बेस्ट रेसिपी 2024, सितंबर
लाल मछली: तस्वीरों के साथ पकाने की विधि
लाल मछली की रेसिपी क्या है? इसे लागू करने के लिए आपको किन घटकों की आवश्यकता है? इन और अन्य सवालों के जवाब आपको लेख में मिलेंगे। मछली की स्वादिष्ट किस्मों के व्यंजन हमेशा सबसे सुंदर अवकाश तालिका को सजाएंगे। बुफे सैंडविच और कैनपेस, फिश एस्पिक, स्टेक, स्मोक्ड या हल्का नमकीन, आटे में बेक किया हुआ - लाल मछली किसी भी रूप में स्वादिष्ट होती है! बेक्ड सैल्मन या सैल्मन एक वास्तविक पेटू प्रलोभन है। नीचे लाल मछली के साथ कुछ दिलचस्प व्यंजनों पर विचार करें।
पास्ता सॉस कैसे बनाएं: रेसिपी फोटो के साथ
इस तथ्य के बावजूद कि पास्ता को विशुद्ध रूप से इतालवी व्यंजनों का व्यंजन माना जाता है, वे हमारे साथ भी बहुत लोकप्रिय हैं। और यह समझ में आता है। वे जल्दी और आसानी से तैयार हो जाते हैं, और लागत कम होती है। इसके अलावा, आप पास्ता को एक स्वतंत्र डिश के रूप में या साइड डिश के रूप में मेज पर परोस सकते हैं। लेकिन न केवल पकवान में विविधता लाने के लिए, बल्कि इसके स्वाद पर जोर देने के लिए किस तरह का पास्ता सॉस पकाना बेहतर है
कप केक कैसे बनाएं: शुरुआती लोगों के लिए टिप्स
चाय के लिए स्वादिष्ट कपकेक - मिठाई के लिए एक बढ़िया विचार। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि उन्हें कैसे पकाना है। इसे कैसे सीखें?
कोकेशियान व्यंजन - विशेषताएं और परंपराएं
कोकेशियान व्यंजनों में आर्मेनिया, अजरबैजान और जॉर्जिया के व्यंजन शामिल हैं, जिनमें कई सामान्य विशेषताएं हैं। इन देशों के पारंपरिक व्यंजनों में बहुत सारी सब्जियां, जड़ी-बूटियाँ, मसाले, मांस और, ज़ाहिर है, रेड वाइन का उपयोग किया जाता है। इन राज्यों से बहुत दूर कबाब और लोबियो, कचपुरी और सत्सवी जाने जाते हैं
एप्पल मूस रेसिपी
सेब जीवन भर हमारा साथ देते हैं, खासकर हाल के वर्षों में, जब आप उन्हें साल में 365 दिन खरीद सकते हैं। लोकतांत्रिक कीमतों को देखते हुए, वे हर दिन उपलब्ध हैं। हम यहां एक बार फिर इन फलों के फायदों के बारे में बात नहीं करेंगे, इसके बारे में सभी जानते हैं। मान लीजिए कि कुछ ऐसे उत्पाद हैं जिनमें विभिन्न व्यंजनों के लिए इतने सारे खाना पकाने के विकल्प हैं। उनमें से एक सेब मूस है, अच्छी तरह से व्हीप्ड, हवादार फल विभिन्न योजक के साथ या बिना, न केवल बच्चों द्वारा, बल्कि वयस्कों द्वारा भी बहुत पसंद किया जाता है।
मैरिनेट किया हुआ खरबूजा - सर्दियों में एक बेहतरीन व्यंजन
बेशक, ठंड के मौसम में आप गर्मियों के फल और जामुन का सुखद स्वाद महसूस करना चाहते हैं। बेशक, उन्हें ताजा नहीं रखा जा सकता है। लेकिन अन्य विकल्प भी हैं! उदाहरण के लिए, मसालेदार तरबूज! इसे कैसे पकाएं?
