स्वादिष्ट भोजन 2024, नवंबर
विभिन्न फिलिंग के साथ घर पर क्रोइसैन कैसे बनाएं
हम सभी इस प्रकार के पेस्ट्री को खमीर के आटे से बने स्वादिष्ट, सुगंधित और सुर्ख क्रोइसैन के रूप में जानते हैं और एक अर्धचंद्राकार आकार के होते हैं। उनकी मातृभूमि फ्रांस है, जहां वे किसी भी नाश्ते का एक अनिवार्य गुण हैं। हमारे देश में, यह पेस्ट्री भी व्यापक हो गई है: आप इसे अधिकांश कैफे और रेस्तरां में ऑर्डर कर सकते हैं, इसे खाना पकाने में खरीद सकते हैं और यहां तक u200bu200bकि इसे स्वयं भी पका सकते हैं। घर पर क्रोइसैन कैसे बनाते हैं, हम आज बताएंगे
रास्पबेरी के साथ शॉर्टकेक: बेहतरीन रेसिपी। रास्पबेरी और पनीर के साथ रेत केक
बेरी सीजन के चरम पर, जीवन आपके और आपके बच्चों के लिए रास्पबेरी शॉर्टकेक को सजाएगा और मीठा करेगा। इसे तैयार करना मुश्किल नहीं है, लेकिन समुद्र खुशी लाएगा, और न केवल स्वाद, बल्कि एक समृद्ध गर्मी की सुगंध भी लाएगा। शाम की चाय पीना सफल होगा, जब तक कि निश्चित रूप से, बच्चे शाम तक आपको कुछ न छोड़ दें
रास्पबेरी विन्यास। एक सरल और स्वादिष्ट उपचार के लिए पकाने की विधि
स्वादिष्ट रास्पबेरी लगभग सभी गर्मियों में अपनी सुगंध से हमें प्रसन्न करता है। लेकिन मैं इसे सर्दियों के लिए रखना चाहता हूं, ताकि ठंड के मौसम में इस व्यंजन से तैयार की गई तैयारियों का आनंद उठा सकूं। रसभरी के लाभकारी गुणों को हर कोई जानता है, इसलिए आपको उन्हें जितना हो सके बचाने की जरूरत है। आप बेरी से पारंपरिक जैम, जेली, जैम, मार्शमैलो और कई अन्य व्यंजन बना सकते हैं। रास्पबेरी कॉन्फिगर, जिसका नुस्खा इस लेख में प्रस्तावित है, इस सूची में अपना सही स्थान लेगा
सोचेन कुटीर चीज़ शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री के साथ। स्वादिष्ट पेस्ट्री बनाने की विधि
रसदार… यह मीठा व्यंजन बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आता है। शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से पनीर के साथ रसदार खाना बनाना मुश्किल नहीं है, जिसका नुस्खा हम अपने लेख में वर्णन करेंगे, क्योंकि सब कुछ जल्दी से किया जाता है
फ्रेंच चीज़केक: पनीर की मिठाई की रेसिपी
फ्रेंच चीज़केक, जिसकी रेसिपी के बारे में नीचे चर्चा की जाएगी, एक नाजुक और मीठी पेस्ट्री है जिसे नियमित नाश्ते और उत्सव की मेज दोनों के लिए परोसा जा सकता है।
लिवर कटलेट पकाना। विविध व्यंजन
लिवर कटलेट (या लीवर पैनकेक) एक बेहतरीन डाइट डिश है। कोई भी जिगर उनकी तैयारी के लिए उपयुक्त है - गोमांस, सूअर का मांस, चिकन। ऐसा माना जाता है कि चिकन लीवर कटलेट विशेष रूप से कोमल होते हैं।
धीमे कुकर में स्टीम कटलेट: रेसिपी
मल्टीकुकर लंबे समय से माइक्रोवेव की तरह हमारी रसोई में बस गया है। गृहिणियों ने डिवाइस की पूरी तरह से सराहना की, जो विभिन्न व्यंजन तैयार करने में मदद करता है: यह किसी भी स्टोव पर तेजी से और अधिक सफलतापूर्वक काम नहीं करेगा। लेकिन धीमी कुकर में कटलेट अभी भी कुछ पकाने के जोखिम में हैं। घर के रसोइये परिणाम के लिए डरते हैं। कहो, यह स्वादिष्ट नहीं होगा, और नज़ारा एक जैसा नहीं है … कुछ ठोस भ्रम
आप सफेद बैंगन कैसे पका सकते हैं? सर्दियों के लिए रेसिपी
