लोकप्रिय रेसिपी 2024, सितंबर
अदरक, लहसुन, नींबू: एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार के लिए लोक तरीके। अनुपात, अतिरिक्त सामग्री, संकेत और contraindications
बहुत से लोग जानते हैं कि लहसुन और नींबू के साथ अदरक का मिश्रण अद्भुत काम कर सकता है। लेकिन हर कोई सबसे उपयोगी दवा तैयार करने की विधि नहीं जानता है, और कुछ पारंपरिक चिकित्सा में विश्वास नहीं करते हैं। कोशिश करें - आखिरकार, इस तरह के मिश्रण से निश्चित रूप से कोई नुकसान नहीं होगा, और प्रभाव आने में लंबा नहीं होगा
हैम और चीज़ पैनकेक: रेसिपी
हैम और पनीर के साथ पेनकेक्स - हार्दिक, स्वादिष्ट, पौष्टिक व्यंजन। वे किसी भी हॉलिडे टेबल के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाते हैं। पेनकेक्स के लिए नुस्खा सरल है और इसमें बहुत समय नहीं लगता है, यहां तक कि एक नौसिखिया परिचारिका भी इसे संभाल सकती है
बीयर के लिए स्वादिष्ट पोर्क कान पकाना
कम लोग जानते हैं, लेकिन बियर के साथ परोसा जाने वाला सुअर का कान एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता माना जाता है। दुर्भाग्य से, कई गृहिणियां चीखती हैं और इस उत्पाद को नहीं खरीदती हैं, यह मानते हुए कि यह बेस्वाद और अखाद्य है।
माइक्रोवेव में चीज़केक पकाना
माइक्रोवेव दही चीज़केक नाश्ते के लिए बेहतरीन हैं। इन उत्पादों को एक कप चाय या कॉफी के साथ परोसा जा सकता है। दही स्वस्थ, पौष्टिक और संतोषजनक होते हैं
स्वादिष्ट क्राउटन: फोटो के साथ रेसिपी
घर का बना क्राउटन किसी भी पहले कोर्स के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है, सलाद के लिए एक कुरकुरी अतिरिक्त, और बस एक बढ़िया स्नैक है। उन्हें वयस्कों और बच्चों द्वारा प्यार किया जाता है। लेकिन स्टोर से खरीदे गए क्रिस्प्स में नमक और सीज़निंग की मात्रा अधिक होती है। इसलिए, हम सीखते हैं कि घर पर स्वादिष्ट पटाखे कैसे बनाते हैं। यह उपयोगी और किफायती है।
स्वादिष्ट बीन पॉड्स की आसान रेसिपी
ऐसी बहुत सारी रेसिपी हैं जिनमें हरी बीन्स शामिल हैं। इसके साथ खाना बनाना काफी सरल है, क्योंकि कुछ उत्पादों के विपरीत, यह पूरे वर्ष दुकानों में पाया जा सकता है: ताजा या जमे हुए। इसके अलावा, हरी बीन्स बहुत उपयोगी होती हैं। इसलिए, प्रयोग न करने के लिए, आप सिद्ध व्यंजनों के चयन का उपयोग कर सकते हैं।
पनीर पनीर एक उत्तम व्यंजन है
पिगटेल पनीर अपेक्षाकृत हाल ही में रूसी दुकानों की अलमारियों पर दिखाई दिया, लेकिन पहले से ही कई लोगों की पसंद को पकड़ने में कामयाब रहा है। यह किन उत्पादों से बना है? इसकी कैलोरी सामग्री क्या है? इन सवालों के जवाब आपको इस लेख में मिलेंगे।
सबसे आसान बीन डिश कैसे पकाएं - बीन स्टू
सरलतम बीन डिश, बीन स्टू आज़माएं। प्रस्तावित व्यंजनों में विभिन्न तकनीकों और उत्पादों का उपयोग शामिल है
रंच - किसी भी पाक विचार के लिए उपयुक्त सॉस
रैंच एक ऐसी चटनी है जिसे कोई अमेरिकी मना नहीं कर सकता। और यह कोई संयोग नहीं है, क्योंकि यह सबसे पहले अमेरिका में था कि यह बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित उत्पाद बनाया गया था। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि संयुक्त राज्य अमेरिका में यह सॉस रूस में मेयोनेज़ के रूप में लोकप्रिय है। वैसे, यह उत्पाद रैंच का मुख्य घटक है। ताकि आप घर पर ऐसी चटनी बना सकें, हमने आपके ध्यान में इसकी स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी लाने का फैसला किया है।
सॉरेल के साथ हरा बोर्स्च कैसे पकाएं
ग्रीष्म ऋतु जड़ी-बूटियों और सब्जियों के साथ हल्के सूप का समय है। लेकिन अगर आपके फ्रिज में जमी हुई जड़ी-बूटियाँ हैं, उदाहरण के लिए, सॉरेल और पालक, तो आप न केवल गर्मियों में स्वादिष्ट और स्वस्थ हरी बोर्स्ट पका सकते हैं। आप इस लेख में फोटो के साथ नुस्खा पढ़ सकते हैं। पकवान मांस और दुबला दोनों के साथ तैयार किया जा सकता है
सूजी के साथ लीवर कटलेट कैसे पकाएं?
