बेस्ट रेसिपी 2024, सितंबर
स्वादिष्ट तली हुई शिमला मिर्च
Champignons ने लंबे समय से गृहिणियों और पेशेवर शेफ का विश्वास अर्जित किया है। वे इतने लोकप्रिय क्यों हैं? चलो पता करते हैं
लहसुन के साथ तले हुए आलू। आलू का केक। तलने के लिए आलू कैसे चुनें?
तले हुए आलू में एक सुखद सुगंध और अवर्णनीय स्वाद होता है। यह व्यंजन लगभग हर रसोई में पाया जा सकता है, जिसकी एक सरल व्याख्या है - आलू जल्दी और आसानी से पक जाते हैं। लेख लहसुन के साथ तले हुए आलू के लिए दो व्यंजनों के साथ-साथ गुणवत्ता वाले आलू चुनने के लिए कुछ सुझाव प्रदान करेगा।
घर पर शाकाहारी मेयोनेज़ कैसे बनाएं?
हमारा लेख स्वादिष्ट शाकाहारी मेयोनेज़ के लिए सर्वोत्तम व्यंजनों को प्रस्तुत करता है। आप इस चटनी को घर पर स्वयं तैयार करके इसके उत्कृष्ट स्वाद के बारे में सुनिश्चित कर सकते हैं। क्या हम कोशिश करें?
स्पेगेटी सॉस: फोटो वाली रेसिपी
स्पेगेटी एक प्रकार का पास्ता है जो कई इतालवी व्यंजनों का आधार है। इन्हें घर पर पकाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है और इसके लिए आपको एक अनुभवी रसोइया होने की ज़रूरत नहीं है। इटालियंस खुद मानते हैं कि सॉस यहां महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पास्ता के लिए ऐसी ड्रेसिंग तैयार करने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। हमारा लेख क्रीम, खट्टा क्रीम, टमाटर का पेस्ट, टमाटर और अन्य उत्पादों के आधार पर स्पेगेटी सॉस तैयार करने का चरण-दर-चरण विवरण प्रदान करता है।
हॉट सॉस: खाना पकाने की तकनीक, जटिल सॉस की रेसिपी
गर्म सॉस विभिन्न प्रकार के तरल सीज़निंग के बीच एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। उनकी ख़ासियत यह है कि उन्हें केवल गर्म व्यंजन परोसे जाते हैं, जबकि ठंडा करने की अनुमति नहीं है, क्योंकि सुगंध और स्वाद दोनों खो जाते हैं। उनकी तैयारी की तकनीक में कई या सभी अवयवों को गर्म करना शामिल है। गर्म गैस स्टेशनों का उपयोग करने के लिए, उनकी तैयारी के लिए ठीक से समय आवंटित करने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है।
ओवन में घोड़े का मांस: पकाने की विधि
घोड़े के मांस को खानाबदोश लोगों का मांस माना जाता है। यह गोमांस की तुलना में चमकदार लाल और सघन होता है। इसे स्मोक्ड किया जाता है, सुखाया जाता है, उबाला जाता है, उबाला जाता है, ओवन में बेक किया जाता है, सॉसेज बनाए जाते हैं और इसी तरह। घोड़े के मांस के व्यंजन तैयार करने में लहसुन, प्याज, काली मिर्च, सिरका और अन्य मसालों का उपयोग किया जाता है। सब्जियों और अनाज के साइड डिश के साथ परोसा जाता है, ठंडा कटा हुआ, जड़ी बूटियों और सॉस के साथ
स्वादिष्ट नाश्ता: अंडे, मेयोनेज़, लहसुन के साथ कसा हुआ पनीर
हार्ड चीज़ एक बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद उत्पाद है। यह लगभग सभी सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, इसलिए इससे बहुत सारे अलग-अलग व्यंजन तैयार किए जाते हैं। यह सूप, सलाद, पुलाव और पाई में पाया जाता है। आज के लेख को पढ़ने के बाद आप जानेंगे कि कद्दूकस किए हुए पनीर के आधार पर कौन से स्नैक्स बनाए जा सकते हैं।
टमाटर सॉस में मछली - उत्सव और रोजमर्रा की मेज के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन
टमाटर सॉस में मछली - एक स्वादिष्ट, स्वस्थ, सुंदर व्यंजन। इसे तैयार करना मुश्किल नहीं है, और लागत के मामले में इसे काफी हद तक बजट के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। आइए इस व्यंजन को उत्सव की मेज या शांत परिवार के खाने के लिए पकाने की कोशिश करें।
ताजा टमाटर सॉस: व्यंजन विधि
टमाटर सॉस ने लंबे समय से हमारे मेनू में अपना स्थान बना लिया है। वे पास्ता और पिज्जा की एक बड़ी संगत के रूप में काम करते हैं। उनका उपयोग सूप और मांस व्यंजन के लिए विभिन्न ड्रेसिंग तैयार करने के लिए किया जाता है। आज के लेख में आपको ताजा टमाटर सॉस के लिए सबसे सरल और सबसे दिलचस्प व्यंजन मिलेंगे।
हरी चटनी। सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों
सॉस रेस्टोरेंट की पहचान है। प्रत्येक रसोइया पकवान को उज्ज्वल, स्वादिष्ट और मूल बनाने की कोशिश करता है। इसलिए, सॉस को अक्सर एक अतिरिक्त के रूप में परोसा जाता है, जिसे मांस, मछली, आलू आदि के साथ खाया जा सकता है। यह विभिन्न रंगों और स्वादों में आता है। यह लेख आपको दिखाएगा कि हरी चटनी कैसे बनाई जाती है।
क्रीमी सॉस में स्वादिष्ट मछली। सर्वश्रेष्ठ सॉस विकल्प
अजीब तरह से, आंकड़े बताते हैं कि बहुत से लोग मछली के समर्थक नहीं हैं। जब तक, निश्चित रूप से, हम उन देशों की गिनती नहीं करते हैं जहां इसके लिए इतने सारे विकल्प नहीं हैं। समुद्री भोजन कितना उपयोगी है, यह जानते हुए भी, कई लोग अभी भी भूमि के जानवरों का मांस पसंद करते हैं। एक मलाईदार सॉस में मछली आपके गैस्ट्रोनॉमिक क्रेविंग पर पुनर्विचार करने का एक शानदार तरीका है। "ग्रेवी" इसे तीखापन और रस देता है, कई लोगों के लिए अप्रिय गंध को दूर करता है और एक साधारण रात के खाने को देवताओं की दावत बनाता है
सर्दियों के लिए टमाटर की चटनी - फोटो के साथ रेसिपी
केचप और टमाटर सॉस सभी को पसंद होते हैं, लेकिन अगर आप उन्हें स्टोर में खरीदते हैं, तो आपको लगभग निश्चित रूप से हानिकारक परिरक्षकों और रंगों से भरा उत्पाद मिलेगा, और ऐसी खरीद की कीमत अक्सर "काटती है"। एक और चीज है घर का बना टमाटर सॉस - यह स्वस्थ, स्वादिष्ट है और स्टोर से खरीदे जाने की तुलना में बहुत सस्ती कीमत पर आता है। इस लेख में आप सीखेंगे कि हर स्वाद के लिए टमाटर की चटनी कैसे बनाई जाती है।
अपने आप को नमक कैसे करें
नमकीन लार्ड सभी राष्ट्रीयताओं के पेटू उत्पादों में से एक है, और विशेष रूप से यूक्रेनियन, जो इसके बिना अपने आहार की कल्पना नहीं कर सकते। हॉर्सरैडिश और आलू के साथ स्मोक्ड या नमकीन लार्ड के स्वादिष्ट टुकड़े को मना करना मुश्किल है। हां, और पोषण विशेषज्ञ वसा के लाभों के बारे में बात करते हैं क्योंकि इसमें बड़ी संख्या में आवश्यक फैटी एसिड होते हैं, जो शरीर के लिए बहुत आवश्यक होते हैं। उन्हें मानव शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड को हटाने की क्षमता का भी श्रेय दिया जाता है।
मूंगफली की चटनी बनाने की विधि: फोटो के साथ रेसिपी
अखरोट की चटनी की रेसिपी किसी भी मेनू को रोशन कर सकती है। वे सलाद, अनाज के साइड डिश, साथ ही पके हुए या उबले हुए चिकन के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। आप इस तरह की चटनी लगभग किसी भी तरह के अखरोट से बना सकते हैं। प्रत्येक नुस्खा के लिए अपना खुद का चुनें
नए आलू पकाने में कितने स्वादिष्ट होते हैं?
