लोकप्रिय रेसिपी 2024, सितंबर
स्वादिष्ट आंवले की चटनी बनाने का तरीका
एक क्लासिक आंवले की चटनी रेसिपी। लाल प्याज, अदरक और किशमिश के साथ आंवले की चटनी कैसे बनाएं?
बारबेक्यू पर किस तरह का मांस लेना बेहतर है: सूअर का मांस, बीफ, भेड़ का बच्चा या मुर्गी?
कैसे पता करें कि कबाब को वास्तव में स्वादिष्ट बनाने के लिए किस तरह के मांस से बनाया गया है? यह आलेख उपयोग किए गए उत्पादों के संभावित विकल्पों का वर्णन करता है। प्रत्येक प्रकार के पेशेवरों और विपक्षों का विस्तृत विवरण दिया गया है। यह आपको मुख्य पिकनिक डिश - बारबेक्यू तैयार करने के लिए आवश्यक सभी चीजों को खरीदने से ठीक पहले निर्णय लेने की अनुमति देगा।
सोया सॉस में कटार: रेसिपी। सोया सॉस के साथ बारबेक्यू अचार
स्वादिष्ट बारबेक्यू पकाने के लिए, आपको न केवल सही मांस का चयन करना होगा, बल्कि यह भी जानना होगा कि इसे कैसे मैरीनेट करना है। वास्तव में, अयोग्य संचालन के साथ, कच्चे सूअर का सबसे रसदार टुकड़ा भी भोजन के लिए अनुपयुक्त कुछ में बदल जाएगा। आज के लेख में आप सोया सॉस में बारबेक्यू के लिए एक से अधिक दिलचस्प नुस्खा पाएंगे।
बारबेक्यू के लिए बीफ़ को कैसे मैरीनेट करें: अचार के रहस्य, नरम और रसदार बारबेक्यू के लिए नुस्खा
चिकन या पोर्क की तुलना में बीफ़ का उपयोग आमतौर पर बारबेक्यू के लिए बहुत कम किया जाता है। इस बीच, इससे पकवान कम स्वादिष्ट नहीं निकला। सभी गृहिणियां नहीं जानती हैं कि बारबेक्यू के लिए बीफ़ को कैसे मैरीनेट करना है। एक अच्छा अचार मांस को रसदार और स्वादिष्ट बनाता है। लेख कई स्वादिष्ट अचार व्यंजनों को प्रस्तुत करता है।
सुशी क्या है और इसे कैसे बनाया जाता है?
सुशी क्या है और इसे कैसे बनाया जाता है? आइए जापानी व्यंजनों और इस लोगों के इतिहास के संदर्भ में पकवान को देखकर पता करें। और फिर हम घर का बना सुशी बनाएंगे - कोई कम स्वादिष्ट नहीं। उचित खाना पकाने के प्रमुख बिंदुओं में से एक चावल को एक विशेष तरीके से पकाना है। हम इस पर भी ध्यान देंगे
वोदका के साथ मसालेदार खीरे: नुस्खा
बैरल खीरे का स्वाद पसंद करने वालों को यह रेसिपी बहुत पसंद आएगी। वे कुरकुरे, रसदार, सुगंधित निकलते हैं, बस आपको उत्सव की मेज के लिए एक नमकीन नाश्ते के लिए क्या चाहिए। इन खीरे को बनाना बहुत ही आसान है। उन्हें नसबंदी की आवश्यकता नहीं है, उन्हें भिगोने की आवश्यकता नहीं है, उबलते नमकीन के साथ कई बार डाला जाता है, लपेटा जाता है। हमारे लेख में, हम वोदका के साथ अचार के लिए विभिन्न व्यंजनों को प्रस्तुत करेंगे, जिन्हें नायलॉन के नीचे और टिन के ढक्कन के नीचे दोनों में संग्रहीत किया जा सकता है।
आलू के साथ पाई के लिए स्टफिंग। तस्वीरों के साथ पाई रेसिपी
आलू पाई के लिए स्टफिंग अलग हो सकती है। आज हम आपको बताएंगे कि आप ऐसे उत्पादों को यथासंभव स्वादिष्ट कैसे बना सकते हैं। आप यह भी सीखेंगे कि पाई के लिए खमीर आधार को कैसे ठीक से गूंध लें, उन्हें ओवन में बेक करें या तेल में तलें।
लेंटेन मफिन्स: बेहतरीन रेसिपी, सामग्री और बेकिंग सीक्रेट्स
हाल के वर्षों में, हमारे हमवतन लोगों के बीच अधिक से अधिक लोग दिखाई देने लगे हैं जो एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने की कोशिश कर रहे हैं। इसके अलावा, उनमें से कई ने अपने सामान्य आहार को मौलिक रूप से बदल दिया, जानबूझकर मांस और डेयरी उत्पादों का उपयोग करने से इनकार कर दिया। विशेष रूप से शाकाहारियों के लिए, आज की सामग्री में दुबले मफिन के लिए सबसे दिलचस्प व्यंजन हैं।
गाजर का केक: खाना पकाने के विकल्प, सामग्री, रेसिपी
यदि आपके पास इच्छा और खाली समय है, तो आप हमेशा घर पर कई प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। ऐसी पाक कृतियों के लिए, अक्सर पर्याप्त उत्पाद होते हैं जो रेफ्रिजरेटर में होते हैं और पंखों में इंतजार कर रहे होते हैं। गाजर ऐसे उत्पादों से संबंधित है, क्योंकि गाजर का केक सबसे स्वादिष्ट और हल्की मिठाइयों में से एक है जो आपको मिल सकती है।
यहूदी सिमस - यह क्या है?
सिमस - यह क्या है और प्रसिद्ध यहूदी व्यंजन कैसे पकाना है? कई लोगों को ऐसा लगता है कि यह सिर्फ किशमिश के साथ गाजर है। यह पूरी तरह से सच नहीं है। सबसे पहले, सिमस कैसे तैयार किया जाता है, इस पर अलग-अलग भिन्नताएं हैं। ये अंतर क्या हैं, वे क्या हैं? आइए इस लेख में इस प्रश्न का उत्तर देखें। नुस्खा भी विस्तार से।
सज तैयार करना। ओरिएंटल विनम्रता नुस्खा, सामग्री, परोसने के नियम
साज एक प्राचीन अज़रबैजानी व्यंजन है, जिसे कोयले के ऊपर इसी नाम के व्यंजन में पकाया जाता है। भोजन में मांस, सब्जियां, पीटा ब्रेड और बहने वाली ग्रेवी शामिल हैं
बीफ विद प्रून्स: रेसिपी फोटो के साथ
आलूबुखारा के साथ बीफ की रेसिपी जल्दी और आसानी से बन जाती है। इस मामले में मुख्य बात धैर्य है, और पकवान एक पाक कृति में बदल जाएगा। सीधे शब्दों में कहें, यदि आप नुस्खा के सभी नियमों का पालन करते हैं और सलाह की उपेक्षा नहीं करते हैं, तो बाहर निकलने पर आप न केवल एक परिवार के खाने के लिए, बल्कि एक उत्सव की घटना के लिए भी पकवान प्राप्त कर सकते हैं।
घर का बना मांस और मशरूम पाई: सबसे अच्छी रेसिपी
हर अनुभवी गृहिणी की रसोई की किताब में सुगंधित होममेड पेस्ट्री की एक से अधिक रेसिपी हैं। आज की पोस्ट पढ़ने के बाद, आप सीखेंगे कि स्वादिष्ट मांस और मशरूम पाई कैसे बनाई जाती है, जो निश्चित रूप से आपके संग्रह में आती है।
सिरके में मैरीनेट किया हुआ प्याज
सिरका में मैरीनेट किया हुआ प्याज न केवल एक स्वादिष्ट व्यंजन और कुछ सलाद का हिस्सा है, बल्कि सर्दियों में इस सब्जी को संरक्षित करने का एक तरीका भी है। इसे अचार बनाने के बहुत सारे तरीके हैं, लेकिन हम कुछ सबसे लोकप्रिय तरीकों पर ध्यान देंगे
फास्ट फूड का एक विकल्प: पनीर और लहसुन के साथ पका हुआ एक पाव
जीवन में सब कुछ होता है: मेहमान अचानक आ गए (रिश्तेदार बिना किसी चेतावनी के पहुंचे); आपको काम पर हिरासत में लिया गया था, और आपके पास रात का खाना पकाने का समय नहीं था; आपको अपने साथ प्रकृति में कुछ ले जाने की आवश्यकता है जो खाने में सुविधाजनक हो; नाश्ते के लिए कुछ सोचने का समय या ताकत नहीं है … सैंडविच थके हुए हैं, और कुछ मामलों में वे स्थिति को नहीं बचाएंगे। और फिर एक अद्भुत नुस्खा बचाव के लिए आता है: पनीर और लहसुन के साथ पके हुए एक रोटी
चावल के गोले: फोटो के साथ रेसिपी
चावल का इस्तेमाल कई लोग साइड डिश के तौर पर करते हैं। यह अक्सर सूप का एक घटक बन जाता है; ऐसे अनाज गोभी के रोल और मीटबॉल में जाते हैं। हालाँकि, चावल के अनुप्रयोगों की यह सीमा बहुत सीमित और त्रुटिपूर्ण है। चावल अधिक कर सकते हैं! कम से कम चावल की पैटीज़ पर ध्यान दें, जो एक पूर्ण नाश्ते या रात के खाने की जगह लेगी, बच्चों के लिए एक बढ़िया साइड डिश, एक अद्भुत उपचार या उच्च गुणवत्ता वाला दोपहर का नाश्ता हो सकता है।
लहसुन के साथ मशरूम कैवियार: बेहतरीन रेसिपी
लहसुन के साथ मशरूम कैवियार अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दिया, केवल 19 वीं शताब्दी में, जब उन्होंने सीखा कि पहला डिब्बाबंद भोजन कैसे बनाया जाता है। आज, यह व्यंजन सर्दियों के लिए तैयार किया जाता है, पाई में जोड़ा जाता है और पिज्जा टॉपिंग में बनाया जाता है। क्षुधावर्धक के रूप में, वे तैयार मांस व्यंजन के साथ परोसते हैं और केवल कैवियार के साथ सैंडविच खाते हैं।
यूरोपीय व्यंजन: वोरस्टरशायर सॉस कहां से खरीदें
"वोर्सेस्टरशायर सॉस कहाँ से खरीदें?" - एक सवाल जो कई पेटू को परेशान करता है। पारंपरिक अंग्रेजी मसाला आज पूरी दुनिया में व्यंजनों में जोड़ा जाना पसंद है, और नुस्खा को सबसे सख्त विश्वास में रखा जाता है। यह सीज़र सलाद और ब्लडी मैरी कॉकटेल का एक अनिवार्य घटक है।
ग्रेवलिंग कैवियार: स्वादिष्ट और सेहतमंद नमकीन बनाने की विधि
गिलिंग सालमन परिवार की एक मछली है, जो उत्तरी और उत्तरपूर्वी क्षेत्रों की नदियों में पाई जाती है। आवास के लिए, मछली ठंडा, साफ पानी चुनती है। इसके स्वाद गुणों के कारण, ग्रेलिंग एक विनम्रता है, और इसका कैवियार विशेष रूप से मूल्यवान है।
ओवन में पन्नी में सामन: व्यंजनों
सामन सामन परिवार से संबंधित है और वास्तव में, इसका सबसे मूल्यवान प्रतिनिधि है। यह बहुत कोमल और स्वादिष्ट मांस द्वारा प्रतिष्ठित है, जिसमें पर्याप्त मात्रा में विटामिन और खनिज शामिल हैं।
केचप: घर का बना नुस्खा
केचप शायद सबसे लोकप्रिय और बहुमुखी सॉस है जो आपको लगभग किसी भी व्यंजन को रोशन करने की अनुमति देता है, चाहे वह पास्ता हो या आलू, मांस या मछली। इस लेख में, हम आपको बताएंगे कि घर पर केचप कैसे बनाया जाता है, और इसके निर्माण के दिलचस्प इतिहास को भी देखें।
नाशपाती मुरब्बा: सरल घरेलू नुस्खे
दुकानों में बिकने वाला मुरब्बा आंशिक रूप से ही उपयोगी कहा जा सकता है। संरक्षक, रंजक, स्वाद, जो निर्माता अक्सर उत्पादन प्रक्रिया में उपयोग करते हैं, अक्सर बच्चों में एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है
एक हेरिंग कैसे पकाने के लिए? हेरिंग व्यंजन: सरल व्यंजन
नमकीन मछली को संरक्षित करने का एक पारंपरिक तरीका है। उदाहरण के लिए, नमकीन हेरिंग सबसे अधिक बार बिक्री पर पाई जाती है, क्योंकि यह बहुत जल्दी खराब हो जाती है। अक्सर यह उत्पाद स्कैंडिनेविया से जुड़ा होता है, जहां इस प्रकार की मछली कई सदियों से आहार का पारंपरिक हिस्सा रही है।
एक पुराने यहूदी नुस्खा के अनुसार हेरिंग से कीमा कैसे पकाना है
प्राचीन यहूदी रसोई की किताबों में हेरिंग से फोर्शमक पकाने के तरीके के बारे में ऐसी प्रविष्टियाँ हैं: "आपको मछली को ठंडे चाय के काढ़े में भिगोने की ज़रूरत है।" यह इच्छा केवल डिब्बाबंद "इवासी" हेरिंग पर लागू होती है, जो सोवियत संघ के दौरान बेची गई थी।
धीमी कुकर में बिस्किट: केक के लिए बेस बनाने की रेसिपी
धीमी कुकर में बिस्किट, जिसकी रेसिपी नीचे प्रस्तुत की जाएगी, हमेशा रसीला, कोमल और बहुत स्वादिष्ट निकलता है। यह ध्यान देने योग्य है कि इसकी तैयारी में अधिक समय या कठिन सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है। यही कारण है कि इस तरह की मिठाई उन लोगों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है जिन्होंने लंबे समय से इस रसोई उपकरण का अधिग्रहण किया है।
चिकन ब्रेस्ट के साथ तोरी पकाना कितना स्वादिष्ट है?
चिकन ब्रेस्ट के साथ तोरी - एक आहार और पौष्टिक उपचार उत्सव और दैनिक उपयोग दोनों के लिए बहुत अच्छा है। साथ ही, नौसिखिए परिचारिका के लिए भी खाना पकाने की तकनीक उपलब्ध है। सरल सिफारिशों का पालन करके, आप एक वास्तविक पाक कार्य बना सकते हैं।
सर्दियों के लिए टमाटर के स्लाइस: आपकी पसंदीदा तैयारी के लिए विभिन्न व्यंजन
कैनिंग मास्टर्स के बीच खीरा और टमाटर की सबसे ज्यादा डिमांड है। यदि आप विभिन्न व्यंजनों के अनुसार सर्दियों के लिए टमाटर के स्लाइस को बंद करने का प्रयास करते हैं, तो पारंपरिक तैयारियों का नया स्वाद आपकी शीतकालीन तालिका में विविधता लाएगा।
मांस के साथ गेहूं का दलिया कैसे पकाएं: अनुभवी रसोइयों की सलाह
मांस के साथ गेहूं का दलिया एक हार्दिक, सुगंधित और बहुत स्वस्थ व्यंजन है। यह पूरी तरह से भूख को संतुष्ट करता है और पूरे परिवार के लिए एक आदर्श रात्रिभोज हो सकता है। ऐसा दलिया बनाना आसान है। यहां तक कि एक नौसिखिया परिचारिका भी ऐसी प्रक्रिया का सामना कर सकती है।
दूध के साथ गेहूं का दलिया: फायदे और पकाने की विधि
पूरे परिवार के लिए दूध में गेहूँ के दाने से स्वादिष्ट दलिया कैसे पकाएं? क्लासिक रेसिपी के अनुसार दूध में गेहूं का दलिया पकाने की सुविधाएँ। धीमी कुकर में दूध गेहूं का दलिया पकाना। वयस्कों और बच्चों के लिए इस व्यंजन के लाभ
कैसे एक रोटी सेंकना करने के लिए: आटा नुस्खा, सजावट
एक स्वादिष्ट शादी की रोटी कैसे बेक करें? शादी की रोटी के लिए आटा कैसे गूंधें? शादी की रोटी कैसे और कैसे सजाएं? एक शादी की रोटी के लिए नुस्खा
आलू पैनकेक कैसे बनाते हैं: एक विस्तृत नुस्खा
आलू के पैनकेक कैसे बनाएं ताकि वे बाहर से क्रिस्पी और अंदर से नर्म और नर्म हों? यह प्रश्न उन लोगों के लिए विशेष रुचि रखता है जो सब्जी पेनकेक्स के प्रति उदासीन नहीं हैं, लेकिन किसी कारण से वे सफल नहीं होते हैं।
घोंघे को सही तरीके से कैसे पकाएं?