जिगर को स्वास्थ्यप्रद ऑफल में से एक माना जाता है। इसमें पर्याप्त मात्रा में आयरन, विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं। इसलिए यह हर व्यक्ति के आहार में अवश्य मौजूद होना चाहिए। इस उत्पाद से विभिन्न पैनकेक, सलाद और स्नैक्स तैयार किए जाते हैं। लेकिन लीवर कटलेट विशेष रूप से स्वादिष्ट होते हैं। सूजी की रेसिपी आज के प्रकाशन में प्रस्तुत की जाएगी
स्वादिष्ट पोर्क गौलाश: फोटो के साथ नुस्खा
सूअर का मांस एक सरल और संतोषजनक व्यंजन है। किसने कहा कि गोलश पेटू व्यंजन नहीं हो सकता? सूअर का मांस गोलश नुस्खा सर्दियों में विशेष रूप से प्रासंगिक है। सुगंधित, मसालेदार गोलश आपके और आपके मेहमानों के लिए एक बढ़िया लंच डिश होगा।
बरबोट लीवर कैसे पकाएं? घर पर बरबोट लीवर
बरबोट लीवर को घर पर कैसे पकाएं? कई तरीके हैं। जिगर उबला हुआ, बेक किया जा सकता है और तला हुआ हो सकता है
बरबोट (जिगर): पसंदीदा व्यंजन
बरबोट मीठे पानी की मछली है। उसका जिगर बड़ा है और उसका स्वाद बहुत अच्छा है, इसलिए इस उत्पाद के कई पारखी हैं। बरबोट लीवर पकाने के लिए तकनीक का पालन करना जरूरी है
खट्टे मलाई के साथ तले हुए आलू: सरल और स्वादिष्ट रेसिपी
खट्टे मलाई के साथ तले हुए आलू - एक बहुत ही सरल व्यंजन। इसे तैयार करने में ज्यादा समय और मेहनत नहीं लगती है। पकवान ऐसी स्थितियों के लिए एकदम सही है जब आपको पूरे परिवार के लिए जल्दी से दोपहर का भोजन या रात का खाना बनाने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, पकवान की संरचना में सामान्य, काफी सस्ती सामग्री शामिल है। ऐसा आलू स्वादिष्ट, सुगंधित और काफी पौष्टिक होता है।
धीमी कुकर में जौ: फोटो वाली रेसिपी
पर्ल ग्रोट्स एक दिलचस्प उत्पाद की तरह लग सकता है, और इसके अनुयायियों की कम संख्या इसका प्रमाण है। लेकिन वास्तव में, इस दलिया से उत्तम व्यंजन का पूरा रहस्य इसकी तैयारी के सबसे सरल नियमों में निहित है। और मल्टीक्यूकर इसमें मदद करेगा - एक रसोई उपकरण जो परिचारिका के काम को काफी सुविधाजनक बना सकता है। जौ धीमी कुकर में आसानी से, जल्दी से तैयार किया जाता है और यह बहुत स्वादिष्ट बनता है
टमाटर सॉस कटलेट के लिए: पकाने की विधि
कटलेट की ग्रेवी अलग-अलग हो सकती है। इसे मलाई, गाढ़ी खट्टी क्रीम, केचप आदि से पकाना अच्छा है। आज हम स्वादिष्ट और सुगंधित ग्रेवी की स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।
मांस के लिए स्वादिष्ट ग्रेवी: फोटो के साथ रेसिपी
यह लेख मांस सॉस की तैयारी पर चर्चा करेगा। ग्रेवी की मदद से आप कोई भी, यहां तक कि सबसे सरल, डिश को खास और स्वादिष्ट बना सकते हैं।
पनीर चिप्स कैसे बनाएं: बेहतरीन रेसिपी
