स्वादिष्ट भोजन 2024, नवंबर
भरवां पेनकेक्स: छुट्टियों और सप्ताह के दिनों के लिए भरवां पेनकेक्स के लिए व्यंजनों
स्वादिष्ट स्प्रिंग रोल बनाना इतना कठिन नहीं है। अपनी सादगी के बावजूद, इस तरह की डिश किसी भी हॉलिडे टेबल के लिए एक अद्भुत सजावट हो सकती है। इसके अलावा, पेनकेक्स बहुत संतोषजनक होते हैं, जो उन्हें रोजमर्रा की खपत के लिए एक उत्कृष्ट भोजन बनाता है।
पन्नी में मैकेरल कैसे सेंकें: सबसे सरल नुस्खा
यह लेख दिखाता है कि न्यूनतम मात्रा में भोजन का उपयोग करके मैकेरल को पन्नी में कैसे सेंकना है
मशरूम के साथ चिकन लीवर: व्यंजनों का चयन
बहुत से लोग चिकन लीवर और सुगंधित मशरूम के सही संयोजन के बारे में जानते हैं। ये सामग्रियां कई महान क्षुधावर्धक व्यंजनों में मुख्य भूमिका निभाती हैं।
नमकीन नींबू: नुस्खा, आवेदन। नमकीन नींबू चिकन
विभिन्न अक्षांशों की अपनी पाक परंपराएं हैं। हमारे देश में, नींबू का उपयोग चाय में एक योजक के रूप में किया जाता है, उनके रस का उपयोग बेकिंग और सलाद तैयार करने में किया जाता है, मछली को पकाए जाने पर स्लाइस में डाल दिया जाता है, लेकिन बस इतना ही। अफ्रीका में, विशेष रूप से ट्यूनीशिया और मोरक्को में, नमकीन नींबू का अत्यधिक सम्मान किया जाता है, जो मांस, मछली के व्यंजन, सॉस, ग्रेवी और सलाद के निर्माण में लगभग अपरिहार्य घटक है।
ओवन-बेक्ड ब्रिस्केट
मांस नहीं खाने वाले इस लेख को कभी नहीं समझेंगे। वे सिर्फ गर्मी से, मांस की गर्मी से ताजा, रसदार की सुगंध की कल्पना भी नहीं कर सकते … क्या आप जानते हैं, मेरे प्यारे, ओवन में पके हुए ब्रिस्केट क्या है? मांस? और आप सब कह सकते हैं? तो, सही ढंग से पका हुआ ब्रिस्केट एक गाना है
फेस्टिव टेबल के लिए कौन सा गर्म व्यंजन चुनना बेहतर है
उत्सव की मेज के लिए गर्म व्यंजन चुनना आसान नहीं है। मैं चाहता हूं कि यह स्वादिष्ट, और सुंदर और संतोषजनक हो। और सभी मेहमानों के स्वाद को ध्यान में रखना भी वांछनीय है, लेकिन भोजन पर नहीं जाना है, लेकिन परिचारिका, खाना पकाने के अलावा, खुद को क्रम में रखना भी आवश्यक है! लेख आपको अपनी छुट्टी के लिए गर्म व्यंजन चुनने में मदद करेगा।
मशरूम का अचार कैसे बनाते हैं और बाद में कैसे इस्तेमाल करते हैं
मशरूम का अचार कैसे बनाया जाता है, यह जानना बहुत जरूरी है। लेकिन यह कल्पना करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि बाद में इन रिक्त स्थान के साथ क्या किया जा सकता है। मसालेदार मशरूम से आप बहुत सारे स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन बना सकते हैं। वे लगभग सभी उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं।
नमकीन सीप मशरूम: घर का बना नुस्खा
नमकीन सीप मशरूम एक उत्कृष्ट क्षुधावर्धक है, न केवल मजबूत पेय के लिए, बल्कि एक स्वादिष्ट अतिरिक्त व्यंजन के रूप में भी। इन मशरूम को नमकीन बनाने के लिए कई प्रकार के व्यंजन हैं। हमने आपके लिए सबसे सरल और सुविधाजनक, तेज़ और सस्ता चुना है
पनीर से पेनकेक्स कैसे पकाएं? पनीर पेनकेक्स: फोटो के साथ नुस्खा
पनीर से पेनकेक्स बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट होते हैं। हालांकि, इस तरह के पेनकेक्स न केवल बारीक या मोटे अनाज वाले उत्पाद का उपयोग करके बनाए जा सकते हैं, बल्कि केफिर, खट्टा क्रीम, साथ ही सेब और यहां तक कि कद्दू का भी उपयोग कर सकते हैं। हम अभी प्रस्तुत सभी विकल्पों पर विचार करेंगे।
ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पीटा: फोटो के साथ नुस्खा
कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पीटा ब्रेड, ओवन में पकाया जाता है, अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक और सुगंधित होता है। इसकी तैयारी में ज्यादा समय और मेहनत नहीं लगती है। इसके अलावा, यह आसानी से पूर्ण लंच या डिनर की जगह ले सकता है। इसलिए कई कामकाजी महिलाएं अक्सर इसी तरह की डिश से अपने रिश्तेदारों को खराब कर देती हैं।
पीटा ब्रेड से पाई पकाना। व्यंजनों
लवाश पाई एक आसान और झटपट बनने वाली डिश है जिसे नाश्ते या शाम की चाय के लिए मिनटों में तैयार किया जा सकता है। आप अपने स्वाद या प्रियजनों के स्वाद पर ध्यान केंद्रित करते हुए, इस बेकिंग के लिए कोई भी फिलिंग तैयार कर सकते हैं।
मांस के साथ पेस्ट्री: तस्वीरों के साथ व्यंजनों
मांस भरने के साथ हार्दिक और सुगंधित पाई पूरी दुनिया में बहुत लोकप्रिय हैं। इसलिए, इस तरह के व्यंजन तैयार करने के लिए लगभग हर देश की अपनी तकनीक है। मांस के साथ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पफ, खमीर और रेत पेस्ट्री प्राप्त होते हैं। आज के लेख में ऐसे पाई के व्यंजनों पर चर्चा की जाएगी।
घर पर सिरका को सही तरीके से कैसे पतला करें?
घर पर सिरका किस अनुपात में पतला करें? आज हम आपके ध्यान में इस प्रक्रिया की चरण-दर-चरण प्रक्रिया प्रस्तुत करेंगे, और आप इसे आसानी से अपनी रसोई में ही कर सकते हैं।
आहार मेयोनेज़: फोटो के साथ नुस्खा
हम मेयोनेज़ क्यों पसंद करते हैं? व्यंजनों के स्वाद को अलग करने की इसकी अद्भुत क्षमता के लिए, उनमें रस मिलाएं और मौजूदा सुगंध को बढ़ाएं। लेकिन परेशानी यह है कि डॉक्टर सर्वसम्मति से खरीदे गए उत्पाद के नुकसान के बारे में दोहराते हैं। और क्या कर? मेयोनेज़ को पूरी तरह से छोड़ दें? यह पता चला है कि आप अधिक सूक्ष्म कार्य कर सकते हैं। आप हमेशा अपना आहार मेयोनेज़ बना सकते हैं
पास्ता पकाने में कितना स्वादिष्ट: तस्वीरों के साथ रेसिपी
पास्ता पानी और गेहूं के आटे के साथ सूखे आटे से बना उत्पाद है। उन्हें कम गर्मी उपचार की आवश्यकता होती है और मांस, सब्जियां, मशरूम, समुद्री भोजन और सभी प्रकार के सॉस के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। इसलिए, वे पहले और दूसरे पाठ्यक्रम की तैयारी के लिए खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। आज का लेख सरल पास्ता व्यंजनों को प्रस्तुत करेगा।
यकृत के साथ पाई (जैसा कि सोवियत काल में): सर्वोत्तम व्यंजनों
हम सोवियत काल की तरह, जिगर के साथ स्वादिष्ट पाई पकाने की पेशकश करते हैं। सरल और आसान व्यंजन आपको सोवियत बचपन में लौटने और सभी के लिए परिचित स्वाद को याद रखने में मदद करेंगे।
सरल और स्वादिष्ट: ग्रिल्ड ट्राउट
प्रकृति में हर बार हम एक ही चीज खाने को मजबूर होते हैं - मीट बारबेक्यू। यहां तक कि अगर हमें इसे अलग-अलग सॉस और अलग-अलग वाइन के साथ परोसा जाता है, तो भी यह उबाऊ है। आइए मांस को मछली से बदलें और ट्राउट को ग्रिल पर पकाएं
गोभी से आप किस आटे से पाई बना सकते हैं
परिवार के साथ रविवार की चाय पीना सुगंधित पेस्ट्री के बिना अधूरा है। हां, और दोपहर के भोजन के समय गोभी के साथ एक पाई बहुत उपयोगी होगी। घर पर गोभी के साथ पाई कैसे पकाने के लिए?