स्वादिष्ट कैसे पकाएं, लेकिन साथ ही, तोरी के साथ डाइट चिकन कटलेट
यदि आप कुछ स्वादिष्ट और साथ ही आहार, कम वसा बनाना चाहते हैं, तो तोरी के साथ चिकन कटलेट बनाना सुनिश्चित करें। इस व्यंजन में कम से कम कैलोरी होती है, लेकिन साथ ही साथ बड़ी मात्रा में प्रोटीन, रसदार, संतोषजनक और सुंदर दिखता है। अगर कटलेट को उबली हुई सब्जियों या हरी सलाद के साथ परोसा जाता है, तो आपको एक शानदार हल्का लंच मिलेगा।
शूर्पा कैसे पकाएं - रेसिपी, टिप्स और कुकिंग सीक्रेट्स
शूरपा दुनिया भर में पसंद किए जाने वाले प्राच्य व्यंजनों में से एक है। इसकी तैयारी का नुस्खा काफी सरल है, सामग्री की भी थोड़ी आवश्यकता होती है, और सूप स्वादिष्ट, समृद्ध और पौष्टिक हो जाता है। विभिन्न सब्जियों और मांस के साथ इस व्यंजन को पकाने के कई तरीके हैं, लेकिन मूल में इसे भेड़ के बच्चे या बीफ से उबाला जाता है और इसमें प्याज, गाजर, शिमला मिर्च, आलू और मसाले मिलाए जाते हैं। लेकिन भले ही आप पारंपरिक रेसिपी से थोड़ा हटें, फिर भी यह स्वादिष्ट बनी रहेगी।
पनीर के साथ कटलेट - फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
कटलेट कई लोगों की पसंदीदा डिश होती है। वे पौष्टिक, रसदार और बहुत स्वादिष्ट होते हैं। हालांकि, बहुत से लोग व्यंजनों की एकरसता से थक जाते हैं। इसलिए, हमारा सुझाव है कि आप पनीर के साथ मीटबॉल पकाएं। तस्वीरों के साथ पकाने की विधि स्पष्ट रूप से दिखाएगी कि हमारे व्यंजन कैसे दिख सकते हैं
मेमने के व्यंजन: तस्वीरों के साथ व्यंजन
इस तथ्य के बावजूद कि मेमने के व्यंजन को प्राच्य व्यंजन माना जाता है, दुनिया की बाकी आबादी भी इस प्रकार के मांस से प्यार करती है और सक्रिय रूप से खाना पकाने के लिए इसका इस्तेमाल करती है। हम आज पूर्व की आकर्षक दुनिया में डुबकी लगाने की पेशकश करते हैं। हम सबसे लोकप्रिय और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मेमने के व्यंजनों को प्रस्तुत करते हैं।
उज़्बेक व्यंजन: व्यंजन विधि। उज़्बेक राष्ट्रीय मांस व्यंजन
उज़्बेक व्यंजन अक्सर हमारे कई हमवतन लोगों द्वारा देशी के रूप में माना जाता है। और वास्तव में: जिन्होंने अपने जीवन में कम से कम एक बार पिलाफ नहीं पकाया है?