सफेद बैंगन कैसे तैयार किया जाता है? ऐसा उत्पाद विशेष गर्मी उपचार के अधीन नहीं है। इसे उबाला जाता है, उबाला जाता है और ठीक उसी तरह बेक किया जाता है जैसे इसके "नीले" समकक्ष
फलों की बर्फ - गर्मी की गर्मी से मुक्ति
गर्मी की गर्मी, उमस और प्यास से खुद को कैसे बचाएं? एक सरल उपाय है: पॉप्सिकल्स बनाएं। इस कोल्ड ट्रीट की रेसिपी इतनी सरल है कि एक बच्चा भी इसे संभाल सकता है और यह आइसक्रीम सभी को पसंद आएगी। इसके अलावा, इसमें विभिन्न प्रकार के फल और जामुन मिलाकर आप विभिन्न विटामिनों से भरपूर विभिन्न प्रकार के मिष्ठान प्राप्त कर सकते हैं।
चिकन क्रोकेट्स कैसे पकाएं
यह व्यंजन एक ही समय में सरल, किफायती, लेकिन उत्सवपूर्ण है। क्रोकेट्स परिचारिका का सम्मान करेंगे, यहां तक कि सबसे उन्नत, घर और आने वाले मेहमानों दोनों की स्वाद कलियों को प्रसन्न करेंगे। चिकन क्रोक्वेट्स एक क्षुधावर्धक हो सकता है, एक साइड डिश के साथ एक मुख्य कोर्स या हल्का नाश्ता। उन्हें भविष्य में उपयोग के लिए तैयार किया जा सकता है और जमे हुए किया जा सकता है, या आप तुरंत उन्हें गरमा गरम परोस सकते हैं। बस ध्यान रखें कि मेहमानों को पूरक आहार की आवश्यकता होगी
आसान बिस्किट क्रस्ट रेसिपी
बिस्किट केक की सामान्य रेसिपी लगभग हर गृहिणी को पता है। आखिरकार, इसकी तैयारी के लिए कठिन सामग्री और बेकिंग के लिए बड़ी मात्रा में समय की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, ऐसे पाई के लिए आटा कुछ ही मिनटों में गूंथ लिया जाता है।
धीमी कुकर में पनीर, या सबसे अच्छी रेसिपी
पनीर एक अद्भुत उत्पाद है, यह आसानी से एक मिठाई या दूसरा कोर्स बन सकता है, और धीमी कुकर की मदद से खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत सरल हो गई है। तो, पनीर को पलटने के चमत्कारों के बारे में पढ़ें।
लसग्ना सॉस रेसिपी
कई पेटू के अनुसार, पिज्जा और स्पेगेटी की तुलना में लसग्ना विश्व व्यंजनों में इटली का कम महत्वपूर्ण योगदान नहीं है। इसलिए, इस स्वादिष्ट व्यंजन को तैयार करने के लिए कई व्यंजनों से परिचित होना हर रसोइए, यहां तक कि एक नौसिखिया के लिए भी उपयोगी होगा।
स्ट्रॉबेरी पाई कैसे बनाते हैं?
स्ट्रॉबेरी के साथ सुगंधित घर का बना पाई निश्चित रूप से सभी को टेबल के करीब इकट्ठा करेगा। खाना पकाने का नुस्खा लेख में सुझाए गए कई में से चुना जा सकता है।
कैसे पकाने के लिए चिसांची: नुस्खा
कभी-कभी आप अपने परिवार को स्वादिष्ट, सुगंधित और मूल व्यंजन से खुश करना चाहते हैं। हालांकि, कुछ उत्तम के साथ आना हमेशा संभव नहीं होता है। हम आपको चिसांची जैसे दिलचस्प व्यंजन से परिचित कराने की पेशकश करते हैं। नुस्खा हर परिचारिका के लिए सरल और सुलभ है
ओवन में मछली सेंकना: तस्वीरों के साथ व्यंजनों
मछली पकाने के कई तरीके हैं। इसे भूनकर, उबालकर और उबालकर खाया जा सकता है। लेकिन हम मछली को ओवन में बेक करते हैं जब आपको सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन पकाने की आवश्यकता होती है। हालांकि, आपको खाना पकाने के कुछ रहस्यों को जानने की जरूरत है, जिसकी बदौलत मछली कोमल और सुगंधित निकलेगी।
ओवन में खट्टा क्रीम के साथ एक प्रकार का अनाज: आवश्यक सामग्री, नुस्खा
