लोकप्रिय रेसिपी 2024, सितंबर
खमीर के आटे से दालचीनी बन्स। व्यंजनों
खमीर के आटे से बनी दालचीनी रोल एक स्वादिष्ट मिठाई है जो हम सभी को बचपन से ही पता है। किचन से आने वाले मसालों और ताज़ी पेस्ट्री की महक को सुनकर शायद कोई भी उदासीन नहीं रहेगा। इस लेख में, आप सीखेंगे कि खमीर के आटे से दालचीनी की रोटी कैसे बनाई जाती है, और आप अपने प्रियजनों को कम से कम हर दिन स्वादिष्ट व्यंजनों से प्रसन्न करने में सक्षम होंगे।
सूजी पाई - रेसिपी। मैंगो एप्पल पाई कैसे बनाये
अगर आपको अचानक से कुछ मीठा लगने लगे, लेकिन किचन में कुछ भी उपयुक्त नहीं है, और आप स्टोर पर जाने के लिए बहुत आलसी हैं या कोई रास्ता नहीं है, तो सूजी पाई बनाने की कोशिश करें, जिसकी रेसिपी बेहद है सरल, और सामग्री, शायद, किसी भी घर में पाई जा सकती है। हम आपको इस व्यंजन के लिए कई विकल्प प्रदान करते हैं।
बेकन रोल्स: कुकिंग रेसिपी
बनाने की विधि के आधार पर बेकन रोल्स को कोल्ड स्टार्टर और मेन डिश दोनों तरह से परोसा जा सकता है। इन्हें अलग-अलग तरह की फिलिंग से बनाया जाता है, कड़ाही में तला जाता है और ओवन में बेक किया जाता है। हमारा लेख बेकन रोल के लिए सर्वोत्तम व्यंजनों को प्रस्तुत करता है। उन्हें सूअर का मांस या चिकन पट्टिका से बनाया जा सकता है, रसदार पनीर या पागल के साथ मसालेदार prunes के साथ भरवां। प्रत्येक पेटू अपने लिए सही नुस्खा चुनने में सक्षम होगा।
सफेद बोर्स्ट: पकवान के लिए दो विकल्प
क्या आपने कभी सफेद बोर्स्ट ट्राई किया है? अगर नहीं तो आपने बहुत कुछ खोया है। क्या आप सीखना चाहते हैं कि इस व्यंजन को कैसे पकाना है? लेख विस्तृत निर्देश प्रदान करता है। हम आपको रसोई में शुभकामनाएँ देते हैं
चतुउब्रिंड स्टेक: खाना पकाने की विधि
यदि आप एक रोमांटिक डिनर के लिए एक मुख्य पाठ्यक्रम की तलाश कर रहे हैं, तो चेटौब्रिआंड स्टेक सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है। प्रसिद्ध फ्रेंच स्टेक को ठीक से कैसे पकाने के लिए, इसे टेबल पर किसके साथ और कैसे परोसें - हमारे लेख में।
सूप के राजा टॉम यम
यह "सूप का राजा" तैयार किया जा रहा है, क्योंकि थायस खुद सम्मानपूर्वक उस गड्ढे का उल्लेख करते हैं, सलाद सिद्धांत के अनुसार: सामग्री को केवल एक कटोरे में मिलाया जाता है और शोरबा के साथ डाला जाता है
अंडे के साथ बीफ़स्टीक: नुस्खा, खाना पकाने की तकनीक
बीफस्टीक काफी मशहूर डिश है। इसे तैयार करने के कई तरीके हैं, जिनमें से प्रत्येक अपने तरीके से असामान्य है। आज हम आपको इस व्यंजन के लिए एक असामान्य नुस्खा से परिचित कराने के लिए आमंत्रित करते हैं - एक अंडे के साथ एक स्टेक। इस सामग्री से आप इन दो घटकों के संयोजन के कुछ सबसे सामान्य उदाहरण सीखेंगे। मन लगाकर पढ़ाई करो
आटा सहित और बिना खसखस का खसखस
