बेस्ट रेसिपी 2024, सितंबर
सर्वश्रेष्ठ स्नैक रेसिपी
त्योहारों के दौरान, या उससे पहले, किसी भी उम्र की गृहिणियों को हल्के नाश्ते के लिए व्यंजनों को खोजने की आवश्यकता होती है। उनमें से, विशेष रूप से लोकप्रिय वे हैं जो जल्दबाजी में किए जाते हैं। सरल व्यंजनों के विकल्पों पर विचार करें जो न केवल बहुत जल्दी तैयार किए जा सकते हैं, वे उपयोगी भी होंगे।
रास्पबेरी जैम एक स्वादिष्ट औषधि है
हमारे पूर्वज रसभरी के उपचार गुणों से अच्छी तरह वाकिफ थे। और उपचार के लिए उन्होंने पूरे पौधे का इस्तेमाल किया: फूल, पत्ते, जामुन, जड़ें। अब, सबसे अधिक बार, मामला जामुन की कटाई तक ही सीमित है। वे जेली बनाते हैं, हर किसी का पसंदीदा घर का बना रास्पबेरी जैम, कॉन्फिगर और यहां तक कि वाइन भी। रसभरी, अधिकांश जामुनों के विपरीत, गर्मी उपचार के दौरान पोषक तत्वों को नहीं खोती है और संसाधित होने पर ताजे फलों के सभी औषधीय गुणों को बरकरार रखती है।
बेंटो: नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं और समीक्षा
जापानी के अनुसार सबसे अच्छा लंच बेशक बेंटो है। क्लासिक जापानी "बॉक्स लंच" के लिए नुस्खा बहुत सरल है। आइए जापानी बेंटो बनाने के कुछ राज खोलते हैं
घर पर सबसे अच्छी कस्टर्ड रेसिपी: रचना, पकाने की विधि और समीक्षा
क्लासिक होममेड कस्टर्ड रेसिपी - आटा, मलाई और लेप कैसे बनाएं, टिप्स और ट्रिक्स
बल्लेबाज में सोल के लिए रेसिपी और भी बहुत कुछ
बटर में समुद्री जीभ की रेसिपी आपको एक हेल्दी डिश बनाने में मदद करेगी। इसका स्वाद परिष्कृत और परिष्कृत होगा। ऐसी मछली में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं, इसलिए यह वांछनीय है कि यह आपकी मेज पर अधिक बार दिखाई दे।
खाना पकाने का फ़र्न: सलाद, सूप और मुख्य पाठ्यक्रम
फर्न बाहरी रूप से आकर्षक वनों का निवासी है। लेकिन, अपनी उपस्थिति के अलावा, इस पौधे में एक अद्भुत स्वाद भी होता है, जो मशरूम और मांस के बीच कुछ जैसा दिखता है।
वजन घटाने के लिए कद्दू के आसान नुस्खे
कद्दू एक स्वस्थ सब्जी है जिसका अधिक वजन वाले लोगों को रोजाना सेवन करने की सलाह दी जाती है। यह वसा को तोड़ने, शरीर से विषाक्त पदार्थों और हानिकारक पदार्थों को निकालने में मदद करता है, विटामिन के भंडार को फिर से भरने में मदद करता है। वजन कम करने के लिए आप कद्दू कैसे पका सकते हैं? बहुत सारी रेसिपी हैं। उनमें से कुछ को रसोई में आज़माएं
पनीर मांचेगो - सनी स्पेन से बधाई
विभिन्न किण्वित दूध उत्पादों के बिना अपने आहार की कल्पना करना मुश्किल है। आज हम सनी स्पेन के सबसे चमकीले पनीर प्रतिनिधि - मांचेगो पनीर से परिचित होने की पेशकश करते हैं। इस लेख में हम न केवल इसके बारे में विस्तार से बात करेंगे, बल्कि इसकी रेसिपी भी साझा करेंगे।
कैसे जल्दी से अचार में बैंगन पकाने के लिए: व्यंजनों। सर्दियों के लिए मैरीनेट किया हुआ बैंगन
मैरीनेटेड बैंगन एक मूल क्षुधावर्धक है जिसे आप साइड डिश या सलाद बेस के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। लेख में हम आपको कुछ मूल व्यंजनों की पेशकश करेंगे, साथ ही इस स्वादिष्ट व्यंजन को तैयार करने के तरीके के बारे में सुझाव देंगे।
जिंजरब्रेड हाउस: क्रिसमस रेसिपी
नए साल और क्रिसमस से पहले यह सवाल हमेशा उठता है कि किस तरह का खाना बनाना दिलचस्प है। मैं हमेशा कुछ मीठा और असामान्य बच्चों को खुश करना चाहता हूं।
सूअर का मांस कैसे पकाना है?
