लोकप्रिय रेसिपी 2024, सितंबर
टमाटर में मैकेरल: पकाने की विधि
टमाटर में मैकेरल अपेक्षाकृत नया और दिलचस्प व्यंजन है। प्रोटीन और विटामिन की उच्च सामग्री के कारण, मैकेरल में बहुत सारे उपयोगी गुण होते हैं। मछली के व्यंजन हमारे शरीर को तेजी से संतृप्त करते हैं और अधिक खाने से रोकते हैं।
अनार की चटनी के साथ मांस: पकाने की विधि
अनार की चटनी के साथ मीट रेसिपी कुछ असामान्य लगती हैं। परिणाम नाजुक सुगंधित व्यंजन हैं जो सभी को पसंद आएंगे। अनार जैसा फल न केवल मांस में स्वाद और सुगंध जोड़ता है, बल्कि प्राकृतिक एसिड की उच्च सामग्री के कारण इसे नरम भी बनाता है।
उइगुर मेंटी: रेसिपी
मंटी एशिया के लोगों का एक पारंपरिक भोजन है, जिसमें आटा और स्टफिंग, अक्सर मांस (मटन) होता है। वे तुर्की, तातारस्तान, किर्गिस्तान, उज्बेकिस्तान, बश्कोर्तोस्तान, कजाकिस्तान और अन्य देशों में आम हैं। डिश की खासियत स्टीम कुकिंग है। उज़्बेक, ताजिक, उइघुर मंटी हैं। बाद के लिए नुस्खा इस लेख में प्रस्तुत किया गया है।
ओवन में क्रस्ट के साथ चिकन: स्टेप बाय स्टेप कुकिंग रेसिपी
बेक्ड चिकन उन व्यंजनों की श्रेणी से संबंधित है जो उत्सव और रोजमर्रा के मेनू दोनों के लिए समान रूप से उपयुक्त हैं। यह एक बहुत ही सौंदर्य उपस्थिति है और तुरंत भूख को जगाता है। बेशक, प्रत्येक परिचारिका इसे अपने तरीके से तैयार करती है, लेकिन अभी भी कई विकल्प हैं जिनसे शुरुआती और अनुभवी शेफ दोनों को खुद को परिचित करना चाहिए। आज की सामग्री क्रस्टी चिकन व्यंजनों को प्रस्तुत करेगी जो आपके ध्यान के योग्य हैं।
बच्चों के पनीर पेनकेक्स: सामग्री, खाना पकाने के विकल्प, व्यंजनों
जैसा कि आप जानते हैं, चीज़केक पनीर, अंडे और आटे से बने पैनकेक होते हैं, जिन्हें आमतौर पर सब्जी या मक्खन में तला जाता है। इन्हें ओवन में बेक करना स्वादिष्ट भी होता है और सेहत के लिए भी। और अगर आप बेबी पनीर से चीज़केक बनाते हैं, तो आपको आश्चर्यजनक रूप से नरम और कोमल उत्पाद मिलेंगे। इसके लिए उपयुक्त और दूध से घर का बना पनीर
चेबुपिज़ा: समीक्षाएं और घर का बना नुस्खा
इस तरह का एक साधारण उत्पाद - चेब्यूरेक और पिज्जा का एक संकर - एक बहुत ही सामयिक आविष्कार निकला। उत्पाद स्वादिष्ट लग रहा है। वैसे, चेबुपिज़ा की समीक्षाओं को देखते हुए, इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है। आप इस लेख में घरेलू नुस्खा पा सकते हैं। यह पेस्ट्री काम और घर पर स्नैकिंग के लिए अच्छी है।
एक मल्टी-कुकर "रेडमंड" में सुशी के लिए चावल कैसे पकाएं
हर परिचारिका जिसने कम से कम एक बार घर पर सुशी पकाने की कोशिश की है, वह जानती है कि स्वादिष्ट और उच्च गुणवत्ता वाले चावल को ठीक से तैयार करना कितना महत्वपूर्ण है। रोल बनाने के लिए यह कुरकुरे और चिपचिपे दोनों होने चाहिए। हम आज रेडमंड मल्टीकुकर में सुशी के लिए चावल पकाने के रहस्यों को समझने की पेशकश करते हैं
पफ पेस्ट्री पनीर बन्स: नुस्खा, खाना पकाने की प्रक्रिया, फोटो