खसखस विभिन्न देशों के व्यंजनों में पाया जाता है, और कल्पना के साथ शौकिया रसोइया अपने स्वयं के व्यंजनों के साथ दुनिया के गैस्ट्रोनॉमिक खजाने को फिर से भरने से नहीं थकते। आइए उनमें से कुछ सबसे दिलचस्प पर विचार करें। आइए एक साधारण से शुरू करते हैं - "खसखस के साथ नाजुक बिस्किट केक।" इसे तैयार करने में सिर्फ डेढ़ घंटे का समय लगता है।
क्रीम सॉस में समुद्री भोजन पास्ता: सरल व्यंजन
लगभग हर घर में पास्ता का भंडार होता है। उनकी लोकप्रियता तैयारी की गति और आसानी के कारण है। इस उत्पाद से मांस, मछली, मीटबॉल या सॉसेज के लिए एक स्वादिष्ट साइड डिश बनाई जाती है। लेकिन मलाईदार सॉस में समुद्री भोजन के साथ पास्ता विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है।
"मेडेलीन" (कुकीज़): एक स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
आज हम आपको दिखाएंगे कि आप अपने घर की रसोई में "मेडेलीन" (कुकीज़) कैसे बनाते हैं। यह मिठाई इस बात का एक बड़ा उदाहरण है कि सरल सब कुछ कितना सरल हो सकता है। प्रसिद्ध व्यक्तिगत कुकीज़ कैसे पकाने के लिए और "मेडेलीन" ने दुनिया भर में लोकप्रियता कैसे प्राप्त की - यह सब हमारे लेख में
सब्जियों के साथ दाल: पहले कोर्स से दूसरे तक की रेसिपी
मटर या बीन्स जैसे फलियों के विपरीत, दाल हमारे क्षेत्र में अक्सर मेज पर मेहमान नहीं होती है। लेकिन यह बहुत उपयोगी होता है और इसके ब्लोटिंग या गैस जैसे साइड इफेक्ट नहीं होते हैं। इसके अलावा, यह अन्य उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, इसलिए आप इससे कई और अलग-अलग व्यंजन बना सकते हैं, यह जल्द ही ऊब नहीं होगा। वहीं सब्जियों के साथ दाल पौष्टिक होती है, जो उपवास करने वालों के लिए बहुत जरूरी है, और इसमें फैट नहीं होता है, जो फिगर रखने वालों के लिए आकर्षक होता है।
बच्चों और बड़ों की खुशी के लिए वेजिटेबल केक
वेजिटेबल केक बनाना सीखना मुश्किल नहीं होगा, चाहे आप भगवान के पाक विशेषज्ञ हों या कोई आम इंसान जिसने सिर्फ तस्वीरों में चूल्हा देखा हो। पकवान निश्चित रूप से आपको रूचि देगा। यह बच्चों और बड़ों दोनों के लिए काफी उपयोगी है।
ओवन में लाल मछली सेंकना कितना स्वादिष्ट है
खाना पकाने के सबसे आम तरीकों में से एक बेकिंग है। यह आपको उत्पाद के सभी उपयोगी गुणों को बचाने की अनुमति देता है, इसके अद्वितीय स्वाद को प्रकट करता है। इस लेख से आप सीखेंगे कि लाल मछली को ओवन में कैसे सेंकना है
पिग हार्ट - कुकिंग रेसिपी
ऑफल व्यंजन, जिसमें पोर्क हार्ट शामिल है, जिन व्यंजनों के लिए इस लेख में चर्चा की जाएगी, एक नियम के रूप में, मेनू को संकलित करते समय ध्यान से वंचित हैं। परन्तु सफलता नहीं मिली! आइए इस कष्टप्रद गलती को ठीक करने का प्रयास करें
बतख व्यंजन: तस्वीरों के साथ स्वादिष्ट व्यंजन