कीमा बनाया हुआ मांस से हाथी - सरल, लेकिन बहुत मनोरंजक
कीमा बनाया हुआ हेजहोग कई लोगों का पसंदीदा व्यंजन है, खासकर बच्चों का। यह बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है, लेकिन परिणाम सभी अपेक्षाओं को पार कर जाता है। यह छोटे पेटू में विशेष प्रसन्नता का कारण बनता है। बनाने में आसान होने के बावजूद इसे कैलोरी में हल्का नहीं कहा जा सकता। यह व्यंजन बहुत ही हार्दिक, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होता है। आप इसे कई संस्करणों में और विभिन्न सॉस के साथ पका सकते हैं।
दूसरो के लिए क्या पकाना है? दूसरे कोर्स के लिए घर का बना व्यंजन
दूसरा कोर्स किसी भी भोजन के सबसे संतोषजनक और जटिल घटकों में से एक है। यह आमतौर पर गर्म परोसा जाता है और इसमें मांस, मछली, मुर्गी पालन, समुद्री भोजन, पास्ता या अनाज शामिल हैं। आज के लेख में हम आपको बताएंगे कि सेकंड के लिए क्या पकाना है
फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी "हेजहोग्स"
हेजहोग की रेसिपी उनकी तैयारी के स्थान और चुने हुए मांस के आधार पर भिन्न हो सकती है। सॉस पैन में उबालने, ओवन या माइक्रोवेव में पकाने के बाद ऐसा व्यंजन स्वादिष्ट रहता है। और धीमी कुकर में वे क्या सुगंधित निकलते हैं! आप उन लोगों के लिए नुस्खा के अनुसार "हेजहोग" बना सकते हैं जो आहार पर हैं
पिलाफ कैसे पकाएं?
पिलाफ कैसे पकाएं? कई विकल्प हैं: पारंपरिक व्यंजनों से लेकर मूल व्यंजनों तक। हम आपके साथ कुछ ही साझा करेंगे
कैरामेलाइज़्ड संतरे कैसे बनाते हैं? पेटू व्यंजनों
अगर किसी पार्टी या डिनर पार्टी के बाद आपके पास कटे हुए संतरे की पूरी सर्विंग बची है, तो निराश होने में जल्दबाजी न करें या जल्दबाजी में सब कुछ खत्म न करें। आप चाय के लिए एक उत्कृष्ट मिठाई बना सकते हैं - कारमेलिज्ड संतरे। बेशक, इस व्यंजन को अवसर पर भी तैयार किया जा सकता है।
शुरुआती लोगों के लिए एक साधारण बोर्स्ट के लिए नुस्खा। स्वादिष्ट बोर्स्ट के लिए सबसे आसान नुस्खा
स्वादिष्ट खाना खाना हममें से किसे पसंद नहीं है? ऐसे लोग शायद मौजूद ही नहीं हैं। यहां तक कि निष्पक्ष सेक्स, जो अपने फिगर की सावधानीपूर्वक निगरानी करते हैं, स्वादिष्ट और स्वस्थ रात के खाने या दोपहर के भोजन से इनकार नहीं करेंगे। हमारे लेख में, हम आपको बताएंगे कि चिकन, मांस और बीट्स के साथ - बोर्श कैसे पकाने के लिए। वह नुस्खा चुनें जो आपको सूट करे
लहसुन के लड्डू बनाने की विधि
हम सभी ने स्टोर पर गरमा गरम गार्लिक बैगूएट खरीदा और उसका आनंद लिया। क्या आपने देखा है कि इसकी कीमत उसी कीमत से काफी अधिक है, लेकिन बिना भरे हुए? आप बहुत बचत कर सकते हैं और घर पर रोटी बना सकते हैं। इस लेख में हम इसे पकाने के तरीके के बारे में बात करेंगे, लहसुन के अविश्वसनीय स्वाद के बारे में जानेंगे, पकवान के फायदे और नुकसान के बारे में बात करेंगे, और खाना पकाने के उपयोगी टिप्स भी देंगे।
ओवन में टर्की पट्टिका सेंकना: अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करें
