लोकप्रिय रेसिपी 2024, सितंबर
बिस्किट केक: रेसिपी, टॉपिंग। भुलक्कड़ बिस्किट बनाने का तरीका
बिस्किट केक की रेसिपी सरल और विविध हैं। इसलिए, हर अनुभवी गृहिणी ऐसी मिठाइयों को तैयार करने के कई तरीके जानती है। वे सभी आसानी से उपलब्ध सामग्री से बने होते हैं और किसी भी छुट्टी के लिए एक वास्तविक सजावट हो सकते हैं।
बैंगन और तोरी पुलाव: सबसे आसान और तेज़ रेसिपी
जब जटिल व्यंजन पकाने के लिए पर्याप्त समय नहीं है, लेकिन आप वास्तव में स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन के साथ अपने परिवार को लाड़ प्यार करना चाहते हैं, तो विभिन्न पुलाव के लिए व्यंजन बचाव में आएंगे। शायद सबसे स्वस्थ, हल्का, लेकिन एक ही समय में एक नायाब परिष्कृत स्वाद के साथ स्वादिष्ट रूप से सुगंधित बैंगन और तोरी पुलाव जैसा व्यंजन कहा जा सकता है। मुख्य अवयवों के अलावा, रचना में विभिन्न अतिरिक्त घटक शामिल हो सकते हैं: पनीर, मांस, मशरूम और बहुत कुछ।
सर्दियों के लिए चावल के साथ बैंगन: 3 बेहतरीन रेसिपी
हमारे देश में, संरक्षण ने लंबे समय से गृहिणियों के बीच लोकप्रियता हासिल की है। यह आपको सर्दियों में सब्जियों, जामुन और फलों के साथ आहार में विविधता लाने की अनुमति देता है। लेकिन दैनिक व्यंजनों के विपरीत, संरक्षण की तैयारी में बहुत कम तरकीबें हैं।
सर्दियों के लिए पीले टमाटर: रेसिपी
नारंगी या पीले टमाटर एक विशेष किस्म है जिसमें हल्की अम्लता के साथ मीठा गूदा होता है। यह विशिष्ट विशेषताएं हैं जो संरक्षण में विशेष रूप से ध्यान देने योग्य हैं। पीले टमाटर, सर्दियों के लिए काता, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होते हैं। और उनकी धूप और हंसमुख उपस्थिति उज्ज्वल गर्मी के दिनों से जुड़ी हुई है, ऐसा लगता है कि वे सकारात्मक और गर्मी का प्रभार लेते हैं
गाजर टॉप के साथ टमाटर: बेहतरीन रेसिपी
टमाटर को डिब्बाबंद करने की कई रेसिपी हैं। शायद सबसे सरल में से एक "टमाटर विद गाजर टॉप्स" नामक रिक्त स्थान के लिए नुस्खा है
खुबानी और पनीर के साथ पाई: नुस्खा
यह नुस्खा न तो बच्चों को और न ही वयस्कों को उदासीन छोड़ेगा। सुगंधित रसदार खुबानी, कोमल कचौड़ी आटा, हवादार दही भरने का संयोजन बस अतुलनीय है। खुबानी और पनीर के साथ पाई किसी भी परिचारिका के लिए उपलब्ध उत्पादों से जल्दी और आसानी से तैयार की जाती है। इन स्वादिष्ट पेस्ट्री के साथ अपने गुल्लक को बेहतरीन व्यंजनों से भरें
मांस के साथ सब्जी स्टू के लिए नुस्खा। सरल व्यंजन
वेजिटेबल स्टू वास्तव में स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन है, लेकिन अगर आप इसमें कोई मांस मिलाते हैं तो यह अधिक संतोषजनक और स्वादिष्ट बन जाता है। आप चिकन मांस और बीफ, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा दोनों का उपयोग कर सकते हैं। मांस के साथ सब्जी स्टू के लिए नुस्खा में, आप टेंडरलॉइन, पट्टिका या पसलियों को शामिल कर सकते हैं। लेकिन जो भी मांस का उपयोग किया जाता है, उसे सभी प्रकार की जड़ी-बूटियों, मसालों और मसालों के अच्छे हिस्से के साथ सुगंधित किया जाना चाहिए।
चीज़केक: सामग्री और रेसिपी
