लोकप्रिय रेसिपी 2024, सितंबर
घर के बने ट्रफल्स कुकीज के लिए तीन बेहतरीन रेसिपी। मजे से खाना बनाना
परिवार के साथ चाय पीने से ज्यादा सुखद और क्या हो सकता है, जो आपके मुंह में पिघली हुई चॉकलेट चिप कुकीज के स्वाद के साथ है? बेकिंग, प्यार और देखभाल के साथ हस्तनिर्मित, किसी भी छुट्टी को अधिक आरामदायक और गर्म बना देगा। अपने प्रियजनों को आनंद और आनंद दें - सुगंधित मिठाइयाँ बेक करें। इस लेख से आप सीखेंगे कि होममेड ट्रफल कुकीज़ कैसे बनाई जाती हैं, हम तीन अद्भुत व्यंजनों को साझा करेंगे, जिनमें से एक आहार तालिका के लिए एकदम सही है। चलिए, कुछ पकाते हैं
स्वस्थ हंस पिलाफ के लिए दो व्यंजन
टर्की और चिकन मांस के विपरीत, हंस के मांस को एक वसायुक्त उत्पाद माना जाता है, और इसलिए इसमें अधिक कैलोरी होती है - लगभग 300 प्रति 100 ग्राम। फिर भी, इसमें बड़ी मात्रा में मूल्यवान खनिज और विटामिन होते हैं। यदि आप स्वादिष्ट और सेहतमंद गूज पिलाफ बनाना सीखना चाहते हैं, तो यह लेख आपके लिए है। इसमें, हम दो सिद्ध व्यंजनों को प्रस्तुत करेंगे और किसी व्यंजन का स्वाद खोए बिना उसकी कैलोरी सामग्री को कम करने के रहस्यों को प्रकट करेंगे।
चार बेहतरीन हॉलिडे ऐपेटाइज़र रेसिपी। लवाश रोल, अंडे और पनीर आपकी मेज पर
इस लेख में, हम सबसे स्वादिष्ट फिलिंग के साथ पीटा ब्रेड बनाने की कई सिद्ध रेसिपी पेश करेंगे। विभिन्न सामग्रियों को मिलाकर, हमें अविश्वसनीय रूप से सामंजस्यपूर्ण व्यंजन मिलते हैं जो उत्सव की दावत को सजाएंगे। व्यंजनों को सेवा में लें, खाना बनाना, प्रयोग करना और बनाना सुनिश्चित करें
क्रैनबेरी कुकीज: फोटो के साथ रेसिपी, बेकिंग सीक्रेट्स
क्रिसमस की पूर्व संध्या और नए साल की छुट्टियों पर, घर का बना क्रिसमस केक पकाने का रिवाज है - रम में भिगोए हुए सूखे मेवे के साथ मफिन, आइसिंग से सजाए गए जिंजरब्रेड हाउस, और निश्चित रूप से, कुकीज़। प्यार और दयालु विचारों के साथ हाथ से बनाया गया, यह रिश्तेदारों और दोस्तों के लिए एक अद्भुत उपहार होगा। लेख क्रैनबेरी, चॉकलेट, नट्स के साथ दलिया कुकीज़ के लिए कई उत्कृष्ट व्यंजन प्रस्तुत करता है। उनमें से कोई भी चुनें और उत्सव का दावत तैयार करें
खरगोश की तीन बेहतरीन रेसिपी। घर पर हेल्दी स्नैक्स बनाना
खरगोश का मांस किसी भी रूप में अच्छा होता है: बेक किया हुआ, तला हुआ, सॉस या वाइन में स्टू। इसके अलावा, यह अपनी उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं को बनाए रखते हुए कई उत्पादों - सब्जियों, मशरूम, जड़ी-बूटियों और विभिन्न प्रकार के मांस के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कैसे अपने हाथों से एक स्वादिष्ट और स्वस्थ खरगोश का पाट बनाया जाए।
मुतकी: नुस्खा, भोजन तैयार करना, पकाने की प्रक्रिया
मुतकी एक स्वादिष्ट प्राच्य पेस्ट्री है। नाज़ुक कचौड़ी का आटा, मीठा अखरोट भरना और सुगंधित मसालों का गुलदस्ता (इलायची, लौंग और जायफल) इसकी मुख्य विशेषताएं हैं। अगर आप इस स्वादिष्ट मिठाई को बनाना सीखना चाहते हैं, तो यह लेख आपके लिए है। इस लेख में, हम मुताकी तैयार करने के कई सिद्ध तरीके साझा करेंगे।