ऐसे व्यंजन जिनमें मांस को सामग्री के रूप में शामिल किया जाता है, वे हमेशा अधिक संतोषजनक और स्वादिष्ट होते हैं जो केवल सब्जियों और अनाज से युक्त होते हैं। इसलिए, मांस उत्पादों के साथ व्यंजनों की संख्या बहुत बड़ी है। आप चिकन, पोर्क और बीफ से थक सकते हैं और कुछ और असामान्य चाहते हैं। ऐसे मामलों में, आप पोल्ट्री मांस पका सकते हैं। आपको चिकन नहीं, बल्कि बत्तख का उपयोग करना होगा
प्याज और अन्य सब्जियों के साथ भुने हुए चुकंदर: रेसिपी
चुकंदर जैसी सब्जी के शरीर पर लाभकारी प्रभाव को कम करना मुश्किल है। यह हीमोग्लोबिन बढ़ाता है, शरीर की पाचन क्रिया में सुधार करता है। इसके अलावा, जड़ की फसल स्वादिष्ट होती है। बहुत से लोग इसे पसंद करते हैं और इसे घर के खाना पकाने में विभिन्न व्यंजनों के हिस्से के रूप में उपयोग करते हैं। आज हमने दोपहर के भोजन के लिए प्याज के साथ बीट्स तली हैं
प्याज और गाजर के साथ तले हुए शैंपेन: खाना पकाने के तरीके
आज, शैंपेन एक लोकप्रिय उत्पाद है। इन मशरूम से सलाद, सूप बनाए जाते हैं, इन्हें विभिन्न प्रकार के मांस और सब्जियों के साथ पकाया जाता है। यह व्यंजन कुचले हुए आलू, उबले चावल या एक प्रकार का अनाज के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इस लेख में प्याज और गाजर के साथ तली हुई शैंपेन की रेसिपी पर चर्चा की गई है।
घर का बना मट्ठा ब्रेड: स्टेप बाय स्टेप निर्देश
घर की सुगंधित रोटी से ज्यादा स्वादिष्ट क्या हो सकता है? घर पर बेकिंग के लिए कई रेसिपी हैं। हमारे लेख में, हम बात करना चाहते हैं कि मट्ठा ब्रेड कैसे बनाया जाता है। मट्ठा के बारे में अच्छी बात यह है कि इसमें लैक्टिक एसिड होता है, जो आटे की परिपक्वता के लिए बहुत जरूरी है। इस ब्रेड में क्रिस्पी क्रस्ट और एक स्वादिष्ट फ्लफी क्रम्ब होता है।
बैंगन जाम - दूसरों के लिए एक आश्चर्य
उन गृहिणियों के लिए जो परिचित उत्पादों को पकाने के असाधारण तरीके पसंद करती हैं, हम बैंगन जैम पेश करते हैं। यह नाम तोरी, तरबूज के छिलके और हरे टमाटर से जैम जैसी ही घबराहट पैदा करता है। फिर भी, ऐसा व्यंजन नवीनता के पारखी लोगों के बीच काफी लोकप्रिय है।
श्निट्ज़ेल कीमा बनाया हुआ मांस: व्यंजनों, पकाने की विधि
कीमा बनाया हुआ मांस वाले व्यंजन लंबे समय से विशेष रूप से लोकप्रिय और आम तौर पर मान्यता प्राप्त प्यार रहे हैं। कटलेट, मीट रोल, ज़राज़ी और मीटबॉल के साथ, आप आत्मविश्वास से कीमा बनाया हुआ श्नाइटल एक पंक्ति में रख सकते हैं। आज हम इस बारे में बात करेंगे कि इस तरह के पकवान को कैसे पकाना है, कीमा बनाया हुआ मांस उत्पाद उसी नाम के क्लासिक और कटा हुआ उत्पाद से कैसे भिन्न होता है। और यह भी कि इसे कीमा बनाया हुआ मांस से बने कटलेट से कैसे अलग किया जाए
कुकिंग बिगोस: पोलिश रेसिपी
गाढ़ा, सुगंधित बिगोस सूप पोलिश गृहिणियों का असली गौरव है। इसे सही तरीके से कैसे पकाएं?
