स्वादिष्ट भोजन 2024, नवंबर
मशरूम के साथ जुलिएन: फोटो के साथ नुस्खा
यदि यह प्रश्न उठता है कि रात के खाने के लिए क्या पकाना है, तो आपको सबसे पहले सरल और एक ही समय में स्वादिष्ट व्यंजनों पर ध्यान देना चाहिए, जो मशरूम के साथ जुलिएन को सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। लेख में व्यंजनों की तैयारी के लिए विभिन्न विकल्पों पर विस्तार से चर्चा की गई है, जो रोज़मर्रा के भोजन और रोमांटिक शाम दोनों के लिए उपयुक्त हैं।
टमाटर और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पास्ता: नुस्खा
पास्ता आसानी से रोज़ के खाने के लिए पास किया जा सकता है, क्योंकि यह तेज़, स्वादिष्ट और सस्ता है। विनम्रता के लिए अलग-अलग विकल्प हैं, लेकिन इस नुस्खा में टमाटर और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पास्ता पर विचार किया जाएगा, साथ ही इसे विविधता लाने के सुझावों पर भी विचार किया जाएगा।
लिवर केक (क्लासिक रेसिपी) - स्टेप बाय स्टेप निर्देश और टिप्स
बहुत से लोग सोचते हैं कि स्वस्थ भोजन अनिवार्य रूप से बेस्वाद भोजन है, लेकिन यह एक गलत धारणा है। यहां तक कि सबसे स्वस्थ भोजन भी अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हो सकता है। इन व्यंजनों में से एक पर लेख में चर्चा की जाएगी - एक क्लासिक लीवर केक नुस्खा।
हंगेरियन ऐपेटाइज़र "अंकल वान्या": नुस्खा, सामग्री
डिब्बाबंद भोजन का एक नया ब्रांड - "अंकल वान्या" - बहुत लोकप्रिय हो गया है। सभी उत्पाद अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होते हैं, इसलिए महिलाएं स्वादिष्ट घरेलू उपचार के साथ अपने प्रियजनों को खुश करने के लिए व्यंजनों की तलाश करना शुरू कर देती हैं। उनमें से एक हंगेरियन ऐपेटाइज़र "अंकल वान्या" है, जिसका नुस्खा नीचे प्रस्तुत किया जाएगा।
मेयोनीज़ और चीज़ के साथ ओवन में स्वादिष्ट पकौड़ी: खाना पकाने की सुविधाएँ और बेहतरीन रेसिपी
रूसी गृहिणियों के बीच सबसे लोकप्रिय साधारण व्यंजन पकौड़ी है। इसे हर कोई पका सकता है, और इस प्रक्रिया में बहुत कम समय लगता है। समय के साथ, इस व्यंजन के कई रूप सामने आए: उबला हुआ, तला हुआ, बेक किया हुआ, सॉस में और बिना। मेयोनेज़ और पनीर के साथ ओवन में पकौड़ी के लिए नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं और अन्य खाना पकाने की युक्तियों का वर्णन नीचे किया जाएगा।
सर्दियों के लिए टमाटर की आसान रेसिपी "अपनी उंगलियां चाटें"
एक ही नुस्खा के अनुसार कई दर्जन जार बंद करना बहुत व्यावहारिक नहीं है, क्योंकि किसी बिंदु पर क्षुधावर्धक बस ऊब जाएगा, इसलिए नए विचार हमेशा जगह में रहेंगे। लेख सर्दियों के लिए टमाटर "अपनी उंगलियों को चाटो" के लिए नुस्खा, इसकी किस्मों, विशेषताओं और बुद्धिमान गृहिणियों की अन्य चाल का वर्णन करता है
जामुन को उबाले बिना स्ट्रॉबेरी जैम: रेसिपी
आमतौर पर कटाई का समय अगस्त के अंत में आता है - सितंबर की शुरुआत में, लेकिन कुछ उत्पादों को गर्मियों की शुरुआत में प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी। सुगंधित और मीठा, यह जून में पकता है। लेख उत्पाद के लाभों के बारे में बात करेगा और जामुन को उबाले बिना स्ट्रॉबेरी जैम के लिए एक नुस्खा प्रस्तुत करेगा
पिघला हुआ पनीर घर पर कैसे बनाएं?