आलू पेनकेक्स: व्यंजनों, खाना पकाने की विशेषताएं और समीक्षा
जब अच्छी तरह से पक जाते हैं, तो आलू ऊपर से कुरकुरे और अंदर से बहुत कोमल और स्वादिष्ट होते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि इस व्यंजन की तैयारी सरल लगती है, इसमें बहुत सी तरकीबें और विशेषताएं हैं जिन्हें जानने में हर किसी की दिलचस्पी होगी। पनीर, मशरूम, पनीर, मांस और एक दर्जन अलग-अलग फिलिंग के साथ आलू के पैनकेक हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय नीचे दिए गए लेख में प्रस्तुत किए गए हैं।
अंडे के बिना ड्रैनिकी - स्वादिष्ट, स्वस्थ, सरल
आलू के व्यंजन सभी को पसंद होते हैं। उन्हें खराब करना बस असंभव है। सुगंधित, मुंह में पानी ला देने वाले आलू पैनकेक हर परिवार में जाने जाते हैं। यह व्यंजन हर दिन और उत्सव की मेज पर तैयार किया जा सकता है। अंडे के बिना ड्रैनिकी बिना किसी अपवाद के सभी द्वारा उपयोग किया जाता है: बच्चे, वयस्क जो आहार पर हैं, उपवास कर रहे हैं। आप अपनी कल्पना दिखा सकते हैं और नुस्खा में बदलाव कर सकते हैं, अपनी खुद की पाक कृति बना सकते हैं
वील गाल कैसे पकाएं?
जाने-पहचाने कट-आउट से कई व्यंजन तैयार किए जाते हैं। और अपने आप को और अपने प्रियजनों को एक विशेष व्यंजन के साथ खुश करने के लिए, आपको कोशिश करनी होगी। ऐसे मामलों में, आप वील गाल के लिए सर्वोत्तम व्यंजनों का सहारा ले सकते हैं।
रास्पबेरी कॉटेज चीज़केक: पकाने की विधि
ऐसा माना जाता है कि जिन लोगों ने चीज़केक के निर्माण में महारत हासिल की है, वे किसी भी जटिलता के डेसर्ट ले सकते हैं। यह कोई संयोग नहीं है। आखिरकार, हर कोई पहली बार सही संगति प्राप्त करने में सफल नहीं होता है। हमें उम्मीद है कि हमारी सिफारिशों से आप सफल होंगे
डक कॉन्फिट: रेसिपी, कुकिंग सीक्रेट्स, फोटो
पेटू के अनुसार, खाना पकाने की कला में लंबे समय से फ्रांसीसी भोजन को एक वास्तविक क्लासिक माना जाता रहा है। अगर अलग-अलग देशों के व्यंजन आजमाने की इच्छा है, तो कई लोगों का मानना है कि शुरुआत आपको इससे करनी चाहिए। सबसे अच्छा विकल्प डक कॉन्फिट होगा। पकवान को सबसे सरल में से एक माना जाता है। यदि वांछित है, तो एक नौसिखिया भी इसे संभाल सकता है। खाना पकाने और परोसने के तरीकों के रहस्यों के बारे में - बाद में लेख में
रोटी बनाने के लिए राई माल्ट
यह लेख दिखाता है कि इस उद्देश्य के लिए राई माल्ट का उपयोग करके स्वादिष्ट रोटी कैसे बनाई जाती है
शाकाहारी शवारमा: खाना पकाने की विधि
शाकाहारी शवारमा एक असामान्य लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है। अगर आप मीट नहीं खाते हैं तो इस आर्टिकल में हमने जो रेसिपीज इकट्ठी की हैं वो आपके काम आएंगी।
लिम्बर्ग चीज़: उत्पाद विवरण, लाभ और हानि, घर पर खाना बनाना
