बेस्ट रेसिपी 2024, नवंबर
बीवर व्यंजन: बारबेक्यू और पोनीटेल
बीवर उल्लेखनीय आदतों और उत्कृष्ट स्वाद के साथ एक बहुत ही रोचक नदी जानवर है। बीवर व्यंजन बहुत मूल हैं, हालांकि तैयार करना बहुत आसान नहीं है।
भरवां पेनकेक्स: सरल और उत्सवपूर्ण व्यंजन
भरवां पैनकेक बिल्कुल हर किसी की पसंदीदा डिश होती है। इस व्यंजन की स्वाद प्राथमिकताओं में एकमात्र अंतर भरने की सामग्री है। और यह बहुत अलग हो सकता है। ये मांस और सब्जी, पनीर और फल, मछली और जाम हैं। पनीर को किशमिश और सूखे मेवे के साथ नमकीन और मीठा दोनों तरह से लिया जा सकता है
पैनकेक मिक्स कैसे बनाते हैं? पेनकेक्स के लिए तैयार मिश्रण: समीक्षा
क्या आप जानते हैं पैनकेक मिक्स कैसे बनाते हैं? यदि आप इस तरह के उत्पाद के बारे में पहली बार सुनते हैं, तो हम नीचे इसके विस्तृत व्यंजनों का वर्णन करेंगे।
सूखी अदजिका: रेसिपी और खाना पकाने के रहस्य
कई घटकों का एक मसालेदार मिश्रण - अदजिका - कोकेशियान रसोइयों का एक आविष्कार। पहाड़ी लोगों का भोजन मसालेदार मसालों और मसालों से भरा होता है, जिसे अन्य लोगों ने जॉर्जियाई या अब्खाज़ियन व्यंजनों की कोशिश करने के बाद उपयोग करना शुरू किया।
मैश किए हुए आलू: एक नए तरीके से एक रेसिपी
मैश किए हुए आलू के लिए क्लासिक रेसिपी में अतिरिक्त सामग्री के रूप में केवल मक्खन और दूध शामिल है। और अगर आप डिश में नई सामग्री मिलाते हैं तो मैश किए हुए आलू का स्वाद कैसा होगा? विभिन्न प्रकार के उत्पादों के लिए धन्यवाद, आलू स्वाद में ताजा और थोड़ा अधिक असाधारण हो जाएगा। इस तरह के एक सरल और, पहली नज़र में, प्रसिद्ध पकवान - मैश किए हुए आलू को नए तरीके से पकाने की कोशिश करें। नुस्खा कई संस्करणों में प्रस्तुत किया गया है।
गोभी स्टू: फोटो वाली रेसिपी
उबली हुई पत्ता गोभी एक बहुत ही सेहतमंद डिश है जिसे हर व्यक्ति को खाना चाहिए। इस सब्जी में सामान्य जीवन के लिए आवश्यक कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। लेकिन भोजन को न केवल स्वस्थ, बल्कि स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि इस व्यंजन को सही तरीके से कैसे बनाया जाए।
ओवन में बेक किया हुआ बैंगन: तस्वीरों के साथ रेसिपी
बैंगन एक स्वस्थ कम कैलोरी वाला भोजन है जो फाइबर के उत्कृष्ट स्रोत के रूप में कार्य करता है। यह मांस, सब्जियों, पनीर और मसालों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, जिससे इसे खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। आज के प्रकाशन में, हम ओवन में पके हुए बैंगन के लिए कई मूल व्यंजनों को देखेंगे।
हार्दिक और स्वादिष्ट घर का बना चिकन नूडल्स
स्वादिष्ट चिकन नूडल्स जल्दी और आसानी से तैयार हो जाते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि यह सूप हार्दिक दोपहर के भोजन के लिए आदर्श है। आखिरकार, आप देर से रात के खाने तक अपने शरीर को समृद्ध शोरबा से संतृप्त कर सकते हैं।
चिकन विद मशरूम: रेसिपी फोटो के साथ
मशरूम के साथ चिकन एक बहुमुखी व्यंजन है जो टेबल पर बहुत आम है। इस व्यंजन के कई गैस्ट्रोनॉमिक रूपांतर हैं। यदि आप सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ नुस्खा में विविधता लाते हैं, तो ओवन में पके हुए मशरूम के साथ क्लासिक चिकन एक उत्तम उत्सव का व्यंजन बन जाएगा। यह कई मूल व्यंजनों पर ध्यान देने योग्य है, जिनमें से प्रत्येक आधुनिक परिचारिका के ध्यान के योग्य है।
पोर्सिनी मशरूम को घर पर कैसे मैरीनेट करें?