पिघला हुआ पनीर घर पर कैसे बनाएं? इस तरह के पाक प्रश्न का उत्तर आपको प्रस्तुत लेख की सामग्री में मिलेगा।
दही पुलाव: एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी
स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक मिठाई बनाना एक बहुत ही सरल प्रक्रिया है। उदाहरण के लिए, यहां तक कि नौसिखिए रसोइये भी एक निविदा पनीर पुलाव सेंक सकते हैं। यह आहार और फल दोनों हो सकता है। और चॉकलेट भी। यह सब व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं और उपलब्ध उत्पादों की सूची पर निर्भर करता है।
माइक्रोवेव बीट्स: टिप्स और ट्रिक्स
माइक्रोवेव में चुकंदर को जल्दी से पकाने का तरीका जानने के बाद, आप किसी भी समय अपना पसंदीदा सलाद बना सकते हैं। आखिरकार, अब आपको इस जड़ की फसल के पकने तक कई घंटे इंतजार करने की जरूरत नहीं है। और फिर पैन को स्केल से लंबे समय तक धो लें। माइक्रोवेव सिर्फ खाना गर्म करने के लिए नहीं है। वह परिचारिका को स्वादिष्ट भोजन तैयार करने में भी मदद करती है।
घर पर हैमबर्गर कैसे पकाएं: फोटो के साथ सामग्री और रेसिपी
घर पर हैमबर्गर बनाना कोई कला नहीं है, बल्कि एक बहुत ही वास्तविक काम है। इसके अलावा, जितने लोग पहले से ही घर पर हैमबर्गर पका चुके हैं, वे प्रसिद्ध रेस्तरां और फास्ट फूड स्थानों की तुलना में अधिक स्वादिष्ट बनते हैं। सामग्री का सेट सरल है, तैयारी सरल है। वह सब कुछ जिसे आप प्यार करते हैं, सब कुछ जो एक साथ जाता है, आप इन सब में से एक हैमबर्गर को "इकट्ठा" कर सकते हैं। यहाँ कुछ व्यंजन हैं
खट्टा क्रीम - इसे सही तरीके से कैसे बनाये
खट्टा क्रीम के कई अलग-अलग संस्करण हैं, लेकिन परंपरागत रूप से दो प्रकार तैयार किए जाते हैं - नियमित और जिलेटिन का उपयोग
सबसे स्वादिष्ट केक: पकाने की विधि
सबसे स्वादिष्ट केक कैसा दिखता है? यहां तक कि नौसिखिए बेकर भी निम्नलिखित व्यंजनों को तैयार करने की तकनीक का सामना करने में सक्षम होंगे। इस समय आप जो कर रहे हैं उसके लिए आपको बस धैर्य, कल्पना और प्यार का स्टॉक करना होगा।
केले के जैम से ज्यादा असामान्य क्या हो सकता है?
क्या आप खूबानी और चेरी जैम से थक गए हैं? फिर हम आपको एक स्वादिष्ट और बहुत ही असामान्य केला जाम बनाने की पेशकश करते हैं
बनाना जैम: खाना पकाने के रहस्य
कभी-कभी चाय के साथ कुछ मीठा और स्वादिष्ट खाने का मन करता है। लेकिन स्टोर उत्पाद हमेशा उच्च गुणवत्ता के नहीं होते हैं, यह एक सच्चाई है। घर का बना जाम बनाना सबसे अच्छा है - केले से, उदाहरण के लिए
जाम को धीमी कुकर में पकाएं
धीमी कुकर में जैम बनाना बहुत ही आसान और आसान है। खाना पकाने की प्रक्रिया में ज्यादा समय नहीं लगता है, और पकवान का स्वाद वास्तव में अद्वितीय है।
ओवन में चॉप्स: फोटो के साथ रेसिपी
सूअर का मांस काफी वसायुक्त और साथ ही स्वादिष्ट मांस है, जिससे आप बड़ी संख्या में ठाठ व्यंजन बना सकते हैं। चिकन भी एक स्वस्थ उत्पाद है, जैसे बीफ, साथ ही अन्य प्रकार के मांस। आज हम विस्तार से बात करेंगे कि ओवन में चॉप्स कैसे पकाने हैं। हम इस पाक कृति के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों के साथ-साथ किसी भी पाक विशेषज्ञ के लिए महत्वपूर्ण और एक ही समय में उपयोगी जानकारी की एक बड़ी मात्रा पर चर्चा करेंगे।
स्वादिष्ट फिश सूप कैसे बनाते हैं? कुछ सुझाव
आप कह सकते हैं कि सूप सबसे आसान सूप है। इसकी तैयारी के लिए कई अवयवों की आवश्यकता नहीं होती है, और तकनीक जटिल नहीं होती है। लेकिन इस व्यंजन के सच्चे प्रेमी इस कथन से सहमत नहीं होंगे। वे ठीक से जानते हैं कि स्वादिष्ट मछली का सूप कैसे बनाया जाता है। हम इस व्यंजन को पकाने के कुछ रहस्यों को उजागर करेंगे ताकि हर कोई इसके असली स्वाद का आनंद ले सके।
पके हुए अंडे कैसे पकाएं?