सूअर का मांस एक ऐसा व्यंजन है जो विभिन्न देशों के कई व्यंजनों में पाया जाता है। इसे तैयार करना बहुत आसान है और इसमें थोड़ा समय भी लगता है। सबसे अधिक बार, सूअर का मांस स्टू सब्जियों के संयोजन में बनाया जाता है। आलू और गोभी के व्यंजन विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। सूअर का मांस स्टू कैसे पकाने के लिए?
दूध के साथ चावल का दलिया: अनुपात, नुस्खा
आज हम बात करना चाहते हैं कि दूध के साथ स्वादिष्ट चावल का दलिया कैसे तैयार किया जाता है। हम अपने व्यंजनों में पकवान तैयार करने के अनुपात, सामग्री और विधि का विस्तार से वर्णन करेंगे।
सर्दियों के लिए टमाटर की चटनी में काली मिर्च
आइए देखें कि आप टमाटर की चटनी में मिर्च कैसे रोल कर सकते हैं। इस तरह के सलाद को तैयार करने के लिए कई विकल्प हैं।
मंटी को सही तरीके से कैसे लपेटें? मेंथी के लिए आटा: पकाने की विधि
मंटी को असली, बहुत ही अनोखा, प्रामाणिक, अतुलनीय बनाने के लिए, आपको खाना पकाने की कला की कुछ तरकीबें जानने की जरूरत है: स्वादिष्ट आटा, रसदार स्टफिंग कैसे बनाएं और मेंटी को कैसे लपेटें, लेख पढ़ें
फोटो के साथ बेहतरीन स्टेप बाई स्टेप रेसिपी: सेब के साथ पफ पेस्ट्री गुलाब कैसे बनाये
यहां तक कि एक नौसिखिए रसोइया भी वाहवाही और प्रशंसात्मक निगाहें जीत सकता है यदि वह मेज पर सेब के साथ पफ पेस्ट्री गुलाब परोसता है। सरल क्रियाओं का एल्गोरिथ्म और महारत के रहस्य विफलता की संभावना को बाहर कर देंगे
इतालवी रिसोट्टो: यह क्या है?
लोकप्रिय इतालवी व्यंजन रिसोट्टो आर्बोरियो चावल से बनाया जाता है। इटली में, इस राष्ट्रीय व्यंजन को तैयार करने के कई तरीके हैं। लगभग हर शहर का अपना पारंपरिक नुस्खा होता है
ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पके हुए आलू की रेसिपी। ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ आलू पकाने में कितना समय लगता है?
आलू और कीमा बनाया हुआ मांस उत्पादों का एक उत्कृष्ट संयोजन है जिसे बड़े और छोटे प्रेमी दोनों खाना पसंद करते हैं। इन सामग्रियों के साथ, आप बहुत सारे विविध व्यंजन बना सकते हैं जो नियमित और अवकाश मेनू दोनों में अच्छी तरह से फिट होते हैं। आज के प्रकाशन में ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पके हुए आलू के लिए सबसे दिलचस्प व्यंजन हैं
बेक्ड आलू: फोटो के साथ रेसिपी
कई लोगों के लिए, पके हुए आलू केवल बाहरी मनोरंजन से जुड़े होते हैं। इसकी अनूठी सुगंध धुएं की गंध और आग की चटकने जैसी होती है। लेकिन कोयले में पके आलू सिर्फ रोमांस हैं। और अनुभवी रसोइये जानते हैं कि सैकड़ों स्वादिष्ट, और, सबसे महत्वपूर्ण, इससे स्वस्थ व्यंजन कैसे पकाने हैं। उदाहरण के लिए, आप कुछ सरल, लेकिन काफी दिलचस्प व्यंजनों पर विचार कर सकते हैं।
कोलोस्ट्रम है कोलोस्ट्रम कैसे तैयार करें
शहरवासियों को समझाने की जरूरत है कि कोलोस्ट्रम क्या है। यह एक ऐसा उत्पाद है जिसमें किसान भी शायद ही कभी खुद को और अपने बच्चों को शामिल करते हैं। और क्यों? हां, क्योंकि यह उत्पाद हमेशा प्रकट नहीं होता है, लेकिन पशुधन के मेमने के कुछ दिन पहले और एक सप्ताह बाद ही दिखाई देता है
हम सही तरीके से प्रजनन करते हैं: पाउडर दूध से दूध कैसे बनाएं
पाउडर दूध के बारे में कई मिथक और किंवदंतियां हैं, यह दावा करते हुए कि हमारे द्वारा उपभोग किए जाने वाले अधिकांश डेयरी उत्पाद इससे बने होते हैं। आइए देखें कि यह उत्पाद क्या है, इसमें कौन से उपयोगी गुण हैं और इसका उपयोग कहां किया जाता है, साथ ही पानी का उपयोग करके पाउडर दूध से दूध कैसे बनाया जाता है।
दिलों के साथ सबसे अच्छा एक प्रकार का अनाज बनाने की विधि
एक प्रकार का अनाज दलिया एक स्वस्थ व्यंजन है, जिसका स्वाद ऑफल, जैसे दिल के साथ भिन्न हो सकता है। दलिया एक विशेष स्वाद लेगा जो चिकन स्तन या किसी अन्य मांस से प्राप्त नहीं किया जा सकता है। जब आप मशरूम को दिलों में जोड़ेंगे तो यह और भी संतोषजनक और स्वादिष्ट हो जाएगा।
धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज - सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों
लगभग 4 हजार साल पहले, एक प्रकार का अनाज "काला चावल" कहा जाता था और इसे गरीबों का भोजन माना जाता था: एक प्रकार का अनाज दलिया का गहरा रंग "अशुद्ध" माना जाता था। लंबे समय तक उसकी सराहना नहीं की गई। अतिरिक्त पाउंड से एक प्रकार का अनाज, भारी धातुओं के विषाक्त पदार्थों और अणुओं को निकालता है। एक प्रकार का अनाज दलिया विशेष रूप से स्वादिष्ट है अगर उबला हुआ नहीं है, लेकिन एक रूसी ओवन में कच्चा लोहा के बर्तन में सड़ रहा है। धीमी कुकर का ऐसा अद्भुत प्रभाव ह
चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज एक स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन है। इसे कैसे पकाएं?
उचित और स्वादिष्ट पोषण स्वास्थ्य और अच्छे मूड की कुंजी है। आहार मांस, अनाज और सब्जियों का एक व्यंजन पोषक तत्वों और विटामिन का इष्टतम संयोजन है। आज हम सिर्फ इतना स्वादिष्ट और संतोषजनक लंच या डिनर बनाना सीखेंगे। इस लेख में, हम चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज के सर्वोत्तम व्यंजनों को साझा करेंगे, साथ ही इस व्यंजन के लाभों के बारे में बात करेंगे।
पनीर के साथ खमीर आटा रोल: नुस्खा
कुछ के लिए मिठाई रोल दादी की पेस्ट्री के साथ नट्स, मुरब्बा या खसखस के साथ जुड़ा हुआ है, दूसरों को अद्भुत सेब स्ट्रूडल याद है, और दूसरों के लिए, कस्टर्ड या हलवा के साथ एक बिस्कुट उनकी आंखों के सामने दिखाई देता है। हलवाई कई मिठाइयाँ लेकर आए हैं। किसी भी देश में, उनके पारंपरिक मीठे पाई या बन्स के लिए व्यंजन होना निश्चित है। यह लेख इस बारे में जानकारी प्रदान करता है कि पनीर के साथ खमीर आटा का रोल कैसे बनाया जाता है
गुरेव दलिया की क्लासिक रेसिपी
गुरेव दलिया, जिसका इतिहास और व्यंजन हम यहां देंगे, वह कुछ खास है। आपके बच्चे इसे न केवल तुरंत दोनों गालों पर खाएंगे, बल्कि और मांगेंगे। क्योंकि गुरयेव दलिया एक मिठाई है। इसके अलावा, जिसने रूस को तिरामिसु इटली और एक्लेयर - फ्रांस की तरह गौरवान्वित किया
ओवन में बेक किया हुआ पनीर: एक फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी
क्या आपने कभी ओवन में बेक किया हुआ पनीर ट्राई किया है? अगर नहीं, तो हम आपको खुद ऐसी स्वादिष्ट और सेहतमंद डिश बनाने की पेशकश करते हैं।
सुगंधित स्ट्यूड राइस रेसिपी
चावल चावल जीनस के पौधों के बीज से उत्पादित अनाज है। इसे चीन और एशियाई देशों का राष्ट्रीय भोजन माना जाता है। चावल पॉलिश और बिना पॉलिश किया हुआ है। इसमें बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं। चावल के अनाज से कई व्यंजन तैयार किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, रिसोट्टो, पेला, एक साइड डिश के रूप में दम किया हुआ चावल, पिलाफ, विभिन्न सूप और पुलाव
बैंगनी गोभी: खाना पकाने की विधि, सर्दियों की तैयारी
बैंगनी गोभी का समय है। सभी जानते हैं कि यह सब्जी बहुत उपयोगी मानी जाती है क्योंकि यह विटामिन से भरपूर होती है। बैंगनी गोभी में एंजाइम, प्रोटीन, फाइटोनसाइड्स, फाइबर भी होते हैं। आप उन लाभों के बारे में बात कर सकते हैं जो यह सब्जी मानव शरीर को बहुत लंबे समय तक लाती है। लेकिन हमारा सुझाव है कि आप इसकी तैयारी के लिए कई व्यंजनों से परिचित हों।
कीमा बनाया हुआ मांस: इसे सही तरीके से कैसे पकाना है?
कटलेट, मीटबॉल, मीटबॉल, पकौड़ी, गोभी रोल … कीमा बनाया हुआ मांस व्यंजनों की सूची अंतहीन है। बेशक, उनमें से प्रत्येक की तैयारी के लिए एक आधार का उपयोग किया जाता है - कीमा बनाया हुआ मांस। स्वादिष्ट व्यंजन प्राप्त करने के लिए इसे कैसे पकाएं और विभिन्न सामग्रियों के साथ मिलाएं? इस पर लेख में चर्चा की जाएगी।
सब्जी कटलेट: फोटो के साथ रेसिपी
सब्जी कटलेट एक स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन है जो आहार, दुबले और बच्चों के मेनू के लिए उपयुक्त है। उन्हें कड़ाही में, ओवन में या कीमा बनाया हुआ सब्जियों से बने कीमा बनाया हुआ मांस के आधार पर पकाया जाता है। आज के लेख में आपको वेजिटेबल कटलेट की कुछ दिलचस्प रेसिपी मिलेंगी।
मछली स्टेक: खाना पकाने की विशेषताएं
अपने हॉलिडे मेन्यू के बारे में सोच रहे हैं? एक गाला डिनर या दो के लिए रोमांटिक डिनर के लिए एक फिश स्टेक एक बढ़िया समाधान हो सकता है। ऐसा मत सोचो कि यह व्यंजन बहुत तुच्छ है। बिल्कुल नहीं, फिश स्टेक पकाना मीट स्टेक से ज्यादा आसान नहीं है।
दूध के साथ कपकेक: एक साधारण नुस्खा। दूध के साथ कपकेक कैसे बनाएं
कभी-कभी खुद को लाड़-प्यार करने की इच्छा होती है, बेली दावत का इंतजाम करें। और पेटू पेस्ट्री में संलग्न होने का समय नहीं है। लेकिन, फिर भी, घर का बना कुछ खाने की इच्छा गायब नहीं होती है। आखिरकार, स्टोर से कुकीज़ और जिंजरब्रेड संरचना में हानिकारक हैं और, ईमानदार होने के लिए, वे थके हुए हैं। हम अच्छाइयों को पकाने के सबसे तेज़ और आसान तरीकों की तलाश कर रहे हैं। आज हम आपको दूध के साथ कपकेक बनाने की पेशकश करते हैं, एक सरल नुस्खा। यह आसानी से, सरलता से और जल्दी से किया जाता है। सबसे आम उत्पादों का उपयोग किया जाता है
कपकेक "ज़ेबरा" - धारीदार मिठाई
ताजा बेक्ड कपकेक से ज्यादा स्वादिष्ट आपकी पसंदीदा सुगंधित चाय में क्या हो सकता है? और अगर वह भी बाहर और अंदर दोनों जगह असाधारण रूप से सुंदर है? उन लोगों के लिए जिन्होंने अभी तक अनुमान नहीं लगाया है, मैं ज़ेबरा कपकेक पेश करना चाहता हूं। इसे ऐसा इसलिए कहा जाता है क्योंकि खाना पकाने की प्रक्रिया में यह धारीदार और ज़ेबरा के समान होता है।
मशरूम के साथ फ्रेंच मांस: फोटो के साथ व्यंजनों
मशरूम के साथ फ्रेंच मांस उत्सव की मेज पर सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। इस व्यंजन के लिए खाना पकाने के तरीके और उत्पादों का सेट इतना बहुमुखी और सरल है कि आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं और अपने परिवार या दोस्तों को कम से कम हर दिन लाड़ प्यार कर सकते हैं।
घर पर रोमांटिक डिनर कैसे करें?
शादी के सालों बाद कपल्स का क्या होता है? सब कुछ एक आदत बन जाता है, बच्चों को लिप्त करने के अलावा कुछ भी भावनाओं का उछाल नहीं देता … यही वह समय है जब रोजमर्रा की जिंदगी में विविधता लाने और पारिवारिक जीवन के सुस्त प्रवाह को भड़काने का समय है। साधन संपन्न गृहिणियों का सरल आविष्कार मोमबत्ती की रोशनी में घर पर रोमांटिक डिनर का आयोजन था। क्यों नहीं?
घर पर सबसे स्वादिष्ट आहार मेयोनेज़
आहार घर का बना मेयोनेज़ निस्संदेह स्टोर से खरीदे गए समकक्ष के लिए एक बढ़िया विकल्प है। आखिरकार, इसके केवल स्वास्थ्य लाभ हैं, क्योंकि ताजे उत्पादों का उपयोग सामग्री के रूप में किया जाता है, और इसमें कोई हानिकारक रासायनिक योजक नहीं होते हैं। कोई भी गृहिणी बिना ज्यादा समय खर्च किए इसे बना सकती है
दुमल्यामा: कड़ाही में पकाने की विधि। मेमने की रेसिपी
उज़्बेक डिश डुमल्यामा पकाने के लिए कितने अलग-अलग व्यंजन हैं! लेकिन उनमें से कौन मूल के समान है, यह लेख आपको यह पता लगाने में मदद करेगा। इस व्यंजन के लिए आदर्श मांस, मसाले और पूर्व के सबसे लोकप्रिय व्यंजन पकाने की कई सूक्ष्मताएँ नीचे वर्णित हैं।
पनीर की टोकरियाँ भरना: सबसे आकर्षक रेसिपी
टार्टलेट को सबसे अच्छा नाश्ता माना जाता है। और अगर बेस में चीज का इस्तेमाल किया जाए तो डिश की रेटिंग और भी ज्यादा बढ़ जाती है। जब पनीर की टोकरियों के लिए भरावन विविध होते हैं, तो शाम की परिचारिका यह सुनिश्चित कर सकती है कि एक भी अतिथि निराश नहीं रहेगा।
आलू के साथ जुलिएन: फोटो, सामग्री के साथ नुस्खा। जुलिएन कुकिंग टिप्स
यह मज़ेदार है कि पकवान, जिसे केवल "जुलिएन" के रूप में संदर्भित किया जाता है - मूल रूप से यह नहीं था। और इस व्यंजन के निर्माता के दृष्टिकोण से "आलू के साथ जूलिएन" की अवधारणा पूरी तरह से बेतुका है। तो यह क्या है, यह कहाँ से आया है और इसे सही तरीके से कैसे पकाना है?
दही की चटनी: पकाने की विधि
दही की चटनी उन लोगों के लिए एक वास्तविक खोज है जो स्वस्थ आहार के सिद्धांतों का पालन करते हैं। इसमें कम से कम वसा और कैलोरी होती है, और उपयोगी घटकों की सामग्री के मामले में इसकी तुलना किसी अन्य से नहीं की जा सकती है। इसके अलावा, दही आधारित सॉस बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।