घर का बना पफ पेस्ट्री हमेशा फूला हुआ और कोमल होता है। इससे पाई, रोल, पाई, ट्यूब, क्रोइसैन और बहुत कुछ तैयार किया जाता है। हम आपको पनीर के साथ पफ पेस्ट्री बन्स के लिए व्यंजनों का अध्ययन करने के लिए आमंत्रित करते हैं! तैयार उत्पाद बहुत स्वादिष्ट और हवादार होते हैं।
केफिर पाई: फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
इस लेख में हम केफिर पाई के लिए विस्तृत व्यंजनों की पेशकश करते हैं। धीमी कुकर, ओवन या ब्रेड मशीन में, यह उत्पाद जल्दी और बिना किसी वित्तीय लागत के तैयार किया जाता है। हमारे क्षेत्र में, केफिर का उपयोग अक्सर पाक उत्पादों को पकाने में नहीं किया जाता है। और व्यर्थ। आखिरकार, केफिर आटा को खमीर से भी बदतर नहीं बढ़ा सकता है। इस किण्वित दूध उत्पाद में बैक्टीरिया भी होते हैं। और वे खमीर संस्कृति से स्वस्थ हैं
धीमी कुकर में पनीर पुलाव कैसे पकाएं: रेसिपी
हम में से बहुत से लोग पनीर पुलाव पसंद करते हैं। यह आहार व्यंजन स्वस्थ और तैयार करने में आसान है। वह वयस्कों और बच्चों दोनों से प्यार करता है। केवल अब पुलाव बनाने के लिए ओवन चालू करें, हमेशा इच्छा नहीं होती है। आखिर गर्मी में तो किचन में इतनी गर्मी है, फायरमैन भी क्यों? लेकिन अगर आप वास्तव में इस मिठाई का आनंद लेना चाहते हैं, तो आप इसे घरेलू उपकरणों का उपयोग करके पका सकते हैं। इस लेख में हम बात करेंगे कि धीमी कुकर में पनीर पनीर पुलाव कैसे बनाया जाता है।
फ्रेंच ब्रेस्ट: कुकिंग रेसिपी
फ्रांसीसी शैली का मांस रूसियों के बीच सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। इसे तैयार करना आसान है और इसका स्वाद अच्छा है। इसके अलावा, यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक है। मांस के रूप में, वे न केवल सूअर का मांस या बीफ, बल्कि चिकन स्तनों का भी उपयोग करते हैं। यह व्यंजन हल्का होता है। कोई एकल फ्रेंच स्तन नुस्खा नहीं है, और सबसे लोकप्रिय संस्करण इस लेख में हैं।
चिकन और मशरूम के साथ पिलाफ: खाना पकाने की विधि
पिलाफ किसी भी तरह के मांस के साथ बनाया जा सकता है, यहां तक कि मशरूम के साथ भी। मुख्य बात सिद्धांतों का पालन करना है: पहले ज़िरवाक तैयार किया जाता है, फिर चावल, पानी और मसाले डाले जाते हैं, पकवान को ढक्कन के नीचे तैयार किया जाता है। लेख चिकन और मशरूम के साथ पिलाफ के लिए सरल व्यंजनों को प्रस्तुत करता है। इस तरह के पकवान के लिए, आप कोई भी मशरूम ले सकते हैं: ताजा, सूखा या जमे हुए
अचार वाली अजवाइन: सर्दियों के लिए एक नुस्खा
अजवाइन छाता परिवार का पौधा है। हम इसे न केवल एक मूल्यवान और स्वादिष्ट खाद्य उत्पाद के रूप में जानते हैं, बल्कि एक उपाय के रूप में भी जानते हैं। कुछ मामलों में, पारंपरिक चिकित्सा विभिन्न रोगों के लिए मास्क, संपीड़ित और अजवाइन का रस पीने का सुझाव देती है। ऐसा माना जाता है कि इस पौधे का रस प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है और बेरीबेरी से प्रभावी रूप से लड़ता है।
ओवन में बर्तन में बीन्स: स्वादिष्ट व्यंजन, सामग्री और खाना पकाने की युक्तियाँ