इससे पहले कि हम घोंघे पकाने के तरीके के विवरण में तल्लीन हों, यह अच्छा होगा कि आपको इस बात का अंदाजा हो जाए कि आपको क्या करना है। आखिरकार, ये हरी झाड़ियों और जलाशयों के असामान्य निवासी हैं। घोंघे शरीर की संरचना, खोल के आकार के साथ-साथ उनके गैस्ट्रोनॉमिक विशेषताओं में भिन्न होते हैं।
चिकन लीवर से क्या किया जा सकता है? हर दिन के लिए आसान रेसिपी
आधे घंटे से ज्यादा खर्च किए बिना चिकन लीवर से क्या पकाएं? चिकन लीवर से हर दिन और न केवल के लिए त्वरित और स्वादिष्ट व्यंजनों। खाना पकाने से पहले जिगर के सही प्रसंस्करण का राज
दूध के साथ दलिया: तस्वीरों के साथ पकाने की विधि
दलिया एक स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन है जिसे अक्सर नाश्ते के साथ परोसा जाता है। यह जटिल कार्बोहाइड्रेट का एक उत्कृष्ट स्रोत के रूप में कार्य करता है और एक उबला हुआ अनाज है, जो नमक, चीनी, नट्स, ताजे या सूखे मेवों के साथ पूरक है। आज के प्रकाशन में दूध के साथ दलिया के सबसे दिलचस्प व्यंजनों पर विचार किया जाएगा।
उत्सव की मेज के लिए एस्पिक को विभाजित करें
घर पर पार्टेड जेली कैसे बनाएं? हम अभी इस सरल पाक प्रश्न का उत्तर देंगे।
स्वादिष्ट सैंडविच: रेसिपी। फेस्टिव सैंडविच: फोटो के साथ रेसिपी
सैंडविच, कैनपेस, क्राउटन, और ब्रेड के सादे स्लाइस जिसके ऊपर कुछ है, सभी स्वादिष्ट सैंडविच हैं। इन सरल और सरल व्यंजनों की रेसिपी नाश्ते के लिए, दोपहर के भोजन के समय जल्दी नाश्ते के लिए आपके काम आएगी। वे उस मामले में भी उपयोगी होंगे जब मेहमान पहले से ही दरवाजे पर हों, और मुख्य पकवान जो आप उनके साथ व्यवहार करने जा रहे थे, वह अभी भी पूरा नहीं हुआ है।
केक "पानी वालेवस्काया": सामग्री, नुस्खा, खाना पकाने की युक्तियाँ
विभिन्न प्रकार के केक और मिठाइयों में से एक है जिसकी रेसिपी कई सदियों पहले पोलैंड से आई थी। केक "पानी वालेवस्का" डंडे की पसंदीदा मिठाई है। इसकी तैयारी की विशेषताएं क्या हैं?
खट्टा क्रीम पर "ज़ेबरा": सबसे अच्छी रेसिपी
खट्टा क्रीम के साथ स्वादिष्ट और सुगंधित ज़ेबरा पाई किसी भी छुट्टी की असली सजावट होगी। इसे न केवल ओवन में, बल्कि धीमी कुकर में भी पकाया जा सकता है। आज के प्रकाशन को पढ़ने के बाद, आप सीखेंगे कि इसी तरह की मिठाई कैसे बेक की जाती है।
बेरीज के साथ कपकेक कैसे बनाएं
इस मिठाई को तैयार करते समय एक साधारण नुस्खा और अधिक जटिल, उपयोगी टिप्स के अनुसार जामुन के साथ कपकेक कैसे बनाएं
केफिर बैगेल कैसे बनते हैं?
केफिर पर स्वादिष्ट और कोमल बैगेल कैसे पकाने के लिए? यह रेसिपी बहुत ही सरल और बनाने में आसान है। अब हम उपहार बनाने की विशेषताओं पर विचार करेंगे