पके हुए अंडे क्या होते हैं? अनुभवी रसोइये कहते हैं कि ऐसा व्यंजन सरल और स्वादिष्ट होता है।
ओवन में पोर्क पसलियों: नुस्खा
बेक्ड पोर्क रिब्स प्रकृति में बारबेक्यू के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं। चूंकि मौसम की स्थिति हमेशा आपको पारंपरिक तरीके से मांस पकाने की अनुमति नहीं देती है, एक ओवन बचाव के लिए आता है। और वास्तव में, इसमें पके हुए पसलियां सुगंधित, सुर्ख और बहुत स्वादिष्ट निकलती हैं। इसमें मैरिनेड एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हमारा लेख ओवन में पसलियों के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करता है। विस्तृत चरण-दर-चरण विवरण में हम आपको बताएंगे कि उन्हें सही तरीके से कैसे सेंकना है।
क्लासिक मछली सोल्यंका: नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं और समीक्षा
"हॉजपॉज" शब्द के तहत कई लोग अचार, जैतून और जड़ी-बूटियों के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट समृद्ध मांस व्यंजन को समझते हैं। लेकिन इसे मशरूम और यहां तक कि मछली के शोरबा पर भी पकाया जा सकता है। आज, लगभग हर रेस्तरां इस व्यंजन को अपने मेनू में शामिल करने का प्रयास करता है। मछली खाना बनाना एक बहुत ही रोमांचक और दिलचस्प प्रक्रिया है, इसकी अपनी विशिष्ट सूक्ष्मताएं हैं।
स्वादिष्ट पोर्क इयर रोल: खाना पकाने की विशेषताएं, रेसिपी और समीक्षा
सभी गृहिणियां नहीं जानती हैं कि स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए पोर्क ऑफल का उपयोग किया जाता है। इस लेख में, हम बात करेंगे कि पोर्क इयर रोल कैसे पकाने के लिए। पकवान असामान्य, हार्दिक, बहुत स्वादिष्ट निकला, आप इसे उत्सव की मेज पर परोस सकते हैं
मक्का कैसे पकाएं और फलों की विषाक्तता से खुद को कैसे बचाएं
ग्रीष्म ऋतु कई लोगों के लिए वर्ष का पसंदीदा समय होता है, क्योंकि इस समय आप विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों का आनंद ले सकते हैं जो अन्य समय में नहीं उगते हैं। मकई इन उत्पादों में से एक है, और यह गर्मी की अवधि के दौरान है कि आप इसे अपने दिल की सामग्री के लिए खा सकते हैं।
आहार पर रहने वालों के लिए: वजन घटाने के लिए कम कैलोरी वाली रेसिपी
वजन घटाने क्या है? यदि यह प्रक्रिया सही है, तो इसमें ब्यूटी सैलून में उचित पोषण, शारीरिक गतिविधि और विभिन्न प्रक्रियाओं (वैकल्पिक) का संयोजन शामिल है। कई अलग-अलग आहार हैं, जिनकी बदौलत आप अतिरिक्त वजन से जल्दी छुटकारा पा सकते हैं। आज हम आपको बताएंगे कि वजन घटाने के लिए कौन सी लो-कैलोरी रेसिपी उपलब्ध हैं। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण चीज परिणाम को बचाने की क्षमता है। क्योंकि बहुत बार खोई हुई हर चीज बड़ी मुश्किल से जल्दी लौट आती है।
ओरिजिनल ऑरेंज कुकीज
नारंगी बिस्कुट न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि सुगंधित भी होते हैं। और बाह्य रूप से यह बहुत ही मूल दिखता है। इसे कैसे करे? अभी-अभी। अब आइए इस विनम्रता को बनाने के चरणों पर करीब से नज़र डालें।
रोजमर्रा का खाना: खाना पकाने के टिप्स और रेसिपी