गैलेंटाइन क्या है? इस असामान्य ऐपेटाइज़र को घर पर पकाने का तरीका जानें
गैलेंटाइन, एक पारंपरिक फ्रांसीसी व्यंजन, एक स्वादिष्ट एस्पिक या कोमल रोल है। यह मांस पर आधारित है, और इसमें मसालेदार जड़ी-बूटियाँ, मसाले, सब्जियाँ, मशरूम, जैतून, मेवे या सूखे मेवे मिलाए जाते हैं। इस लेख में, हम आपको बताएंगे कि क्लासिक रेसिपी के अनुसार चिकन गैलेंटाइन कैसे बनाया जाता है, और हम इस दिलचस्प व्यंजन को बनाने के लिए दो और विकल्प पेश करेंगे। प्रस्तुत व्यंजनों में से किसी का भी उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट फ्रेंच व्यंजनों में शामिल हों
धीमी कुकर में एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट लीवर सूप पकाना। बच्चे और आहार भोजन के लिए व्यंजन विधि
धीमे कुकर में धीरे-धीरे पकाया जाने वाला लीवर अपने मूल्यवान विटामिन और खनिजों को बरकरार रखता है, जिसमें ए, सी, बी, साथ ही पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा और मैग्नीशियम शामिल हैं। यदि आप नहीं जानते कि इस अद्भुत ऑफल को यथासंभव स्वादिष्ट और स्वस्थ कैसे बनाया जाए, तो यह लेख आपके लिए है। इसमें, हम लीवर सॉफले के लिए कई बेहतरीन विकल्प पेश करेंगे - बच्चों के लिए व्यंजन और आहार मेनू, साथ ही परिवार के साथ उत्सव के खाने के लिए। मजे से पकाएं
शेर्लोट नींबू के रस के साथ: ओवन में एक नुस्खा
शेर्लोट सेब, मैदा और चीनी से बनी हर किसी की पसंदीदा क्लासिक पाई है, जिसे लगभग सभी गृहिणियां खाना बनाना जानती और जानती हैं। आजकल, चार्लोट रेसिपी के कई रूप हैं - विभिन्न प्रकार के आटे और सभी प्रकार के फलों के साथ, चीनी के साथ या बिना, चिकन या बटेर अंडे के साथ। इस लेख में, हमने कुछ बेहतरीन व्यंजनों को एकत्र किया है - हर स्वाद के लिए। बेझिझक उन्हें सेवा में लें और एक पारिवारिक चाय पार्टी की तैयारी सुनिश्चित करें
स्वादिष्ट पाई कैसे बनाएं: स्किट बनाने की विधि
स्किट की रेसिपी हर कोई नहीं जानता। हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि इस तरह के उत्पादों को लगभग उसी तरह से तैयार किया जाता है जैसे कि संबंधित सब्जी का उपयोग करके साधारण पाई। आज हम देखेंगे कि तली हुई गोभी से भरकर स्वादिष्ट छोटे पके हुए माल कैसे बनाते हैं।
एक त्वरित केफिर पाई कैसे पकाने के लिए: नुस्खा
एक त्वरित केफिर पाई खमीर आटा से बने समान पकवान से भी बदतर नहीं होती है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि इस तरह के डिनर में पूरी तरह से अलग फिलिंग हो सकती है। आज हम हरी प्याज और एक अंडे के साथ पाई बनाने की चरण-दर-चरण विधि देखेंगे।
धीमी कुकर में जौ के साथ स्टू: कैसे पकाएं