चीज़केक हमारे देश में बहुत लोकप्रिय हैं। उन्हें जैम, खट्टा क्रीम, गाढ़ा दूध, शहद और कई अन्य स्वादिष्ट सॉस के साथ परोसा जाता है। चीज़केक की सामग्री के लिए, वे सबसे सरल हैं, वे हर घर में पाए जा सकते हैं। पनीर से चीज़केक कैसे पकाने के लिए? इस लेख में सरल व्यंजनों की पेशकश की जाएगी। उनमें से आप अधिक आकर्षक चुन सकते हैं। हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने मेनू में विविधता लाने के लिए हर संभव प्रयास करें।
ग्रिल्ड फ्लाउंडर: सबसे स्वादिष्ट रेसिपी
मछली हजारों साल पहले खुली आग में पकाई जाती थी। आधुनिक गृहिणियां भी अक्सर ग्रिल्ड फ्लाउंडर बनाती हैं। यदि संभव हो तो एक विशेष फ्राइंग पैन या खुली आग का उपयोग किया जाता है। कोशिश करें और इस अद्भुत स्वादिष्ट मछली को हमारे स्वादिष्ट व्यंजनों के अनुसार पकाएं।
एक सेब को माइक्रोवेव में पकाना आसान और आसान है
उन लोगों के लिए जो आहार भोजन पसंद करते हैं, आप बिना चीनी के माइक्रोवेव में एक सेब बेक कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, सेब को धो लें, इसे एक तश्तरी पर रख दें और इसे ओवन में कुछ मिनट के लिए रख दें। विभिन्न योजक के बिना भी, यह बहुत स्वादिष्ट और कोमल निकलेगा।
दलिया कैसे पकाएं: पानी और दूध की रेसिपी
ओटमील कैसे पकाएं ताकि प्रियजनों को यह पसंद आए? यह सवाल कई गृहिणियों को पीड़ा देता है। दलिया एक बहुत ही स्वस्थ उत्पाद है, और इसलिए यह उन व्यंजनों से परिचित होने के लायक है जिनके अनुसार दलिया बहुत स्वादिष्ट निकला।
चॉकलेट कुकीज: खाना पकाने के विकल्प, रेसिपी, सामग्री, कैलोरी
चॉकलेट बिस्किट बच्चों और बड़ों का पसंदीदा इलाज है। यह कचौड़ी, दलिया, समृद्ध, फ्रेंच "मैकरॉन" और अन्य प्रकार के हो सकते हैं। यह चाय, कॉफी, जूस, कॉम्पोट, दूध के लिए एक अद्भुत मिठाई है। और फिर भी ऐसी कुकीज़ घर पर आसानी से तैयार की जा सकती हैं और अंततः एक असली कन्फेक्शनरी मास्टरपीस प्राप्त कर सकती हैं। और कार्य को थोड़ा आसान बनाने के लिए, इस लेख में चॉकलेट कुकीज़ के लिए कई मौजूदा व्यंजनों में से कुछ प्रस्तुत किए गए हैं।
तस्वीर के साथ धीमी कुकर में चॉप बनाने की विधि
मांस को मेज पर किसी भी चीज़ से नहीं बदला जा सकता है। यह हर पांचवें व्यक्ति के आहार का एक अभिन्न अंग है। इस व्यंजन को तैयार करने के लिए कोई व्यंजन और विधियाँ नहीं हैं। मांस उबला हुआ, तला हुआ, दम किया हुआ, बेक किया हुआ, ग्रील्ड, ग्रील्ड किया जा सकता है। सबसे स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन असली ताजे मांस से प्राप्त होते हैं, और एक भी कीमा बनाया हुआ मांस इसे नहीं देख सकता है।
फोटो के साथ अतृप्त नुस्खा
आंखें बंद करो और अपने बचपन में वापस ले जाओ। वहां, जहां आप पूरी गर्मी और छुट्टियों के लिए गांव में अपनी दादी के पास गए थे। ताजा दूध और ताजा पेस्ट्री की सुगंध महसूस करें। मुझे बताओ, क्या तुम वहाँ रहना चाहोगे? और दादी के पास कितने गुप्त व्यंजन थे! प्रत्येक व्यंजन बहुत अच्छा निकला, और इसे दोहराना असंभव था। स्वाद के लिए हमेशा कुछ न कुछ गायब रहता था। और अब आप दादी माँ के व्यंजनों के अनुसार स्वादिष्ट पेस्ट्री पकाने के सभी रहस्यों को जानेंगे।
एक धीमी कुकर में चावल के साथ मीटबॉल: फोटो के साथ नुस्खा
