कुकिंग टिप्स 2024, नवंबर
पके हुए अंडे को माइक्रोवेव में कैसे पकाएं? सलाह
पके हुए अंडे को माइक्रोवेव में कैसे पकाएं? इसके लिए बहुत सारी सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है। आपको अंडे और पानी की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, कुछ व्यंजनों में थोड़ी मात्रा में टेबल सिरका का उपयोग किया जाता है। यह अग्रिम में माइक्रोवेव ओवन में उपयोग के लिए व्यंजन पर स्टॉक करने लायक है
भुने पानी पर एक प्रकार का अनाज कैसे पकाने के लिए: पानी और अनाज का अनुपात
एक नौसिखिए रसोइए को अपने अनुभव से समझना चाहिए कि पानी में एक प्रकार का अनाज कैसे उबाला जाए। हमारे लेख में हम इस विषय पर विस्तार से विचार करेंगे। सब कुछ काफी सरलता से किया जाता है, और परिणाम स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन होता है।
मछली से गलफड़े कैसे हटाएं: एक स्टेप बाय स्टेप गाइड
यदि आपने पहले सोचा था कि मछली से गलफड़ों को कैसे हटाया जाए, तो सबसे अधिक संभावना है कि आपने एक जटिल और समय लेने वाली प्रक्रिया की कल्पना की थी। शायद पहली कोशिश में यह इस तरह से निकलेगा। लेकिन अपने हाथ में थोड़ी सी स्टफिंग के साथ, आप आसानी से और जल्दी से कार्य का सामना कर सकते हैं।
एक गृहिणी पार्टी के लिए सस्ते में और जल्दी से क्या पकाना है?
जीवन में गृहयुद्ध बहुत कम होता है। और मैं इस छुट्टी को अविस्मरणीय बनाना चाहता हूं। गृहिणी दिवस पर, रिश्तेदारों और दोस्तों को आमंत्रित करने की प्रथा है, और सोवियत के बाद के अंतरिक्ष में एक दर्जन से अधिक लोग हो सकते हैं। यह सवाल पूछते हुए कि गृहिणी पार्टी के लिए क्या पकाना है, हम ऐसे सस्ते व्यंजन खोजने की कोशिश कर रहे हैं जो तैयार करने में आसान और त्वरित हों।
आटा में सॉसेज को खूबसूरती से कैसे लपेटें: आसान और सरल तरीके, फोटो के साथ चरण-दर-चरण निर्देश
यदि आप बहुत कोशिश करते हैं, तो सॉसेज जैसे केले के व्यंजन को भी बहुत खूबसूरती से परोसा जा सकता है, उदाहरण के लिए, आटे में। सॉसेज को आटे में खूबसूरती से लपेटने के कई तरीके पहले ही ईजाद किए जा चुके हैं। इसलिए, यदि आपकी कल्पना पर्याप्त नहीं है, तो आप अन्य लोगों के विचारों का उपयोग कर सकते हैं। लेख में, हम आटे में सॉसेज को खूबसूरती से लपेटने के कई विकल्पों पर विचार करेंगे।
जूसी चॉप्स: सामग्री, फोटो, बारीकियों और खाना पकाने के रहस्यों के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
चॉप्स एक स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन है जो बिना किसी अपवाद के सभी साइड डिश के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। मांस के रसदार टुकड़े सब्जियों, बीन्स, अनाज, पास्ता, आलू और अंडे के साथ आश्चर्यजनक रूप से मेल खाते हैं। इस संग्रह से आप वास्तव में स्वादिष्ट व्यंजन पकाने के सभी रहस्यों और बारीकियों को जानेंगे। रसदार, कोमल, सुगंधित और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट चॉप किसी भी टेबल की मुख्य सजावट होगी
एक चिकन जांघ को कड़ाही में कितनी देर तक तलना है? युक्तियाँ और व्यंजन विधि
लगता है चिकन जांघ को कड़ाही में तलने में कोई मुश्किल नहीं है. लेकिन शुरुआती रसोइयों के लिए नहीं। कोई भी व्यंजन, यहां तक कि सबसे सरल भी, एक नौसिखिया के लिए बहुत सारे प्रश्न पैदा कर सकता है। उदाहरण के लिए, एक कड़ाही में चिकन जांघ को कितना भूनें, किस तरह का तेल डालें, कौन सा मसाला डालें, नमक कब डालें, सुनहरा क्रस्ट कैसे प्राप्त करें, और इसी तरह।
कोको पाउडर "रूसी": रचना, निर्माता, समीक्षा
रूसी कोको पाउडर में शरीर के लिए आवश्यक ट्रेस तत्वों की प्रचुर आपूर्ति होती है, और इसका समृद्ध चॉकलेट स्वाद बचपन में लौट आता है। इस उत्पाद के उपयोग की कोई सीमा नहीं है, क्योंकि इसका उपयोग खाना पकाने, कॉस्मेटोलॉजी के साथ-साथ वैकल्पिक चिकित्सा में भी किया जाता है।
मांस की चक्की के बिना कीमा बनाया हुआ मांस कैसे बनाएं: सरल तरीके
स्वादिष्ट कीमा बनाया हुआ मांस कई व्यंजनों द्वारा कई हार्दिक और प्रिय का आधार है। और यह सिर्फ मीटबॉल नहीं है। हालांकि, ऐसी स्थितियां हैं जब किसी कारण से मांस की चक्की का उपयोग करना संभव नहीं है। फिर मदद करने के और भी तरीके हैं। बेशक, आप स्टोर में कीमा बनाया हुआ मांस खरीद सकते हैं, लेकिन यह हमेशा स्वादिष्ट नहीं होता है।
हरी बीन्स कैसे तलें: टिप्स और बेहतरीन रेसिपी
स्ट्रिंग बीन्स कुछ पर्यावरण के अनुकूल फलियों में से एक हैं, क्योंकि वे अंकुरण और पकने के दौरान पर्यावरण में पाए जाने वाले सभी हानिकारक घटकों को अवशोषित नहीं करती हैं। इसके अलावा, पौधे विटामिन, खनिज और अन्य लाभकारी पदार्थों में समृद्ध है। आहार में इससे अधिक बार व्यंजन शामिल करने की सिफारिश की जाती है। इसका मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। हम बीन्स से स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ व्यंजन पकाने की पेशकश करते हैं
बर्गर के लिए कीमा बनाया हुआ मांस: उत्पादों की पसंद, खाना पकाने की विशेषताएं, समीक्षा
किसी भी स्वादिष्ट बर्गर का मुख्य रहस्य उसकी फिलिंग - कटलेट में होता है। आइए आगे विचार करें कि कीमा बनाया हुआ मांस बर्गर पैटीज़ कैसे बनाया जाता है, और इस प्रक्रिया को स्वयं करते समय आपको किन बिंदुओं पर विचार करने की आवश्यकता है।
बेकिंग पाउडर की जगह क्या इस्तेमाल करें: टिप्स
स्वादिष्ट आटा बनाने के लिए लगभग सभी सामग्री हर जगह ख़रीदी जा सकती है, इसके बावजूद अक्सर परिचारिका को ऐसी स्थिति का सामना करना पड़ता है कि सब कुछ बेकिंग के लिए तैयार है, लेकिन हाथ में बेकिंग पाउडर नहीं था। स्टोर करने के लिए जल्दी मत करो - हमारे लेख में हम आपको बताएंगे कि आटा के लिए बेकिंग पाउडर के बजाय क्या इस्तेमाल किया जा सकता है
बल्गुर को धीमी कुकर में कैसे पकाएं: टिप्स और रेसिपी
आप न केवल सामान्य सामग्री, जैसे बाजरा, एक प्रकार का अनाज, जौ और चावल से अनाज से न केवल स्वस्थ, बल्कि स्वादिष्ट दलिया भी बना सकते हैं। बुलगुर उन अनाजों में से एक है जिसके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं और इससे भी कम लोग जानते हैं कि दलिया कैसे बनाया जाता है। हालांकि, इस प्रकार का अनाज बहुत उपयोगी है, इसलिए आपको इसे अपने आहार में अधिक बार शामिल करने की आवश्यकता है।
बाजरे का दलिया कड़वा क्यों होता है? कड़वाहट दूर करें
प्रभावशाली लाभों के बावजूद, यह दलिया आधुनिक लोगों के दैनिक (और यहां तक कि मासिक) आहार में हर साल कम और कम दिखाई देता है। इस अवांछनीय घटना के लिए एक तार्किक व्याख्या है। कारण यह है कि कभी-कभी तैयार बाजरे का दलिया कड़वा होता है। इसका ऐसा अप्रिय स्वाद क्यों हो सकता है जो इसका स्वाद खराब कर दे? आइए इस रहस्य को उजागर करने का प्रयास करें और साथ ही यह पता करें कि क्या अत्यधिक कड़वाहट से छुटकारा पाने के उपाय हैं।
फ्लाउंडर: इसे स्वादिष्ट और सुगंधित कैसे पकाएं?
कई लोग ऐसी मछली को फ्लाउंडर पसंद करते हैं। इसे कैसे पकाएं ताकि मेज पर हर कोई थाली चाटना चाहे?
खमीर कैसे बदलें: तरीके और व्यंजन
यदि आप खाना बनाना चाहते हैं तो क्या करें, उदाहरण के लिए, क्वास या अपने परिवार को अपने द्वारा बनाई गई सुगंधित पेस्ट्री के साथ खुश करें, लेकिन आखिरी समय में यह पता चला कि घर में कोई जीवित खमीर नहीं था या उनमें से केवल एक छोटी राशि थी? ऐसे अद्भुत विचार को अस्वीकार करने के लिए? बिलकूल नही। इस स्थिति में सबसे बुद्धिमान निर्णय यह होगा कि खमीर को किसी और चीज़ से बदल दिया जाए।
कड़ाही में कुरकुरे आलू कैसे तलें: एक फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी
आज हम एक कड़ाही में कुरकुरे आलू तलने की सारी बारीकियां जानेंगे। विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजनों की प्रचुरता के बावजूद, इस व्यंजन के प्रशंसकों की संख्या हर साल बढ़ रही है। तले हुए आलू हमेशा हमारे साथ रहते हैं। शायद यह इसकी सस्ती कीमत के कारण है, और शायद इस तथ्य के कारण कि इसे पकाना बहुत आसान है। यह व्यंजन एक किशोर के लिए भी है।
आलू को आप किसके साथ फ्राई कर सकते हैं: रेसिपी और कुकिंग सीक्रेट्स
तले हुए आलू बहुमुखी हैं। यह एक साइड डिश और एक स्वतंत्र डिश दोनों हो सकता है। सही स्वादिष्ट डिनर बनाने के लिए आप आलू को किस चीज से फ्राई कर सकते हैं? तले हुए आलू के साथ कौन सी सामग्री अच्छी लगती है? खाना पकाने की बारीकियां और रहस्य क्या हैं?
गेहूं का दलिया कैसे पकाएं: टिप्स
गेहूं एक उपयोगी उत्पाद है, जिसकी कम कीमत पर, कई मूल्यवान गुण हैं। अनाज में विटामिन ए, ई, सी, पीपी, बी, साथ ही ट्रेस तत्व - कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा शामिल हैं। लेख में वर्णित गेहूं दलिया कैसे पकाने के लिए
आलू को कितना उबाले: पकाने के नुस्खे
यह अनोखी सब्जी शायद एकमात्र ऐसी सब्जी है जिसे हम पकाए जाने पर ही सलाद में मिलाते हैं। सलाद और अन्य व्यंजनों में कच्चे आलू नहीं होते हैं
चुकंदर कैसे पकाने के लिए: दिलचस्प व्यंजनों, विशेषताओं और समीक्षाएं। बीट्स के साथ लाल बोर्स्ट कैसे पकाने के लिए
बीट्स के फायदों के बारे में बहुत कुछ कहा गया है, और लोगों ने लंबे समय से इस पर ध्यान दिया है। अन्य बातों के अलावा, सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती है और व्यंजन को एक समृद्ध और चमकदार रंग देती है, जो कि महत्वपूर्ण भी है: यह ज्ञात है कि भोजन के सौंदर्यशास्त्र से इसकी भूख और इसलिए स्वाद में काफी वृद्धि होती है।
मट्टी को कब तक और कैसे पकाएं?
मंटी, किंवदंती के अनुसार, पहली बार चीन में आविष्कार और बनाया गया था - यह व्यंजन कुछ हद तक रूसी पकौड़ी की याद दिलाता है, हालांकि इस आटे के भोजन को इस तथ्य के कारण भाप देने की सलाह दी जाती है कि रसदार सामग्री शोरबा को स्वाद देती है जिसे मंटा के किनारे एक छेद की मदद से पिया जाता है, और केवल इस तरह से इस व्यंजन को प्राच्य व्यंजनों में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है
शतावरी। यह क्या है, कैसे पकाना है और क्या खाना है?
यह शतावरी है जो प्रसिद्ध उपन्यासों के नायकों की खाने की मेज पर गहरी निरंतरता के साथ दिखाई देती है। यह क्या है? क्या यह लंबी रीढ़ वाकई स्वादिष्ट और सेहतमंद है?
मेरीनेड में लहसुन नीला क्यों हो जाता है? ऐसा क्या करें कि लहसुन नीला न हो जाए: टिप्स और ट्रिक्स
अक्सर, सर्दियों के लिए भोजन तैयार करते समय, गृहिणियों को समस्याओं का सामना करना पड़ता है, जिनमें से सबसे आम है नीले-हरे सिरके के अचार में लहसुन की खरीद। इस घटना को रासायनिक दृष्टिकोण से कैसे समझाया जा सकता है? सब्जी को रंगने की अप्रिय प्रक्रिया को रोकने के लिए इस ज्ञान का उपयोग कैसे करें? हमारे लेख से पता करें
शीट जिलेटिन क्या है? उत्पाद का उपयोग करने के लिए विवरण और नियम
जो लोग अपना खाली समय विभिन्न व्यंजन तैयार करने में बिताना पसंद करते हैं, निश्चित रूप से जानते हैं कि शीट जिलेटिन क्या है। इस उत्पाद का उपयोग अक्सर खाना पकाने में किया जाता है।
मुर्गे की त्वचा कैसे करें: तस्वीरों के साथ उदाहरण
एक राय है कि चिकन से त्वचा निकालना काफी मुश्किल है, लेकिन अगर आप सभी चरणों का सही ढंग से पालन करते हैं, तो आप इसे बहुत जल्दी कर सकते हैं। विभिन्न व्यंजनों के 2 तरीके हैं जो आपको सिखाएंगे कि त्वचा को नुकसान पहुंचाए बिना इसे कैसे करना है
हम तरल और थोक उत्पादों को मापते हैं। 1/2 कप कितने ग्राम और मिलीलीटर है?
जब आप एक पाई गई रेसिपी के अनुसार एक असामान्य नई डिश पकाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको अक्सर तात्कालिक साधनों का उपयोग करके सामग्री की सही मात्रा को मापना पड़ता है, क्योंकि हर किसी के पास रसोई का पैमाना नहीं होता है। इस मामले में एक गिलास एक अनिवार्य सहायक है, किसी भी रसोई घर में किसी भी गृहिणी के पास है।
चिकन ब्रेस्ट ब्रोथ: खाना पकाने की विशेषताएं
चिकन ब्रेस्ट ब्रोथ साल के किसी भी समय एक बेहतरीन पौष्टिक व्यंजन है। सर्दियों में, यह आपको गर्म रखने में मदद करेगा, और गर्मियों में यह एक अच्छा और हल्का लंच होगा। चिकन शोरबा बहुमुखी है। इसका शुद्ध रूप में सेवन किया जा सकता है, साथ ही विभिन्न सूप तैयार करने के लिए भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। शहरी परिस्थितियों में, गृहिणियां, एक नियम के रूप में, चिकन स्तनों से शोरबा तैयार करती हैं। बेशक, पूरे घर का बना चिकन इस्तेमाल करना ज्यादा सही होगा, लेकिन आप खुद समझते हैं कि किसी महानगर में यह हमेशा संभव नहीं होता है।
पाई कैसे बनाएं: फोटो वाली रेसिपी
ऐसे आरामदायक घर की कल्पना करना मुश्किल है जिसमें कभी भी ताज़ी पेस्ट्री की गंध न आए। कोई भी डिश एक सुगंधित और रसदार पाई के सामने फीकी पड़ जाती है, जिसे ओवन से निकाला जाता है। तुरंत ही पूरा परिवार रसोई के लिए पहुंच जाता है और चाय के लिए इकट्ठा हो जाता है। लेकिन एक नौसिखिया परिचारिका के बारे में क्या? बेशक, पाई बनाने की जानकारी उसके लिए बहुत उपयोगी होगी। कुछ भी देखने की जरूरत नहीं है, सब कुछ हमारे लेख में पहले से ही है
आप तले हुए अंडे में क्या मिला सकते हैं? आप स्वादिष्ट तले हुए अंडे किसके साथ और कैसे बना सकते हैं?
चिकन अंडे - शायद सबसे लोकप्रिय, रोटी और मांस के बाद, एक ऐसा उत्पाद जो निस्संदेह हर घर में पाया जाता है। बड़ी संख्या में व्यंजनों के व्यंजनों में यह घटक मौजूद है। पहली बात जो दिमाग में आती है वह है आमलेट, तले हुए अंडे और तले हुए अंडे। इन व्यंजनों की तैयारी में महत्वपूर्ण अंतर हैं।
नरम उबले अंडे कैसे उबालें: खाना पकाने के नुस्खे
नरम उबले अंडे एक बहुत ही स्वादिष्ट, सेहतमंद और पौष्टिक व्यंजन हैं। यदि आप ठीक से जानते हैं कि नरम उबले अंडे कैसे उबालते हैं, तो यह प्रक्रिया आपके लिए मुश्किल नहीं होगी।
चलो बैंगन को ओवन में पकाते हैं
ओवन में बैंगन इतना नरम हो जाता है कि आपके मुंह में पिघल जाता है। और टमाटर, लहसुन और मसालों से इसे अतिरिक्त स्वाद और तीखापन मिलेगा। तृप्ति के लिए, आप बैंगन को मशरूम, पनीर और यहां तक कि पास्ता के साथ भी बेक कर सकते हैं
पंगासियस - हानिकारक या उपयोगी?
वर्तमान में, मछली और समुद्री भोजन के खतरों के बारे में अधिक से अधिक जानकारी सामने आती है। पंगेसियस जैसी मछली तेजी से विवाद का विषय बनती जा रही है। क्या वह हानिकारक है? और इस प्रकार की मछली का क्या उपयोग है?
धीमे कुकर में मकई पकाना सुविधाजनक, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है
धीमे कुकर में मकई पकाना न केवल बहुत सुविधाजनक है, बल्कि स्वस्थ और स्वादिष्ट भी है। तैयारी की इस पद्धति के लिए धन्यवाद, उत्पाद अपने सभी उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है और पूरी तरह से उबला हुआ है।
क्रूसियन कार्प को कैसे मैरीनेट करें। भाग्यशाली व्यंजनों
उत्कृष्ट मछली तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। नमक के साथ छिड़का हुआ सामन - और 48 घंटों के बाद आपके पास एक स्वादिष्ट नाश्ता है। क्रीम के साथ बूंदा बांदी और ओवन में डाल दिया, दोपहर के भोजन के लिए एक उत्तम व्यंजन प्राप्त करें। लेकिन अनुभवी गृहिणियों को पता है कि कैसे सबसे सरल मछली को भी इस तरह से परोसा जाए कि लार बह जाए। आज हम क्रूसियन कार्प का अचार बनाना सीख रहे हैं ताकि यह वास्तव में स्वादिष्ट हो
उबला हुआ मैकेरल: कैसे पकाएं?
समुद्री मछली सामान्य रूप से मानव शरीर के लिए एक उत्कृष्ट और बहुत ही स्वस्थ उत्पाद है। लेकिन यह बहुत अलग हो सकता है - मांस, वसा सामग्री की संरचना के संदर्भ में, और हर कोई पहले से ही सुपरमार्केट और विशेष दुकानों की अलमारियों पर समुद्री भोजन की प्रचुरता के लिए उपयोग किया जाता है। लेकिन आज हम लंबे समय तक इस समुद्री किस्म के बीच चयन नहीं करने का प्रस्ताव करते हैं। उबला हुआ मैकेरल एक सरल नुस्खा है जो आहार में हो सकता है। ऐसा व्यंजन उस परिवार में पसंदीदा बन जाएगा जहां वे अपने स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं।
दलिया: पानी में कैसे पकाएं
दलिया के फायदे और पोषण गुणों के बारे में लगभग सभी ने सुना होगा। इसके अलावा, कोई भी इस राय पर विवाद नहीं करेगा कि दलिया सबसे अच्छा नाश्ता है। लेकिन इसके बावजूद बहुत से लोग अपने दिन की शुरुआत इस डिश से करना पसंद नहीं करते हैं। कभी-कभी यह दलिया को ठीक से पकाने में असमर्थता के कारण होता है, यही कारण है कि इसके दैनिक उपयोग के परिणाम का मूल्यांकन करना संभव नहीं है। तो, आइए देखें कि कितना स्वादिष्ट और सबसे स्वस्थ दलिया तैयार किया जाता है।
नारियल कैसे खोलें?
झबरा, पहली नज़र में गैर-वर्णित विदेशी फल ने हाल ही में घरेलू उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रियता हासिल की है। कई लोग इस अखरोट का उपयोग केवल हवादार सफेद चिप्स के स्रोत के रूप में करते हैं, जो कन्फेक्शनरी कला में अत्यधिक मांग में हैं। इस बीच, नारियल अपने उष्णकटिबंधीय समकक्षों के लिए उपयोगी और पौष्टिक गुणों के मामले में किसी भी तरह से कम नहीं है। नारियल के क्या फायदे हैं?
भुलक्कड़ पेनकेक्स का रहस्य: टिप्स और ट्रिक्स
भुलक्कड़ पेनकेक्स का रहस्य क्या है? आखिरकार, ईमानदार होने के लिए, कुछ पेनकेक्स डोनट्स या डोनट्स की तरह रसीला हो जाते हैं, जबकि अन्य को फ्लैट केक से संतुष्ट होना पड़ता है। शायद कोई कहेगा कि यह उम्र के साथ आने वाले अनुभव और कौशल के बारे में है। लेकिन इस मामले में, यह पता चला है कि रसीला पेनकेक्स का रहस्य अभी तक एक अनुभवहीन परिचारिका के सामने नहीं आएगा? और क्या वाकई ऐसा है? आज आप पेनकेक्स को स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनाने के बारे में सारी जानकारी प्राप्त करेंगे।
ओवन में टर्की पट्टिका सेंकना - आहार मांस प्राप्त करें
यह उत्पाद बिना अधिक समय और प्रयास के तैयार किया गया है, और परिणाम सभी आशावादी अपेक्षाओं से अधिक है। टर्की पट्टिका को ओवन में कैसे पकाने के लिए? इसके बारे में लेख में पढ़ें