ओवन में बर्तन में बीन्स बहुत जल्दी पक जाते हैं और पकाने में ज्यादा कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। पकवान हार्दिक, स्वादिष्ट और पौष्टिक है। शुरुआती लोगों के लिए भी नुस्खा बहुत सुलभ और समझने योग्य है। इस महान उत्पाद को सब्जियों, मांस, ताजी जड़ी-बूटियों, नट्स आदि के साथ जोड़ा जा सकता है।
आलू और डिब्बाबंद भोजन के साथ जेली पाई: एक स्टेप बाई स्टेप रेसिपी
जेली पाई को किसके साथ पकाना है? सुगंधित और स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए आलू और डिब्बाबंद भोजन एक बेहतरीन संयोजन है। इस लेख में सरल व्यंजन हैं जिन्हें नौसिखिए रसोइए भी दोहरा सकते हैं, साथ ही टिप्स और ट्रिक्स भी।
स्वादिष्ट रेसिपी: डोनट्स
अगर आप सोच रहे हैं कि घर की चाय पार्टी में बेक करने में क्या स्वादिष्ट लगेगा, तो डोनट्स बनाकर देखें
सिल्वर कार्प को मैरीन करें, इसे एक नमकीन स्नैक में बदल दें
हमारी मेज पर मछली मांस उत्पादों के बाद दूसरा सबसे लोकप्रिय व्यंजन है। उनमें से एक, जिसे नमकीन हेरिंग की जगह मजे से खाया जाता है, नमक और सिरके के साथ बारीक कटे हुए पट्टिका के टुकड़ों का एक घर का बना नाश्ता है। कोशिश करें कि ऐसी मसालेदार डिश घर पर ही बनाएं। हम इस बात का विवरण देते हैं कि मसालेदार सिल्वर कार्प कैसे बनाया जाता है। नुस्खा, पकवान की तस्वीरें आपको कोरियाई व्यंजनों के नियमों के आधार पर सबसे स्वादिष्ट "ही" स्नैक प्राप्त करने में मदद करेंगी।
धीमी कुकर में जौ का दूध दलिया: नुस्खा, पकाने की प्रक्रिया
दलिया लंबे समय से एक स्वस्थ उत्पाद माना जाता है, और यदि आप इसे सही तरीके से पकाते हैं, तो आप न केवल वयस्कों को बल्कि बच्चों को भी खुश कर सकते हैं। यह लेख चर्चा करेगा कि धीमी कुकर में जौ के दाने से दूध का दलिया कैसे बनाया जाता है
सबसे अच्छा मशरूम पिज्जा रेसिपी
अनुभवी शेफ के पास साझा करने के लिए मशरूम पिज्जा की ढेर सारी रेसिपी हैं। यह व्यंजन इस मायने में अद्वितीय है कि मशरूम स्वयं एक आत्मनिर्भर भराव है। यह कई अन्य सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। उदाहरण के लिए, जैतून, केपर्स, समुद्री भोजन, पनीर और मांस
मशरूम जौ रिसोट्टो: रूसी में एक इतालवी व्यंजन तैयार करना
दुनिया में इतालवी व्यंजनों के अनगिनत प्रशंसक हैं। और यह इस तथ्य के कारण है कि व्यंजनों में एक उत्कृष्ट स्वाद होता है और तैयार करना आसान होता है। हमारे देश में इटैलियन व्यंजन विशेष रूप से पसंद किए जाते हैं। और इसलिए आज हम आपके ध्यान में रूसी स्वाद के साथ रिसोट्टो प्रस्तुत करते हैं, अर्थात्: मशरूम के साथ जौ रिसोट्टो
धीमी कुकर में जौ का दलिया: तस्वीरों के साथ रेसिपी
जौ को सभी प्रकार के अनाजों में सबसे सुलभ और उपयोगी माना जाता है। यह एक वास्तविक खजाना है जिसमें मानव शरीर के लिए आवश्यक विटामिन का एक पूरा शस्त्रागार छिपा है। आज, कई गृहिणियां धीमी कुकर में जौ दलिया पकाती हैं, क्योंकि इस तरह के एक स्मार्ट सहायक की मदद से आप वास्तव में स्वादिष्ट और सुगंधित पकवान प्राप्त कर सकते हैं, इस पर कम से कम समय बिताएं।