छोटे आलू से आप कई तरह के व्यंजन बना सकते हैं। आप बस इसे उबाल सकते हैं, इसे तेल से डाल सकते हैं और सुगंधित डिल के साथ छिड़क सकते हैं, और स्वादिष्ट गंध आपको घर को दूसरी बार टेबल पर नहीं बुलाएगी! और यदि आप थोड़ा सपना देखते हैं, मशरूम, विभिन्न जड़ी-बूटियों, खट्टा क्रीम या कुछ शुरुआती सब्जियों के साथ आलू सेंकना करते हैं, तो ऐसा पकवान किसी भी छुट्टी की मेज को सजा सकता है और यहां तक u200bu200bकि सबसे खराब पेटू के लिए भी अपील करेगा।
आलू को सबसे तेज़ तरीके से कैसे पकाएं
पता नहीं रूस में आलू के बिना क्या होता, क्योंकि आज इस उत्पाद को "दूसरी रोटी" कहा जाता है। इसकी तैयारी के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं, लेकिन सबसे सरल और स्वादिष्ट के लिए दम किया हुआ आलू को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
पास्ता के लिए मसाले: उपयुक्त मसाले और पकाने की विधि
पास्ता के लिए सबसे अच्छा मसाला कौन सा है? जड़ी-बूटियों, मसालों और मसालों की एक सूची जो परंपरागत रूप से पास्ता सॉस तैयार करने के लिए उपयोग की जाती है। तैयार मैगी सीजनिंग के साथ पास्ता को सॉस में कैसे पकाएं। क्लासिक इटैलियन पास्ता सॉस कैसे बनाते हैं
ओवन में मांस के साथ स्वादिष्ट स्टू आलू: खाना पकाने की विशेषताएं, सर्वोत्तम व्यंजन और समीक्षा
आलू और मांस के संयोजन को लंबे समय से पाक शैली के क्लासिक के रूप में मान्यता दी गई है। ये उत्पाद पूरी तरह से एक दूसरे के पूरक हैं और कई सब्जियों के साथ अच्छी तरह मेल खाते हैं। उन्हें कड़ाही में तला जाता है या ओवन में बेक किया जाता है। लेकिन मांस के साथ दम किया हुआ आलू विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है। ऐसे व्यंजनों के सर्वोत्तम व्यंजनों का वर्णन लेख में किया जाएगा।
कार्प सेंकना कितना स्वादिष्ट है
कार्प कैसे बेक करें, हर गृहिणी को पता होना चाहिए, क्योंकि यह डिश किसी भी हॉलिडे टेबल को सजा सकती है या पूरे परिवार के लिए सिर्फ एक हेल्दी डिनर बन सकती है
फिश कैसे फ्राई करें: फोटो के साथ रेसिपी
मछली कैसे तलें? यह सवाल किसी भी नौसिखिए परिचारिका से पूछा जाता है। पहली नज़र में ऐसा लगता है कि यह सबसे सरल व्यंजनों में से एक है। लेकिन यह पता चला है कि इसकी तैयारी के अपने रहस्य और विशेषताएं हैं। आखिरकार, अगर आप सिर्फ एक फ्राइंग पैन में तेल डालते हैं, वहां मछली के टुकड़े फेंकते हैं और तलते हैं, तो यह संभावना नहीं है कि आपकी प्लेट पर सही सुगंध और स्वाद के साथ स्वादिष्ट सुनहरे टुकड़े होंगे।
हर दिन के लिए सरल और स्वादिष्ट फिश फिलेट रेसिपी
मछली का इस्तेमाल कई स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन बनाने में किया जा सकता है। और इसके लिए आपको ज्यादा समय भी खर्च करने की जरूरत नहीं है। ऐसी कई रेसिपी हैं जो आपको सिर्फ 20-30 मिनट में एक बढ़िया डिनर बनाने में मदद करेंगी। आपको उत्पादों के बड़े सेट और विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। लेख में वर्णित विकल्प एक नौसिखिया परिचारिका की शक्ति के भीतर भी हैं
पनीर के साथ ओवन में रसदार मछली: फोटो के साथ व्यंजनों
आप ओवन में क्या पका सकते हैं? पनीर के साथ मछली, सबसे नाजुक नींबू की चटनी, टमाटर का पेस्ट… अपनी देशी रसोई की दीवारों के भीतर रसोई की किताबों की सुरुचिपूर्ण सजावट को कैसे फिर से बनाएं? इस लेख में, टिप्स और ट्रिक्स, सरल रेसिपी
स्वादिष्ट ब्रेड वाली मछली: खाना पकाने के रहस्य
ब्रेडेड फिश एक अभिव्यंजक स्वाद और दिलचस्प संरचना वाला एक व्यंजन है, जिसमें न केवल एक आकर्षक सुगंध होती है, बल्कि यह प्रस्तुत करने योग्य और स्वादिष्ट भी लगती है
ओवन में मछली कैसे बेक करें?