हर दिन, महिलाओं को इस सवाल पर पहेली बनानी पड़ती है: "आपके प्यारे घर के लिए पकाने के लिए इतना स्वादिष्ट और स्वस्थ क्या होगा?" आज हम आपके लिए एक ऐसी डिश लेकर आए हैं जो आपके परिवार के बड़े और छोटे सदस्यों को पसंद आएगी। इसके अलावा, यह न केवल स्वादिष्ट होगा, बल्कि बहुत उपयोगी भी होगा। हम खट्टा क्रीम के साथ एक प्रकार का अनाज पकाने की पेशकश करते हैं
टमाटर की सर्दियों के लिए नाश्ता: सहिजन, मिर्च, खीरे के साथ व्यंजन
इस लेख में मैं टमाटर से सर्दियों के लिए सबसे स्वादिष्ट स्नैक्स तैयार करने के तरीके के बारे में सुझाव देना चाहूंगा। बेशक, टमाटर को उनके आधार के रूप में लिया जाता है, लेकिन अन्य सब्जियां विभिन्न स्वादों के लिए उपयोगी होंगी।
बैंगन स्टू को सब्जियों के साथ कैसे पकाएं
सब्जियों के साथ दम किया हुआ बैंगन बनाने की विधि काफी सरल है। इस व्यंजन का उपयोग गर्म साइड डिश और ठंडे क्षुधावर्धक दोनों के रूप में किया जा सकता है।
बिना अंडे के पकोड़े। व्यंजनों
पेनकेक्स बचपन से हर बच्चे से परिचित हैं। वे दादी के पोते-पोतियों के लिए तैयार किए गए थे। हमारे लेख में, हम अंडे के बिना पेनकेक्स बनाने के विभिन्न विकल्पों पर विचार करेंगे। कुछ दूध पर आधारित होते हैं, जबकि अन्य केफिर पर तैयार होते हैं।
बुफे के लिए सैंडविच कैसे बनाते हैं?
बुफे टेबल अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं। ज्यादातर, ऐसे भोज सहकर्मियों के लिए काम पर आयोजित किए जाते हैं। प्रत्येक व्यक्ति स्वतंत्र रूप से भोजन के साथ मेज पर जाकर अपनी जरूरत का नाश्ता ले सकता है। लेकिन साथ ही, बुफे को व्यंजनों के लिए एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। ज्यादातर, ऐसे आयोजनों में, उन्हें न केवल भागों में परोसा जाता है, बल्कि इसलिए भी कि उन्हें बस लेने का अवसर मिलता है। आम तौर पर मेनू में बुफे टेबल के लिए कैनपेस, सलाद या कैवियार के साथ टोकरी और सैंडविच शामिल होते हैं।
पकौड़ी कैसे बनाते हैं। विस्तृत निर्देश
पकौड़ी 14वीं शताब्दी से हमारे हमवतन लोगों द्वारा जानी और पसंद की जाती रही है। उनके पहले "उपभोक्ता" रूस के उत्तर-पूर्वी भाग के निवासी थे। सबसे अधिक संभावना है, यह व्यंजन मध्य एशियाई राज्यों से यूराल बसने वालों द्वारा लाया गया था। कोई आश्चर्य नहीं कि यह माना जाता है कि पकौड़ी की असली मातृभूमि चीन है। यह व्यंजन बहुत पसंद किया गया था और जल्दी से हमारे साथ जड़ लिया, क्योंकि यह न केवल स्वादिष्ट और संतोषजनक है, बल्कि आप इसे भविष्य में उपयोग के लिए भी तैयार कर सकते हैं। पकौड़ी कैसे बनाते हैं, आप अभी सीखेंगे
मछली के साथ कैनपे: तस्वीरों के साथ व्यंजन
कैनेप एक बहुमुखी क्षुधावर्धक है जो उत्सव सहित किसी भी मेज को सजा सकता है। पकवान न केवल बहुत सुंदर दिखता है, बल्कि परोसने में भी सुविधाजनक है।
एक बर्तन ओवन में खाना बनाना: स्वादिष्ट व्यंजनों, सामग्री और खाना पकाने के टिप्स
मिट्टी के बर्तन या चीनी मिट्टी के बर्तन खाना पकाने के लिए आदर्श होते हैं। यह सुगंधित रोस्ट, रसदार पकौड़ी, कुरकुरे अनाज, समृद्ध गोभी का सूप, स्वादिष्ट जुलिएन और अन्य पाक प्रसन्नता पैदा करता है। आज की सामग्री में ओवन में बर्तन में खाना पकाने के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं
चिकन और शैंपेन के साथ जूलिएन - फोटो के साथ नुस्खा