लवाश स्नैक केक बनाना
लवाश स्नैक केक बनाना काफी आसान है। मुख्य बात सभी नुस्खे आवश्यकताओं का पालन करना और आवश्यक सामग्री खरीदना है।
उत्सव की मेज पर तोरी का क्षुधावर्धक। व्यंजनों
हर साल, रूसी बगीचों में असंख्य सब्जियां पकती हैं, इसलिए गृहिणियों को अधिक से अधिक नए व्यंजनों में महारत हासिल करनी होती है। इस लेख में, आप सीखेंगे कि उत्सव के तोरी स्नैक्स कैसे तैयार करें और मूल व्यंजनों के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित करें।
घर पर सर्दियों के लिए क्रास्नोडार सॉस। पकाने की विधि और खाना पकाने के तरीके
लगभग हर परिवार केचप या सॉस का इस्तेमाल करता है। लेकिन हर कोई अपने फायदे के बारे में नहीं सोचता। जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, घर का बना सॉस कुछ भी नहीं धड़कता है। आखिरकार, यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि उपयोगी भी है। इसमें संरक्षक और हानिकारक पदार्थ नहीं होते हैं। लेख में हम विचार करेंगे कि घर पर क्रास्नोडार सॉस कैसे तैयार किया जाता है। व्यंजन हर गृहिणी के लिए उपलब्ध हैं
खट्टे क्रीम के साथ स्वादिष्ट घर का बना बिस्कुट बनाना
क्या आप खट्टा क्रीम के साथ शॉर्टब्रेड बना सकते हैं? यदि नहीं, तो इस लेख में हम आपको विस्तार से बताएंगे कि यह कैसे करना है।
चिकन स्टिर-फ्राई: आसान रेसिपी
यह डिश मुर्गे के मांस और सब्जियों को टुकड़ों में काटकर बनाई जाती है। स्वादिष्ट ग्रेवी पाने के लिए अक्सर फ्राई को टमाटर के पेस्ट या सॉस के साथ सीज़न किया जाता है।
दूध के साथ जौ का दलिया: रेसिपी। जौ का दलिया कैसे पकाएं?
दूध के साथ जौ का दलिया एक स्वस्थ और पौष्टिक आहार व्यंजन है। इस व्यंजन के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजन, पीटर I के पसंदीदा दलिया के पुराने नुस्खा सहित, हमारे लेख में प्रस्तुत किए गए हैं।
पफ यीस्ट-फ्री आटा: रेसिपी। पफ खमीर रहित आटे से क्या पकाना है
खमीर रहित पफ पेस्ट्री बहुमुखी है, यह हार्दिक पाई और मुंह में पानी लाने वाले केक बनाती है। यहाँ कुछ आसान पफ पेस्ट्री रेसिपी हैं। नाश्ते के लिए कुछ ट्राई करें
एस्पिक टंग: रेसिपी फोटो के साथ
यह लेख एस्पिक जीभ पकाने की लंबी प्रक्रिया को अनुकूलित करने के लिए सिफारिशें देता है, पाठकों को सजाने के लिए विभिन्न तरीकों से रुचि रखता है और घर के बने सॉस और सीज़निंग के साथ व्यंजन परोसने के टिप्स देता है।
ओवन में चिकन पैर: तस्वीरों के साथ व्यंजनों
ओवन में चिकन लेग्स कैसे पकाएं: रेसिपी और बेकिंग के विभिन्न तरीके। क्रस्ट के साथ पैर, ब्रेड, सब्जियों और अन्य व्यंजनों के साथ
सर्दियों के लिए तोरी कैवियार पकाने की विधि
सर्दियों के लिए तोरी कैवियार पकाने की विधि बहुत विविध है। सोवियत के बाद के देशों में यह व्यंजन काफी लोकप्रिय है। शरद ऋतु से गृहिणियां कैवियार की कटाई कर रही हैं। सर्दियों में तो कई परिवारों में इसे सलाद के तौर पर किसी भी साइड डिश के साथ परोसा जाता है।
स्वादिष्ट पाइक कटलेट: तस्वीरों के साथ रेसिपी
