी कैलकुलेटर

कैलोरी क्यों गिनें? कैलोरी की संख्या की सही गणना करने के लिए आपको रसोई में क्या होना चाहिए? आपको तैयार भोजन की कैलोरी डायरी शुरू करने की आवश्यकता क्यों है? एक कटलेट, एक कटोरी शोरबा या बोर्स्ट की कैलोरी सामग्री की गणना कैसे करें? हम एक साइड डिश और दूध दलिया में कैलोरी गिनते हैं

आर्कटिक के दुर्जेय शिकारियों के बारे में। आपको ध्रुवीय भालू के जिगर की कोशिश क्यों नहीं करनी चाहिए

आर्कटिक के दुर्जेय शिकारियों के बारे में। आपको ध्रुवीय भालू के जिगर की कोशिश क्यों नहीं करनी चाहिए

क्या अद्भुत और दिलचस्प जीव हैं - ध्रुवीय भालू! दुनिया के सबसे दूरस्थ और ठंडे हिस्से के सुंदर, बड़े, दुर्जेय निवासी! अपने बारे में, उनके जीवन, आदतों, कठिनाइयों, आवासों और वे कौन से खतरे पैदा कर सकते हैं, उनके बारे में थोड़ा जानें