जौ दलिया के फायदों के बारे में तो हम सभी जानते हैं। हालांकि, इसे पकाना हमेशा संभव नहीं होता है, क्योंकि इस प्रक्रिया में बहुत समय और कुछ कौशल की आवश्यकता होती है। मल्टी-कुकर रसोई सहायक के रूप में आधुनिक तकनीक आपको जौ दलिया सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ अपने प्रियजनों को जल्दी और आसानी से प्रसन्न करने की अनुमति देती है। हम आपके ध्यान में इस व्यंजन को स्टू के साथ तैयार करने के कई तरीके लाते हैं। यह विकल्प लंच या डिनर के लिए एकदम सही है।
सर्दियों के लिए डिब्बाबंद हरा टमाटर नाश्ता
सर्दियों के लिए तैयार किया गया हरा टमाटर क्षुधावर्धक, आपकी मेज पर हमेशा प्रासंगिक रहेगा। प्रयोग करके, आप ऐसे व्यंजनों की तीखापन निर्धारित कर सकते हैं जो आपको सूट करते हैं और पूरे परिवार को सिद्ध व्यंजनों से प्रसन्न करते हैं।
घर का बना पोर्क पॉट रोस्ट
रूस में भी, उन्होंने मिट्टी के बर्तनों में मांस पकाने की कोशिश की, खाना पकाने की इस विधि से यह रसदार और बहुत कोमल निकला। इसके अलावा, शव के लगभग सभी टुकड़े स्टू करने के लिए उपयुक्त होते हैं, यहां तक कि जिनके पास वसा और बहुत सारे संयोजी ऊतक होते हैं - पकवान केवल लंबे समय तक स्टू से लाभान्वित होता है
कटलेट ग्रेवी: सामग्री और नुस्खा
ग्रेवी किसी भी डिश के लिए एक बढ़िया और स्वादिष्ट अतिरिक्त है। यह पास्ता, मसले हुए आलू, एक प्रकार का अनाज और अन्य उत्पादों के स्वाद को समृद्ध करने में सक्षम है। कटलेट के लिए ग्रेवी की डिमांड भी कम नहीं है. हमारे लेख में, हम सॉस के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजन देना चाहते हैं जो मांस व्यंजनों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।
स्वादिष्ट कटलेट ग्रेवी के साथ: लोकप्रिय व्यंजन
कटलेट एक लोकप्रिय मांस व्यंजन है। एक क्रस्ट के साथ निविदा मांस, सॉस के साथ डाला जाता है, स्पेगेटी, आलू, उबले हुए अनाज के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है। गृहिणियां इन व्यंजनों को विभिन्न प्रकार के कीमा बनाया हुआ मांस से तैयार करती हैं। कुछ लोग बीफ या पोर्क का गूदा पसंद करते हैं। अन्य - चिकन या टर्की। लेख ग्रेवी के साथ कटलेट के लिए कई व्यंजनों के बारे में बात करता है
क्रीम के साथ सूअर का मांस। क्रीम नुस्खा के साथ सूअर का मांस
कभी-कभी आप अपने परिवार के मेनू में विविधता लाना चाहते हैं। हम आपको एक हार्दिक, स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन तैयार करने की पेशकश करते हैं। यह ओवन में क्रीम के साथ सूअर का मांस है। स्टेप बाई स्टेप रेसिपी के लिए इस लेख को पढ़ें।
कुर्निक ओवन में: पकाने की विधि
यह मत भूलो कि मुख्य रूप से रूसी, पारंपरिक व्यंजन हैं जो छुट्टी को सजा सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप ओवन में एक स्वादिष्ट और संतोषजनक चिकन पका सकते हैं, जिसकी तस्वीरें नीचे प्रस्तुत की गई हैं। कुर्निक पाई के राजा हैं। पफ पेस्ट्री से पारंपरिक रूप से तैयार। परतों के बीच, केक हर स्वाद के लिए कई तरह की फिलिंग से भरा होता है।
कैसे जल्दी से नमक लार्ड: विवरण के साथ एक नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं
लेख में, हम विचार करेंगे कि कैसे जल्दी से कई लोकप्रिय तरीकों से चरबी का अचार बनाया जाए। हम आपको यह भी बताएंगे कि सही वसा कैसे चुनें ताकि यह ताजा और सुगंधित हो, ताकि गलती से सूअर से काटे गए उत्पाद को न खरीदें। इस तरह के वसा में तेज और अप्रिय गंध होती है और नमकीन की गुणवत्ता के बावजूद पूरी तरह से अखाद्य होगी। बेहतरीन रेसिपी देखने के बाद, आप आसानी से घर पर लार्ड का अचार बना सकते हैं
पन्नी में पके हुए बतख: खाना पकाने की विशेषताएं और सर्वोत्तम व्यंजन
बत्तख का मांस एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद है, जिसे आवश्यक अमीनो एसिड और अन्य मूल्यवान पदार्थों का उत्कृष्ट स्रोत माना जाता है। यह चिकन की तुलना में बहुत अधिक मोटा और सख्त होता है, इसलिए यह हमारे आहार में इतनी बार नहीं आता है। लेकिन उचित तैयारी के साथ, यह बहुत नरम और रसदार व्यंजन बन जाता है जो किसी भी दावत को सजा सकते हैं। इसलिए, प्रत्येक आधुनिक गृहिणी को पन्नी में ओवन में एक बतख को ठीक से सेंकना करने में सक्षम होना चाहिए। इस तरह के व्यवहार के लिए व्यंजनों को आज के लेख में प्रस्तुत किया जाएगा।
सर्दियों के लिए सहिजन के साथ अदजिका: बेहतरीन रेसिपी
सर्दियों के लिए सहिजन के साथ अदजिका एक लोकप्रिय क्षुधावर्धक है जो रूसी गृहिणियों की मेज पर तेजी से पाया जाता है। आज हम आपके साथ लोकप्रिय और स्वादिष्ट adjika व्यंजनों को साझा करेंगे, आपको बताएंगे कि इसे कैसे ठीक से पकाना है, और कुछ महत्वपूर्ण रहस्यों को उजागर करना है।
ओवन में फ्लाउंडर: खाना पकाने की विधि
मछली स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक है। इस उत्पाद को उबला हुआ, तला हुआ, स्टू किया जा सकता है। विशेष रूप से स्वादिष्ट मछली यदि बेक की जाती है तो प्राप्त की जाती है। हम ओवन में फ़्लॉन्डर पकाने की विधि प्रदान करते हैं। ओवन में पकाना विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है: एक आस्तीन में, एक सब्जी "फर कोट" के नीचे पन्नी में या एक विशेष अचार सॉस में
तंदूर संसा कैसे तैयार करें: व्यंजनों का विवरण
तंदूर संसा एक विशेष गर्मी प्रतिरोधी ओवन में पकाया जाने वाला एक छोटा भरवां पाई है, जिसकी अनूठी डिजाइन हजारों साल पहले विकसित की गई थी। तब से, पूर्व के कई देशों में रसदार सुगंधित पाई को राष्ट्रीय व्यंजन माना जाता है। उन्हें तैयार करने का पारंपरिक तरीका इस लेख में विस्तार से बताया गया है।
आलू के साथ संसा: एक तस्वीर के साथ एक पाक नुस्खा
संसा नमकीन भरने वाला एक राष्ट्रीय प्राच्य व्यंजन है, जिसे ओवन में बेक किया जाता है या तेल में तला जाता है। आमतौर पर वे मसालेदार कटा हुआ कीमा बनाया हुआ मांस या भेड़ का मांस, पनीर के साथ आलू और मसाले डालते हैं। भरने के विकल्पों में से एक मटर या दाल है, जिसमें पाइन नट्स मिलाए जा सकते हैं। संसा बनाने के लिए आटा भी अलग हो सकता है: पफ, अखमीरी या खट्टा क्रीम के साथ मिश्रित। लेख विभिन्न व्यंजनों का उपयोग करके आलू के साथ संसा पकाने के तरीके के बारे में बात करता है।