अपने आप को कुछ स्वादिष्ट, लेकिन हानिकारक, उदाहरण के लिए, चिप्स के साथ व्यवहार करने के लिए, निकटतम सुपरमार्केट में दौड़ना और एक छोटे से हिस्से के लिए एक अच्छी राशि का भुगतान करना आवश्यक नहीं है। आप घर पर स्वादिष्ट पनीर चिप्स बना सकते हैं। तब वे काफी निकलेंगे, और वे निश्चित रूप से स्वादिष्ट और ताजा होंगे।
कुर्निक चिकन और आलू के साथ: एक फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी
सुगंधित और स्वादिष्ट रूसी पारंपरिक पेस्ट्री के लिए सरल व्यंजन - आलू और चिकन के साथ कुर्निक। विस्तृत खाना पकाने के निर्देश, विस्तृत सामग्री सूची, प्रक्रिया की विशेषताएं और सिफारिशें
बेहतरीन रेसिपी के अनुसार चिकन और मशरूम चिकन पकाना
कुर्निक सबसे पुराने रूसी राष्ट्रीय व्यंजनों में से एक है। पुराने दिनों में, यह व्यंजन हमेशा उत्सव की मेज के लिए तैयार किया जाता था। क्षुधावर्धक एक पाई है जिसमें आटे की कई परतें और विभिन्न भरावन होते हैं। इस लेख में, गृहिणियों के ध्यान में व्यंजन प्रदान किए गए हैं, जो बताते हैं कि चिकन कॉप कैसे पकाना है
घर पर लार्ड का अचार कैसे बनाएं: बेहतरीन रेसिपी और समीक्षा
लार्ड एक ऐसा उत्पाद है जो न केवल बहुतों को पसंद आता है, बल्कि यह बहुत उपयोगी भी होता है। बहुत से लोग इसे इसके मूल स्वाद के लिए पसंद करते हैं। वे विशेष रूप से दिलचस्प हैं यदि वसा को नमकीन रूप में खाया जाता है। आप इसे घर पर इस तरह से पका सकते हैं - इसमें थोड़ा समय लगेगा, लेकिन अंत में आपको एक अनूठा उत्पाद मिल सकता है जो सभी घरों और निश्चित रूप से आमंत्रित मेहमानों को पसंद आएगा।
ग्रील्ड झींगा: व्यंजनों, खाना पकाने की विशेषताएं
अगर आप अपने मेहमानों को सरप्राइज देना चाहते हैं, तो उनके लिए एक ओरिजिनल डिश तैयार करें - ग्रिल्ड झींगा। इस लेख में हम जिन व्यंजनों को साझा करेंगे, वे इतने सरल हैं कि एक नौसिखिए रसोइया भी उन्हें संभाल सकता है।
नमकीन हेरिंग। घर पर पकाने की विधि
हलकी नमकीन हेरिंग, जिसकी रेसिपी इस लेख में बताई गई है, हमारे देश में ज्यादातर लोगों की पसंदीदा डिश है। हर गृहिणी जानती है कि स्टोर में एक अच्छी मछली ढूंढना कितना मुश्किल है - या तो वे इसे नमक नहीं करते हैं, या इसके विपरीत, बहुत अधिक मसाले डालते हैं। हमारे व्यंजनों को पढ़ने के बाद, आप इस पर बहुत अधिक प्रयास किए बिना इस अद्भुत व्यंजन को अपने दम पर बना पाएंगे।
अंग्रेजी मिठाई - संतरा दही
आज का विषय स्वीट टूथ को समर्पित है। हम सबसे स्वादिष्ट नारंगी दही पकाने की पेशकश करते हैं। इस तरह के एक असामान्य नाम को आपको डराने न दें, वास्तव में, यह खट्टे फलों के साथ एक कस्टर्ड है। मिठाई - इंग्लैंड की मूल निवासी, जहां इसे मुख्य रूप से टोस्ट के साथ नाश्ते में परोसा जाता है। पकवान की अद्भुत नाजुक बनावट आपको पिघलने वाले हवादार स्वाद से प्रसन्न करेगी।
बादाम केक असली पेटू के लिए एक मीठा इलाज है। खाना पकाने के दो तरीके