लिम्बर्ग चीज़ (लिम्बर्गर) एक दुर्लभ उत्पाद है। दुकानों और सुपरमार्केट में खोजना मुश्किल है। यह विदेशों में एक अनूठी तकनीक का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है और महंगा होता है। हालांकि, हमारे देश में इस प्रकार के पनीर के कई प्रेमी हैं, जिनमें तेज गंध और नमकीन स्वाद होता है। क्या आप घर पर लिम्बर्गर बना सकते हैं? हम इस प्रश्न का उत्तर लेख में देंगे।
बेलफिश: किस तरह की मछली, कैसे पकाएं? सफेद सामन: तस्वीरों के साथ व्यंजनों। ओवन में सफेद सामन पकाना
"सफेद मछली? किस तरह की मछली? कैसे पकाएं?”, औसत व्यक्ति पूछता है। हमें उम्मीद है कि हमारे लेख को पढ़ने के बाद, रूस के समुद्री जीवों के इस अद्भुत प्रतिनिधि की उत्पत्ति और प्रसंस्करण के बारे में उनके सभी संदेह दूर हो जाएंगे।
खट्टा मेयोनेज़। अपनी खुद की स्वस्थ चटनी बनाना
हाल ही में, स्वस्थ खाने के नियम हमारे मेनू के अधिक से अधिक आदी हो गए हैं। यह जीवन शैली एक सुंदर और उपयोगी फैशन है। और हम तेजी से परिचित, लेकिन हानिकारक उत्पादों के विकल्प की तलाश कर रहे हैं। मेयोनेज़ सुंदरता और स्वास्थ्य के दुश्मनों में से एक है। यह बहुत फैटी और कैलोरी में उच्च है, इसमें पोषक तत्वों की खुराक होती है। क्या आप जानते हैं कि खट्टा क्रीम मेयोनेज़ कैसे बनाया जाता है? यह सरल, तेज और पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पादों से बना है।
फ्रेंच कृपाण बिस्कुट: सामग्री, नुस्खा, खाना पकाने का समय
फ्रेंच कृपाण बिस्कुट फ्रेंच मेनू के एक उज्ज्वल प्रतिनिधि हैं। कोई है जो, लेकिन फ्रेंच पेस्ट्री के बारे में सब कुछ जानता है। आखिरकार, यह फ्रांसीसी व्यंजनों के आकर्षणों में से एक है। सामग्री, नुस्खा, खाना पकाने का समय और कृपाण कुकीज़ के बारे में बहुत कुछ जो आप लेख से सीखेंगे
यहूदी मीठा और खट्टा मांस - एसिक-मांस
यहूदी मीठा और खट्टा मांस जिसे एसिक-मांस के नाम से जाना जाता है, यहूदी व्यंजनों का एक विशिष्ट व्यंजन है। अपने घटक उत्पादों की उपलब्धता, सस्तेपन और तैयारी में आसानी के कारण, पकवान को अभूतपूर्व लोकप्रियता प्राप्त है।
हड्डी पर पोर्क कटलेट: नुस्खा और सुझाव
हड्डी पर पोर्क कटलेट - किसी भी अवसर के लिए एक सरल, संतोषजनक, सुंदर, पौष्टिक व्यंजन। अच्छी तरह से पके हुए सुगंधित लोई के टुकड़े को कोई भी मना नहीं करेगा। खैर, सिवाय इसके कि एक समर्पित शाकाहारी, गुप्त रूप से लार निगलने के बिना, कटलेट की सुगंध और उपस्थिति का आनंद उठाएगा। यदि आप उनमें से एक नहीं हैं, तो इस व्यंजन को अपने किसी भी लंच या डिनर में और उत्सव की मेज पर चुनें।
एक बैग में ताजा अचार खीरा बनाने की विधि
अद्भुत, कुरकुरे ताज़े नमकीन खीरे, जिसकी रेसिपी आपको पेश किए गए लेख में वर्णित है, शोर-शराबे वाली दावत और एक साधारण पारिवारिक रात्रिभोज दोनों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। उनकी तैयारी के लिए न्यूनतम लागत, प्रयास और समय की आवश्यकता होती है।