ओवन में मछली कैसे बेक करें? विभिन्न मसालों और सॉस का उपयोग करके पन्नी में और इसके बिना मछली पकाने के लिए विभिन्न व्यंजन
शैम्पेन स्नैक्स: फोटो के साथ रेसिपी
शैम्पेन एक उत्तम, उत्तम पेय है जिसे वास्तव में स्वादिष्ट कहा जा सकता है। इसका शुद्ध रूप में आनंद लिया जा सकता है, लेकिन नाश्ते के साथ आनंद को फैलाना सबसे अच्छा है, जो इसके अलावा, पेय के स्वाद पर जोर देने में सक्षम है। शैंपेन के लिए स्नैक्स बहुत अलग हैं, और चुनाव, एक नियम के रूप में, इसकी विविधता पर निर्भर करता है। खैर, अब यह सबसे अच्छे और सबसे लोकप्रिय के बारे में बात करने लायक है
ब्रसेल्स स्प्राउट्स: कुकिंग रेसिपी
ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक प्यारी सी छोटी सब्जी है। यह क्रूस के पौधे के परिवार से संबंधित है और एक लघु गोभी के सिर जैसा दिखता है। सब्जी का आकार अखरोट से बड़ा नहीं होता। इसका स्वाद अच्छा है। ब्रसेल्स स्प्राउट्स में कैलोरी की मात्रा कम होती है, इसलिए आप वजन बढ़ने के डर के बिना इन्हें खा सकते हैं। इस सब्जी से आप कई तरह के अलग और हार्दिक व्यंजन बना सकते हैं।
आलू को घर पर फॉयल में बेक करें
चारकोल से पके आलू का स्वाद बहुत अच्छा होता है। हालांकि, इस तरह के पकवान का आनंद लेने के लिए जंगल या देश में बाहर जाना जरूरी नहीं है। पन्नी में पके हुए आलू आग पर पकाए गए आलू के स्वाद में कम नहीं होते हैं। इसे बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।
मछली के स्वादिष्ट व्यंजन: रेसिपी
मछली एक बहुत ही मूल्यवान और उपयोगी उत्पाद है। इसलिए, इसे नियमित रूप से हमारी मेज पर उपस्थित होना चाहिए। न केवल समुद्र, बल्कि नदी की मछली भी अच्छी है। यह उसके बारे में है जिसके बारे में हम अपने लेख में बात करना चाहते हैं, साथ ही मछली के व्यंजनों की रेसिपी भी देना चाहते हैं।
आलूबुखारा के साथ सूअर का मांस: नाजुक स्वाद और न्यूनतम प्रयास
Prunes, पाई और केक के लिए भरने के रूप में आदर्श हैं, सलाद के लिए एक घटक। इन सूखे मेवों से पका हुआ मांस बहुत ही कोमल और मसालेदार होता है, जिसमें हल्का खट्टापन होता है। आप किसी भी मांस को स्टू कर सकते हैं, लेकिन सूअर का मांस आम तौर पर एक गीत है! इसे आज़माएं, आपको इसका पछतावा नहीं होगा
स्टफ मशरूम या स्टफ मशरूम? दोनों
सब्जियों का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है, जिसमें ठाठ स्नैक्स भी शामिल हैं। एक विशेष रूप से अच्छा विकल्प जो छुट्टी और परिवार के खाने दोनों के लिए उपयुक्त है, भरवां सब्जियां हैं। नीचे दिए गए सभी व्यंजनों में एक सामान्य सामग्री है - मशरूम।
पोर्क रोल: खाना पकाने की विधि
जब कोई व्यक्ति यह नहीं जानता कि उत्सव की मेज के लिए क्या पकाना है, तो आपको निश्चित रूप से उत्कृष्ट पोर्क रोल पर ध्यान देना चाहिए। ये व्यंजन तैयार करने में काफी सरल और त्वरित हैं, और अंतिम परिणाम पूरे परिवार और आमंत्रित मेहमानों को प्रसन्न करेगा।
गोभी के साथ एक प्रकार का अनाज। दोपहर के भोजन के विचार
गोभी के साथ एक प्रकार का अनाज पहले से ही अपने आप में दो अत्यंत उपयोगी उत्पाद हैं। लेकिन अगर आप इन्हें किसी युगल गीत में मिला दें तो यह और भी उपयोगी हो जाएगा। हालांकि, केवल शरीर पर अनुकूल प्रभाव ही एकमात्र मानदंड नहीं है जिसके द्वारा पेटू खाना खाते हैं। यह भी महत्वपूर्ण है कि पाक प्रयोग की प्रक्रिया में किन उत्पादों को पूरक बनाया जाएगा। यहां तक कि एक नौसिखिया, अनुभवहीन रसोइया, नीचे दिए गए व्यंजनों के अनुसार, गोभी के साथ एक प्रकार का अनाज पकाने में सक्षम होगा ताकि घर के लोग पूरक के लिए पूछें।