आज हम बात करेंगे कि जूलिएन को घर पर चिकन और शैंपेन के साथ कैसे पकाया जाता है। इस स्वादिष्ट व्यंजन की रेसिपी इतनी सरल है कि एक नौसिखिए रसोइया भी इसे संभाल सकता है। इसलिए हमारी सिफारिशों को पढ़ें और साहसपूर्वक उन्हें लागू करें।
टूना सैंडविच: पकाने की विधि
सैंडविच को आमतौर पर क्लोज्ड सैंडविच कहा जाता है। उनमें से बहुत सारे हैं, लेकिन सबसे लोकप्रिय टूना सैंडविच हैं: वे न केवल बहुत स्वादिष्ट हैं, बल्कि स्वस्थ भी हैं। वे पश्चिमी देशों में विशेष रूप से इंग्लैंड में विशेष रूप से लोकप्रिय थे।
बरबोट - रेसिपी। बरबोट व्यंजन - व्यंजनों
बरबोट (इस तरह के घटक के साथ व्यंजनों का विवरण नीचे दिया गया है) कॉड परिवार (मीठे पानी) की एक मछली है, जो अपने पौष्टिक मांस और छोटी हड्डियों की कमी के लिए मूल्यवान है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस नदी वासी का कलेजा खाना पकाने में बहुत लोकप्रिय है।
वजन घटाने के लिए जेली: रेसिपी और समीक्षा
इस व्यंजन का आहार संस्करण साधारण व्यंजन से बहुत अलग नहीं है। मुख्य अंतर यह है कि स्लिमिंग जेली मुख्य रूप से पोल्ट्री मांस से तैयार की जाती है, जबकि क्लासिक संस्करण में मुख्य घटक के रूप में पोर्क का उपयोग शामिल है।
मसालेदार बोलेटस - सर्दियों के लिए कटाई
मसालेदार बोलेटस असामान्य रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित निकलता है, चाहे खाना पकाने की कोई भी विधि चुनी जाए। उबले हुए मशरूम को मैरिनेड के साथ डाला जा सकता है या आप इसमें बोलेटस पका सकते हैं। इस लेख में दी गई जानकारी के लिए धन्यवाद, प्रत्येक गृहिणी खुद तय कर सकती है कि बोलेटस का अचार कैसे बनाया जाए।
पनीर और आलू के साथ खिचनी: तस्वीरों के साथ व्यंजनों
गर्म और स्वादिष्ट फ्लैटब्रेड किसी भी पहले कोर्स के लिए एक बढ़िया, संतोषजनक अतिरिक्त है। वे नाश्ते और पीने के लिए भी अच्छे हैं। और अगर यह भरने वाला केक है, तो यह पूरी तरह से एक पूर्ण भोजन की जगह ले सकता है। उत्तरी काकेशस के लोग इस व्यंजन को खिचनी कहते हैं। ये विभिन्न फिलिंग वाले पतले केक हैं। पनीर और आलू के साथ खिचनी विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। कराची या बलकार के बीच एक भी दावत इस तरह के दावत के बिना पूरी नहीं होती है।
अलग-अलग मौकों के लिए प्लम से कंफर्ट तैयार करना
कॉन्फ़िगरेशन बहुत मोटी जेली जैसा दिखता है और एक प्रकार का जैम है। बेर, अपने खट्टे-मीठे स्वाद के कारण, डेसर्ट और मांस व्यंजन दोनों के लिए उपयुक्त है। इसलिए, इस फल से कॉन्फिगर मीठा हो सकता है, लेकिन मसालेदार भी। आखिरी तैयारी को गोमांस, सूअर का मांस, मसालेदार सुगंधित चीज के लिए सॉस के रूप में परोसा जाता है। आइए देखें कि विभिन्न व्यंजनों का उपयोग करके बेर जैम कैसे बनाया जाता है।
सुशी को घर पर कैसे पकाएं
सुशी सबसे लोकप्रिय जापानी व्यंजनों में से एक है। एक नियम के रूप में, हम उन्हें तैयार-तैयार खरीदते हैं, लेकिन अभ्यास से पता चलता है कि उन्हें खुद बनाने में कुछ भी मुश्किल नहीं है। थोड़ा खाली समय और इच्छा - और आप सफल होंगे। तो आइए जानें कि घर पर सुशी कैसे बनाई जाती है।
बिना चीनी का जैम - पकाने की विधि। शुगर फ्री जैम के क्या फायदे हैं?