बेक्ड टर्की पट्टिका एक कोमल और अत्यंत स्वादिष्ट व्यंजन है। इस लेख में आप इसकी तैयारी के कुछ रहस्यों के बारे में जानेंगे।
हल्के नमकीन खीरे - हम विदेशी भूमि में भी भाग नहीं लेते हैं
क्या आपने दूर के उष्णकटिबंधीय देशों में खुद को यह सोचते हुए पकड़ा है कि मल्टी-स्टार रेस्तरां के मेनू से कुछ गायब है? बहुत से लोग कहते हैं कि एक छोटे से दौरे के दौरान भी वे आलू के व्यंजन, रूसी सलाद और अचार को याद करने का प्रबंधन करते हैं। इस लेख में हम बात करेंगे कि कैसे हल्के नमकीन खीरे किसी न किसी तरह से तैयार किए जाते हैं, जो इतने स्वादिष्ट कुरकुरे और महक वाले होते हैं।
मछली जेली को विभिन्न व्याख्याओं में कैसे पकाने के लिए
तो रूस में शुरू हुआ कि नए साल की पूर्व संध्या पर मेज पर सलाद "ओलिवियर", भरवां सुअर, मांस या मछली जेली होना चाहिए। आज की सामग्री में अंतिम व्यंजन पर चर्चा की जाएगी।
राष्ट्रीय चुवाश पकवान। चुवाश व्यंजन व्यंजनों
लेख चुवाश राष्ट्रीय व्यंजनों की विशेषताओं के बारे में बताता है। यहां दिए गए व्यंजनों के अनुसार, आप शार्टन पका सकते हैं - एक राष्ट्रीय चुवाश व्यंजन, खुपलू - आलू और मांस भरने के साथ एक पाई, चुवाश मिठाई और कई अन्य व्यंजन
"कैलज़ोन" - सीक्रेट वाला पिज़्ज़ा
यदि आप पारंपरिक पिज़्ज़ा और पास्ता से थक चुके हैं, तो क्यों न एक कैलज़ोन, एक पारंपरिक इतालवी पिज़्ज़ा पाई बनाएं जिसमें पतली परत और विभिन्न प्रकार के टॉपिंग हों। यह काफी सरलता से बनाया जाता है, इसमें विशेष सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है, और मेहमानों और आपके परिवार के सदस्यों द्वारा इसका आनंद लिया जाएगा। हमारे लेख में विस्तृत नुस्खा पढ़ें।
पेनकेक्स कैसे लपेटें: तरीके और विवरण
प्रत्येक परिचारिका के अपने पाक रहस्य और तरकीबें होती हैं। कुछ महिलाएं खाना पकाने की सभी सूक्ष्मताओं को साझा करने में प्रसन्न होती हैं, जबकि अन्य केवल अपने रिश्तेदारों और दोस्तों को ज्ञान हस्तांतरित करना पसंद करती हैं। इस लेख में हम पेनकेक्स जैसे स्वादिष्ट और उच्च कैलोरी उत्पाद के बारे में बात करेंगे। उनके पास पूरी तरह से अलग भरना हो सकता है। आप सीखेंगे कि पेनकेक्स को विभिन्न तरीकों से कैसे लपेटा जाता है
एक बर्तन में आलू के साथ मांस सेंकना: फोटो और खाना पकाने के गुर के साथ एक नुस्खा
पता नहीं अपने योग्य परिवार के साथ क्या व्यवहार करें? क्या आपने रसोई में खाना पकाने के साथ परेशान सामग्री की एक अच्छी मात्रा की कोशिश की है, लेकिन आप उन सभी को खुश नहीं कर सकते हैं? यह सिर्फ इतना है कि आपने अपने पेटू के लिए ओवन में पके हुए मांस और आलू को कभी नहीं पकाया है। यह पुलाव पकवान के बारे में नहीं है। आपको इसमें कोई संदेह नहीं है कि आप पहले ही उन्हें आजमा चुके हैं। आज हम बर्तन में आलू के साथ मांस सेंकने की पेशकश करते हैं। इस तरह के व्यवहार को छोटी से छोटी और शालीनता से भी खारिज नहीं किया जाएगा