अर्द्ध-तैयार उत्पादों की प्रचुरता के बावजूद, कई गृहिणियां अभी भी अपने प्रियजनों को ताजा तैयार घर का बना खाना खिलाना पसंद करती हैं। इसके अलावा, उनमें से अधिकांश अपने पाक गुल्लक को सूप, सलाद, बोर्स्ट, स्टॉज और कैसरोल की नई किस्मों के साथ फिर से भरने से मना नहीं करेंगे। आज की सामग्री में रोजमर्रा के व्यंजनों के लिए सबसे दिलचस्प व्यंजन हैं।
स्ट्रॉबेरी ब्लैंक्स: पूरे साल गर्मियों की ताजगी
स्ट्रॉबेरी न केवल अपने समृद्ध स्वाद और गर्मियों की स्वादिष्ट महक के लिए, बल्कि अपने लाभकारी गुणों के लिए भी जानी जाती है। और इसलिए, प्रत्येक गृहिणी, विशेष रूप से इसकी खेती में शामिल लोगों को पता होना चाहिए कि सर्दियों के लिए इसकी कटाई कैसे की जाती है।
सर्दियों के लिए सब्जियों के लिए अचार बनाने की विधि
आधुनिक गृहिणियां घर में तरह-तरह की तैयारियां करती हैं। इनमें अचार वाली सब्जियों को खास जगह दी गई है। सबसे अधिक बार आप तैयारी में मशरूम और खीरे, गोभी और टमाटर पा सकते हैं - यह गर्म व्यंजनों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है, साथ ही एक क्षुधावर्धक और गर्म गर्मी की याद दिलाता है। सब्जियों के लिए एक प्रकार का अचार ठीक से तैयार करने के लिए, आपको इसकी सर्वोत्तम व्यंजनों और खाना पकाने की विशेषताओं को जानना होगा।
सब्जियों के साथ दम किया हुआ सूअर का मांस: व्यंजनों, खाना पकाने की विशेषताएं और समीक्षा
कई गृहिणियां सब्जियों के साथ सूअर का मांस पकाने की प्रक्रिया को पसंद करती हैं, क्योंकि, एक नियम के रूप में, ऐसे व्यंजन बहुत जल्दी और आसानी से तैयार हो जाते हैं। पूरे परिवार को निश्चित रूप से इस तरह के भोजन का स्वाद पसंद आएगा, यहां सभी सामग्री सुगंध का आदान-प्रदान करती है, और परिणामस्वरूप यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट निकलता है।
सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी ब्लैंक: मार्शमैलो और जेली
सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी ब्लैंक्स आपको ठंड के लंबे महीनों में खुश कर सकते हैं यदि आप उन्हें समय पर बनाने का ध्यान रखते हैं। केले के अलावा, बहुत स्वादिष्ट जाम के बावजूद, आप इस सुगंधित बेरी से मार्शमैलो, जेली बना सकते हैं, और इसे चीनी या ऐसे ही फ्रीज भी कर सकते हैं।
बेक्ड लोई: ओवन के लिए कुछ दिलचस्प रेसिपी
एक अनुभवी परिचारिका जानती है कि कमर क्या है। ओवन में बेक किया हुआ, यह न केवल एक स्वादिष्ट डिनर बन सकता है, बल्कि एक उत्सव की मेज भी सजा सकता है। विभिन्न प्रकार के व्यंजन सभी को अपने लिए सबसे उपयुक्त विकल्प चुनने की अनुमति देते हैं। उदाहरण के लिए, मांस को पन्नी या आस्तीन में बेक किया जा सकता है, मसालों के साथ उदारतापूर्वक छिड़का जा सकता है, या मूल सॉस का उपयोग किया जा सकता है। किसी भी मामले में, सकारात्मक परिणाम की गारंटी है
पेस्टियों के लिए स्वादिष्ट कुरकुरी आटा: पेशेवर पेस्ट्री से बेहतरीन रेसिपी
चेबरेक्स ज्यादातर लोगों में फुरसत और यात्रा से जुड़े होते हैं। शायद, हर कोई जो "दक्षिण में" आराम करने गया था, वहां इस व्यंजन का आनंद उठाकर खुश था। लेकिन घर पर इसे विरले ही तैयार किया जाता है, हालांकि ठंडी सर्दियों की शामों में गर्मी और आनंदमय आलस्य के समय को याद करना चाहेंगे।
मसालेदार सूअर का मांस कान: खाना पकाने के तरीके