स्पेनिश टॉर्टिला रेसिपी
टॉर्टिला सबसे लोकप्रिय स्पेनिश व्यंजनों में से एक है। यह लगभग सभी स्थानीय रेस्तरां में परोसा जाता है। इसमें आलू, प्याज और अंडे होते हैं। लेकिन कई अनुभवी शेफ पनीर, हैम, कॉर्न, हरी मटर और अन्य सामग्री के साथ मूल स्पेनिश टॉर्टिला रेसिपी के पूरक हैं। इसके लिए धन्यवाद, पकवान का स्वाद तेज और समृद्ध हो जाता है। आज के लेख को पढ़ने के बाद, आप सीखेंगे कि असली स्पेनिश टॉर्टिला कैसे बनाया जाता है।
मोज़ेरेला के साथ पास्ता: स्वादिष्ट और तेज़
पास्ता एक अनोखी डिश है। यह जल्दी से तैयार हो जाता है, लेकिन विभिन्न सॉस के लिए धन्यवाद यह कभी उबाऊ नहीं होता है। किसी भी प्रकार के पास्ता के साथ मोज़ेरेला या अन्य चीज़ मिलाना हमेशा फायदेमंद लगता है। इसके अलावा, टमाटर मत भूलना।
मांस के साथ आलू: खाना पकाने के विकल्प, रेसिपी और टिप्स
मांस के साथ आलू जैसे साधारण और जाने-पहचाने व्यंजन को भी कई तरह से बनाया जा सकता है. आलू और मांस को ओवन में बेक किया जा सकता है, आप बर्तन में कर सकते हैं। खाना बनाते समय, आप विभिन्न मीट का उपयोग कर सकते हैं: चिकन, पोर्क या बीफ। यह सब व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है
आलू को ओवन में कैसे बेक करें: एक फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी
जब रेफ्रिजरेटर में व्यावहारिक रूप से कुछ भी नहीं होता है, तो पूरे परिवार या अचानक आए मेहमानों को खिलाने का एकमात्र विकल्प आलू सेंकना है। ओवन में, यह अपेक्षाकृत जल्दी पक जाता है, और यदि आप इसे सॉस, मसालों के साथ सीज़न करते हैं या अन्य सब्जियां जोड़ते हैं, तो एक साधारण पकवान तुरंत उत्सव में बदल जाएगा।
आलू पन्नी में: तेज और बहुत स्वादिष्ट
फॉइल में आलू एक सुगंधित और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है। और आलू के साथ पन्नी में चिकन या मछली आपके पूरे परिवार को उनके उत्तम स्वाद से प्रसन्न करेगी।
ओवन बेक्ड आलू: रेसिपी
मांस, खट्टा क्रीम, पनीर, बेकन, कीमा बनाया हुआ मांस, बेकन और अन्य सामग्री के साथ ओवन में पके हुए आलू के नाजुक व्यंजन - यह एक उत्सव या रोजमर्रा की मेज का ताज है
स्वादिष्ट टर्की व्यंजन: तस्वीरों के साथ व्यंजन
स्वादिष्ट टर्की व्यंजन: पूरे पक्षी और उसके अलग-अलग हिस्सों दोनों को पकाने की विधि। टर्की स्तन और पैर कैसे पकाने के लिए
शैंपेन के साथ पास्ता: व्यंजनों, खाना पकाने की विशेषताएं
स्पेगेटी विद शैंपेनन्स एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है जिसे दुनिया के कई देशों में पसंद किया जाता है और इसकी जड़ें जमा ली जाती हैं। विभिन्न सॉस के साथ सबसे लोकप्रिय, स्वादिष्ट और भावपूर्ण मशरूम पास्ता व्यंजनों पर विचार करें।
शहद कुकीज कैसे बनाएं: रेसिपी
जैसा कि आप जानते हैं, कई कुकी रेसिपी हैं। इस मिठाई को कई तरह के उत्पादों से तैयार करें। और निश्चित रूप से हम में से प्रत्येक के पास हमारी पसंदीदा रेसिपी है। आज हम शहद के साथ कुकीज़ के रूप में चाय के लिए ऐसी मिठाई तैयार करने के विकल्पों पर विचार करने का प्रस्ताव करते हैं।
आलसी पाई। आलू, पत्ता गोभी और जैम के साथ आलसी पाई कैसे बनाये
आलसी पाई नियमित पाई की तुलना में बनाना बहुत आसान है। इसके लिए आधार को रोल आउट करने की भी आवश्यकता नहीं है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आज विभिन्न व्यंजनों की एक अविश्वसनीय संख्या है, जिसके अनुसार आप आलू, मछली, गोभी, जाम और अन्य सामग्री के साथ जल्दी और आसानी से पाई बना सकते हैं। इस लेख में, हम पेस्ट्री पकाने के कई तरीकों पर गौर करेंगे, जो आधुनिक गृहिणियों के साथ बहुत लोकप्रिय हैं।
ग्रीक पिज्जा: फोटो, सामग्री, मसाला, भरने के विकल्प, कैलोरी, टिप्स और ट्रिक्स के साथ खाना पकाने की विधि
ग्रीक पिज्जा एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है जिसे निश्चित रूप से पारंपरिक पाक व्यंजनों के पारखी लोगों द्वारा सराहा जाएगा। इसकी तैयारी का तरीका पारंपरिक इतालवी पिज्जा से बहुत अलग नहीं है, लेकिन अभी भी अंतर हैं। पकवान उन लोगों के लिए अपील करेगा जो कभी-कभी उच्च कैलोरी भोजन के साथ खुद को लाड़ प्यार करना पसंद करते हैं
आलू के साथ वरेनिकी पुलाव: एक स्टेप-बाय-स्टेप कुकिंग रेसिपी
वारेनिकी पुलाव एक ऐसा व्यंजन है जिसे तैयार होने में केवल आधा घंटा लगता है, लेकिन इसका स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट और मसालेदार होता है। इसे बनाने के लिए उन सामग्रियों का उपयोग किया जाता है जो निश्चित रूप से हर परिचारिका के रेफ्रिजरेटर में पाई जाती हैं।
यूलिया वैयोट्सस्काया से मैरीनेट की गई मछली: स्वादिष्ट और आसान
यूलिया वैयोट्सस्काया वास्तव में एक उत्कृष्ट व्यक्तित्व है: वह एक थिएटर और फिल्म अभिनेत्री, टीवी प्रस्तोता, अनुकरणीय पत्नी और मां हैं। इस तारे का एक बहुत ही साधारण, सांसारिक शौक है: उसे खाना बनाना बहुत पसंद है। लेकिन जूलिया सिर्फ घर के किचन में ही काम नहीं करती, वह टीवी स्क्रीन से किसी न किसी डिश को पकाने का तरीका भी बताती हैं।
माइक्रोवेव में अंडे कैसे पकाएं? फोटो के साथ पकाने की विधि
अंडे एक साधारण और लोकप्रिय उत्पाद हैं। साथ ही उपयोगी और तैयार करने में आसान। कम से कम मानक तरीके से। माइक्रोवेव में अंडे पकाना गैर-मानक है। तैयारी के बिना, कुछ ज्ञान आसानी से उपकरण और रसोई को पूर्ण अराजकता की स्थिति में ला सकता है। यह लेख आपको बताएगा कि बिना कुछ खराब किए माइक्रोवेव ओवन में अंडे को ठीक से कैसे पकाना है।
विद्रूप व्यंजन: स्वादिष्ट व्यंजन। स्क्वीड से सूप। स्क्वीड का क्षुधावर्धक
स्क्वीड व्यंजन अपनी वैरायटी से किसी भी पेटू को सरप्राइज देने के लिए तैयार हैं। आप उनसे सूप, और स्नैक्स, और सलाद, और यहां तक कि कटलेट भी बना सकते हैं। मुख्य बात सही स्क्वीड चुनना है ताकि वे आपको अपने स्वाद और उपयोगी गुणों से खुश करें।
पोलिश सॉस मछली के लिए एकदम सही संगत है
यह कोई रहस्य नहीं है कि मछली सबसे मूल्यवान खाद्य पदार्थों में से एक है। इसका उपयोग मानव आहार को न केवल अधिक विविध बनाता है, बल्कि उपयोगी भी बनाता है। बहुत बार, किसी भी मछली के व्यंजन के अतिरिक्त, कई गृहिणियां प्रसिद्ध पोलिश सॉस का उपयोग करती हैं। यह उत्पाद इतना अच्छा क्यों है और इसे ठीक से कैसे पकाना है?
एक पैन में पनीर केक बनाने की विधि
पनीर केक रेसिपी क्या है? इस व्यंजन को कैसे पकाएं? इन और अन्य सवालों के जवाब आपको लेख में मिलेंगे। पनीर के साथ गर्म टॉर्टिला - यह सिर्फ एक अतुलनीय नाश्ता है! कुरकुरे क्रस्ट और पनीर के अद्भुत स्वाद के साथ एक अद्भुत टॉर्टिला वह है जो आपको हर सुबह एक कप कॉफी या चाय के साथ चाहिए
Ratatouille - ओवन नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं और समीक्षा
राटाटौइल क्या है? इस व्यंजन के लिए व्यंजन क्या हैं? इन और अन्य सवालों के जवाब आपको लेख में मिलेंगे। कई फ्रांसीसी व्यंजनों के व्यंजनों के प्रति उदासीन नहीं हैं। हालांकि, कुछ नहीं जानते कि उन्हें घर पर कैसे पकाना है, अन्य यह नहीं जानते कि सभी आवश्यक घटकों को कहां से खरीदा जाए। और फिर भी दूसरों को बस डर है कि उनके परिवार को परिणाम पसंद नहीं आएगा।
कस्टर्ड केक की रेसिपी, साथ ही बेकिंग के लिए चरण-दर-चरण निर्देश
कस्टर्ड केक की रेसिपी आपको न केवल पेटू पेस्ट्री पकाने के डर को दूर करने और इसे तैयार करने की तकनीक में महारत हासिल करने में मदद करेगी