सीप मशरूम का अचार बनाना ज्यादा मुश्किल नहीं है। सही सामग्री का उपयोग करके और नुस्खा की सभी सिफारिशों का पालन करते हुए, आपको एक बहुत ही स्वादिष्ट और मुंह में पानी लाने वाला स्नैक मिलना निश्चित है जिसे आपके परिवार का कोई भी सदस्य मना नहीं करेगा।
पके हुए पनीर के साथ पके हुए सेब: रेसिपी और कुकिंग टिप्स
पनीर के साथ पके हुए सेब एक अच्छा विचार है यदि आप अपने और बच्चों के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते का इलाज करना चाहते हैं। यहाँ कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है, सब कुछ प्राकृतिक मूल का है, सब कुछ बहुत पौष्टिक है। आज हम पके हुए सेब को पनीर और शहद के साथ पकाएंगे (ताकि चीनी न डालें), और हम दही भरने के लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट परिवर्धन के लिए कुछ और दिलचस्प विकल्प भी पेश करेंगे।
आहार स्वस्थ भोजन। स्वस्थ भोजन नुस्खा
उचित पोषण दीर्घायु और अच्छे स्वास्थ्य की कुंजी है। दुर्भाग्य से, सभी लोकप्रिय व्यंजन शरीर के लिए समान रूप से स्वस्थ नहीं होते हैं। कुछ में बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल होता है, अन्य - स्टार्च, और अन्य - वसा। बहुमत की राय के विपरीत, स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन, जिनमें से व्यंजन हर रोज खाना पकाने के लिए उपयुक्त हैं, में मांस, मछली और यहां तक कि ड्रेसिंग भी शामिल हो सकते हैं। एक और बात यह है कि उनके पास खाना पकाने का एक विशेष तरीका है।
हरी बीन्स कैसे पकाएं: फोटो के साथ रेसिपी
हरी बीन्स को विभिन्न तरीकों से कैसे पकाएं। हरी बीन्स और कई अन्य सामग्री वाले व्यंजन के लिए व्यंजन विधि
सूअर का मांस के लिए सबसे अच्छा मसाला
इस लेख में हम सूअर के मांस के लिए सुगंधित मसालों के बारे में बात करेंगे। उन सामग्रियों की एक सूची दी जाएगी जो उपयोग के लिए सबसे उपयुक्त हैं। हम घर के बने मसाले बनाने की रेसिपी भी पेश करेंगे।
दम किया हुआ गाजर: कैसे पकाएं और क्या डालें
अन्य उत्पादों और आपके फिगर के लिए सबसे "सहिष्णु" साइड डिश में से एक है दम किया हुआ गाजर। कोई आश्चर्य नहीं कि तली हुई या दम की हुई इस सब्जी को अधिकांश पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों में शामिल किया गया है। किसी भी मांस, जंगली और मुर्गी, अन्य सब्जियों और मछली के साथ इसकी संगतता प्रशंसा से परे है।
स्पेनिश व्यंजनों का "नाखून" - शंखपुष्पी या भरवां गोले
जब कुछ भरवां उत्पादों की बात आती है, तो तुरंत सब्जियों के साथ एक जुड़ाव होता है। और यह अजीब नहीं है, क्योंकि घरेलू व्यंजनों में इतालवी व्यंजन conchiglioni अभी लोकप्रियता हासिल करना शुरू कर रहा है। गोले के रूप में पास्ता पूरी दुनिया में जाना जाता है, और इसलिए, कोंचिग्लियोनी भरवां गोले हैं। विशाल गोले भरने के लिए, आप विभिन्न उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं: मांस, मछली, समुद्री भोजन, मशरूम, सब्जियां, आदि।