सुअर के कान को कुछ लोग बेकार समझते हैं। फिर भी, आप उनसे मूल और बहुत स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, मसालेदार पोर्क कान लें। यह ठंडा क्षुधावर्धक न केवल रूस में, बल्कि कई यूरोपीय देशों में भी पसंद किया जाता है। आप इस तरह के असामान्य व्यंजन को कई तरह से तैयार कर सकते हैं।
कैलोरी सामग्री: फिश कटलेट। स्टीम्ड फिशकेक कैलोरी
फिश कटलेट एक लोकप्रिय व्यंजन है जो ज्यादातर वयस्कों और बच्चों को पसंद आता है। स्वाद गुणों के अलावा, मछली मांस की उपयोगिता में नीच नहीं है, यह शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाती है और मूल्यवान पदार्थों और ट्रेस तत्वों का एक स्रोत है। मछली के व्यंजन उनकी अपरिवर्तनीय कोमलता, रस और तैयारी में आसानी से प्रतिष्ठित होते हैं, यहां तक u200bu200bकि तली हुई मछली के केक की कैलोरी सामग्री पोल्ट्री, बीफ और इससे भी अधिक पोर्क की तुलना में इतनी अधिक नहीं होती है।
सॉस के साथ पोर्टरहाउस स्टेक कैसे पकाएं
कई अलग-अलग प्रकार के स्टेक हैं, और अमेरिका में वे एक पाक प्रवृत्ति बन गए हैं। खाना पकाने के स्टेक एक संपूर्ण विज्ञान है। सॉस के साथ गलती न करें, मांस को सही ढंग से भूनें ताकि यह खराब न हो। स्वाभाविक रूप से, प्रत्येक प्रकार के स्टेक के लिए एक विशेष खाना पकाने की तकनीक की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, पोर्टरहाउस स्टेक लें। यह पीठ के काठ के हिस्से से मांस का सबसे कोमल टुकड़ा है। इस लेख में पोर्टरहाउस स्टेक रेसिपी पर विचार करें
ओवन में मेमने की कटार कैसे पकाएं
प्रकृति में, बारबेक्यू खाना बनाना पहले से ही एक तरह की परंपरा है। वसंत और गर्मियों में लगभग कोई भी छुट्टी इस स्वादिष्ट व्यंजन के बिना पूरी नहीं होती। दरअसल, अंगारों पर मांस आग की सुखद सुगंध के साथ बहुत स्वादिष्ट, कोमल होता है। और क्या होगा अगर प्रकृति में बाहर जाने का अवसर न हो? फिर आप ओवन में मेमने की कटार पका सकते हैं! हालांकि मांस अंगारों पर नहीं पकाया जाता है, पकवान बस अद्भुत है! ओवन में मेमने के कटार के लिए नुस्खा पर विचार करें
गर्म स्मोक्ड पर्च: खाना पकाने की विशेषताएं, सिफारिशें, व्यंजनों
पर्च एक बेमिसाल मछली है। यह किसी भी मौसम में और किसी भी चारा पर पकड़ा जाता है। और इस तथ्य के कारण कि पर्च झुंड में चलते हैं, वे बड़ी संख्या में पकड़े जाते हैं। यह मछुआरे को बहुत आनंद देता है, क्योंकि यह अच्छी तरह से प्रतिरोध करता है और बहुत पकड़ा जाता है। क्या आपने कभी गर्म स्मोक्ड पर्च की कोशिश की है? इसके दौरान मछली एक अद्वितीय स्वाद और आश्चर्यजनक उपस्थिति प्राप्त करती है। लेख गर्म स्मोक्ड पर्च के लिए एक नुस्खा पर विचार करेगा
आलू कुकीज और बेक्ड आलू कैसे बनाते हैं?
"आलू" कुकीज, "आलू" केक, कुकीज से चॉकलेट सॉसेज, साथ ही माइक्रोवेव और एरोग्रिल में पके हुए आलू पकाने की चरण-दर-चरण रेसिपी
घर का बना दही कैसे बनाते हैं?
घर का बना दही बनाने की एक स्टेप बाई स्टेप रेसिपी, साथ ही अन्य डेयरी उत्पादों की तुलना में इसके सभी फायदे और फायदे
तले हुए आलू धीमी कुकर में। खाना कैसे पकाए?
मल्टीकुकर के सभी फायदे और इसमें स्वादिष्ट तले हुए आलू पकाने की एक आसान स्टेप बाई स्टेप रेसिपी