यह लेख बादाम केक जैसी घर की बनी मिठाई पर केंद्रित होगा। इस विनम्रता को स्वीडन का राष्ट्रीय व्यंजन माना जाता है, लेकिन इसकी लोकप्रियता लंबे समय से दुनिया भर में फैली हुई है। यह केक अपने बेहतरीन स्वाद और सुगंध के लिए लोगों के प्यार में पड़ गया। यदि आप इस प्रकार के बेकिंग को अपने हाथों से करना सीखना चाहते हैं, तो निम्नलिखित व्यंजन आपके लिए हैं।
पनीर के साथ आलू के कटलेट: पकाने की विधि
पनीर पोटैटो एक बहुत ही स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली डिश है, खासकर अगर आपके पास लंच या डिनर में से मैश किए हुए आलू हाथ में बचे हैं। इसके अलावा, कोई भी व्यक्ति जिसके पास विशेष पाक कौशल भी नहीं है, वह इस व्यंजन को अपने घर में ला सकता है।
सर्दियों के लिए गर्म मिर्च कैसे तैयार करें? नमकीन, अचार और ब्लैंचेड डिश के लिए पकाने की विधि
लेख में बताया गया है कि सर्दियों के लिए गर्म मिर्च को कैसे संरक्षित किया जाए। मसालेदार प्रेमी टमाटर सॉस में नमकीन, मैरीनेटिंग और ब्लैंचिंग करके फली तैयार करने की रेसिपी से खुद को परिचित कर सकते हैं।
सहिजन के साथ अदजिका। कई व्यंजनों के लिए एक मसालेदार अतिरिक्त
सहिजन के साथ अदजिका विभिन्न मांस और मुर्गी के व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इसे पकौड़ी और पिलाफ के साथ परोसा जाता है। इसका स्वाद थोड़ा मीठा से लेकर मसालेदार तक होता है, जो किसी भी डिश को समृद्ध बनाता है। इस मसाला का उपयोग मांस व्यंजन के लिए एक अचार के रूप में किया जा सकता है। हम कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं
जल्दी में केक - सरल और आसान
एक मेहमाननवाज परिचारिका के लिए, एक त्वरित केक एक वास्तविक खोज है, क्योंकि इसे तैयार करने में अधिक प्रयास और समय नहीं लगता है। यहां आपके लिए कुछ अद्भुत व्यंजन हैं।
अदजिका उबली हुई। खाना पकाने की विधि
अदजिका जो भी हो - उबला हुआ हो या कच्चा, उसके अपने खाना पकाने के रहस्य हैं। आप इस लेख में प्रसिद्ध कोकेशियान मसाला के लिए प्रक्रिया की सभी सूक्ष्मताएं और विभिन्न व्यंजनों को पाएंगे।
सांबुसा: ताजिक पाई के लिए एक नुस्खा
ओरिएंटल पेस्ट्री अपने मीठे "प्रतिनिधि" और सभी प्रकार के हार्दिक पाई के लिए प्रसिद्ध हैं। बाद के बीच, सम्मान के स्थान पर ताजिक संबुसा का कब्जा है। इस तरह के पाई के लिए नुस्खा उज़्बेक संसा के समान है, हालांकि इसकी अपनी व्याख्याएं हैं। यदि आप बहुत आलसी नहीं हैं, तो आप वास्तव में अपने परिवार को खुश कर सकते हैं
संसा मांस के साथ। तस्वीरों के साथ बेहतरीन व्यंजनों का चयन
क्लासिक और मध्य एशिया के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक - मांस के साथ संसा - को पारंपरिक रूप से एक विशेष खुले ओवन में बेक किया जाना चाहिए जिसे तंदूर कहा जाता है। इस "हीटिंग उपकरण" की भागीदारी के बिना, पकवान को वास्तविक नहीं माना जाता है। हालांकि, जिज्ञासु पाक विशेषज्ञों ने अपने स्वयं के अनुभव से पाया कि संसा में मुख्य चीज सही आटा और भरना है, न कि पकाने की विधि में।