कीमा बनाया हुआ टर्की से कटलेट: खाना पकाने की विधि
कीमा बनाया हुआ टर्की से कटलेट, जिसका नुस्खा आप इस लेख से सीखेंगे, एक स्वस्थ और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजन है। उन्हें न केवल दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए तैयार किया जा सकता है, बल्कि उत्सव की मेज पर भी परोसा जा सकता है।
तुर्की स्केनिट्ज़ेल: कुछ मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन
तुर्की स्केनिट्ज़ेल एक ऐसा व्यंजन है जो स्वस्थ और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट दोनों है। क्या आप जानना चाहते हैं कि इसे ठीक से कैसे पकाना है? हम आपको कई व्यंजनों का विकल्प प्रदान करते हैं। हम आपके पाक प्रयासों में आपके अच्छे भाग्य की कामना करते हैं
तोरी पैनकेक पकाने की विधि के बारे में विवरण
तोरी पैनकेक को फूला और मुलायम बनाने के लिए कैसे पकाएं? यह प्रश्न विशेष रूप से प्रासंगिक हो जाता है जब युवा सब्जियों का मौसम आता है, जिसे आपके अपने बगीचे से तोड़ा जा सकता है या सबसे कम कीमत के लिए माली से खरीदा जा सकता है।
मैरिनेड डालने के लिए। डालने के लिए अचार तैयार करना
डालने के लिए अचार में पूरी तरह से अलग उत्पाद शामिल हो सकते हैं। इसके अलावा, कुछ अवयवों का सेट पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस तरह की तैयारी कर रहे हैं। इस लेख में, हमने आपको कई व्यंजनों के साथ प्रस्तुत करने का निर्णय लिया है। इनका इस्तेमाल करके आप खुद ही अचार वाले मशरूम, पत्ता गोभी और दूसरी सब्जियां बना सकते हैं
क्रूसियन कार्प को पन्नी में कैसे बेक करें? आसान स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
ओवन में पन्नी में क्रूसियन कार्प को कैसे सेंकना है, इसे जितना संभव हो उतना स्वादिष्ट, रसदार और सुगंधित बनाना? सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों में से कुछ, खाना पकाने के रहस्य, सामग्री की विस्तृत सूची और अनुभवी शेफ की सिफारिशें
भरवां ट्राउट। रेसिपी, कुकिंग टिप्स
भरवां ट्राउट न केवल हल्का और कम कैलोरी वाला है, बल्कि एक बहुत ही सेहतमंद और स्वादिष्ट व्यंजन भी है। मछली मशरूम, सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ पूरी तरह से मेल खाती है। खाना पकाने के विकल्पों की एक बड़ी संख्या है। हमारे लेख में सबसे लोकप्रिय व्यंजन
स्वादिष्ट ट्राउट व्यंजन: सरल व्यंजन
ट्राउट सालमन परिवार की एक व्यावसायिक मछली है जो ताजे पानी में रहती है। इसका कोमल मांस मशरूम, सब्जियों और विभिन्न सॉस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है और वास्तविक पाक कृतियों को तैयार करने के लिए एक उत्कृष्ट आधार के रूप में कार्य करता है। आज के प्रकाशन में आपको ट्राउट व्यंजनों के लिए कुछ सरल व्यंजन मिलेंगे।
बीट्स के साथ पाई। व्यंजनों
अपने लेख में हम आपको बताएंगे कि चुकंदर की पाई कैसे बनाई जाती है। कई व्यंजनों पर विचार किया जाएगा। हम प्रसिद्ध ओस्सेटियन पाई की तैयारी के चरणों का भी वर्णन करेंगे। लेकिन पहले चीजें पहले। आइए शुरू करते हैं चुकंदर चॉकलेट पाई से