आलू भरना। पाई के लिए आलू भरना
फ्राइड और बेक्ड पाई के लिए आलू की फिलिंग में अलग-अलग सामग्री शामिल हो सकती है। आज हम आपको ऐसी डिश के लिए कई विकल्प पेश करेंगे जिसमें महंगे और विदेशी उत्पादों की जरूरत नहीं है।
पाई स्वादिष्ट है। स्वादिष्ट और आसान पाई रेसिपी। स्वादिष्ट केफिर पाई
स्वादिष्ट और सरल पाई की रेसिपी में पूरी तरह से अलग सामग्री शामिल हो सकती है। आखिरकार, इस तरह के एक घर का बना उत्पाद मीठे और नमकीन दोनों तरह के फिलिंग के साथ बेक किया जाता है। आज हम आपके ध्यान में अलग-अलग पाई तैयार करने के कई तरीके पेश करेंगे। यह भी ध्यान देने योग्य है कि वे न केवल भरने में, बल्कि आटा में भी एक दूसरे से भिन्न होंगे।
माइक्रोवेव में मकई: तेज और स्वादिष्ट
माइक्रोवेव कॉर्न को ज्यादातर लोग पॉपकॉर्न से जोड़ते हैं। लेकिन यह पता चला है कि इस तरह के असामान्य तरीके से आप इसे सिर्फ सिल पर पका सकते हैं। और सिर्फ पानी या ओवन की तुलना में बहुत तेज। इसे सही तरीके से कैसे करें ताकि मकई उबला हुआ हो या, इसके विपरीत, बेक किया हुआ हो, और कौन सी अतिरिक्त सामग्री का उपयोग करना बेहतर है - आप इस सब के बारे में नीचे जान सकते हैं।
उत्सव की मेज के लिए सुंदर पकवान: पनीर या चिकन के साथ भरवां टमाटर
कौन सी परिचारिका नहीं चाहती कि उसकी उत्सव की मेज पर व्यंजन न केवल स्वादिष्ट हों, बल्कि बहुत सुंदर भी हों? अपने में विविधता लाने के लिए, उदाहरण के लिए, नए साल के मेनू, पनीर के साथ भरवां टमाटर पकाएं। यह क्षुधावर्धक मेहमानों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय होगा, और रसोई में दोस्त निश्चित रूप से आपको नुस्खा साझा करने के लिए कहेंगे। इसके अलावा, इस उपचार के लिए किसी विदेशी सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है, और यह काफी आसानी से तैयार हो जाती है।
घर का बना पास्ता: फोटो के साथ रेसिपी
स्वादिष्ट घर का बना पास्ता पकाने के लिए, आपको सबसे पहले, मूल अनुपात (प्रति 100 ग्राम आटे में 1 अंडा) का सख्ती से पालन करना चाहिए, दूसरे, नुस्खा का पालन करें, साथ ही कल्पना का हिस्सा दिखाएं, और तीसरा , आवश्यक उपकरण और उपकरण हाथ में हैं
टमाटर सॉस में दम किया हुआ चिकन: रेसिपी
टमाटर सॉस में स्टू चिकन को किसी भी साइड डिश के साथ परोसा जा सकता है. यह सॉस पूरी तरह से स्पेगेटी, उबले हुए आलू या मैश किए हुए आलू और विभिन्न अनाज का पूरक है। हमने आपके लिए पूरे परिवार के लिए रात के खाने के लिए रसदार चिकन पकाने के लिए दो सबसे आम और बहुत स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए हैं। आइए जल्द ही उन्हें जान लेते हैं।
पके हुए मैकरोनी और पनीर को कैसे पकाएं
अगर आपको झटपट और स्वादिष्ट खाना चाहिए तो इस मौके के लिए बेक्ड मैकरोनी और चीज बेस्ट है। यह व्यंजन पूर्ण नाश्ते या रात के खाने के लिए एकदम सही है। इसके अलावा, इसे तैयार करने में कम से कम समय और श्रम लगता है।
बिजनेस लंच मेन्यू और रेगुलर लंच में क्या अंतर है?