रसदार आहार बीफ़: नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं और समीक्षा
गोमांस पकाना मुश्किल मांस है। यह अक्सर शुष्क और कठोर हो जाता है। आहार बीफ़, जिसका नुस्खा लेख में प्रस्तुत किया गया है, खाना पकाने के विकल्प की पसंद की परवाह किए बिना समान रूप से रसदार निकला है
ओवन में टर्की कटलेट के लिए पकाने की विधि। खाना पकाने की विशेषताएं, सिफारिशें और समीक्षाएं
ओवन में टर्की कटलेट की रेसिपी हर गृहिणी को पता होनी चाहिए। यह स्वादिष्ट आहार व्यंजन न केवल एक वयस्क के लिए, बल्कि बच्चों के मेनू के लिए भी उपयुक्त है।
ओरिजिनल रेसिपी: ग्रिल्ड चिकन मैरीनेड
इस लेख में हम आपको बताएंगे कि ग्रिल्ड चिकन के लिए मैरिनेड कैसे बनाया जाता है। मसालेदार मांस को खुली आग पर और ओवन में या स्टोव पर पकाया जा सकता है। यहां हम ग्रिल्ड चिकन के लिए मैरिनेड बनाने की आठ रेसिपी लिखेंगे।
ओटमील कुकीज कैसे बनाते हैं? एक साधारण खाना पकाने की विधि
हम में से प्रत्येक के अपने "बीकन" हैं जो कुछ संघों का कारण बनते हैं। उदाहरण के लिए, ताजी कटी हुई घास की गंध एक लापरवाह बचपन में वापस लाती है, दूर के रिश्तेदारों के साथ गाँव में बिताए गर्मी के दिनों को तुरंत याद किया जाता है। या माँ की सिग्नेचर रेसिपी के अनुसार बनाई गई होममेड पाई का स्वाद। जैसे बच्चों को कटलेट "किंडरगार्टन की तरह" पसंद होते हैं, वैसे ही वयस्कों को - दलिया कुकीज़। घर पर, बिल्कुल वैसा ही खाना बनाना असंभव है। लेकिन हम फिर भी कोशिश करेंगे! नीचे हम आपको ओट्स पकाने की विधि बताएंगे।
कुसुस। एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट भोजन के लिए पकाने की विधि
Couscous पूर्वी अफ्रीका और मध्य पूर्व में एक आम व्यंजन है। इसे मुख्य रूप से सूजी से बनाया जाता है। यह बारीक पिसा हुआ गेहूं या जौ के दाने भी हो सकते हैं। इसे शोरबा या पानी में पकाएं। और मांस, मछली, समुद्री भोजन और यहां तक कि सूखे मेवे अतिरिक्त घटकों के रूप में कार्य करते हैं। कोशिश करो, बहुत स्वादिष्ट
पारंपरिक व्यंजनों: ओवन में पन्नी में मछली सेंकना
ओवन बेकिंग रूसी व्यंजनों में सबसे आम खाना पकाने के तरीकों में से एक है। इस तरह से तैयार की गई मछली अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखती है। इससे डिश का स्वाद आ जाता है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि पन्नी में मछली को कई तरह से कैसे पकाया जाता है।
इतालवी शैली का बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़
इतालवी शैली का बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ बनाने का तरीका, इस व्यंजन को पकाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश