बेस्ट रेसिपी 2024, सितंबर
एक पैन में मीट चॉप कैसे पकाएं?
अक्सर, गृहिणियां सोचती हैं कि कड़ाही में मांस कैसे पकाना है। पहली नज़र में, यह काफी सरल मामला लग सकता है जिसमें किसी विशिष्ट कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। कोई इसे ब्रेड के साथ पकाता है, कोई पनीर डालता है। आइए पैन में चॉप पकाने के कई विकल्पों पर करीब से नज़र डालें
मसल्स के साथ रिसोट्टो: रेसिपी, खाना पकाने की विशेषताएं और समीक्षा
रिसोट्टो एक क्लासिक इतालवी व्यंजन है जो रसोई की किताब में रखने लायक है। दरअसल, यह कोई डिश नहीं, बल्कि खाना बनाने का एक तरीका है। क्योंकि रिसोट्टो के लिए असीमित संख्या में संस्करण और व्यंजन हैं: मसल्स, झींगा, मशरूम, मांस और सब्जियों के साथ। नीचे दिए गए लेख में जानें कि सीफूड रिसोट्टो कैसे बनाया जाता है।
घर पर कैसे बनाएं रोल्स: फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
घर पर रोल कैसे पकाने के बारे में विस्तृत निर्देश। प्रक्रिया का चरण-दर-चरण विवरण, आवश्यक उत्पादों को चुनने की विशेषताएं, साथ ही साथ कई उपयोगी टिप्स
दही मेकर: रेसिपी। दही मेकर में दही कैसे बनाये: रेसिपी
यदि आप सही आहार और आहार का पालन नहीं करते हैं, तो अपने स्वास्थ्य को सामान्य बनाए रखना काफी मुश्किल है। यही कारण है कि विशेषज्ञ हर दिन असली किण्वित दूध उत्पादों का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जो पाचन तंत्र के उत्कृष्ट कामकाज में योगदान करते हैं, शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं, साथ ही दांतों और हड्डियों को मजबूत करते हैं।
ब्रेडस्टिक्स। ब्रेड स्टिक बनाने की तकनीक
अक्सर ऐसा होता है कि घर पर रोटी खत्म हो जाती है, और कोई भी इसे लेने के लिए दुकान की तरफ दौड़ना नहीं चाहता। या यह संभव नहीं है। इस मामले में क्या करें? जल्दी से पके हुए ब्रेडस्टिक्स मदद कर सकते हैं। कई गृहिणियां इसके बारे में जानती हैं और अक्सर इस विकल्प का उपयोग करती हैं। इसके अलावा, लाठी न केवल गर्म सूप या चाय के साथ, बल्कि नियमित दूध और कई अन्य व्यंजनों के साथ भी बढ़िया है। आज हम बनाएंगे ये स्वादिष्ट खाना - लाइफसेवर
मीठे पेस्ट्री: फोटो के साथ रेसिपी
मीठा पेस्ट्री एक पाक शब्द है जो आटा से बने पेस्ट्री की एक विस्तृत श्रृंखला को संदर्भित करता है, जिसमें आवश्यक रूप से शहद या चीनी होती है। इस समूह में मफिन, केक, पेस्ट्री, बिस्किट रोल, कुकीज, बेरी या फ्रूट पाई और अन्य उपहार शामिल हैं, जिनकी रेसिपी आज के लेख में प्रस्तुत की जाएगी।
चलो जापानी व्यंजन "ओयाकोडोन" पकाते हैं?