एक सरल लेकिन बहुत मूल्यवान नुस्खा - उबली हुई बीफ जीभ
बीफ जीभ वाले बहुत सारे व्यंजन हैं। और सबसे अधिक बार, जीभ को पहले उबालना चाहिए। इसीलिए उबली हुई बीफ जीभ को पकाने की जानकारी विशेष रूप से मूल्यवान होगी। इसके बारे में लेख में पढ़ें।
बैंगन रोल: अलग-अलग फिलिंग वाली रेसिपी
बैंगन रोल क्या हैं? उन्हें कैसे बनाया जाए? इन और अन्य सवालों के जवाब आपको लेख में मिलेंगे। बैंगन रोल एक मूल, स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन हैं। वे रोज़मर्रा और उत्सव दोनों तरह के व्यंजनों के लिए अच्छे हैं। अगर आप इन्हें अलग-अलग फिलिंग से भर दें और इन्हें असली तरीके से सजाएं, तो आपके मेहमान खुश हो जाएंगे।
"ग्लास" नूडल्स: फोटो के साथ नुस्खा
Funchoza चीनी, जापानी और कोरियाई व्यंजनों का एक दिलचस्प व्यंजन है। सरल शब्दों में, ये "ग्लास" नूडल्स हैं, जिन्हें विभिन्न मसालों और सॉस के साथ परोसा जाता है, जबकि इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है। आज हम कवक के व्यंजनों के बारे में विस्तार से चर्चा करेंगे, साथ ही साथ बड़ी मात्रा में अन्य उपयोगी जानकारी भी। आइए शुरू करें, बिल्कुल, अभी
थाई व्यंजन और इसकी विशेषताएं
थाई व्यंजन अपने जायके के मिश्रण के लिए प्रसिद्ध है। सुखद मीठा, खट्टा, मध्यम नमकीन, मसालेदार मसालेदार और निश्चित रूप से कड़वा - इन सभी को एक डिश में एक समझ से बाहर के तरीके से जोड़ा जा सकता है
प्रतिशोध (मछली): पकाने की विधि
ताजे पानी की मछली, वेंडेस खाना पकाने में वास्तव में सार्वभौमिक मानी जाती है। यह नमकीन और स्मोक्ड, उबला हुआ और तला हुआ, स्टीम्ड, बेक किया हुआ आदि है। उत्कृष्ट सूप, मुख्य व्यंजन और यहां तक कि पेस्ट्री भी इस उत्पाद से निकलते हैं। यह प्रतिशोध है जो प्रसिद्ध फिनिश पाई का हिस्सा है, जो दुनिया भर में प्रसिद्ध है।
स्वस्थ मिठाई: अलसी कुकीज़
क्या आप अपने आप को और अपने प्रियजनों को कुछ स्वादिष्ट से खुश करना चाहते हैं, लेकिन आप अपना फिगर बिल्कुल खराब नहीं करना चाहते हैं? फिर हमारा सुझाव है कि आप अलसी के आटे की कुकीज बनाएं जिससे आपको ही फायदा होगा। और रचना में सरल घटकों के लिए धन्यवाद, यह बहुत सस्ती निकलेगा
"कॉर्डन ब्लू"। चिकन से "कॉर्डन ब्लू": नुस्खा। "कॉर्डन ब्लू": फोटो
शायद कई लोगों ने "कॉर्डन ब्लू" पकवान का रहस्यमय और दिलचस्प नाम सुना है, लेकिन कुछ ने इसे पकाने का फैसला किया है, लेकिन व्यर्थ
राष्ट्रीय फ्रेंच व्यंजन: तस्वीरों के साथ व्यंजन
फ्रेंच व्यंजन पूरी दुनिया में प्रसिद्ध और पसंद किए जाते हैं। यह यहाँ से है कि कई स्वादिष्ट व्यंजन जो आज पर्व समारोहों में परोसे जाते हैं, वे यहाँ से आते हैं। लेकिन आप इनमें से अधिकतर व्यंजन घर पर बना सकते हैं, ऐसी सामग्री का उपयोग करके जो लगभग किसी भी दुकान या बाजार में खरीदी जा सकती है।