मीटबॉल एक बहुत ही बहुमुखी व्यंजन है जिसे किसी भी मांस से बनाया जा सकता है। यह सब स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है। यदि यह व्यंजन बच्चों को परोसा जाएगा, तो कीमा बनाया हुआ चिकन चुनना बेहतर है। यह सूअर का मांस या बीफ के विपरीत नरम और रसदार निकलता है। उत्तरार्द्ध आहार व्यंजनों के लिए उपयुक्त है। कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस के लिए, मध्यम वसायुक्त टुकड़े लेना बेहतर होता है, जैसे कि गर्दन या हम
बकलावा घर पर कैसे बनाते हैं? विस्तृत नुस्खा
बकलावा घर पर कैसे बनाते हैं? यह व्यंजन सिर्फ एक अद्वितीय प्राच्य मिठाई है। आखिरकार, इसके लिए आवश्यक सामग्री बिल्कुल सरल और सस्ती हैं। और परिणाम आश्चर्यजनक होगा और मिठाई के सभी प्रेमियों को पसंद आएगा।
बेस्ट मीटलाफ रेसिपी
मांसाहार उन व्यंजनों में से एक है जो सामान्य और उत्सव की मेज दोनों को सजाएगा। लेकिन अनुचित तैयारी इस स्वादिष्ट नाश्ते को खराब कर सकती है। इसलिए, खाना बनाते समय, आपको केवल सिद्ध व्यंजनों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।
खट्टा क्रीम पर पाई: आवश्यक उत्पाद, खाना पकाने की प्रक्रिया, अनुभवी रसोइयों के रहस्य
खट्टा एक ऐसा उत्पाद है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के आटे को तैयार करने के लिए किया जा सकता है: बिस्किट, कचौड़ी, अखमीरी और खमीर। दूध और मक्खन दोनों को एक ही समय में इस घटक से बदला जा सकता है। खट्टा क्रीम पर, आप एक केक और पिज्जा, साथ ही सभी प्रकार के बन्स और पाई दोनों को बेक कर सकते हैं। लेख पाई के लिए खट्टा क्रीम आटा के लिए विभिन्न विकल्प प्रदान करता है
"टोकरी" - क्रीम के साथ केक: नुस्खा
कई लोगों को बचपन से ही बास्केट केक याद हैं। वे सोवियत काल के सभी कैफे में बेचे जाते थे। उन्हें मशरूम, फूल, स्ट्रॉबेरी या यहां तक कि चिकन के रूप में सजाया गया था। वे कितने स्वादिष्ट थे… कचौड़ी की टोकरियाँ आपके मुँह में पिघल गईं। और प्रोटीन क्रीम बहुत कोमल थी। हम आपके ध्यान में घर पर ऐसे केक बनाने की रेसिपी लाना चाहते हैं।
कबाब को मेरिनेट कैसे करें: नियम और टिप्स
कबाब को मेरिनेट कैसे करें? यह प्रश्न हमेशा विवादास्पद रहा है। कुछ का मानना है कि सही अचार में सिरका होना चाहिए, जबकि अन्य शराब का उपयोग करना पसंद करते हैं, और अन्य खट्टा-दूध पेय पसंद करते हैं। कौन सही है और मांस को मैरीनेट करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
सेब के साथ पफ पेस्ट्री लिफाफे
कोई भी गृहिणी सेब और दालचीनी के साथ अद्भुत स्वादिष्ट पफ पेस्ट्री लिफाफे बनाकर अपने परिवार को खुश कर सकेगी
मास्लेनित्सा के लिए पेनकेक्स को छोड़कर क्या पकाया जाता है: सर्वोत्तम व्यंजनों और परंपराएं
मास्लेनित्सा जाने और सभी के साथ स्वादिष्ट व्यंजन खाने का रिवाज है। बेकिंग का विशेष रूप से स्वागत है। गोल्डन पेनकेक्स, मीठे पाई, चीज़केक और बन्स। आज हम बात करेंगे पारंपरिक व्यंजनों के बारे में जो आज भी मेहमानों को खुश कर सकते हैं।
अमेरिकन एप्पल पाई: क्लासिक स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। अमेरिकी सेब पाई नुस्खा: रचना, विवरण और समीक्षा
इस लेख में हम आपको बताना चाहते हैं कि असली अमेरिकी सेब पाई कैसे बनती है। इस स्वादिष्ट मिठाई का नुस्खा काफी सरल है, और यहां तक कि एक नौसिखिए रसोइया भी इसे जीवंत कर सकता है। इस पाई की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि इसमें आटे की तुलना में बहुत अधिक भरावन होता है।
सामन का तेल: नुस्खा, निर्देश, विशेषताएं और समीक्षा
कभी-कभी आप क़ीमती जार को फ्रिज से बाहर निकालना चाहते हैं और एक स्वादिष्ट सैंडविच बनाना चाहते हैं। और इससे भी बेहतर अगर यह उपयोगी भी है। ऐसे मामलों के लिए एक बढ़िया विकल्प स्नैक सैल्मन ऑयल होगा। यह जल्दी और सरलता से तैयार किया जाता है। आपको बस सही सामग्री चुनने की ज़रूरत है, फिर स्नैक का स्वाद बहुत अच्छा होगा। आज हम देखेंगे कि घर पर सबसे स्वादिष्ट सामन तेल कैसे बनाया जाता है।
सब्जियों और मांस के साथ आसान कूसकूस रेसिपी। चटपटा सलाद
कुसकूस एक अनाज है जो पिसे हुए गेहूं के दानों से बनता है। यह लीबिया, अल्जीरियाई और मोरक्कन व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह कई उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है और हार्दिक और स्वस्थ व्यंजन तैयार करने के आधार के रूप में कार्य करता है। आज के प्रकाशन में आपको सब्जियों और मांस के साथ कुछ दिलचस्प कूसकूस व्यंजन मिलेंगे।
सूअर का मांस पदक: फोटो के साथ नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं, सामग्री
स्वादिष्ट मांस व्यंजन हर दिन के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं। हालांकि, आप सूअर का मांस इस तरह से पका सकते हैं कि सभी मेहमान सुखद आश्चर्यचकित होंगे। हम पोर्क पदक के बारे में बात कर रहे हैं। उन्हें पुरुषों का बहुत शौक है, लेकिन महिलाएं एक टुकड़ा मना नहीं करेंगी
नुस्खा: "बेलोमोर्स्की जिंजरब्रेड मैन"। पनीर
याद रखें, पहले, जब हम छोटे थे, एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, अद्भुत सुगंध अक्सर घर के चारों ओर घूमती थी, सभी को रात के खाने पर बुलाती थी। कॉटेज पनीर बॉल्स अक्सर हमारी टेबल पर रहते थे, और हम जल्दी से इस व्यंजन का स्वाद लेने के लिए रसोई में भाग गए। आइए बचपन में वापस जाएं और घर के बने पनीर से बने "जिंजरब्रेड मैन" की रेसिपी को याद करें। आइए इस व्यंजन को बनाएं और अपने परिवार को और निश्चित रूप से, स्वयं को खुश करें
घर पर दूध का सूप कैसे पकाएं। परिचारिका रहस्य
मिल्क पोटैटो सूप परिवार के हर सदस्य के लिए पौष्टिक भोजन है। लेख में हम बात करेंगे कि दूध का सूप कैसे बनाया जाता है
दलिया पाई: ओवन और मल्टीक्यूकर के लिए खाना पकाने की विधि
जैसा कि आप जानते हैं, पाई जैसे पेस्ट्री को विभिन्न सामग्रियों से तैयार किया जा सकता है। मुख्य एक, निश्चित रूप से, आटा है। हालांकि, हाल ही में, अधिक से अधिक बार, गृहिणियां इस बेकिंग के लिए दलिया का उपयोग करती हैं। आखिरकार, यह उत्पाद बहुत उपयोगी है, और इसके पकवान में एक उत्कृष्ट स्वाद है।
जॉर्जियाई डिश - ग्रिल पर कचपुरी
ग्रिल पर खचपुरी जॉर्जियाई व्यंजनों का एक व्यंजन है, जिसका रूसी में अनुवाद "आटा में पनीर" के रूप में किया जाता है। ग्रिल पर पकाया जाने वाला यह व्यंजन बेहद स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनता है। खाचपुरी को ग्रिल से विशेष रूप से गर्म परोसा जाता है। जॉर्जियाई व्यंजनों का हार्दिक व्यंजन कैसे पकाने के लिए ताकि इसका स्वाद और सुगंध सभी घर या अप्रत्याशित मेहमानों को याद रहे?