जैसा कि आप जानते हैं, जापानी व्यंजन उन व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध हैं जिन्होंने दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की है। उगते सूरज की भूमि के पारंपरिक व्यवहार उनके अजीबोगरीब स्वाद और विभिन्न संयोजनों द्वारा प्रतिष्ठित हैं।
घर का बना तला हुआ रोल: खाना पकाने की सूक्ष्मता
तला हुआ रोल लंबे समय से एक जिज्ञासा के रूप में माना जाने लगा है। यह क्षुधावर्धक पौष्टिक और स्वादिष्ट है, सभी आवश्यक घटकों को किसी भी सुपरमार्केट में आसानी से खरीदा जा सकता है, और इस तरह के पकवान को अपने दम पर तैयार करना इतना मुश्किल नहीं है। आइए कुछ सरल व्यंजनों पर विचार करने का प्रयास करें
कद्दू का अचार: फोटो के साथ रेसिपी। स्वादिष्ट एस्टोनियाई मसालेदार कद्दू
कुल मिलाकर इस लौकी की लगभग सभी किस्मों से अचार वाला कद्दू तैयार किया जाता है. हालांकि अनुभवी शेफ स्क्वैश की सलाह देते हैं। वे कद्दू की अन्य किस्मों से दिखने में आसान हैं।
मांस के लिए साइड डिश: तस्वीरों के साथ व्यंजनों
मांस के लिए साइड डिश चुनना एक साधारण बात है। आखिरकार, साइड डिश के साथ मांस के कई संयोजन एक दूसरे के इतने पूरक हैं कि स्वाद अविस्मरणीय है। हम आपके ध्यान में कई व्यंजन प्रस्तुत करते हैं जो न केवल दोपहर के भोजन के लिए, बल्कि रात के खाने के लिए भी तैयार किए जा सकते हैं।
सर्दियों के लिए डिब्बाबंद मशरूम: जार में व्यंजनों
मशरूम बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद मशरूम होते हैं। इनका उपयोग न केवल तला हुआ, बल्कि अचार में भी किया जाता है। आखिरकार, सर्दियों में किसी भी डिश के लिए या सिर्फ एक उत्सव की मेज पर मशरूम का जार खोलना बहुत सुखद होता है।
ओवन में खट्टी रोटी: फोटो के साथ नुस्खा
एक बार ओवन में खट्टी रोटी सेंकने की कोशिश करने के बाद, कई परिवार इसे टेबल पर केवल घर के बने उत्पादों का उपयोग करने की परंपरा के रूप में लेते हैं। घर का बना रोटी मुख्य व्यंजनों के लिए एक दैनिक स्वादिष्ट अतिरिक्त होगा। सूप अधिक संतोषजनक लगेगा, और सैंडविच और भी स्वादिष्ट होगा। बेकिंग प्रक्रिया कैसे होती है?
अंडे की सफेदी से क्या पकाना है? अंडे की जर्दी को सफेद से कैसे अलग करें
अंडे का सफेद भाग पेस्ट्री क्रीम बनाने के लिए सबसे आम उत्पादों में से एक है। ऐसी मिठाइयाँ बहुत स्वादिष्ट, पौष्टिक और हवादार होती हैं। प्रोटीन से क्या पकाना है, इस लेख में पढ़ें।
डिब्बाबंद अनानस कपकेक: व्यंजन विधि
कपकेक एक त्वरित, सरल और झटपट बनने वाली मिठाई है जिसे एक अनुभवहीन परिचारिका भी पकाएगी। क्लासिक नुस्खा में किशमिश के साथ पकाना शामिल है, लेकिन वास्तव में, आटा और भरने के साथ-साथ सजावट के मामले में आपको जितने विकल्प पसंद हैं उतने विकल्प हो सकते हैं। इसके अलावा, कपकेक के विभिन्न आकार और आकार हो सकते हैं। इसे गोल, चौकोर, आयताकार या छोटे-छोटे भागों में सांचों में पकाया जाता है।
जेलीड चीज़ पाई: कुकिंग रेसिपी
जेलीड पाई का एक महत्वपूर्ण लाभ है - वे बहुत जल्दी और आसानी से तैयार हो जाते हैं। भरने को एक सांचे में बिछाया जाता है और बैटर के साथ डाला जाता है या तुरंत आटे में मिलाया जाता है। आप पनीर के साथ उत्कृष्ट स्नैक पाई बेक कर सकते हैं, बहुत कम समय खर्च करते हुए
एस्टोनियाई पेस्ट्री: खाना पकाने की विधि