बोरोडिनो ब्रेड: ब्रेड मशीन का इतिहास और आधुनिक नुस्खा
बोरोडिंस्की ब्रेड एक स्वादिष्ट काली ब्रेड है जिसमें तली हुई पपड़ी, एक मीठा टुकड़ा, एक मसालेदार स्वाद और धनिया की सुगंध होती है। इसमें निहित उपयोगी पदार्थों और विटामिनों के लिए धन्यवाद, यह उस जगह की सीमाओं से बहुत दूर फैल गया है जहां इसे पहली बार पकाया गया था। इसकी उत्पत्ति का इतिहास क्या है? ब्रेड मशीन - आधुनिक रसोई उपकरणों के चमत्कार का उपयोग करके इसे घर पर कैसे बेक करें? इस पर हमारे लेख में चर्चा की जाएगी।
घर के बने मेमने के सॉसेज की रेसिपी
आजकल, बहुत से लोग घर का बना स्टोर-खरीदा सॉसेज पसंद करते हैं। हाथ से बने कीमा बनाया हुआ मांस में केवल ताजा सिद्ध उत्पादों को जोड़ा जाता है, परिरक्षकों और रंगों का उपयोग नहीं किया जाता है। यह लेख सबसे सरल मेमने सॉसेज व्यंजनों की पेशकश करता है। आप इसके समृद्ध स्वाद, लंबे समय तक स्टोर करने की क्षमता और कभी-कभी दोस्तों और रिश्तेदारों के साथ व्यवहार करने का आनंद लेंगे।
मांस की रोटी: फोटो के साथ पकाने की विधि
विभिन्न प्रकार के मांस और कीमा बनाया हुआ मांस से, आप बहुत सारे स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन बना सकते हैं। मीटलाफ उनमें से एक है। इसे एक प्रकार के कीमा बनाया हुआ मांस और कई से दोनों से बेक किया जा सकता है। आप ब्रेड में लीवर, सब्जियां और अन्य सामग्री भी मिला सकते हैं।
घर पर दही कैसे बनाये
आहार भोजन में अक्सर दही का जिक्र होता है। हमारे स्टोर की अलमारियों पर इन उत्पादों में से पर्याप्त से अधिक हैं, लेकिन अगर हम पैकेजिंग लेते हैं और रचना पढ़ते हैं, तो हम देखेंगे कि हमारे शरीर के लिए कुछ उपयोगी चीजें हैं: पायसीकारी, रंग, संरक्षक और स्वाद के विकल्प "
बिना पकाए रास्पबेरी जैम: रेसिपी। घर का बना तैयारी
सर्दियों में अच्छी गृहिणियां जो पसंदीदा व्यंजन अपने घरों में लाड़ करती हैं, वह निश्चित रूप से जाम है। जामुन और फलों से बना है जो सभी गर्मियों में सूरज की रोशनी को अवशोषित करते हैं, यह उत्थान और स्फूर्तिदायक होता है, खासकर जब गर्म चाय के साथ और परिवार के साथ खाया जाता है।
बिना खमीर के ब्रेड के साथ क्वास बनाने की विधि
जैसे-जैसे मौसम गर्म होता जा रहा है, शीतल पेय अधिक से अधिक लोकप्रिय होते जा रहे हैं। बेशक, आज उनकी पसंद बहुत बड़ी है, लेकिन क्वास, अपने लंबे इतिहास के बावजूद, आधुनिक कोला और पेप्सी से कम नहीं है। बहुत से लोग इसे घर पर पकाना पसंद करते हैं। हमारे लेख में आप सीखेंगे कि बिना खमीर के क्वास कैसे बनाया जाता है। इसे बनाने की विधि सामान्य से थोड़ी अलग है
आसान घर का बना प्रोटीन शेक रेसिपी
प्रोटीन शेक के लिए विभिन्न व्यंजन हैं, केवल यह महत्वपूर्ण है कि आधार दूध और पनीर है, हमेशा वसा में कम। इन उत्पादों के अलावा केला, दही, सूखे मेवे, अंडे और आइसक्रीम जा सकते हैं।