बिजनेस लंच मेन्यू लंच मेन्यू से बहुत अलग नहीं है, क्योंकि इसमें कई तरह के हॉट फर्स्ट और सेकेंड कोर्स शामिल हो सकते हैं। हालांकि, साथ ही, उपभोक्ताओं की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए खाना पकाने का समय और कीमत अधिक वफादार और सस्ती होनी चाहिए।
बेकन क्या है? यह दिलचस्प है
कुरकुरे गुलाबी बेकन के दो स्लाइस के बिना एक पारंपरिक अंग्रेजी या अमेरिकी नाश्ते की कल्पना करना कठिन है, जो एक पैन में तेल में बहुत स्वादिष्ट रूप से तला हुआ है। और यद्यपि वर्तमान में यह उत्पाद पाक दुनिया में असामान्य से बहुत दूर है, फिर भी बहुत से लोग नहीं जानते कि बेकन क्या है। यह पता लगाना आसान है कि क्या आप नीचे दी गई सामग्री को देखें।
प्रोटीन से जर्दी को कैसे अलग करें? एक सवाल, कई जवाब
युवा गृहिणियों का यह भोला सवाल कि जर्दी को सफेद से कैसे अलग किया जाए, कुछ हद तक हतोत्साहित करने वाला है। क्या उन्होंने नहीं देखा कि जब उन्हें अंडे के इन दो घटकों को अलग करने की आवश्यकता होती है तो उनकी मां कैसे कार्य करती हैं? आखिरकार, प्रक्रिया को कम से कम एक बार देखना बेहतर है और इसे स्वयं करने का प्रयास करें।
ओवन में दही ईस्टर: नुस्खा। ईस्टर पनीर "रॉयल" कस्टर्ड। पनीर ईस्टर के लिए प्रपत्र
कुटीर चीज़ ईस्टर किस लिए प्रसिद्ध है? ईसाई सिद्धांतों के अनुसार, पनीर उत्सव की मेज का एक अभिन्न तत्व है, जो वादा की गई भूमि के "गाढ़ा दूध" का प्रतीक है। प्राचीन काल में पनीर एक पवित्र व्यंजन था, जिसे खाकर लोग उर्वरता के देवताओं की पूजा करते थे। चूंकि ईस्टर को 40 दिनों तक मनाने का रिवाज है, इसलिए हमारे व्यंजन दैनिक मेनू में विविधता लाएंगे, टेबल की सजावट बनेंगे।
ईस्टर केक कैसे बनाते हैं? व्यंजनों
2018 में, 8 अप्रैल को, ईसाई सबसे बड़ी छुट्टियों में से एक मनाएंगे - मसीह का पवित्र पुनरुत्थान, जिसे ईस्टर भी कहा जाता है। तो, आप पारंपरिक उपचार के बिना नहीं कर सकते - ईस्टर केक
बिग सिल्वर कार्प - कोमल और स्वादिष्ट फ़िललेट्स वाली मछली। कई व्यंजन
सिल्वर कार्प खाना पकाने में काफी लोकप्रिय मछली है। बड़े व्यक्तियों को सबसे मूल्यवान माना जाता है, क्योंकि छोटे नमूनों में कई हड्डियाँ होती हैं। सिल्वर कार्प मछली की तैयारी अधिकांश व्यंजनों में कोमल और मांसल पट्टिकाओं के उपयोग पर आधारित होती है। और एक विशाल सिर से वे एक अद्भुत कान पकाते हैं
मीठी पेस्ट्री: रोल और कुकीज बनाने की रेसिपी
मीठे पेस्ट्री, जिनकी रेसिपी के बारे में नीचे विस्तार से चर्चा की गई है, हमेशा उन मामलों में बचत करें जहां आप अपने बच्चों और पति को कुछ स्वादिष्ट और नाजुक मिठाई खिलाना चाहते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि इनमें से अधिकांश व्यंजनों में भोजन पर बहुत अधिक धन खर्च करने की आवश्यकता नहीं होती है। आखिरकार, मीठे पेस्ट्री के लिए विभिन्न व्यंजन हैं, जिनमें केवल सरल और सस्ती सामग्री की आवश्यकता होती है।
विनीज़ स्ट्रडेल - रेसिपी. मांस के साथ विनीज़ स्ट्रडेल कैसे पकाने के लिए
हर कोई जानता है कि स्ट्रडेल एक विनीज़ राष्ट्रीय प्रतीक है, जो देश का एक प्रकार का विजिटिंग कार्ड है। कुरकुरे, सुगंधित, मीठे सेब भरने और चारों ओर व्हीप्ड क्रीम के बादलों के साथ, आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ सजाया गया। आइसक्रीम की तुलना में तेजी से खाई जाती है मिठाई पिघलने का समय है
क्रीमी सॉस में तली हुई क्रेफ़िश
हम क्रेफ़िश को एक बड़े बर्तन में नमक और जड़ी-बूटियों के साथ पकाते थे। लेकिन क्या यह और भी बुरा होगा अगर क्रेफ़िश मक्खन और सुगंधित मसालों के साथ गर्म फ्राइंग पैन में जाए?