एस्टोनियाई पेस्ट्री दालचीनी के साथ खमीर आटा की तथाकथित पुष्पांजलि है। यह एक क्लासिक संस्करण है, जिसके अलावा अन्य फिलिंग के साथ समान उत्पाद हैं: खसखस, अखरोट, चॉकलेट, सूखे मेवे के साथ। आप चाहें तो आटे को और भी ज्यादा फूला हुआ बना सकते हैं. लेख दालचीनी के साथ एस्टोनियाई पेस्ट्री के लिए एक पारंपरिक नुस्खा प्रस्तुत करता है, साथ ही साथ भरने की संभावित विविधताएं और उत्सव के पकवान के लिए अधिक समृद्ध आटा तैयार करने की प्रक्रिया।
पनीर के घोल में चॉप्स: पकाने की विधि
पनीर के घोल में चॉप - एक स्वादिष्ट व्यंजन जो किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। हर कोई इसे पकाना सीख सकता है, क्योंकि इसमें कुछ भी मुश्किल नहीं है। इस लेख में आप इस चिकन, बीफ और पोर्क डिश की रेसिपी पा सकते हैं।
क्रीम फॉर क्रीम और पनीर केक: रेसिपी
केक और अन्य कन्फेक्शनरी उत्पादों के लिए क्रीम में, मलाईदार दही विशेष रूप से हल्का और कोमल होता है। इसके मुख्य घटक भारी क्रीम, पनीर और चीनी हैं। इस तरह की क्रीम को विभिन्न योजक के साथ विविध किया जा सकता है: सिरप, जामुन, फल के टुकड़े, नट, कैंडीड फल, नींबू उत्तेजकता। यह बिस्कुट के लिए एक परत के रूप में आदर्श होगा। इसके अलावा, इस क्रीम को एक स्वतंत्र मिठाई के रूप में अच्छी तरह से परोसा जा सकता है।
ओवन बेकिंग रेसिपी
आंखों को हमेशा भाता है ओवन में घर का बना केक, जिसकी रेसिपी लगभग हर गृहिणी को पता है। हमारे लेख में, हम स्वादिष्ट उत्पाद बनाने के सरल तरीकों को देखेंगे।
प्रून के साथ पत्ता गोभी का स्टू: फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
प्रून के साथ पत्ता गोभी का स्टू एक उत्तम, स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इस तरह के साइड डिश को न केवल दैनिक आहार के लिए एक डिश के रूप में, बल्कि उत्सव की मेज के लिए क्षुधावर्धक के रूप में भी तैयार किया जा सकता है। नुस्खा की सादगी के लिए धन्यवाद, यहां तक u200bu200bकि एक नौसिखिया रसोइया भी गोभी को स्टू कर सकता है। आप इस व्यंजन को कड़ाही में और धीमी कुकर दोनों में पका सकते हैं।
स्वादिष्ट काले चावल कैसे पकाएं: रेसिपी और कुकिंग टिप्स
काले (या जंगली) चावल का इस्तेमाल कई तरह के व्यंजन बनाने के लिए किया जा सकता है। साधारण दलिया से शुरू होकर केक के साथ भी खत्म। यह सब इस तथ्य के कारण है कि, कुछ विदेशीता के बावजूद, यह उत्पाद अधिक परिचित सफेद चावल से अलग नहीं है।
नूडल व्यंजन: फोटो वाली रेसिपी
नूडल्स सबसे आम सामग्री में से एक है, जिसका उपयोग अक्सर न केवल साइड डिश बनाने में किया जाता है, बल्कि बेहद जटिल और कभी-कभी असामान्य व्यंजन भी किया जाता है। और हम एक मानक उत्पाद और इंस्टेंट नूडल्स दोनों के बारे में बात कर रहे हैं।
पिटा ब्रेड में चिकन के साथ शावरमा: फोटो के साथ नुस्खा
शवारमा, जिसे शवारमा के नाम से जाना जाता है, एक काफी सामान्य व्यंजन है जिसे पूरी दुनिया में जाना जाता है। हालांकि, अक्सर इस व्यंजन को बेचने वाले आउटलेट इसे बहुत ही संदिग्ध तरीके से और स्पष्ट रूप से ताजा नहीं, और कभी-कभी रहस्यमय सामग्री के साथ भी तैयार करते हैं। अपने स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाने और इस सुखद व्यंजन का स्वाद लेने के लिए, आप इसे थोड़ा आज़माकर स्वयं पका सकते हैं। हम आगे विश्लेषण करेंगे कि घर पर पीटा ब्रेड में चिकन के साथ शावरमा व्यंजनों को कैसे लागू किया जाए
बिना उबाले एक प्रकार का अनाज कैसे पकाएं?
निम्नलिखित सामग्री बिना पकाए एक प्रकार का अनाज पकाने के कई तरीकों का वर्णन करती है। लेख से आप उत्पाद के लाभकारी गुणों, इस तरह की असामान्य खाना पकाने की विधि के फायदे और नुकसान के साथ-साथ नुस्खा विकल्पों के बारे में जान सकते हैं। मन लगाकर पढ़ाई करो
पिसा और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ Lasagna नुस्खा: सामग्री और खाना पकाने की युक्तियाँ
लसग्ना एक आम इतालवी व्यंजन है जिसे पकाने में लंबा समय लगता है और इसके लिए महंगी सामग्री के उपयोग की आवश्यकता होती है। हालांकि, ऐसे कई व्यंजन हैं जो न केवल आपको सामग्री की लागत पर काफी बचत करने की अनुमति देते हैं, बल्कि खाना पकाने के समय को भी काफी कम करते हैं।
तले हुए आलू की विभिन्न किस्में
नीचे दिया गया लेख काफी सरल व्यंजन - गहरे तले हुए आलू तैयार करने के कुछ रोचक और रचनात्मक तरीके प्रस्तुत करता है। हम मुख्य घटक के विभिन्न रूपों के साथ-साथ सभी प्रकार के स्वादिष्ट योजक और मसालों के बारे में बात करेंगे। मन लगाकर पढ़ाई करो
मोल्दोवन राष्ट्रीय व्यंजन: सूची, नाम, व्यंजनों, टिप्स और ट्रिक्स
नीचे प्रस्तुत सामग्री मोल्दोवन राष्ट्रीय व्यंजनों के विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के नमूने के लिए समर्पित है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि, बहुत परिष्कृत नामों के बावजूद, सभी व्यंजन काफी आसानी से तैयार हो जाते हैं। और साथ ही, प्रसिद्ध उत्पादों का उपयोग किया जाता है जो स्टोर में आसानी से मिल जाते हैं।
तुर्की पिलाफ: फोटो के साथ नुस्खा
प्रस्तुत सामग्री में कई व्यंजनों द्वारा काफी सामान्य और प्रिय के लिए कई दिलचस्प व्यंजन हैं - तुर्की पिलाफ। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस व्यंजन को तैयार करने के कुछ तरीके काफी अनोखे हैं और इंटरनेट पर बहुत कम पाए जाते हैं।
मांस के साथ दाल: फोटो वाली रेसिपी
दाल पकाने के बहुत सारे तरीके हैं। इसे एक बर्तन में उबाला जा सकता है, एक बर्तन में बेक किया जा सकता है, या धीमी कुकर में स्टीम किया जा सकता है। हम सब्जियों और मांस के साथ दाल के लिए कई सरल व्यंजनों की पेशकश करते हैं। इनके आधार पर बनने वाले व्यंजन बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं।
एवोकैडो ऐपेटाइज़र: खाना पकाने की विशेषताएं, सर्वोत्तम व्यंजन और सिफारिशें
एवोकाडो को लंबे समय से किसी प्रकार के विदेशी के रूप में माना जाना बंद हो गया है। आज, यह फल विभिन्न व्यंजनों को पकाने के लिए सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग न केवल कच्चे में किया जाता है, बल्कि थर्मल रूप से संसाधित रूप में भी किया जाता है। आज के लेख को पढ़ने के बाद आप समझ जाएंगे कि एवोकाडो स्नैक कैसे बनता है।
केफिर पर लेस पेनकेक्स: सरल व्यंजन
केफिर पर बने लस्सी पेनकेक्स बहुत स्वादिष्ट और असामान्य रूप से पतले होते हैं। वे ऑक्सीजन से समृद्ध एक चिपचिपे तरल आटे से बेक किए जाते हैं। इस तरह के इलाज के लिए प्रत्येक गृहिणी का अपना नुस्खा होता है। इसलिए, आज का लेख सबसे दिलचस्प विकल्प पेश करेगा।
मांस के साथ खिनकली: फोटो के साथ घर का बना नुस्खा
नीचे दिया गया लेख मांस के साथ सही और स्वादिष्ट खिन्कली पकाने के तरीके के बारे में विस्तृत जानकारी प्रदान करता है। सामग्री से आप न केवल कई व्यंजनों को सीखेंगे, बल्कि इस व्यंजन के लिए भरने और आटा तैयार करने की विशेषताएं भी सीखेंगे
जूलिएन खट्टा क्रीम के साथ: सामग्री और व्यंजनों
मशरूम जुलिएन कई लोगों द्वारा बहुत प्रसिद्ध और प्रिय व्यंजन है। इसे कई अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता है, किसी भी एडिटिव्स के साथ। यह लेख आपको बताता है कि खट्टा क्रीम के साथ स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन कैसे बनाया जाए। उपरोक्त व्यंजनों में से कोई भी नियमित रात्रिभोज और उत्सव की दावत दोनों के लिए एकदम सही है।
डेयरी मुक्त पेनकेक्स: सामग्री, सरल और स्वादिष्ट व्यंजन
दूध के बिना पेनकेक्स के लिए व्यंजन, उदाहरण के लिए, पानी या केफिर पर, मुख्य रूप से उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जिनके पास लैक्टोज असहिष्णुता है, या उन लोगों के लिए जो आहार पर हैं और "ढीले टूटने" का जोखिम उठाते हैं क्योंकि शरीर को कुछ हानिकारक की आवश्यकता होती है। लेकिन इस मामले में, यह सिफारिश की जाती है कि दूध को पानी से बदलने के अलावा, चीनी को किसी अन्य स्वीटनर से भी बदलें, और सुबह इस व्यंजन का विशेष रूप से आनंद लें।
ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ स्वादिष्ट गोभी
आप गोभी और मांस जैसे एक परिचित संयोजन को अलग-अलग तरीकों से पका सकते हैं। और स्वाद भी बदल जाता है। इन सामग्रियों को पैन और ओवन दोनों में पकाया जाता है। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ गोभी एक स्वादिष्ट और कोमल व्यंजन है जो परिचित खाद्य पदार्थों को एक नए दृष्टिकोण से प्रकट करने में मदद करता है।
कस्टर्ड के साथ कुकी केक: नुस्खा, सामग्री, खाना पकाने की विशेषताएं
एक जन्मदिन या कोई अन्य छुट्टी चाय के बिना पूरी नहीं होती। और मेज पर सबसे महत्वपूर्ण पकवान केक है। इसे खरीदना कोई समस्या नहीं है। बिक्री के लिए कोई केक नहीं! लेकिन अक्सर इस मिठाई की कीमतें थोड़ी अधिक होती हैं। कैसे बनें? अपनी खुद की स्वादिष्ट मिठाई बनाओ! आज हम आपके साथ कस्टर्ड कुकी रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं। लेख में कुछ सरल सुझाव भी दिए जाएंगे जो आपको एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई तैयार करने की अनुमति देंगे।
केफिर, पानी, कस्टर्ड पर ओपनवर्क पेनकेक्स: खाना पकाने की विधि
आप केफिर पर, पानी पर और इन दोनों उत्पादों का एक साथ उपयोग करके स्वादिष्ट ओपनवर्क पेनकेक्स बना सकते हैं। वे न केवल बचपन से आने वाले अपने अद्भुत स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं, बल्कि अपनी सुंदरता के लिए भी बहुत उल्लेखनीय हैं।
जेलीड केफिर आलू पाई: सामग्री और नुस्खा
आलू अच्छी तरह से तृप्त हो जाता है, और इसके अलावा बहुत से लोग इसका स्वाद पसंद करते हैं। इस फिलिंग के साथ पाई की कितनी रेसिपी आप जानते हैं? यदि हाँ, तो बढ़िया: हमारा लेख आपके घर के बने व्यंजन की सीमा का विस्तार करने में मदद करेगा। और यदि आप एक या दो व्यंजनों को जानते हैं, तो हम फिर से आपकी डाइनिंग टेबल में विविधता लाने में मदद करते हैं। हम केफिर पर आलू के साथ जेली पाई बेक करेंगे। चलो एक पर नहीं रुकते। आइए इन सभी को आजमाएं
एक फ्राइंग पैन में पीटा ब्रेड में आमलेट। खाना पकाने के रहस्य
पिटा ब्रेड में आमलेट एक व्यावहारिक, स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली डिश है। यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया नाश्ता विकल्प है जो अंडे से प्यार करते हैं और उचित पोषण का पालन करते हैं। लवाश बहुत स्वादिष्ट, क्रिस्पी और तला हुआ होता है। अंदर का आमलेट रसदार और बहुत कोमल होगा
पपड़ी के साथ ओवन में मछली को कैसे फ्राई करें: रेसिपी और टिप्स
पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि उबले हुए भोजन से स्वास्थ्यवर्धक कुछ भी नहीं है। खानाबदोशों की कई पीढ़ियों के पाक अनुभव को आत्मसात करने के बाद, हमारा मस्तिष्क स्वादिष्ट, सुर्ख क्रस्ट, दांतों पर खस्ता, मांस और मछली पर देखने के लिए तरसता है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि ओवन में मछली को क्रस्ट के साथ कैसे भूनें। कई पाक तकनीकें हैं जो इस कुख्यात सुर्ख को प्राप्त करने में मदद करती हैं। यह ब्रेडिंग है, पनीर "कंबल", स्नेहन। हम आपको यह भी बताएंगे कि उत्पाद को अत्यधिक सुखाने से कैसे बचाया जाए।