कटलेट एक ऐसी डिश है जिसे कोई भी शाकाहारी या काला साधु मना नहीं करेगा। और पाइक कटलेट की रेसिपी निश्चित रूप से उन दिनों उपवास करने वालों के काम आएगी जब मांस पर प्रतिबंध है और मछली की अनुमति है। हालांकि, जो नागरिक उपवास नहीं कर रहे हैं, वे भी ऐसे कटलेट को मना नहीं करेंगे: वे कोमल, रसदार, आहार में बदल जाते हैं।
जल्दी में पाई रेसिपी। आसान और झटपट मीठा केक
हम में से बहुत से लोग सोचते हैं कि केवल पुरानी पीढ़ी और पेशेवर हलवाई ही सही पाई बना सकते हैं। दरअसल ऐसा नहीं है। बेकिंग एक आसान काम है। आपको जल्दी में पाई के लिए व्यंजनों को जानने की जरूरत है और रसोई में आवश्यक उत्पाद हैं
बीयर पर स्वादिष्ट ब्रशवुड: एक स्टेप बाई स्टेप रेसिपी
ब्रशवुड तैयार करने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं, इसे केफिर, दूध, खट्टा क्रीम और यहां तक कि वोदका से भी तैयार किया जाता है। लेकिन हमने आपके लिए बीयर पर ब्रशवुड के लिए एक नुस्खा तैयार किया है, जो सबसे तेज़ और सबसे स्वादिष्ट होम-बेक्ड संस्करण है। इसे तैयार करने के लिए हमें क्या चाहिए?
चिंराट से भरी खीरा। हरे रंग में छोटी कृति
इस लेख को पढ़ने के बाद आप झींगा भरवां खीरा बना पाएंगे. और पता करें कि वे इस अद्भुत पाक चाल को लागू करने वाले पहले व्यक्ति थे
शर्लट विद ब्लूबेरी: 3 रेसिपी
शेर्लोट एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट पेस्ट्री है। इसकी तैयारी के लिए कई रेसिपी हैं। नीचे हम ब्लूबेरी का उपयोग करके तीन सरल, लेकिन कम आकर्षक विकल्प नहीं देंगे।
ब्लूबेरी पाई - बेकिंग जो फायदेमंद होती है
क्लासिक ब्लूबेरी पाई बहुत आसानी से और कम से कम उत्पादों के साथ तैयार की जाती है जो किसी भी गृहिणी के रेफ्रिजरेटर में पाई जा सकती है। 6 सर्विंग्स की एक पाई के लिए, 250 ग्राम प्रीमियम गेहूं का आटा हमारे लिए पर्याप्त है (आप पहले का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कम नहीं!), बेकिंग के लिए मक्खन या मार्जरीन - 125 ग्राम, चीनी - व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर
कद्दू पाई: आवश्यक सामग्री और रेसिपी
कद्दू पाई एक लोकप्रिय शरद ऋतु की मिठाई है, जो बड़े और छोटे मीठे दाँतों के साथ लोकप्रिय है। यह कई अलग-अलग व्यंजनों के अनुसार तैयार किया जाता है, जिनमें से सर्वश्रेष्ठ पर आज के लेख में चर्चा की जाएगी।
ओवन में पके हुए फल: असामान्य व्यंजन, खाना पकाने की बारीकियां और अतिरिक्त सामग्री
ओवन-बेक्ड फल क्रीम पफ और केक की तुलना में बहुत अधिक स्वास्थ्यवर्धक मिठाई है। उन्हें पूरी तरह से बेक किया जा सकता है, स्लाइस में काटा जा सकता है, आटा, क्रीम, वाइन में, और सभी प्रकार के फिलिंग से भी भरा जा सकता है। ऐसे व्यंजनों की तैयारी हमेशा दिलचस्प होती है - कल्पना के लिए जगह होती है और हमेशा कई नए विचार पैदा होते हैं।
उडोन - यह क्या है? आपकी रसोई में जापानी रूपांकनों
हम आपको पारंपरिक जापानी उडोन पकाने और परोसने का तरीका दिखाएंगे। यह क्या है? आइए एक साथ पता करें