चिकन पट्टिका व्यंजन - विभिन्न प्रकार के स्वाद
उचित और स्वस्थ पोषण की देखभाल का मतलब व्यंजनों और सुखों को छोड़ना नहीं है। केवल सही उत्पादों का चयन करना महत्वपूर्ण है। चिकन पट्टिका व्यंजन आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और कोमल हो सकते हैं और विभिन्न आहारों में उपयोग किए जा सकते हैं। यह आसानी से पचने योग्य प्रोटीन का एक स्रोत है, और एक कोमल खाना पकाने की विधि के साथ, इस मांस में वस्तुतः कोई वसा नहीं होता है।
कटा हुआ चिकन ब्रेस्ट कटलेट पकाना
अगर आप पके हुए चिकन ब्रेस्ट से थक चुके हैं, तो इसके बजाय स्वादिष्ट कटे हुए कटलेट बनाकर देखें
घर पर सूखे खुबानी की आसान रेसिपी
सूखे खुबानी को घर पर कैसे बनाएं? ऐसे सूखे मेवे तैयार करने की विधि के बारे में हम नीचे विस्तार से बताएंगे।
मल्टीकुकर "रेडमंड" में पोर्क के साथ पिलाफ पकाना
पिलाफ मेमने से बना एक उज़्बेक व्यंजन है। लेकिन हर किसी को मेमने का मांस पसंद नहीं होता है। इसके अलावा, इस जानवर का उच्च गुणवत्ता वाला मांस दुकानों में मिलना काफी समस्याग्रस्त है। हम पोर्क के साथ पिलाफ पकाने की पेशकश करना चाहते हैं। मल्टीक्यूकर "रेडमंड" में पकवान सुगंधित और विशेष रूप से स्वादिष्ट निकलता है
सर्वश्रेष्ठ नाश्ता विचार। पूरे परिवार के लिए रविवार का नाश्ता
इस लेख में, हम दुनिया भर के दिलचस्प नाश्ते के विचारों पर चर्चा करेंगे। तैयार? तो चलिए अभी शुरू करते हैं
स्वादिष्ट डक ब्रेस्ट रेसिपी
परिचित व्यंजनों को नए तरीके से पकाना हमेशा दिलचस्प होता है। हर गृहिणी बत्तख के स्तन का नुस्खा जानती है, लेकिन एक भिन्नता में नहीं। इसके अलावा, कुछ शर्तें हैं जिन्हें पूरा करना वांछनीय है। आखिरकार, मुर्गी का मांस, अगर गलत तरीके से पकाया जाता है, तो वह सख्त, सूखा या रबड़ जैसा हो सकता है।
नारियल के दूध के साथ सूप: खाना पकाने की विशेषताएं, संरचना और समीक्षा
जब आप कुछ मूल, लेकिन स्वस्थ और यहां तक कि आहार भी चाहते हैं, तो आपको नारियल के दूध के साथ सूप बनाना चाहिए। मूल रूप में, महंगी सामग्री की उपस्थिति के कारण यह नुस्खा काफी जटिल है, लेकिन इसे अपने बटुए के आकार के अनुरूप अनुकूलित करना काफी संभव है। लेकिन यह वीकेंड के लिए एक आदर्श व्यंजन है, जब आप अपनी ताकत को मजबूत करना चाहते हैं, लेकिन रात में ज्यादा न खाएं। पहली बार पकाने में औसतन 40 मिनट का समय लगेगा, लेकिन समय के साथ, सूप आपकी सिग्नेचर डिश बन जाएगा।
धीमे कुकर में कॉर्न। रहस्य और व्यंजनों
गर्मी के दिनों में सिल पर उबले हुए मक्के जैसे स्वादिष्ट व्यंजन की खास मांग होती है। इसे रेडी-मेड खरीदना हमेशा सुरक्षित नहीं होता है, लेकिन इसे हर कोई घर पर बना सकता है। इसी समय, धीमी कुकर में मकई सॉस पैन की तुलना में तेजी से पकती है। सबसे महत्वपूर्ण बात सही कार्यक्रम और समय निर्धारित करना है। धीमी कुकर में मकई पकाना सिल पर और अनाज दोनों में हो सकता है। हर कोई कोई न कोई विकल्प चुनता है