भरवां आलू: फोटो वाली रेसिपी
आलू एक बहुत लोकप्रिय उत्पाद है जो कई सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इसकी बहुमुखी प्रतिभा के कारण, यह व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है और विभिन्न सलाद, सूप, कैसरोल, स्वादिष्ट पाई और अन्य उपहारों के लिए भरने के आधार के रूप में कार्य करता है। आज के लेख में, हम कई किफायती भरवां आलू रेसिपी पेश करेंगे।
कड़ाही में तला हुआ सूअर का मांस: तस्वीरों के साथ व्यंजनों
एक कड़ाही में तला हुआ सूअर का मांस सबसे सरल में से एक है, लेकिन साथ ही स्वादिष्ट, संतोषजनक और कई व्यंजनों से प्यार करता है। खाना पकाने में, इसे तैयार करने के कई तरीके हैं। इस लेख में, हम सबसे आम और दिलचस्प व्यंजनों का विश्लेषण करेंगे और उन सामान्य सिद्धांतों पर ध्यान देंगे जो मांस को मूल और सुगंधित बनाने में मदद करेंगे।
पाईक को स्वादिष्ट बनाने के लिए ओवन में कैसे बेक करें?
पाइक सबसे स्वादिष्ट मछली है जो हमेशा टेबल पर अच्छी लगती है। इसे ओवन में पकाना कितना स्वादिष्ट है?
पाइक को सब्जियों से कैसे भरा जाए?
पाईक को किसी भी भोजन से भरा जा सकता है, लेकिन यह मछली सब्जियों में सबसे स्वादिष्ट होती है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि इस उत्पाद को बहुत ही खूबसूरती से और मूल तरीके से डिजाइन किया गया है। यही कारण है कि इस तरह के असामान्य रात्रिभोज को अक्सर उत्सव की मेज के लिए बनाया जाता है।
ओरिजिनल स्नैक्स: अर्मेनियाई लवाश स्टफिंग के साथ
ऐपेटाइज़र छुट्टियों के मेनू में विविधता लाते हैं, इसलिए उनके बिना दावत का आयोजन दुर्लभ है। व्यंजन, जिसमें अर्मेनियाई लवश शामिल हैं, पवित्रता और मौलिकता से प्रतिष्ठित हैं, और तैयार करना भी आसान है। आखिरकार, यह उत्पाद किसी भी भरने के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, क्योंकि इसमें ताजा स्वाद होता है। इस स्नैक को तैयार करने के लिए काफी कुछ व्यंजन हैं, प्रत्येक परिचारिका अपनी पसंद के अनुसार चुनती है, साथ ही रेफ्रिजरेटर में उसके पास क्या है।
बुफे टेबल के लिए स्नैक्स: तस्वीरों के साथ रेसिपी
बुफे टेबल के लिए स्नैक्स: तस्वीरों के साथ मूल व्यंजन। दिलचस्प स्नैक्स कैसे बनाएं ताकि वे सुंदर दिखें। बुफे के लिए डेसर्ट
पाइक इन फ़ॉइल - स्टेप बाय स्टेप रेसिपी, खाना पकाने की सुविधाएँ और समीक्षाएँ
कई लोग पाइक को कम आंकते हैं, इसके स्वाद को नीरस और पर्याप्त परिष्कृत नहीं मानते हैं, और मांस को सूखा और कठोर मानते हैं। लेकिन यह बिल्कुल नहीं है: यदि आप "सही" नुस्खा चुनते हैं और इसे आत्मा के साथ संपर्क करते हैं, तो परिणाम उम्मीदों से अधिक होगा, और नदी की रानी आपकी पसंदीदा मछली बन जाएगी। आप इस सामग्री से पाइक को पन्नी में स्वादिष्ट तरीके से पकाना सीखेंगे।
विभिन्न फिलिंग के साथ हैम रोल
हैम रोल जल्दी कैसे बनाएं। आप क्या टॉपिंग बना सकते हैं? दिलचस्प लोगों की स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। इन व्यंजनों के अनुसार व्यंजनों की तस्वीरें। पनीर के साथ हैम रोल। हैम पनीर के साथ रोल करता है। हमी के साथ चिकन रोल बनाने की विधि