स्क्वीड के साथ पफ सलाद: रचना, तैयारी, सजावट
स्क्वीड के साथ पफ सलाद एक बहुत ही सेहतमंद, स्वादिष्ट, असरदार डिश है। ऐसा सलाद उत्सव की मेज की एक वास्तविक सजावट है: बड़े करीने से खड़ी परतें आंख को प्रसन्न करती हैं, भूख को उत्तेजित करती हैं। पकवान का मुख्य घटक विद्रूप है
मांस के बिना सलाद: तस्वीरों के साथ व्यंजनों
मांस रहित सलाद अलग-अलग रेसिपी के अनुसार बनाया जा सकता है। तृप्ति के लिए, इस तरह के क्षुधावर्धक में उबली हुई सब्जियां, मसालेदार या तले हुए मशरूम, साथ ही साथ कोई भी डिब्बाबंद भोजन या समुद्री भोजन डालना चाहिए।
मसालेदार डेकोन: खाना पकाने के विकल्प
एक डाइकॉन क्या है? क्या घर पर डेकोन का अचार बनाना संभव है? मसालेदार डाइकॉन रेसिपी नीचे प्रस्तुत की जाएगी
टमाटर में मछली। टमाटर में भरी हुई मछली। रेसिपी, फोटो
टमाटर में मछली एक बहुत ही स्वादिष्ट और असामान्य व्यंजन है जिसे उत्सव की दावत में सुरक्षित रूप से प्रस्तुत किया जा सकता है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि किसी भी साइड डिश के साथ इस तरह के रात्रिभोज का उपयोग करने की अनुमति है। इसके अलावा, अगर आप इसे ठंडा करते हैं, तो यह एक बेहतरीन स्नैक डिश बन जाएगा।
गोभी और स्मोक्ड सॉसेज के साथ सलाद बनाना
गोभी और स्मोक्ड सॉसेज के साथ सलाद खाने की मेज के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ते के रूप में काम करेगा। आप इतनी सरल और आसान डिश को अलग-अलग तरीकों से बना सकते हैं। हम केवल सस्ते और लोकप्रिय सलाद के लिए व्यंजनों को प्रस्तुत करेंगे।
सौरी और आलू के साथ पाई: रेसिपी
पाई विद सॉरी आधुनिक रूस में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। इस पाक कृति को तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है, और अंतिम परिणाम सबसे परिष्कृत पेटू को भी प्रसन्न करता है। आज हम विस्तार से बात करेंगे कि कैसे एक सॉरी पाई पकाने के लिए, इस पाक कार्य के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों का पता लगाएं, साथ ही साथ कई अन्य महत्वपूर्ण जानकारी भी। चलो अब शुरू करते हैं
Gyuvech: बल्गेरियाई नुस्खा (विवरण, तैयारी, रचना)। गुवेच: सर्दियों के लिए एक नुस्खा
बाल्कन व्यंजन पेश करते हुए, कई पेशेवर शेफ इस व्यंजन से शुरुआत करने की सलाह देते हैं। ग्युवेच क्या है? इसकी तैयारी का नुस्खा शायद सबसे प्राचीन काल में बुल्गारिया और बाल्कन के अन्य देशों में जाना जाता था। पाक इतिहासकारों का कहना है कि यह व्यंजन बल्गेरियाई, रोमानियाई और कुछ अन्य पर तुर्की व्यंजनों के प्रभाव का परिणाम है।
मशरूम के लिए अचार: पकाने की विधि
मशरूम के लिए मैरिनेड घर के बने स्नैक्स की तैयारी के दौरान बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। आखिरकार, इन मशरूम का स्वाद पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करता है कि आप उनके लिए किस नमकीन का उपयोग करते हैं। तो, जोड़े गए मसाले और सीज़निंग उत्पाद को एक विशेष सुगंध, तीखापन, कोमलता, और इसी तरह दे सकते हैं। इसीलिए मशरूम के लिए मैरिनेड को ठीक से तैयार करना बहुत जरूरी है।
चने की रेसिपी - विशेषताएं और समीक्षा
लेख में छोले - छोले पर आधारित कई लोकप्रिय व्यंजन पेश किए जाएंगे और एशियाई व्यंजनों में एक नया पृष्ठ खोला जाएगा। निम्नलिखित चरण-दर-चरण व्यंजनों से आपको एक नया व्यंजन तैयार करने में मदद मिलेगी, और उचित सेवा के लिए सिफारिशें और सुझाव - डिजाइन के साथ
बिना सिरके के खीरे का अचार बनाना: विशेषताएं, तरीके और सिफारिशें
बिना सिरका के सर्दियों के लिए खीरे का अचार बनाने के तरीके: विभिन्न विकल्प, व्यंजनों, परिचारिका की समीक्षा, शुरुआती के लिए सुझाव