बिना चीनी के स्ट्रॉबेरी जैम कैसे बनाते हैं? बिना चीनी के रास्पबेरी जैम कैसे पकाएं? बिना चीनी के खूबानी जैम कैसे पकाएं? फ्रुक्टोज पर सेब का जैम कैसे पकाएं?
वेजिटेरियन पाई: स्टेप बाई स्टेप रेसिपी फोटो के साथ
शाकाहार एक विशेष खाद्य प्रणाली है जिसका अर्थ है पशु उत्पादों की पूर्ण या आंशिक अस्वीकृति। हालांकि, मांस, दूध और अंडे की अनुपस्थिति ऐसे लोगों का आहार नहीं बनाती है जो इस तरह के आहार का पालन करते हैं और कम रुचिकर होते हैं। आखिरकार, इन घटकों के बिना भी, आप बहुत सारे स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन बना सकते हैं। आज की सामग्री में शाकाहारी पाई के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं।
एग टोस्ट: नाश्ते के दिलचस्प विचार
एग टोस्ट बच्चों और बड़ों दोनों के लिए एक बेहतरीन ब्रेकफास्ट आइडिया है। उन्हें कैसे पकाएं? केवल आपकी कल्पना पर निर्भर करता है। इन्हें बनाने के लिए आपको किचन में टोस्टर रखने की जरूरत नहीं है! आज हम सीखेंगे कि एक पैन में अंडे के साथ स्वादिष्ट टोस्ट कैसे पकाना है। हम कई विकल्पों पर विचार करने की पेशकश करते हैं - सरल से अधिक जटिल तक; मीठा और नमकीन दोनों
हल्का नमकीन सामन: स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
हल्का नमकीन सामन, जिसकी रेसिपी नीचे चर्चा की जाएगी, सभी प्रकार के स्नैक्स और सलाद तैयार करने के लिए एक उत्कृष्ट कच्चे माल के रूप में काम करेगी। लेकिन अपने स्वयं के प्रयोजनों के लिए इसका उपयोग करने से पहले, मछली को ठीक से संसाधित किया जाना चाहिए और मसालों के साथ सीज़न किया जाना चाहिए।
वील हार्ट: हर स्वाद के लिए एक नुस्खा
वील हार्ट एक उपयोगी और सस्ता उत्पाद है। इसकी तैयारी का नुस्खा मुश्किल नहीं है। वील हार्ट से आप कई अलग और स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। हम खाना पकाने के कई तरीके प्रदान करते हैं।
हेजहोग मीटबॉल: सबसे स्वादिष्ट और असामान्य रेसिपी
दुनिया में कीमा बनाया हुआ मांस और मछली से बड़ी संख्या में व्यंजन हैं, लेकिन हेजहोग मीटबॉल सबसे सम्मानजनक स्थान पर काबिज हैं। यह डिश छोटे से लेकर बूढ़े तक सभी को पसंद आती है। इसे तैयार करना आसान है, यहां तक कि एक अनुभवहीन परिचारिका भी इसे संभाल सकती है, और स्वाद बस दिव्य है, और यह बहुत स्वादिष्ट लगता है। लेकिन साधारण मीटबॉल और "हेजहोग" में क्या अंतर है? उन्हें कैसे पकाएं? आप इस बारे में लेख पढ़कर पता लगा सकते हैं।
फ्रेंच आटा: पकाने की विधि और खाना पकाने की विशेषताएं
फ्रांसीसी पेस्ट्री बनाना निश्चित रूप से अधीर के लिए नहीं है। बड़ी संख्या में रसोई के उपकरणों के बावजूद जो बहुत मददगार हो सकते हैं, यह प्रक्रिया जल्दी नहीं है। बन्स को कोमल और स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको कई अनिवार्य प्रक्रियाओं का पालन करना होगा।
गाजर पुलाव - पकाने की विधि
अद्भुत धूप वाली डिश, बस अपनी उपस्थिति से यह आपको एक सकारात्मक मूड में सेट करती है, और स्वाद के बारे में हम क्या कह सकते हैं… इसका स्वाद मीठा है, लेकिन साथ ही सब्जी, आपको आश्चर्यचकित करता है कि वास्तव में क्या है आपके सामने है: मिठाई या सब कुछ- एक स्वस्थ सब्जी पकवान? हम बात कर रहे हैं डिश "गाजर पुलाव" की, इसे बनाने की विधि लेख में दी गई है