मटर का आटा: उपयोगी गुण, रेसिपी
मटर का आटा क्या है? इस उत्पाद से कौन से व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं? हम इस लेख में इन और अन्य सवालों के जवाब देंगे।
टबैस्को सॉस क्या है
टबैस्को सॉस क्या है, इसे किस चीज से बनाया जाता है और इसे किन खाद्य पदार्थों के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है?
उपयोगी टिप्स: चावल को स्वादिष्ट तरीके से कैसे पकाएं
चावल पकाना एक ऐसी प्रक्रिया है जिससे अक्सर रसोइयों को निपटना पड़ता है। साइड डिश के लिए चावल पकाना कितना स्वादिष्ट है? यदि आप सरल युक्तियों का पालन करते हैं तो कुछ भी आसान नहीं है
हरे सेब : शरीर के लिए फायदेमंद। चार्लोट रेसिपी
हमारे देश में सबसे लोकप्रिय फल सेब हैं। वे सस्ती, कम कैलोरी और स्वस्थ हैं। उनका रसदार स्वाद, सुखद अतुलनीय सुगंध किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ता है। लाल और हरे सेब किसी भी रूप में खाए जाते हैं: सूखे, कच्चे, पके हुए, भीगे हुए। और उनसे कितने व्यंजन तैयार किए जाते हैं: जैम, कॉम्पोट, जूस, पाई, जैम - आप एक ही बार में सब कुछ सूचीबद्ध नहीं कर सकते
पनीर बन्स: रेसिपी। पनीर के बन्स को अवास्तविक रूप से नरम कैसे पकाने के लिए
दही बन अलग-अलग आटे से बनाए जा सकते हैं. हालांकि, किसी भी मामले में इस तरह के आधार का मुख्य घटक दानेदार डेयरी उत्पाद होना चाहिए। स्वादिष्ट और मुलायम घर का बना पेस्ट्री तैयार करने के लिए आज आपका ध्यान कई विकल्पों के साथ प्रस्तुत किया जाएगा।
आलू पेनकेक्स: खाना पकाने के तरीके और विस्तृत विवरण
बहुत से लोग यह भी नहीं जानते कि स्वादिष्ट आलू पैनकेक बनाने के दर्जनों अलग-अलग तरीके हैं। यह व्यंजन दुनिया भर के विभिन्न देशों में अच्छी तरह से लोकप्रिय है। इस तरह के पेनकेक्स पानी, दूध, केफिर (दही दूध) या उनके बिना बिल्कुल भी बनाए जाते हैं। और मुख्य सामग्री के रूप में, बेशक, आलू का उपयोग किया जाता है (कच्चा या उबला हुआ)
कैटफ़िश के लिए नुस्खा। स्वादिष्ट मछली कैसे पकाते हैं
कैटफ़िश की रेसिपी में इस मछली को पकाने की ख़ासियत को ध्यान में रखना चाहिए। बड़े नमूने बहुत सख्त होते हैं, उनके मांस से एक विशिष्ट गंध निकालना मुश्किल होता है। हालाँकि, यदि आप ऐसा करने का प्रबंधन करते हैं, तो वे कैटफ़िश व्यंजन पकाने के लिए भी काम में आएंगे।
लहसुन को हल्के और स्वादिष्ट तरीके से कैसे मैरीनेट करें?
स्वादिष्ट लहसुन का अचार बनाने के लिए क्या आवश्यक है? यह प्रक्रिया कैसे होती है और ऐसे क्षुधावर्धक में क्या मिलाया जा सकता है?