पेनकेक्स के लिए स्टफिंग: फोटो के साथ रेसिपी
पेनकेक्स के लिए स्टफिंग - इस मुख्य रूप से रूसी व्यंजन में विविधता लाने का एक सार्वभौमिक अवसर, जिसे हमारे पूर्वजों को खाना बनाना पसंद था। सबसे दिलचस्प बात यह है कि भरने के विकल्पों की एक विशाल विविधता है। आखिरकार, यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है। पेनकेक्स को चॉकलेट, कंडेंस्ड मिल्क, सॉसेज के साथ मीठा और हार्दिक दोनों तरह से पकाया जा सकता है। बहुत सारे संयोजन और विकल्प
घर पर पिज्जा कैसे बनाते हैं
इतालवी व्यंजन - पिज़्ज़ा की हर किसी की पसंदीदा पाक डिश पकाने के लिए अचूक टिप्स। सच है, आप इसे पहले से तैयार रूप में या अर्ध-तैयार उत्पाद के रूप में स्टोर में खरीद सकते हैं। हालांकि, घर का बना पिज्जा अभी भी बेहतर स्वाद और सस्ता होगा।
बीफ ट्रिप - खश, फ्लाईचेक और अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों का आधार
निशान पेट के हैं। या बल्कि, उनके हिस्से। खाना पकाने में, भेड़ के बच्चे, बीफ, वील के नमूनों का उपयोग किया जाता है। कई राष्ट्रीय व्यंजनों में ऑफल व्यंजन आम हैं। आज हम बीफ ट्रिप की तैयारी पर विचार करेंगे
सर्दियों के लिए गोभी के सूप के लिए ड्रेसिंग गोभी के बिना और गोभी के साथ, बिना पकाए टमाटर से: व्यंजनों
सर्दियों के लिए शची ड्रेसिंग में पूरी तरह से अलग सामग्री हो सकती है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि गोभी के साथ और बिना ऐसी तैयारी कैसे की जानी चाहिए।
मेमने का सूप: व्यंजनों, खाना पकाने की विशेषताएं
मेमने का सूप कैसे पकाएं? इसके लिए किन सामग्रियों की जरूरत है? इन और अन्य सवालों के जवाब आपको लेख में मिलेंगे। मेमने का सूप प्राच्य व्यंजनों के लिए विशिष्ट नुस्खा है। धार्मिक और सांस्कृतिक विशेषताओं के कारण, यह व्यंजन वहां लंबे समय से तैयार किया जाता है।
ओवन में सब्जी पुलाव। खाना पकाने की विधि
गृहिणियों का हर शाम एक काम होता है - अपने घर का पेट पालना। इसमें कभी-कभी कोई समस्या नहीं होती है, कभी-कभी होती है। उदाहरण के लिए, किसी तरह इस प्रश्न को अनदेखा कर दिया गया। और यह पता चला कि इसके लिए उत्पादों का कोई भंडार नहीं है। तो, आपको सरलता चालू करने की आवश्यकता है
कीमा बनाया हुआ मांस के साथ दम किया हुआ तोरी: खाना पकाने के तरीके और व्यंजनों का विस्तृत विवरण
शरद ऋतु में, जब सब्जियों का मौसम आता है, तो नौसिखिए परिचारिका के लिए भी जल्दी से स्वादिष्ट रात का खाना बनाना मुश्किल नहीं होगा। इस तरह के मामले के लिए एक आदर्श विकल्प कीमा बनाया हुआ मांस के साथ दम किया हुआ तोरी होगा। इसके अलावा, आप इस तरह के पकवान को कई तरह से पका सकते हैं।
तोरी पकाने की विधि: रेसिपी
लेख तोरी से विभिन्न प्रकार के शाकाहारी व्यंजनों के बारे में बात करता है, उनकी तैयारी का वर्णन करता है और मानव पोषण पर नए सिरे से विचार करने का अवसर प्रदान करता है, जिसमें कई अधिकारियों के अनुसार, सब्जियों को अधिक शामिल करना चाहिए